普洱茶小常识,生茶的烟味是怎么出现的?
普洱茶大部分都是拼配的,有拼配才有不同的魅力所在,而在我们冲泡普洱茶的时候,有的茶由于工艺与用料的不同,有的会有烟味、陈味等等;现在市场上老茶作假的也越来越多,这个关于年份怎么看的问题,不清楚的还是尽量买新茶与中期茶,找靠谱的店铺去购买,以下文章内容仅供参考:...
2024-01-10生茶寒,熟茶热,怎么破?
普洱生茶未经过渥堆发酵处理,茶性较烈;新制或陈放不久的生茶汤色黄绿,滋味苦涩浓烈,刺激性强。在《本草纲目》中亦记载“茶苦而寒,阴中之阴,沉也,降也,最能降火。”长期饮用寒性较重的普洱生茶,导致人体的正气受损,使脾胃系统和新陈代谢受到影响。对于喜爱喝生茶的茶友们,往往...
2024-01-10都说生茶寒,熟茶热,该怎么破?
很多普洱茶友都听说过,普洱生茶是寒性喝多了伤胃;普洱熟茶是热性,喝多了易上火。该如何避免这些问题发生呢?那就得先从普洱生熟茶的特性、工艺制作、和功效等方面来了解。 1.普洱生茶工艺制作 普洱生茶未经过渥堆发酵处理,茶性较烈;新制或陈放不久的生茶汤色黄绿,滋味...
2024-01-10都说生茶寒,熟茶热,该怎么破呢?
很多普洱茶友都听说过,普洱生茶是寒性喝多了伤胃;普洱熟茶是热性,喝多了易上火。该如何避免这些问题发生呢?那就得先从普洱生熟茶的特性、工艺制作、和功效等方面来了解。那么让我们一起听一级评茶师郭老师的见解吧!郭子剑是国家一级评茶师、世界茶文化交流协会副会长、普洱教父白水清嫡...
2024-01-10布朗山普洱茶怎么泡?
冲泡前,可先轻轻闻一闻干茶,感受干茶的清香。接着可用热水将盖碗、品茗杯、公道杯洗净,起到清到清温度的作用。与此同时,也能保证茶汤的香味和口感。投茶量必须根据茶壶的大小和个人口味来投来投入。早期可以根据茶叶占茶壶容量的三分之一或二分之一的说法来投入茶叶,然后根据自己的...
2024-01-10六种情况下的普洱茶,你知道怎么下手去泡么?
喝过多种普洱茶的茶友,肯定有这样一种体会:不都是普洱茶,怎么滋味那么不一样。这种不一样也就是它们处于以下六种情况里的,不同情况下的普洱茶味道是截然不同的。就先不说山头不说品种了,单单从眼睛里见到的普洱茶外形出发,以下六种情况下的普洱茶该怎么下手去泡呢?一、新、老、生...
2024-01-10普洱袋泡茶怎么泡
普洱茶茶性温和,不伤胃。茶有促进肠道蠕动,建议普洱茶在饭后半小时饮用,消脂解腻。那普洱茶袋泡茶怎么泡呢? 泡茶包的三个步骤 1、温杯 冲泡茶包前,必须先用热水烫温茶杯.因为冷的茶杯无法泡出茶的原有风味。 2、放入茶包 冲泡茶包一定要先倒入热水再将茶包...
2024-01-10进入夏季如何饮普洱茶,该怎么藏茶
进入夏季,不论什么物品的发酵速度都变得非常的快,那么普洱茶该如何饮,怎么藏呢?当下,小暑刚过,大暑将至。酷暑时节,茶作为消暑解乏的传统饮品自然是少不了的。夏季如何饮用普洱茶,以及夏季收藏中需要注意哪些问题?在这里,为大家整理总结了以下一些经验:天气炎热出汗多,茶中富含...
2024-01-10什么壶适合泡普洱砖茶?
普洱砖茶总体的品质特点可以简单地归纳为陈香显著、汤色红浓、滋味醇厚、口感爽滑、回甘绵长、经久耐泡等等。那么,使用什么壶冲泡普洱砖茶是最好的呢?根据科学资料的分析,紫砂壶确实拥有保护茶汤原味的功能。紫砂壶能够吸收茶汤,并且,拥有耐冷耐热的特性。普洱砖茶的特点就是吸味,...
2024-01-10普洱砖茶怎么泡?
在普洱茶中,如果按照成品的形状进行划分,普洱茶是可以分为饼茶、砖茶、沱茶、柱茶等等品类的。但是,可能会有人问,普洱砖茶应该怎么冲泡呢?备茶这个环节中,最为关键的步骤就是撬茶。普洱砖茶是压得较紧实一些的,不容易被撬动。所以,在撬茶的时候,一定要注意安全,避免出现撬到手...
2024-01-10普洱茶为什么特别经久耐泡?
所谓耐泡,指的是茶经过多次冲泡后,其汤色口感没有太大的变化。普洱茶确实经久耐泡,其实我们看到的只是表面,它之所以耐泡,是因为普洱茶所内含的物质在起作用。乔木普洱茶树历经了数百上千年的生长,它的叶芽上积攒了丰富的营养物质,在饮用时必然要经过很多次的冲泡才能释放完毕,...
2024-01-10普洱龙珠怎么洗茶?
因为普洱龙珠的叶片是比较鲜嫩的,所以,在醒茶或者是注水的时候,一定要注意使用高速、低频次的方式进行。并且,在冲倒的时候,不可以直接让茶水接触到茶叶。正确地做法应该是将茶水沿着盖碗的内壁缓缓注入,这样不伤害到普洱龙珠的叶片,也可以保持普洱龙珠充分地被浸润。普洱龙珠在润...
2024-01-10普洱茶饼怎样泡
柴米油盐酱醋茶,茶早已成为生活中,也养成了喝茶习惯,普洱茶是云南专属茶叶,素有越陈越香的特色,对很多人都喜欢喝云南普洱茶,经常喝普洱茶的人可以放松身心,调节身体效果,可是不知道云南普洱茶怎么泡,下面给大家介绍一下普洱茶的冲泡方法。 首先准备器皿与材料:投茶7克...
2024-01-10南糯山普洱茶怎么泡?
南糯山普洱茶具有强的保健功效,具有理气健脾、化痰止咳、健胃消食、降血脂、降胆固醇等功效,适合饮用南糯山普洱茶的人群也较多。首先在紫砂壶中注入沸水,壶身也多次淋上沸水。若采用干泡法,可在注入沸水后,等壶身温热后,再换一次沸水,再加热茶壶。然后将南糯山普洱茶放入温茶壶中...
2024-01-10有的人说喝普洱茶头晕,是怎么回事呢?
喝普洱茶有可能出现的副作用:有的人说喝普洱茶头晕,是怎么回事呢?有三个方面的可能性:一、个人体质,本身对茶叶比较敏感;二、茶叶泡得的太浓了;三、东西吃得太少了,肚子空也可能引起晕茶的副作用。大家出现了这种情况要及时调整茶的浓度以达到最佳效果。 还有的人在第一次喝普洱茶...
2024-01-10喝普洱茶会头晕是怎么回事?
有人喝普洱茶会头晕,这是怎么回事呢?你有过这样的经历吗?身边有人一喝普洱茶就头晕的人吗?今天就来为您解答这个问题。 体质问题 个人体质,本身对茶叶比较敏感。 茶浓度 茶叶泡得太浓。 空腹喝茶 要注意,才开始喝的时候,不建议空腹喝,东西吃得太少...
2024-01-10普洱茶的【酸味】究竟怎么回事
说到普洱茶的【酸味】,开始往往会有一些不好联想,其实并不尽然。 怎么来理解普洱茶里面的酸味呢?这个酸味到底好不好?我们该怎么处理? 1 如何看待普洱茶的酸味? 所有的茶都一定是有酸的。区别在于客观的浓度、与主观的喜好和敏感度。 传统市场中部分茶客...
2024-01-10普洱茶怎么喝?您会喝普洱茶吗?
黑茶,作为中国六大茶类之一,黑茶历史能够追溯至唐朝,史书中有“渠江薄片,一斤八十枚”的记载。宋熙宁六年(公元1073年),安化建县后,朝廷在资水北岸建立博易场(即茶市),用米、盐、布、帛交换(专卖)安化茶叶。 普洱茶怎么喝,您会喝普洱茶吗? 我国的茶文化是相当深厚,有许...
2024-01-10普洱茶怎么喝才有效
最近,喜欢喝普洱茶的人越来越多。记者了解到,不仅在国内,它在日本也比较流行。这种源自云南、历史悠久的茶对现代人的健康有什么特殊作用呢?记者采访了中国农科院茶叶研究所副研究员尹君峰。 “大家都知道多喝红茶对心血管病患者有益,绿茶有抗癌的功效,而普洱茶...
2024-01-10普洱茶怎么喝
普洱茶随泡随饮,忌饮隔夜普洱茶普洱茶经过久泡后,茶中会有重金属等有害物质析出,茶多酚大量氧化,使茶色变浑,降低了保健效果。另外,保温杯泡的普洱茶均不宜常饮,隔夜普洱茶则更不应饮用。 普洱茶怎么喝 1、选茶以古树普洱茶为优,古树普洱茶以其无污染、口感独特、营...
2024-01-10秋天,普洱茶该怎么喝?
一场秋风秋雨,天气骤然清凉。金秋时节,自然万物阳气渐收,阴气渐长,人体阴阳代谢也进入阳消阴长的时期。秋季余热未消,气候干燥,人容易感到口干舌燥、疲乏无力,中医上称之为“秋燥”、“秋乏”,此时饮茶养生讲究温润之道。很多人受到贴秋膘的老谚语的影响,饮食上过于油腻荤腥...
2024-01-10普洱茶棉纸被虫咬怎么回事?还可以喝吗?
相信很多接触过普洱茶的朋友,尤其是中老期普洱茶,都经常会看到包装纸上有被虫咬的洞,而且还比较明显,就会有种疑问?这样的茶还能喝吗?是不是不卫生才会这样?估计很多茶友也都不太了解,小茶胡整理了一些关于虫咬的资料,供大家参考学习。 中期茶有虫咬还能喝吗? 实...
2024-01-10普洱茶怎么喝更养生?
熟悉小编的茶友都知道,普洱茶里小编尤为偏爱老茶,因此也有不少茶友问,普洱老茶怎么喝更养生?普洱茶要看是饼茶、紧压茶、散茶还是老茶头。 老茶头小编一般是用铁壶泡来喝,喝淡了还可以煮一煮,这样才能体会老茶头的精髓。而散茶级数不同耐冲的程度也不一样。在小编看来,散...
2024-01-10科普,普洱茶发霉了怎么办?
收藏普洱茶,必须存放在通风干燥的地方,如果储存不当就会有可能发霉。茶叶发霉一般表现为茶叶长白毛,带霉味,霉变严重的茶叶还会出现结块和长绿毛的情况。茶叶变质不但影响口感,更有可能危害健康。那么,如果储藏的普洱茶发霉了,我们该如何是好呢?这里教大家几招正确的处理方式,保...
2024-01-10普洱茶长霉了怎么办
长霉的普洱茶怎么处理?对于那些嗜茶如遇知己的老茶客们来说,让他们走“弃茶”这条“准、快”但“狠”的路,就如同让爱美的女同志们将高价购来却发现肤质过敏的护肤品扔掉一样,扼腕跳脚、长吁短叹,种种遗恨不一而足。 普洱茶长霉了怎么办 对于一款有长霉症状的普洱茶,...
2024-01-10普洱茶叶水飘香、水含香、水生香,这类行业黑话该怎么用?
闻着香喝着不怎么香,水飘香; 闻着不怎么香但喝着特别香,这是水含香; 喝完以后慢慢回味,越来越香,可以叫水生香。 不过「水生香」我平时不太用,后两种情况都习惯叫水含香。 狭义的、茶叶进化论特指的「水含香」是「缓释」的。为了不混淆,下面都叫「水生香」...
2024-01-10普洱茶中的黄片是怎么来的
黄片有两种,一种是老黄片,是上一年度或上一轮生长中余留的老叶,其质地坚硬,木质化特征明显,这是生长细胞衰老和死亡过多造成的碳化结果。另一种是小黄片,小黄片是未成熟叶在衡定的杀青温下,由于内含物质不足,尤其是叶绿素在脱镁氧化中损失殆尽,多酚化合物在多酚氧化酶的作用...
2024-01-10秋季泡普洱怎么喝养生?
普洱茶具有显着的保健功效,是非常健康的茶饮品。普洱茶茶中有与脂肪代谢有密切关系的单宁酸,普洱茶能起到抑制胆固醇的作用,普洱茶能有效消食去腻,现在一起来了解下秋天喝普洱茶的好处。秋天如何喝普洱茶好:喝普洱茶可以根据自己的喜好,加些调料添些味道,让口味更适合自己。但是...
2024-01-10普洱茶降脂的真正秘密,听医生怎么说!
都说普洱茶能降脂减肥,但其中可能起效的物质上百种,进入人体消化分解时还会遇到数以千计的生物分子,因此研究普洱茶的起效机理就成了几乎不可能完成的任务,不过医学专家借助大数据揭开了这个谜团。 普洱茶:看得到却说不清的功效 先讲讲普洱茶的研究。普洱茶得名于乾隆以普...
2024-01-10