普洱茶是红茶还是黑茶
普洱茶不是红茶，不是黑茶，而是发酵茶，按照制作工艺可分为普洱红茶、普洱绿茶、普洱白茶等类型。普洱茶采用云南大叶种鲜叶制成，因为滇西和滇西南地区在古代均集散于普洱县，故以普洱命名。按照名目普洱茶分为普洱散茶、普洱沱茶、圆茶等种类。 普洱茶是发酵茶 普洱茶既不是红茶...
2024-01-10
普洱茶是黑茶还是红茶？
普洱茶曾经被归属于黑茶，从普洱茶汤的颜色来看，很多茶友都会将普洱茶归属于红茶，那到底普洱茶是黑茶还是红茶？下面去详细的了解一下。 普洱茶是黑茶还是红茶？ 普洱茶在很多书籍和茶叶词典中被归为黑茶一类，但严格意义上普洱并不属于黑茶，可以自成一类。普洱茶指的是...
2024-01-10
普洱是黑茶还是红茶
普洱茶不属于红茶也不属于黑茶，它是新分出的一个茶类。普洱茶与红茶和黑茶的制作工艺、原料选取、发酵程度都不同，因此不能简单地将普洱茶归类于红茶或者黑茶。普洱茶是由云南大叶种晒青茶为原料，采用特别的方法制作而成，分为生茶和熟茶。红茶及黑茶的简介红茶属于全发酵类茶，由萎凋...
2024-01-10
普洱是红茶还是黑茶
普洱既不属于红茶，也不是黑茶，而是六大茶系之外的特种茶，主要分为生茶与熟茶。红茶的主要品种为祁门工夫、正山小种、滇红工夫、金骏眉，黑茶的主要品种有湖南安化黑茶、湖北青砖茶、广西六堡茶、陕西黑茶等。 普洱茶不是红茶或黑茶 茶叶的分类主要根据制作工艺来看，现在普洱茶...
2024-01-10
普洱茶就是普洱茶，它不是黑茶
普洱茶中所含的营养成份首要有碳水化合物、蛋白质质、氨基酸、维生素、食品纤维、矿物、脂类等物质构成。此中氨基酸是组成普洱茶汤味的首要化学成份，味觉上由其鲜爽度表现，外型上由其嫩度表现，二者均与其含量成反比，但氨基酸会跟着时间的推移而有所减低。黑茶和普洱茶都是各位再...
2024-01-10
南糯山普洱茶是温茶还是寒茶？
南糯山普洱茶可以根据制作工艺分为熟茶以及生茶2种，熟茶性温，生茶性凉。熟茶是以科学方法进行人为发酵，使茶性变得温和，让茶水达到软水。生茶采摘后，以自然方式发酵，茶性刺激，放置多年后茶性温和，好的老南糯山普洱茶通常是这样做的。南糯山普洱茶发酵，不发酵，茶性完全不同。中...
2024-01-10
黑茶是紧压茶好还是散茶好
黑茶中富含膳食纤维、维生素，古时候游牧民族就是靠它补充维生素哒。在古代，安化黑茶一直是以肉食为主、少食蔬菜的少数民族的“生命之饮”，有效弥补了少数民族日常蔬菜吸收不足的缺憾。而随着人们生活水平的提高，大家的饮食结构发生改变，肉、蛋、奶成为了餐桌上的主要食物，“胖...
2024-01-10
普洱茶茶性是寒凉还是温热？
近日与友人茶叙，席间聊到中医的“寒凉平温热”之说，并由此引发到对于茶品寒凉温热属性的探讨。友人言说他曾在坊间听过一种说法：“普洱新制古树生茶性温”！这似乎与我们日常的认知大相径庭。问其出处，答曰“古籍”有所载。本着“于不疑处有疑”的理念，我们搜索了相关记载。果不...
2024-01-10
疯狂的是普洱还是茶医
老普洱之所以珍贵，在于它对心脑血管病疗效非凡 专家介绍普洱鉴定有：捏厚度和泡度、闻气味、看颜色、看汤色、口感、看出汤等方法。 据传，乾隆年间宫廷太医们都有个说法，对于久病将亡的人，用300年普洱医治，可起到吊命作用，其功效比千年的人参还神奇。 有一年普洱府供...
2024-01-10
名茶品鉴黑茶：普洱散茶
外形：条索紧细，肥硕重实色泽：乌润或褐红汤色：红浓明亮香气：陈香滋味：醇厚回甘叶底：厚实呈红褐色普洱散茶是用优良品种云南大叶种的鲜叶制成，产于滇南的普洱以及西双版纳等地。普洱散茶制茶过程中未经过紧压成型，茶叶状为散条型散茶，有用整张茶叶制成的索条粗壮肥大的叶片茶，也...
2024-01-10
未来茶是名茶，还是民茶？
开门七件事——柴米油盐酱醋茶，都让人深刻理解到“茶”在中国文化中的重要性。“名茶”在万紫千红之中脱颖而出，享誉世界；民茶在百姓家片地开花，家喻户晓。最为出色的无疑便是中国的十大名茶，无论是色、香、味、形，或者是文化底蕴都是名列前茅。因其太出名而贵出新高点，反而离...
2024-01-10
优质的安化黑茶是嫩叶茶还是老茶？
湖南安化是黑茶的故乡，优质的黑茶决定在于采用的原料，很多人认为采用茶叶越嫩越好，事实上老茶自有老茶的特点。安化的自然生态环境优越，动植物种类资源丰富。安化独特的自然生态环境和在这种环境下所产生的安化云台山大叶茶群体品种是安化黑茶独特品质形成的重要原因。 原料...
2024-01-10
买茶是谈感情，还是就茶论茶？
在信息这么发达的今天，总有一群人还不会利用信息，而往往有一群传统的茶商就在抓这一群人。于是乎，这群买茶的人一旦被抓住，脱离了整个普洱茶大江湖就会沦陷，而在这过程过感情越深往往后面出来越痛苦。那么，这群茶商是怎样的存在呢?又有着一些特征呢?小白茶客如何避免。1、让你产生...
2024-01-10
黑海是湖还是海
黑海是海。黑海是欧洲和亚洲之间的一个内陆海，其处在内陆之中，海水由狭窄的博斯普鲁斯海峡溢注，面积约42.4万平方公里。黑海通过土耳其海峡与地中海相连接。流入黑海的重要河流有多瑙河和第聂伯河。黑海是世界最深的内海之一。黑海本身很深，黑海从河流和地中海流入的水含盐度比较小，...
2024-01-10
普洱茶小常识，泡完茶茶渣还是有用处的哦！
普洱茶在平时，我们除了喝以外，茶渣就直接到了吗？那不到掉还能干什么使用呢？其实，泡完茶觉得淡了，茶渣的用处还是挺多的，不觉得麻烦的可以回收再利用哦！文章内容仅供参考： 普洱茶除了喝，茶渣还有妙用哦 普洱茶是一种深受大众喜爱的饮品。大家平时一般都会把喝完的茶...
2024-01-10
如何分辨普洱茶是晒青，还是烘青？
对于以收藏为目的的普洱茶，要选择云南大叶种的晒青茶，千万不能购买到掺有蒸青和烘青的普洱茶，否则五年、十年之后，收藏的普洱茶就只是废品一堆。 那么对于鉴别普洱茶是晒青还是烘青那就至关重要了，那么如何分辨烘青和晒青呢？ 颜色 烘青绿茶自然是偏绿的。 虽...
2024-01-10
选购茶叶：怎样判断是新茶还是陈茶？
茶叶种类繁多，选购茶叶所需要考虑的事项也很多，我们在选购茶叶时需要考虑哪些要素呢？ 不论向茶庄或茶农买茶叶，一般以茶叶名称、分级、年份、价格标示清楚，以“标准泡法”泡茶，以供顾客试饮的业者，比较货真价实。茶叶品质好坏，虽多少掺有饮用者主观的成份，但仍有一定的...
2024-01-10
好茶是喝出来的，还是听出来的，如普洱茶、茉莉花茶……
喝茶这事儿，有时候真不是口味为王，而是让别人觉得你喝得很体面才是王道。所谓好茶是听出来的，这个你懂的！ 有清一代，朝鲜李朝来华的使臣，往往一到北京，自己先买江南的绿茶，他们貌似是喜欢这种清淡口味的。大明皇帝就喜欢绿茶，从明太祖到崇祯皇帝，莫不如此。朱元璋提倡...
2024-01-10
黑枣是柿子还是枣
黑枣是柿子。学名叫做君迁子，是柿科下的一种落叶乔木，树高可达到三十米，树冠呈扁球状或者是近球形，树皮呈灰褐色或是黑色，叶片呈椭圆形至长椭圆形，果实呈近球形或者是椭圆形，刚刚成熟的时候呈淡黄色，后来会慢慢地变成蓝黑色，花期在五到六月份，果期在十月到十一月。该植物的分布...
2024-01-10
怎样区分茶叶是“添加剂茶”还是天然茶
如今，喜欢喝茶的人越来越多，人们对于茶叶的选择也是大有讲究。可是，市场上出现的一些以次充好的劣质茶叶，却让很多人防不胜防，有些作假手法，即使是”老茶头“也未必一下就能分辨出来。 在茶叶中添加香精是比较常见的作假手段。香精茶一般价格都较低，普遍是一些陈茶或...
2024-01-10
喝茶养生分时段 早红茶晚黑茶
早上适宜喝红茶:人在睡了一夜之后，身体往往处于相对静止的状态，喝红茶则可促进血液循环，同时能够祛除体内寒气，让大脑供血充足。需要提醒的是，千万不要空腹喝茶。午后适宜喝青茶或绿茶:通常情况下，人体在中午时分会肝火旺盛，此时饮用绿茶或者青茶可使这一症状得到缓解。晚间适宜...
2024-01-10
怎样区分茶叶是“添加剂茶”还是天然茶？
如今，喜欢喝茶的人越来越多，人们对于茶叶的选择也是大有讲究。可是，市场上出现的一些以次充好的劣质茶叶，却让很多人防不胜防，有些作假手法，即使是”老茶头“也未必一下就能分辨出来。在茶叶中添加香精是比较常见的作假手段。香精茶一般价格都较低，普遍是一些陈茶或残茶，加入香精...
2024-01-10
普洱茶究竟是茶质重要，还是名号重要？解读“复刻版茶品”的含义
众所周知，普洱茶陈化之不可确定性因素非常之多，从原材料的生产制作再到后期的仓储管理，每一个环节都不允许出现任何问题。这多种因素杂糅在一起，才造就了一款款的明星茶。 一、普洱茶的迷人之处 在普洱茶的世界里，普洱茶的转化究竟如何，谁也不能给出百分百准确的答案...
2024-01-10
英德黑茶（普洱茶、茯砖茶等）加工技术及品质特点
英德茶区自1956年引进云南大叶种后，也有相当批量的黑茶生产，主要供外贸出口及广州、香港等市场。 品质特点：外形条索粗壮肥大，色泽黑润；内质滋味醇厚爽滑，有独特的陈香味；汤色红浓；叶底楮红。保健功能好，价值高，老少皆宜饮用，但以成人及老年人饮用较多。 生产工艺流程：通过杀...
2024-01-10
选对时间喝对茶：早喝红茶晚喝黑茶最好
喝茶养生已成为时尚，尤其是白领一族，更喜欢工作之余泡上一杯茶，但你可知道喝茶时间是有讲究的，早中晚时间不同，要喝不同的茶。那么，具体一天当中最好的喝茶时间是怎样呢?早中晚该喝什么茶呢?下面，为你揭秘答案，教你科学营养喝茶。早喝红茶晚喝黑茶白领养生：早中晚喝茶各不同一...
2024-01-10
