核桃肉是黄的还是黑好

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吃核桃能够补脑益智，有利于小孩子的脑部发育。核桃外壳硬实，大家吃的是里边的果干，脆响甘甜，特别好吃。大家吃核桃的情况下，就会发现核桃肉有些是黄的也有的是黑，这几种实际上都是核桃仁正常种类，那如果光买核桃肉得话，或是强烈推荐挑选黑色较为商业保险。

核桃仁白色的果实说明它完善比较早，而且是自然成熟，可是表皮吃起来有点儿涩。黑色则因为还不是很完善便被采收了，外皮呈灰黑色，别名黑核，但是味道非常甜。相对性但是还是选黑肉比较合适，色调更安心，白核桃仁要不是自由生长的，肯定有很多添加物。

1、是核桃仁打开后留下来的核桃壳粉。这样的情况下，只需核桃是新鲜，就能直接服用。

2、长期性储存的核桃仁呈灰白色粉状，有可能是生虫或长霉。在这样的情况下，他们无法被服用。

提议一天吃约 4-5 颗。

尽管核桃的营养使用价值非常高，但核桃仁中含有大量纤维，而身体并没能够完全消化吸收和新陈代谢纤维的酶。过多吃非常容易提升消化道压力，不益于身体健康。次之，核桃仁还含有大量人体脂肪。过多服用很容易造成身体肥胖很有可能，因此建议一天吃4-5个以上的核桃仁。

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