昔归普洱茶介绍
昔归普洱茶,昔归产于云南省临沧市临翔区邦东乡境内的昔归村忙麓山,忙麓山是临沧大雪山向东延伸靠近澜沧江的一部分,背靠昔归山,向东延伸至澜沧江,山脚便是归西渡口(原嘎里古渡)。 昔归古茶园简介 昔归古茶园多分布在半山一带,混生于森林中,古树茶树龄约200年,较大...
2024-01-10邦东茶与昔归茶区别
外形,邦东茶茶叶较大,在视觉上给人感觉较为厚实,昔归茶叶片小而薄,不显毫;口感,邦东茶口感细腻绵长,入口微苦回甘,昔归茶口感柔软,回味悠长;茶香,邦东茶香味淡雅,昔归茶有明显的兰香和冰糖味。 1、外形 邦东茶和昔归茶外形上存在着一定的差异,昔归茶是大叶种,其条索紧...
2024-01-10井岗翠绿简介|井岗翠绿归属于什么茶?
“日午独觉无馀声,山童隔竹敲茶臼。”一壶茗茶、一把摇扇、一张竹椅……,这幅场景带给人的是一份逍遥和惬意。绿茶茶叶中的茶多酚、糖、果胶、氨基酸等,可以与唾液更好地发生反应,使口腔得以滋润,便造成清凉的感觉。茶叶有很好的利尿作用,能够带走体内大量的热量和废物,使体温...
2024-01-10昔归茶有那些特点
昔归茶,属邦东大叶种,因为当地的习惯每年只采春茶和秋茶两季,所以茶树保护得比较好,茶质比其他村寨要好得多。昔归普洱茶口感饱满纯正和谐,一大特点就是也有冰糖香。 昔归当地人文历史 史载约2200多年前,临沧最早的人类濮人就开始种茶,从“老邦东新石器遗址”和“昔归...
2024-01-10茶会简介
茶会。中甸藏语称“扎礼”,意为请人喝酥油茶聚会。是中旬藏族青年自发举行的赛歌晚会。节日或农闲日子,几个侣伴一同出游或赶会,就常酝酿出一个茶会。途中遇到中意的集体(自然为异性青年群)就邀请。邀请形式不拘,常以嬉乐开始。邀请一方中的一人想法接近对方中的她(他)的身旁,出其不...
2024-01-10青茶简介
青茶又称乌龙茶,乌龙茶,亦称青茶、半发酵茶及全发酵茶,即制作时适当发酵,使叶片稍有红变,是介于绿茶与红茶之间的一种茶叶。属半发酵茶它既有绿茶的鲜浓,又有红茶的甜醇。因其叶片中间为绿色,叶缘呈红色,故有“绿叶红镶边”之称。但是安溪铁观音的新贵感德、长坑、祥华铁观音的最...
2024-01-10红茶简介
红茶是一种经过全发酵(发酵程度大于80%)制成的茶,以适宜制作本品的茶树新芽叶为原料,经萎凋、揉捻、发酵、干燥等典型工艺过程精制而成,内含多种维生素,叶片及汤呈红色。我国红茶种类较多,产地较广,有中国特有的工夫红茶和小种红茶,也有与印度、斯里兰卡相类似的红碎茶。红茶是发酵...
2024-01-10曼松贡茶简介、价格、选购技巧
1、曼松贡茶简介:历史上皇帝令茶山要向朝廷纳一项茶叶,称之贡茶。倚邦本地茶叶以曼松茶味最好,有吃曼松看倚邦之说。当时的皇帝就指定五大茶山中的曼松茶叶为贡茶,其他寨茶叶概不要,是故曼松贡茶曾经一度达到年解百担之多的辉煌。曼松茶叶质厚味美,其味甘香可口。明朝成化年间,曼...
2024-01-10七佛系列名茶---剑竹牌简介
七佛茶产于四川省青川县七佛乡,位于四川盆地东北边缘,最低海拔580米,最高海拔2100米,茶区平均海拔800米左右,气候温和,雨量充沛,林木繁茂,山间终年云雾缭绕,山脚四季清流妙漫,土壤肥沃,冬暧夏凉,无任何工业污染源,是有机茶生产的理想环境。七佛产茶历史悠久,据史料记载...
2024-01-10大吉岭红茶简介
大吉岭红茶,产于印度西孟加拉省北部喜马拉雅山麓的大吉岭高原一带。当地年均温15℃左右,白天日照充足,但日夜温差大,谷地里常年弥漫云雾,是孕育此茶独特芳香的一大因素。以5-6月的二号茶品质最优,被誉为“红茶中的香槟”。大吉岭红茶拥有高昂的身价。三、四月的一号茶多为青绿色,二...
2024-01-10抹茶简介
国人最熟知的日本茶,大抵就是抹茶、玉露、煎茶等几种,其实这三种茶都是绿茶。抹茶和玉露相同,都必须在茶叶採收前一个月覆盖遮阳棚布以防日光照射,待新芽摘取下来后经过蒸菁等干燥程序,再以石臼磨成为极微小的粉末,即为抹茶,饮用时必须沖泡热水,并以竹制茶筅搅拌起泡,是为日本茶...
2024-01-10评茶简介
【一】冲泡方法 称取2.83~3.00公克茶叶放入鉴定杯,冲入沸腾之开水约1500CC‧加盖静置5~6分钟后,将茶汤倒入鉴定杯供做汤质之品评、茶渣仍留于杯中供做香气之审查。【二】评茶项目 评茶查项目大致可分为外观(形状.色泽)、汤质(水色.香气.滋味)及叶底等,各项审查标准因茶类不同而异。 外观的审查包...
2024-01-10茶树引种|茶树引种技术简介
茶树的种类多种多样,茶树引种对茶树的种植和得出优良的品种有很大的帮助,对茶树引种技术简介会帮助大家对茶园的种植有更多的了解。 茶树引种是使栽培品种多样化、良种化最简便有效的手段,它包括国内省与省、国外国与国之间茶树优良品种的引人。一般引种地区之间应该是地理上...
2024-01-10茶园禁用农药简介
化学防治是当前茶树病虫害综合治理中一项重要技术措施,正确合理使用化学农药,是有效防治茶树病虫害、提高茶叶品质和增加茶园经济效益的关键。部分农药由于性质稳定、残留高,有的具有强异味,有的尚有致癌、致畸和致突变作用,在茶园施用将会严重影响...
2024-01-10蒙顶山茶叶历史简介
绿茶(Green Tea),是中国的主要茶类之一,指的是采取茶树的新叶或芽,未经发酵,经杀青、整形、烘干等工艺而制作的饮品。其制成品的色泽和冲泡后的茶汤较多的储存了鲜茶叶的绿色格调。常饮绿茶能抗癌,降血脂和减肥,对吸烟者也可降低其受到的尼古丁损伤。 按《尚书》所谓“蔡蒙旅...
2024-01-10叶绍翁简介
1、叶绍翁,字嗣宗,号靖逸,龙泉(今浙江龙泉)人,祖籍建安(今福建建瓯),南宋中期诗人。 2、叶绍翁原姓李,后因受祖父李颖士牵连,家业中衰,少时即嗣于龙泉叶氏。宋光宗至宋宁宗期间,曾在朝廷做小官,与真德秀过从甚密。他长期隐居钱塘西湖之滨,又与葛天民互相酬唱。 ...
2024-01-10AA级绿色食品茶叶病虫调控技术简介
按:在AA级绿色食品茶叶的生产过程中,如何防治病虫害是一个突出的问题。湖南兰岭茶厂的技术和措施值得借鉴,供绿色食品生产企业学习、参考。 湖南兰岭茶厂认真落实AA级绿色食品生产准则,确保AA级绿色食品茶叶质量,该厂于96年成立了兰岭绿色高效茶叶研...
2024-01-10AA级绿色食品茶叶病虫调控技术简介(图)
按:在AA级绿色食品茶叶的生产过程中,如何防治病虫害是一个突出的问题。湖南兰岭茶厂的技术和措施值得借鉴,供绿色食品生产企业学习、参考。 湖南兰岭茶厂认真落实AA级绿色食品生产准则,确保AA级绿色食品茶叶质量,该厂于96年成立了兰岭绿色高效茶叶研究所,高薪聘请全国知名的茶叶专家...
2024-01-10溪黄茶功效及简介
溪黄茶,来自广东粤北云雾山之中,生长于高山深处清泉之旁,长年浓雾滋润,不受任何污染,是一种珍稀的野生饮品.(该茶收于每年清明节前后6天时间,并采 用古法烘焙而成。)口感独特,回味甘甜香醇,是一种居家旅行、送礼必备佳品。溪黄茶是一种决无含任何添加素并且自身含有丰富的维生素、...
2024-01-10普陀山简介
1、普陀山,位于浙江省舟山市普陀区,杭州湾南缘,舟山群岛东部海域,地处北纬29°58′3″—30°02′3″,东经122°21′6″—122°24′9″,相传是观世音菩萨教化众生的道场。 2、普陀山地形呈菱形状,是舟山群岛1390个岛屿中的一个小岛,形似苍龙卧海,面积12.52平方千米,与舟山群岛的沈家门...
2024-01-10洱海简介
1、洱海,古代文献中曾称为叶榆泽、昆弥川、西洱河、西二河等,位于云南大理郊区,为云南省第二大淡水湖。洱海北起洱源,长约42.58公里,东西最大宽度9.0公里,湖面面积256.5平方公里,平均湖深10米,最大湖深达20米。 2、洱海有两个出水口:1.在下关镇附近,经西洱河流出;2.“引洱入宾...
2024-01-10普洱茶区茶简介
普洱茶区:主要有六大茶山,分别为景迈茶山、邦崴茶山、秧塔茶山、景谷苦竹山、马邓茶山、困鹿山。1.景迈茶山茶区地理位置:景迈茶区涵盖澜沧县惠民乡景迈村与芒景村,是一片具有上千年种植历史的万亩栽培型古茶园,是目前云南省所发现最大规模的古茶园。古茶林内,老茶树上所寄生之槲寄...
2024-01-10普洱茶从入门到精通 带你走近勐库茶(简介篇)
临沧勐库,爱茶之人都不陌生,这里是普洱茶三大产区之一,勐库有西半山与东半山之分,而勐库十八寨就分布在这里,在勐库茶区,冰岛是大家最熟悉的了,那今天就简单的来了解一下勐库茶与东西半山茶的特点: 1、勐库茶区的区位 勐库镇位于云南临沧市双江自治县北部,面积475平方...
2024-01-10什么是普洱茶?普洱茶的简介!
普洱茶主要产于云南省的西双版纳、临沧、普洱等地区。普洱茶讲究冲泡技巧和品饮艺术,其饮用方法丰富,既可清饮,也可混饮。普洱茶茶汤橙黄浓厚,香气高锐持久,香型独特,滋味浓醇,经久耐泡。 一、定义 普洱茶以地理标志保护范围内的云南大叶种晒青茶为原料,并在地理标...
2024-01-10李云龙简介
1、李云龙(1910年12月14日~1968年),都梁小说《亮剑》及由原著改编电视剧的主人公,原型是中将王近山将军(融合了一些钟伟等人的性格和事迹)。 2、曾于1927年参加“黄麻暴动”,后投身革命,长征时期在红四方面军任团长,国共合作时期任国民革命军第18集团军129师386旅独立团团长,解...
2024-01-10双龙岗茶厂简介
双龙岗茶厂主要从事绿色茶叶的开发与研制工作,茶厂自然环境优美,所用原料无公害,无污染,多年来荣获黄山市级“重合同,守信用”企业称号。地理位置双龙岗茶厂位于国家级生态县的安徽省黄山市歙县城郊,这里北倚黄山,南临千岛湖,山高谷深,云天雾绕,土质好,产茶质量高。茶厂建于1987年,占...
2024-01-10龙井简介
龙井位于西湖之西翁家山的西北麓。龙井原名龙泓,晋代葛洪曾在此炼丹。龙井是一个圆形的泉池,大旱不涸,古人以为此泉与海相通,其中有龙,因称龙井。离龙井500米左右的落晖坞有龙井寺,俗称老龙井,创建于五代后汉乾佑二年(949年),初名报国看经院。北宋时改名寿圣院。南宋时又改称广福院...
2024-01-10龙井茶简介(产地、生产工艺、泡法)
围绕着著名的西湖漫步,你能闻到从山背后传来的茶香味?这就是龙井茶,世界的“四大奇观”名茶-翡翠绿的颜色,香气,味甜,外形美观。由于其营养价值和非凡影响人民的健康,龙井茶深受所向国内和国外茶友们的欢迎。龙井茶产区茶园龙井茶蓬勃发展的山区,那里气候温和,雨量充沛十分丰富...
2024-01-10龙井茶的作用简介
1、兴奋作用:茶叶的咖啡碱能兴奋中枢神经系统,帮助人们振奋精神、增进思维、消除疲劳、提高工作效率。2、利尿作用:茶叶中的咖啡碱和茶碱具有利尿作用,用于治疗水肿、水滞瘤。利用红茶糖水的解毒、利尿作用能治疗急性黄疸型肝炎。3、强心解痉作用:咖啡碱具有强心、解痉、松弛平滑肌...
2024-01-10龙井茶的采制标准介绍
西湖龙井以其“形美、色佳、味醇”的特点闻名于世,并被列为我国十大名茶之首。西湖龙井有如此风韵不但得益于秀美的产地环境,严苛的采制条件及采摘标准也是令西湖龙井闻名的一大原因。 绿茶有利于防范和防癌:茶多酚可以阻隔亚硝酸铵等各种致癌物质在体内合成,并起着直接杀伤...
2024-01-10广东主要乌龙茶产品加工技术简介
(一)凤凰单丛茶加工凤凰单丛茶为历史名茶,创始于明代,原产潮安县凤凰镇,是以凤凰水仙群体种中的优异单株品种(系)的鲜叶为原料经单株采制而成的高档产品。1.凤凰单丛茶的品质特色凤凰单丛茶品质极佳,其挺直肥硕油润的外形特色,优雅清高的自然花香,浓郁甘醇的蜜韵风味,橙黄清澈...
2024-01-10龙井43号简介与栽培技术详细
龙井43号简介 据有关资料,1960年中国农业科学茶叶研究所在龙井群体品类茶园中采用系统选育法培育成新品类一龙井43号。此品类1978年获全国科学大会奖,1987年被全国农作物品类审定委员会审定为国家品类。 绿茶有利于防范和防癌:茶多酚可以阻隔亚硝酸铵等各种致癌物质在体内合成,并...
2024-01-10