普洱茶区茶简介
普洱茶区：主要有六大茶山，分别为景迈茶山、邦崴茶山、秧塔茶山、景谷苦竹山、马邓茶山、困鹿山。1.景迈茶山茶区地理位置：景迈茶区涵盖澜沧县惠民乡景迈村与芒景村，是一片具有上千年种植历史的万亩栽培型古茶园，是目前云南省所发现最大规模的古茶园。古茶林内，老茶树上所寄生之槲寄...
2024-01-10
洱海简介
1、洱海，古代文献中曾称为叶榆泽、昆弥川、西洱河、西二河等，位于云南大理郊区，为云南省第二大淡水湖。洱海北起洱源，长约42.58公里，东西最大宽度9.0公里，湖面面积256.5平方公里，平均湖深10米，最大湖深达20米。 2、洱海有两个出水口：1.在下关镇附近，经西洱河流出；2.“引洱入宾...
2024-01-10普陀山简介
1、普陀山，位于浙江省舟山市普陀区，杭州湾南缘，舟山群岛东部海域，地处北纬29°58′3″—30°02′3″，东经122°21′6″—122°24′9″，相传是观世音菩萨教化众生的道场。 2、普陀山地形呈菱形状，是舟山群岛1390个岛屿中的一个小岛，形似苍龙卧海，面积12.52平方千米，与舟山群岛的沈家门...
2024-01-10
什么是普洱茶？普洱茶的简介！
普洱茶主要产于云南省的西双版纳、临沧、普洱等地区。普洱茶讲究冲泡技巧和品饮艺术，其饮用方法丰富，既可清饮，也可混饮。普洱茶茶汤橙黄浓厚，香气高锐持久，香型独特，滋味浓醇，经久耐泡。 一、定义 普洱茶以地理标志保护范围内的云南大叶种晒青茶为原料，并在地理标...
2024-01-10
普洱茶从入门到精通 带你走近勐库茶（简介篇）
临沧勐库，爱茶之人都不陌生，这里是普洱茶三大产区之一，勐库有西半山与东半山之分，而勐库十八寨就分布在这里，在勐库茶区，冰岛是大家最熟悉的了，那今天就简单的来了解一下勐库茶与东西半山茶的特点： 1、勐库茶区的区位 勐库镇位于云南临沧市双江自治县北部,面积475平方...
2024-01-10
云南宝洪茶简介
宝洪茶又名十里香茶，产于云南省宜良县城西北5公里外的宝洪寺，唐朝期间由福建开山和尚引进福建小叶种种植而成。茶树多分布在宝洪寺四周的宝洪山上，这里海拔高约1000多米，林木交荫，云雾重，日照短，漫射光多，昼夜温差大，年平均气温16.3℃，土壤肥沃，土层深厚，腐殖质和矿物质含量...
2024-01-10
南路边茶产地——雅安简介
四川边茶是南路边茶与西路边茶两部分组合而成，两种茶叶因优良的品质得而人们熟知，其中南路边茶产地主要围绕雅安县而盘旋，本文简介南路边茶产地，雅安。雅安地理位置雅安市位于四川盆地西缘，成都平原向青藏高原过渡地带的盆周山区，古称“青衣羌国”，原西康省省会。地理位置东经101...
2024-01-10
海南红茶厂商简介
1914年由魏氏家族在日本九洲创立元泰洋行。 20世纪70-80年代期间，从事中国内地、中国香港和日本土特产、传统工艺品贸易。 1993年7月，在中国成立福州东英商贸有限公司，从事国内贸易业务。 2006年9月，公司更名为福建元泰茶业有限公司，注册资本壹仟陆佰壹拾万圆整，寓意红茶走出国门年份(公元...
2024-01-10
南京雨花茶简介
雨花茶是南京特产，因产于南京中华门外的雨花台而得名。雨花茶的产地在南京城郊。是全国十大名茶之一，茶叶外形圆绿，如松针，带白毫，紧直。冲泡后茶色碧绿、清澈，香气清幽，品饮一杯，沁人肺腑，齿颊留芳 ，滋味醇厚，回味甘甜。雨花茶，以紧，直，绿，匀为其特色，其形似松针，条索...
2024-01-10
湖南千两茶简介
湖南白沙溪千两茶重:36.25千克或3.625千克.千两茶是20世纪50年代绝产的传统工艺商品，主要由于海外市场的征购，这一原产地在安化山区的奇珍才得以在21世纪之初璧现，并风靡广东及东南亚市场。其声誉之盛，已不亚于当今大行其道的普洱，被权威的台湾茶书誉为“茶文化的经典，茶叶历史的浓缩，...
2024-01-10
云南滇红简介
滇红是云南红茶的统称，分为滇红工夫茶和滇红碎茶两种。滇红工夫茶芽叶肥壮，金毫显露,汤色红艳，香气高醇，滋味浓厚。滇红工夫茶于1939年在云南凤庆首先试制成功。据《顺宁县志》记载：“1938年，东南各省茶区接近战区，产制不易，中茶公司遵奉部命，积极开发西南茶区，以维持华茶在国际...
2024-01-10
南山白毛茶简介
南山白毛茶，因茶叶背面披有茂密的白色茸毛而得名，属绿茶类名茶。南山白毛茶色泽翠绿，条索紧结弯曲;香色纯正持久，有荷花香和蛋奶香;茶汤清绿明亮，滋味浓厚，回甘滑喉，叶底嫩绿。 南山白毛茶的工艺特点:白毛茶焙制方法精细，上品茶只采一叶初展的芽头，其他则只采一芽一叶。...
2024-01-10南京夫子庙简介
1、南京夫子庙位于南京市秦淮区秦淮河北岸贡院街、江南贡院以西，地处夫子庙秦淮风光带核心区，即南京孔庙、南京文庙、文宣王庙，为供奉祭祀孔子之地，是中国第一所国家最高学府、中国四大文庙之一，中国古代文化枢纽之地、金陵历史人文荟萃之地，不仅是明清时期南京的文教中心，同...
2024-01-10
丙山普洱茶介绍
丙山位于双江勐库“大雪山”山系的西半山。海拔1500米以上，古树群落大，大约在2000亩左右。但有部分被矮化，非常可惜，古树茶茶龄在200年以上。下面我们一起来了解下丙山普洱茶的相关介绍。 丙山普洱茶地理位置 丙山村隶属于云南省临沧市双江拉祜族佤族布朗族傣族自治县勐库镇...
2024-01-10
冰岛地界老寨普洱茶介绍
冰岛五寨之中，地界是距离冰岛老寨最近的一个寨子，从地界老寨的古树茶园到冰岛老寨古茶园步行只需20分钟。地界村民小组有64户，278人，全是拉祜族。地界西有“岩蜂山”，拉祜族称“别哈”（意为“有岩蜂窝的地方”），海拔2100米：北有“竜树林”，拉祜族叫“戈娃”（意为“神灵居住的...
2024-01-10
东半山忙蚌普洱茶介绍
忙蚌的普洱茶以大黑叶、大绿叶为主体的大叶茶树集体种类，植株生长势强，主干明显，芽叶茸毛多而相对瘦长，内含物质丰富；忙蚌茶山上的茶树，大半也呈藤条茶形态。 东半山忙蚌地理位置 东半山忙蚌隶属于云南省临沧市永德县崇岗乡，地处乡东北边，距乡政府所在地41公里，到乡...
2024-01-10
普洱茶的加工和特性介绍
普洱茶的加工和特性介绍普洱茶是独特茶类吗很多茶学家针对中国传统将普洱茶归为黑茶类提出反对意见，理由如下：首先，按销路分类普洱茶在历史上是贡茶和边销茶、侨销茶;根据制作方法和品质，普洱茶被列为黑茶类中的紧压茶;按茶叶加工过程又归为毛茶即绿茶，而普洱茶中的再加工茶则列...
2024-01-10
冰岛老寨普洱茶介绍
冰岛老寨，隶属于双江拉祜族佤族布朗族傣族自治县勐库镇，距离勐库镇所在地25公里，距离县45公里。面积2.5平方公里，海拔1500到2500米，年平均气温20摄氏度。 冰岛老寨地理位置 隶属双江拉祜族佤族布朗族傣族自治县勐库镇，地处勐库镇北边，距勐库镇政府所在地25.00公里，到镇道路...
2024-01-10
公弄茶区普洱茶介绍
公弄是布朗族的世居地，是勐库最古老的村寨，是茶祖濮人生活过的地方。布朗族古称濮人，是勐库最早的居住民，濮人是最早进入邦马山采集狩猎的族群，最先发现邦马山原始森林中有野生茶树，最先采集邦马山野生茶食用，最早将邦马山野生茶引为家种的必然是公弄布朗族的先祖古濮人。 ...
2024-01-10
普洱茶的茶道精神介绍
普洱茶品茗的意境本是追求宁静自然、淡雅清新，同时也是内敛深邃，且仙扬的心灵世界。那些属于刺激精神亢进的茶品，多少会造成品茗者心情炽热，情绪浮泛。一向以道家思想为主流的普洱茶艺，“道”为其筋骨天柱，“静”为其肌胃运化，心绪尚平和，精神则以宁静泰然为贵。所以普洱茶艺对品...
2024-01-10
邦马山普洱茶介绍
邦马山位于云南省临沧市双江县勐库镇境内，属怒山横断山脉向南延伸的余脉，主峰3234米。印度洋来的暖湿气流与太平洋气流在这里交汇，形成了特殊的气候，因而雨量较为充沛。冬天贮雪的主峰，又继续为山腰的植被提供了必需的水分。这里的植物沿山脉南来北往繁衍，生长茂盛，古木参天，...
2024-01-10
普洱茶树的生长条件介绍
茶树长期生活在一种环境里，受到环境条件的特定影响，通过新陈代谢，在茶树的生育过程中就形成了对某些生态因子的特定需要，成为茶树的适生条件。概括地说，茶树的适生条件是长期对该环境条件适应的结果。就茶树的生长发育而言，它的适生条件主要是指气候和土壤环境，以及阳光、温度、...
2024-01-10
易武丁家寨普洱茶介绍
易武有两个丁家寨：瑶族丁家寨和汉族丁家寨（老丁家寨），汉族丁家寨在张家湾旁，瑶族丁家寨又分为上寨和下寨，位于易武到曼腊的老路上，这条山路也是曾经易武往江城方向茶马古道的的一段。著名的弯弓茶大部分便是由瑶族丁家寨采摘制作，弯弓古树茶叶片颀长，芽头肥壮显毫，花香浓郁...
2024-01-10
普洱茶焖凤爪
制作过程：1、鸡爪修甲后对半切好洗干净。2、锅中水烧开，加葱段、姜片、料酒，放入鸡爪煮至断生；捞鸡放入流动水下冲洗，去浮沫、油。3、鸡爪淋干表皮水分后刷上蜂蜜、白醋的混合水，再晾干。4、锅置火上油烧至六成热，放入鸡爪炸制。（盖上盖子，放置油迸溅）5、炸至金黄色捞起沥油，...
2024-01-10
普洱茶搭配咖啡
普洱茶搭配咖啡 哈佛大学研究人员研究指出，连续2周每天喝5杯茶的人，其体内会造成大量的抗病毒干扰素，其占比是不喝茶人的10倍，这种能够抵抗感染的蛋白质能够提高人的身体免疫力并有效帮忙人的身体抵御流感。 为何有些黑茶喝起来会发酸?该怎么处理发酸的茶?黑茶发酸有几个方...
2024-01-10
普洱茶的选购
云南普洱茶既不同于红茶，也不同于绿茶，是选用云南大叶种晒青毛茶经过后发酵特殊工艺精制而成，其外形条索粗壮肥大，色泽红润或褐红，滋味醇厚，回味甘甜。同时，现在的普洱茶早已不再是单纯的“生茶”或“熟茶”，而是“生熟参半”或“三生七熟”或“三熟七生”的拼配普洱茶。因此，...
2024-01-10
普洱茶可避免脂肪堆积
吃饭的时候身体会发热，这是因为吸收食物时，通过自律神经的作用而释放出了热量。这种饭中饭后发生的散热现象被称为“食饵性体温发生”，这种功能越旺盛的人，吃下去的东西燃烧得也就越快，很难以脂肪的形式在体内堆积。茶有促进食饵性体温发生的作用，而其中效果最好的就是普洱茶。我们...
2024-01-10
普洱茶的精神
在中国数百种茶叶中，普洱茶是最能继承而代表中国茶文化传统的。普洱茶性温顺而亮节，普洱茶品尝深邃而高雅。普洱茶经贮藏后越陈越香，具有历史生命;品茗艺境宁静淡泊，参修立命仙扬。普洱茶品茗阐扬的就是我中华文化所传承的道家精神思想。所以普洱茶品茗追求最高境界在于“道”，普洱...
2024-01-10
易武易比村普洱茶
易比村位于易武西南方，距离乡镇不远，最近几年受到的关注较多，易比村的是比较正宗的易武味道，香扬水柔的特点非常明显。 易武易比村地理位置 易比村隶属于云南省西双版纳勐腊县易武乡易武村委会，该村国土面积2.41平方公里，海拔1,225米，年平均气温17.5℃，年降水量1,800毫米...
2024-01-10
普洱茶的等级
茶叶总是具有其特殊性，其在行业之中的标准也是很难制定的，但是仍然有很多人已经在为此而常去努力，相信不久的将来我们将看到这个行业的标准，那个时候我们将对普洱茶的分级有一个更加严密的阐述。单芽类，全部为金黄色的芽头组成，色泽褐红亮，条索紧细，内质汤色红浓明亮，香气馥郁持...
2024-01-10
美丽利器普洱茶
普洱茶由于茶树品种稀少(有的普洱茶是用千年古茶树采摘的茶叶炮制)，制作工艺独特，再加上需要陈放一段时间发酵后，方才饮用，诸多“神秘”因素，致使饮用普洱茶后可获得神奇的美容功效。今天，我们就来揭开这层神奇面纱，探讨普洱茶美肤秘密。坚持饮用普洱茶，可达到下述几项功效：1.深...
2024-01-10
普洱茶的压制
现今的的普洱茶为黑茶类主要花色之一。其是采用云南大叶种鲜叶经“杀青”、“揉捻”、“乾燥”、“捂堆”等工序加工而成。这与历史上的普洱茶相比，具有截然不同的制作方法及花色品种... 制造技术与花色品种的演变 现今的的普洱茶为黑茶类主要花色之一。其是采用云南大叶种鲜叶经“杀青...
2024-01-10
普洱茶能解烟毒
一、抑制烟气致癌物的毒害。1976年美国Sanderson曾报道普洱茶叶中的儿茶酚结构可以清除亚硝酸盐，而烟叶中的亚硝酸盐在燃烧过程中产生亚硝胺。因此，认为普洱茶叶具有潜在的抗癌作用。根据美国学者Amers试验法，认为香烟的过滤器中添加L-表儿茶酚没食子酸酯，有显着抑制香烟致癌物质的效果。二...
2024-01-10
