日本茶道文化
日本茶道发展到今天已有一套固定的规则和一个复杂的程序和仪式。与中国茶道相比，日本仪式的规则更严格，这是经过精心提炼后形成的最周到、最简练的动作。如入茶室前要净手，进茶室要弯腰、脱鞋、以表谦逊和洁净。日本有一句格言：“茶室中人人平等。”从前，把象征阶级和地位的东西留...
2024-01-10
日本茶道文化美学
时光清浅，岁月留香。 时光静寂，岁月轻柔。 拈一颗素心， 轻倚季节的转角， 日本茶道文化有着其独特的美学属性，共有七大美：缺陷、简素、枯槁、自然、幽玄、脱俗、静寂，下面我们来一一解释这七大美! 缺陷之美 日本茶道虽追求精神上的“一心”，但却倡导...
2024-01-10
日本茶艺|茶文化的知识
日本茶道的“茶室”，又称“本席”﹑“茶席”，为举行茶道的场所。日本的茶室一般用竹木和芦草编成。茶室面积一般以置放四叠半“榻榻米”为度，约9－10平方米。小巧雅致，结构紧凑，以便于宾主倾心交谈。茶室分为床间﹑客﹑点前﹑炉踏达等专门区域。室内设置壁龛﹑地炉和各式木窗，一侧...
2024-01-10
茶文化有哪些基本特征
中国茶文化是中国制茶、饮茶的文化。中国是茶的故乡，中国人发现并利用茶，据说始于神农时代，少说也有4700多年了。直到现在，汉族还有民以茶代礼的风俗。那么，茶文化有哪些基本特征？下面我们就来了解看看。 茶文化有哪些基本特征？ 1、历史性 茶文化的形成和发展其历...
2024-01-10
从远古到今日的茶文化
说茶是“清风明月的物质文化”，已经把喝茶、中国饮茶传统、对茶文化关联与想象。给了一个意义的界定与勾勒。所以，喝茶不只是单纯的解渴行为，不只是一个物质性的东西，它具有精神性的一部分，是人类文化在历史进程中的创造与积累，被赋予了丰富的文明意义。 创立饮茶的文化领...
2024-01-10
日本茶文化七大美你知道哪几个？
缺陷、简素、枯槁、自然、幽玄、脱俗、静寂是茶文化的七大之美。【缺陷之美】缺陷的美，是一种奇数单一的美。就如中国书法中的行草，行云流水间的狂草，在不是正楷的忘形中，独自拥有一种看似不整齐规范的奇美。【简素之美】简洁朴素单纯的美，是禅宗的“无”，茶道的简素，就是“...
2024-01-10
茶文化的基本特征有哪些？
茶文化广义上是指以茶为中心的物质文明和精神文明的总和。内容包括茶的历史发展、茶区人文环境、茶业科技、千姿百态的茶类和茶具、饮茶习俗和茶道茶艺、茶书茶画诗词等文化艺术形式，以及茶道精神与茶德、茶对社会生活的影响等诸多方面。狭义上则专指其精神文化的内容，即茶在应用过...
2024-01-10
茶文化：日本人喜欢喝各种类型的红茶
饮茶是人们生活的习惯，而在现在人们几乎天天都是会喝茶的，而不同的人对于茶也是有不同的选择的，与人喜欢喝花草茶、有人则是喜欢喝绿茶、有人则是喜欢喝红茶等等，而各地饮茶的文化风俗习惯也是不同的。饮茶，是我们大多数的中国人生活中不可缺少的，其实日本也一样，据了解，日本最喜...
2024-01-10
茶道文化的影响
中国的茶叶，“哺育了日本的茶道的文化”；“很可能在天平时代（719－794），至少是在奈良时代的末期，作为唐朝文化－环的吃茶，就已传入了我国。”主要传播者是鉴真和尚与日本高僧最高澄法师。这段话，乃日本学者森木司良所说。森木司良是日本茶道文化协...
2024-01-10
唐代茶道的文化反思
当我们为唐代文化人创造了茶道这一崭新的文化形式所深为感动时，不禁要问，他们为何选择了茶道？抑或茶道首先选择了他们？ 无论是唐代文献还是茶文化史都表明，开元到大历（712——780年）是茶道发展的重要阶段。可以说，茶道的兴起和初步发展与大唐兴盛...
2024-01-10
日本布谷布谷茶道
日本布谷布谷茶道 日本布谷布谷茶拥有悠久的历史，最初的文字记载见于1719年第13代琉球王尚敬王所接待的中国册封使节徐葆光所著的《中山传信录》。文中如是记载：“茶瓯色黄。无白地者，描青绿花草。云出土噶喇。其质少粗。无花。但作水纹者出大岛。瓯上造一小木盖。朱黑漆之。下作空...
2024-01-10
日本茶道 - 影响
由于寺院禅宗的影响，人们常常过分注意禅和佛教的联系。其实禅具有全部中国文化的背景，比之佛教，禅与儒家思想的关系更深。子曰：“逝者如斯夫，不舍昼夜”。孔子是有记载以来第一个参悟了禅的人。世界本来也许是有一个终极真理的，如果人能够完全理解这个真理，那么人世就是天堂。可惜...
2024-01-10
漫说日本茶道
报载日本茶道里千家代表团不久前访问北京，今届为第一百次访华，国家主席江泽民会见了团长千宗室。 日本茶道代表团访华始于中日邦交正常化的七十年代中之后，短短二十五、六年间，里千家代表团已访华百次，可见空上茶道流派对中国的重视与喜爱。其实...
2024-01-10
感受正宗的日本茶道
日本饮茶的习俗是由中国传入的，但是日本的茶道与中国人的喝茶非常不同，日本人喝茶不是拿过来就可以随便喝的，它讲究一定的规则程序，而且必须遵照规则程序来进行这项喝茶活动，而茶道的精神，就是蕴含在这些看起来繁琐的喝茶程序之中。 为了更好地...
2024-01-10
日本茶道，品茶禁止戴手表
点茶的过程，其庄严的程度不亚于牧师主持一场小型宗教仪式。在这个过程中，喝茶本身仿佛已经不重要，重要的是喝茶的形式。其中擦拭茶具特别重要。在沏茶之前，主人要擦拭所有茶具，擦拭之前，还要先进行绢巾的操演，主人从腰里拿下白色的绢巾，仔细打量一番，折成三角形，再折小，然...
2024-01-10
茶文化之历史变迁：药用→食用→饮用
中国几千年饮茶史，底蕴深厚，长盛不衰。我们来探古寻幽，看古人是怎么喝茶的？ 一、上古时代，茶最早以为药 “神农尝百草，日遇七十二毒，得荼而解之。”到东汉末年和三国时期，茶叶已作为饮料饮用。 二、汉代 没有太多史料记载，但公元前59年，王褒在《僮约》中...
2024-01-10
喝茶是一种“懒文化”？
喝茶是一种文化众所周知，在中国还是一种很深的文化、也有人人把喝茶耗时间说成是懒文化?恐怕说得有点偏激。品茶在中国毕竟已历经几千年，形成一种生生不息的文化传统，自然有其存在的理由和魅力。下面就茶文化是一种“懒文化”做一解答。 事实上，茶文化一直在攻城略地，喝茶的...
2024-01-10
泱泱茶文化，怎一个趣字了得
茶之于中国，犹如深入血液基因的文化烙印，深刻影响着我们的礼仪、文化、美学、宗教，并形成了独具华夏魅力的茶道、茶文化。如今越来越多的人重拾茶趣，浸润到广博无垠的茶文化中，体会一缕清茶对心灵的滋养与熏陶，陶冶一份清宁悠远的爱茶情怀。 好茶，好水，是人生一大美事。...
2024-01-10
茶膏另一种品饮文化
茶生万物。除了原叶，根据工艺的不同，茶还可以变幻出各种形态。茶膏就是因茶而诞生的一种形态。市场上会发现，偶有茶叶店有售茶膏产品，这些茶膏多为普洱茶膏，外形多被切割成小方块状，质地或硬或如胶状，遇水则化，每斤售价从几百元到上万元不等。业内表示，生成茶膏的方法有很多种，...
2024-01-10
千年古渡口展示黑茶文化
1800年前，一叶扁舟，武圣关羽只身一人，带着青龙偃月刀，前往吴营会鲁肃。这就是有名的“单刀赴会”。而地点，正是在今天湖南益阳的大渡口。资江徐徐的河风吹动着将军的美髯，为大渡口留下了最深刻的痕迹。今天，一座名为“黑茶源”的茶馆带着拥有千年历史的黑茶，伫立在了大渡口边。“...
2024-01-10
感悟茶文化 品茗享清福
中华茶文化，博大而精深，享誉国内外，从古到如今。中国人爱喝茶，世人皆知;因为喝茶有益，喝茶有礼，喝茶有道。茶作为中国的国粹，把泱泱大国的东方文明和智慧集于一叶，溶于一杯，润泽了世世代代龙的传人，形成了绚丽夺目的茶文化。而茶文化是中国文化的一颗明珠，也是世界文化丛中的...
2024-01-10
茶文化在哪里
中国总有这么一句老话，叫做中华文化博大精深，那么我国的茶文化能算得上博大精深吗？ 中国人文化情结很浓，动不动就将某些特色物品、社会现象、客观规律冠以文化称谓，如“酒文化、咖啡吧文化、圈子文化”等不一而足。茶叶自从被我们的祖先发现并利用已经历了数千年的历史，再...
2024-01-10
茶文化渗透到宋朝每一个角落
北宋的饮茶之风极为盛行，从皇宫、官府的欢宴到亲朋之间的聚会;从各种场合的迎来送往、交际应酬到人生喜庆的礼俗，无处没有茶之清风洋溢、香气飘拂，斗茶、茗战更是情趣盎然、格韵高雅。民间有茶农、百姓的世俗斗茶，寺院有佛教僧侣的禅门斗茶，官宦有诗人墨客的文士斗茶。茶文化渗...
2024-01-10
大美开封 风雅汴梁：宋茶文化 影响深远
“茶兴于唐，而盛于宋”。 两宋三百年，茶艺、茶道、茶学的发展均达到了一个新的高度。在中国茶文化发展历程中，宋茶文化占有极其重要的地位，对中国乃至世界茶文化发展都产生了极为深远的影响。 这一时期，在统治阶级的倡导下，茶叶种植区域和面积不断扩大，改变了整个社...
2024-01-10
红学专家解读《红楼梦》茶文化
8月13日上午，题为“《红楼梦》与中国茶文化”的专题讲座在晋江市图书馆开讲。集美大学教授、红学专家王人恩以茶切入，与读者分享了他品读《红楼梦》的心得体会。 “从柴米油盐酱醋茶到琴棋书画诗酒茶，茶与以曹雪芹有着不解之缘，从《红楼梦》中描写茶的多而精致，我们不难看出...
2024-01-10
