茶文化，重铸古村的“魂”
坦洋村里的妈祖庙是当年为了祈求妈祖保佑“坦洋工夫”红茶从水路行销海外而建的。
“传统产业的回归，是历史文化村镇保护和发展的一种途径。”福建博物院考古研究所副所长楼建龙对坦洋村进行调研之后，认为其传统制茶产业的恢复对古村落保护具有良好的作用。
“传统产业曾经在特定的历史时期支撑着名镇名村的经济繁荣与发展，作为特色名片，理应成为支持名镇名村再发展的重点内容。坦洋村现在种茶、采茶、择茶、制茶、卖茶依旧是村民的日常生活内容。延续以茶为中心的传统生活方式和礼仪文化，甚至保持在住宅里制茶的传统家庭作坊生产方式。”他说。
今天，我们走进坦洋村，千米长街整洁宽敞一路大红灯笼高挂，装修考究的“坦洋工夫”茶庄茶店鳞次栉比沿街矗立，一座座历史悠久的古民居修旧如旧后古色古香，已有百年历史的横屋前建起花园景观，穿村而过的坦洋溪溪水潺潺，河道整洁……
“制茶的传统产业恢复起来之后，我们紧接着把文物古迹都修复起来。”福安市文化体育新闻出版局局长林著介绍，早在2007年，当地已经请厦门大学团队编制完成《坦洋村古村落建设和保护规划》。目前，与“坦洋工夫”茶文化相关的主要文物已经修复。“近两年来，坦洋村已经投资1000多万元完成主题公园、横楼民宿文化茶博馆等工程的建设，‘坦洋工夫’生产性非遗项目，目前正在申报国家级非物质文化遗产。”他说。
对于坦洋村的保护理念，福安市副市长林炤告诉记者：“福安市对于古村落的保护，首要的是做好保护规划，按照规划，当前有能力实施的部分，按照其历史风貌、建筑风格慎重地进行。没有能力的部分
保证不乱拆建，并做好加固和防火等安全保护工作。在此基础上，对于周边与之不协调的违建，逐步进行拆除。除此之外，对古村落中的‘非遗’等文化内涵注重挖掘和传承，以保留每个村落的独特之处。”
“文物古迹，不是为了保护而保护，而应为老百姓的生活更美好。”他说，福安市将文化之魂注入古村落保护，融入美丽乡村建设，在政策扶持、资金投入上更有力度、更有持续性。
2014年9月10日，福建省人民政府公布的《关于提升现代茶产业发展水平六条措施的通知》中，要求各地和主管部门大力挖掘、弘扬茶文化，积极开展茶事、茶艺活动。支持茶产业与旅游业融合发展，开发推广茶园生态观光游和茶文化体验游。加强对外交流，学习借鉴其他产区的先进经验，不断增强茶产业竞争力。
据介绍，下一步，坦洋村将继续对古村文物古迹做好修旧如旧的工作，配置丁步桥、水车，恢复古码头等相关工作，把坦洋村打造成一个既能留得住乡愁，又现代化气息十足的集生活居住、茶文化展示、古民居观光、旅游休闲娱乐等功能为一体的历史文化名村。
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