惊蛰,如何喝茶养生?

一杯好茶

惊蛰,如何喝茶养生?

惊蛰为二月节,仲春时节的开始。

古人称冬眠为蛰,蛰为守,“割房霜为匕,天寒百虫蛰”,蛰隐是为养生。

而万物出为震,震为雷,惊醒为慌,惊慌为乱,春雷为鞭策,忙碌一季重新开端。

“春雷响,万物长”、“春雷惊百虫”。惊蛰,古称“启蛰”,是二十四节气中的第3个节气。

汉代为避讳皇帝讳,而改为“惊蛰”。而日本就一直使用的是“启蜇”这个名称。

《月令七十二候集解》中说:“惊蛰,二月节。《夏小月》曰正月启。蜇,言发蜇也。万物出乎震,震为雷,故曰惊蛰,是蛰虫惊而出走矣。”

动物入冬藏伏土中,不饮不食,称为“蛰”,而“惊蛰”即上天以打雷惊醒蛰居动物的日子。

唐诗有云:”微雨众卉新,一雷惊蛰始。田家几日闲,耕种从此起。”

农谚也说:”过了惊蛰节,春耕不能歇”、”九尽杨花开,农活一齐来。”

惊蛰这一节气和立春、雨水一脉相承:立春东风解冻,雨水春雨酝酿,而惊蛰春雷始鸣,天地震动,那些昆虫、走兽在立春时已经有苏醒的迹象,惊蛰一到,还在“赖床”,这下全醒了。

仿佛一场生命的大戏,前两个节气还在舞台上布景准备,惊蛰一到,大幕拉开,生长的戏码就要轰轰烈烈地上演。桃始华。仓庚鸣。鹰化为鸠。

中国的古人是非常在乎人与自然的联结的,因此用天的虚与地的实来体现,人就在这一虚一实间感悟遵行天地大道。

惊蛰一般是每年公历3月5日或6日,往往在农历二月二的后几日。“二月二,龙抬头”,龙一抬头,惊蛰后百虫皆走,春天真正出现,人们必须忙碌起来了。

所谓一年之际在于春,春天不忙碌,秋天无粮收。泛化开来,这个“粮”,其实是指一切劳动果实。

惊蛰,与其说的是百虫万兽,不如说是在催人奋进啊。

宜助阳气发 饮茶有方法

《黄帝内经》曰:“春三月,此谓发陈。天地俱生,万物以荣。夜卧早行,广步于庭,披发缓行,以便生志。”

其意是,春季万物复苏,应该晚睡早起,散步缓行,可以使精神愉悦、身体健康。这概括了惊蛰养生在起居方面的基点要点。

阳春三月,是启陈发新的季节,蛰虫惊动,万物欣荣。此时人要顺应天地万物而动,让体内的阳气顺应春天的气息发出来,重点在疏通肝木之气,肝属木,是春的脏象,肝木的性质就是要疏达,不能郁结。

芳香类物质有通窍之效,此季适宜饮香气高的

凤凰单丛茶

,特别是

冬茶雪片

,花香丰富、层次变化,散郁发陈,通窍润身心。

并且前一年的

韵香型凤凰单丛茶

,经过近一年的融合转化,更加滋润醇顺。

花茶、茉莉花茶

香气浓郁,可以助散发冬天积于体的寒邪,促人体阳气发,亦是很好的选择。

特早生种春绿茶

,个别已经上市,新制火气大,不宜立即品饮,可少饮尝鲜或放半月余退去燥感更佳。

如果个人身体体质寒凉,可以品饮

熟普、红茶

等;

如果内热体质,可以品饮

老白茶、老生普

等。

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