蒙顶黄芽的制作工艺
蒙顶黄芽的制作工艺有着八道工序，分别是杀青、初包、复炒、复包、三炒、堆积摊放、四炒和烘焙。蒙顶黄芽茶叶内含有丰富的氨基酸、茶多酚、维生素等多种的营养物质，对人体都是有着许多益处的。
提神醒脑
蒙顶黄芽里面的挥发油是一种极佳的营养物质，饮用之后能够使人心旷神怡，还具有提神醒脑的作用。并且它里面所含有的咖啡因物质，能够很好的兴奋我们的大脑中枢神经，使得我们混沌的大脑能够快速的清醒过来。
护齿明目
蒙顶黄芽里面拥有大量的氟元素，对保护和坚固牙齿都是极有好处的；而且还能够有效的预防龋齿。由于人体的抗龋能力以及牙体硬组织中所含有的氟元素多少有关。常饮黄芽茶或是使用茶漱口的话，对于防治龋齿都是十分有效的。
富含营养物质
蒙顶黄芽的茶叶中富含大量的茶多酚、氨基酸、可溶糖、维生素等丰富的营养物质，经常饮用蒙顶黄芽茶对预防和治疗食道癌是有着十分显著的有明显功效的。
防癌、杀菌
蒙顶黄芽茶的鲜叶里面含有的天然物质保留程度在85％以上，而这些物质对防癌、抗癌、杀菌、消炎、减肥都是有着非常显著的效果的，这也是别的茶叶都没办法企及的。有助于滋养脾胃，解决消化不良以及食欲不振等症状。
蒙顶黄芽是沤茶，在沤的过程中，会产生大量的消化酶，它对脾胃是有着大量的好处的，消化不良，食欲不振、懒动肥胖、都能够通过饮用这款蒙顶黄芽茶去进行缓解和解决。
正是由于这八道制作工艺的制作，才使得这款蒙顶黄芽茶能够保留下它大量的营养物质。
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