君山银针什么杯子泡?

君山银针" title="君山银针">君山银针适合透明的玻璃杯冲泡,不仅杯口大,散热较快,冲泡出来的茶汤口感更加香醇,并且杯身透明,更便于观察君山银针三起三落的姿态。

建议杯子高度10~15厘米,杯口直径4~6厘米左右,每杯用茶量为3克,太多太少都不利于欣赏茶的姿形景观。

玻璃杯冲泡君山银针的技巧:

冲泡君山银针的水质以清澈的山泉水、矿泉水为佳,不建议使用自来水或者没过滤的水,会直接隐香茶业的口感。

用开水预热茶杯,烫洗、清洁茶具,并及时擦干杯,避免茶芽吸水而不宜竖立。用茶匙从共罐中取出君山银针约3克,放入茶杯待泡。注意投茶量不建议太多,会使茶汤苦涩。

用水壶将70-80度左右的开水,先快后慢冲入盛茶的杯子,至一半处,使茶芽湿透后,再冲至七八分满即可。约5分钟后,去掉玻璃盖片。君山银针经冲泡后,可看见茶芽上下沉浮,并且在芽尖上有晶莹的气泡,十分好看。

冲泡后可以感受到茶香在空气中弥漫,赏茶之后,可端杯闻香,闻香之后就可以开始品饮了。

冲泡君山银针要用70-80度左右的沸水冲泡,水温太低,不利于茶香的释放。并且开始冲水时速度要慢,冲到一半左右时,要让茶芽浸透,过十几秒后再冲入沸水。

君山银针使用透明的玻璃杯冲泡可以说是所有茶具中效果最佳的,香醇的口感和灵动的身姿使得视觉和味觉均有很好的体验。

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