水仙茶用什么茶具泡？
水仙茶适合用紫砂壶、白瓷盖碗等茶具冲泡，可以根据自身的喜好和冲泡习惯选择，但是在冲泡时都要运用正确的冲泡方法。冲泡水仙茶的茶具：盖碗:盖碗是最常见的茶具。盖碗开口大，有利于茶叶的散热。而且盖碗的材质对泡茶没有影响，能百分百还原水仙茶原本的香气和口感，就是不会给茶叶加...
2024-01-10
枸杞泡茶配什么好
1、红枣8克、枸杞干3克，放入玻璃杯中，倒入杯中7、8分的热水进行冲泡;2、准备枸杞2克，金银花两朵和适量的冰糖，放入杯中用沸水浸泡两分钟，并加入适量冰糖;3、枸杞3克、合欢花3克，放入杯中注入沸水冲泡3分钟左右。 1、枸杞红枣 准备枸杞3克、红枣8克，将枸杞和红枣放入玻璃杯中，注入...
2024-01-10
水果茶用什么茶底
水果茶用红茶、绿茶、乌龙茶等做茶底，水果茶所用茶底是没有要求的，可以根据个人对茶类的喜欢来选择茶叶。制作水果茶也很简单，将水果洗净备用，将茶叶熬制好，放入水果，还能放入蜂蜜进行调味，还可以搭配梨子、桔子、红枣等水果制作水果茶。 水果茶用红茶、绿茶、乌龙茶 制作水...
2024-01-10
泡茶注水有什么小细节
功夫茶讲究的就是泡茶的功夫，看似简单的动作注水，出水，其实其中蕴藏的小细节可以让茶叶的口感有较大的差异，这也是为什么每个人泡的茶口感总是不一样的原因之一。 注水是有学问的，稍微注意你也可以泡出合自己口感的茶叶。在注水方面有一句非常适用的话：香靠冲，汤靠吊。简...
2024-01-10
竹叶搭配什么泡茶最好
竹叶在生活中很常见，可做药用，用来泡水饮用对身体有好处。饮用时，取鲜竹50～100克，水煎代茶饮，滋味清午纯和，具有清热利尿，清凉解暑作用。那么，竹叶搭配什么泡茶最好呢？下面一起来了解看看。 竹叶搭配什么泡茶最好？ 1、竹叶茶可以搭配生地、木通、甘草梢，具有缓解...
2024-01-10
用沸开水泡茶有危害
很多人以为冲泡茶叶不宜用沸开水,理由是高温可以破坏茶叶中的维生素c，尤其是维生素c含量较丰富的绿茶更不宜用沸开水冲泡。其实这完全是一种误解。科研人员曾对茶汤中维生素c的稳定性做过专题研究，他们发现，容于水中的维生素c在100℃时10分钟即被破坏掉83%。但用沸开水冲泡茶叶并不会大量...
2024-01-10
用眼烧水，用心泡茶
用眼烧水，用心泡茶，是啊，烧水要用眼睛看，而泡茶需要用心，才会泡出好茶，如果泡茶有带情绪，那茶也就是不好的口感，中国人喝茶，讲究看壶水、听壶声，近代人更重视茶具的搭配，环境的讲求。前述如：「砌虫唧唧万蝉催，忽有千车捆载来，听得松风升涧水，急呼缥色绿瓷杯」及「松风...
2024-01-10
泡茶也不能用刚开的水
如果说过去饮茶是一种文化，那么现在它已经融入了我们饮食的一部分，而且被越来越多的年轻人所钟爱，使之变成了一种时尚的文化。营养：茶的营养非常丰富，其中的成分多达300多种，像茶碱可可碱粗纤维胶质叶绿素，维生素A原维生素B原维生素P维生素C以及少量多种氨基酸大量的钾镁钙磷和各种...
2024-01-10
泡茶 ｜谈用水的选择
喝茶人人都会，但要冲泡得法，并非易事。茶叶冲泡大有学问，同样质量的茶叶，如用水不同或冲泡技术不一，泡出的茶汤会有不同的效果,而且差异非常明显。我国自古以来就十分讲究茶的冲泡(沏茶)技术，积累了丰富的经验。早在唐代，陆羽在《茶经》“五之煮”中就总结了煮茶用水的经验：“其...
2024-01-10
泡茶时的水温及水质都有什么讲究？
至今，泡茶的水温及水质都是很有讲究的;泡茶烧水，要大火急沸，不要文火慢煮。以刚煮沸起泡为宜，用这样的水泡茶，茶汤香味皆佳。如水沸腾过久，即古人所称的“水老”。此时，溶于水中的二氧化碳挥发殆尽，泡茶鲜爽味便大为逊色。培养沸滚的水，古人称为“水嫩”，也不适宜泡茶，因水温...
2024-01-10
为什么雨天泡茶香气不高？
进入夏季阴雨绵绵的日子，泡一杯茶，聆听雨声，本该是件雅事。但雨天泡出的茶却不像往常一样香甜了，这是怎么回事？为什么雨天泡茶不香？雨天的时候怎样泡茶更好喝？下面一起去了解一下吧。 一、为什么雨天泡茶香气弱？ 1.空气潮湿 茶叶含水量高。雨季空气湿度较大，茶...
2024-01-10
桶装水，你还用它泡茶吗？
你还用桶装水泡茶吗?无论是家里还是公司，现代人都习惯用桶装水。然而有许多桶装水虽然挂着名牌的声誉，其中的水却都是从垃圾桶旁边的井水灌装的。这是一种危害健康的做法，很多人明明知道那些水很脏影响健康，不但不阻止举报反而主动购买。不只是白开水没有了该有的矿物质，如果以水泡...
2024-01-10
泡茶时茶汤为什么会浑浊？
生活中很多时候都需要喝茶，我们泡茶的时候会遇到一种现象，就是刚冲水时就见杯中的茶水浑浊不清亮并伴有很多的泡沫产生，大多数人认为这种茶叶不卫生或制作劣次，其实并不是这样的，我们首先要弄清产生这种现象的原因，那么导致茶汤浑浊的原因到底是什么呢？ 三大基本原因：工...
2024-01-10
详解泡茶时常用的四种水！
一自来水自来水是最常见的生活饮用水，其水源一般来自江、河、湖泊，是属于加工处理后的天然水，为暂时硬水。因其含有用来消毒的氯气等，在水管中滞留较久的，还含有较多的铁质。当水中的铁离子含量超过0.5‰时，会使茶汤呈褐色，而氯化物与茶中的多酚类作用，又会使茶汤表面形成一层“锈...
2024-01-10
用沸水泡茶不会破坏维生素C
很多人以为，冲泡茶叶不宜用沸水。理由是高温会破坏茶叶中的维生素C，尤其是维生素C含量较丰富的绿茶更不宜用沸水冲泡。其实，这完全是一种误解。科研人员曾对茶汤中维生素C的稳定性做过专题研究。他们发现，溶于水中的维生素C在100℃时10分钟即被破坏掉83％。但用沸水冲泡茶叶并不会大量破...
2024-01-10
泡茶只有自来水怎么办？5招就能泡出好味道！
陆羽在《茶经》中说过：“其水，用山水（山泉水）上，江水中，井水下。”也就是说，泡茶用水，用山泉水是口感是比较好的。 可是在平常生活中，干净的泉水很难获取，何况对于大部分而言，在家里泡茶，基本上都是用自来水，那怎样泡出一杯好茶呢？ 其实自来水如果通过一些小...
2024-01-10
冲泡六堡茶用什么水，矿泉水、纯净水，自来水有什么不同？
六堡茶归属于黑茶，因源产地于广西梧州市苍梧县六堡乡而得名，分特级，一至六级。六堡茶品质优良，独具特色，外形茶条紧结，色泽黑褐油润，耐冲泡，间有黄花，内质香气陈纯，均有槟榔香味，茶汤颜色红浓明亮，滋味醇厚爽口，叶底红褐;六堡茶耐于久藏，存放越久品质越佳。好茶需好水...
2024-01-10
自来水泡茶？5招就能泡出好味道！
陆羽在《茶经》中说过：“其水，用山水（山泉水）上，江水中，井水下。”也就是说，泡茶用水，用山泉水是口感是比较好的。 可是在平常生活中，干净的泉水很难获取，何况对于大部分而言，在家里泡茶，基本上都是用自来水，那怎样泡出一杯好茶呢？ 其实自来水如果通过一些小...
2024-01-10
泡茶一定要用沸水才有浓香嘛？那可不一定呦！
茶是对春天记忆的收藏，在任何一季里饮茶，都可以感受到春日那慵懒的阳光。坐在一个人的房间，倒上一杯茶，看着茶叶的翻卷，也常会生出好多感慨：茶要沸水以后才有浓香，人生也要历经磨练后才能坦然。但是，所有的茶都要用沸水冲泡才有浓香嘛?答案是不是!绿茶不能用沸水，80多-90度吧简单...
2024-01-10
宜茶之水满足“清、轻、甘、冽、活”才称得上泡茶好水
好水要具备哪些特点水之于茶，犹如水之于鱼一样，“鱼得水活跃，茶得水更有其香、有其色、有其味”，所以自古以来，茶人对煮茶之水津津乐道，爱水入迷。唐代陆羽在《茶经》中指出：“其水，用山水上，江水中，井水下。”一般认为，满足“清、轻、甘、冽、活”五个标准的水，才称得上宜...
2024-01-10
菊花脑是什么菜
菊花菜是一种天然的蔬菜，它是菊科的多年生近缘植物，它可以长到一米左右，闻起来有一种独特的香味，每一年的10到12月开花结果。菊花脑是原产于中国的，在江苏、贵州、湖南等地方都有生长，它主要生长在野外。菊花脑的适应能力比较强，能抵抗寒冷的冬天，但是不能接受太高的温度，贫瘠和...
2024-01-10
菊花泡茶好处多
菊花不仅极具观赏价值，用来泡茶也是好处多多。在中国历来有中秋赏菊的传统。菊花泡茶不仅清香甘甜，而且对我们身体的好处也是多多的，现在我们就来看看菊花茶的功效和禁忌到底有哪些吧。菊花茶喝起来有淡淡的甜味，属于寒性食物，具有散风热、平肝明目的效果。现代药理表明，菊花茶里...
2024-01-10
泡菊花茶 选菊花要谨慎
近日，有报道称一些不法商贩将用硫磺熏制的菊花掺到其他质量较好的菊花中销售，因此消费者应学会识别劣质菊花。别买有酸味的菊花看 贡菊的干品略带黄色，凡是很白的菊花多半是用硫磺熏过的，看上去显得漂亮，实际上却是次品。闻 买前要闻闻菊花是否有酸味，如果有，则是被硫磺熏过的；...
2024-01-10
胖大海茶用什么杯子泡？
胖大海用玻璃杯进行冲泡是最佳的，能够很好的让人们观察到胖大海在冲泡时的体积变化情况，以及汤色的颜色变化。可以怎么泡胖大海茶？1、胖大海和菊花取1枚胖大海与适量的菊花使用开水冲泡3分钟就可以饮用，用胖大海与菊花泡出的茶，功效是很丰富的，具有清热解毒、养肝明目、健脾和胃的作...
2024-01-10
桂花乌龙茶用什么杯子泡？
桂花乌龙茶用紫砂杯冲泡效果最好，在观察其汤色和茶叶变化的同时，还能够留住茶叶的馥郁香味，紫砂的质地良好，所泡出的桂花乌龙茶的茶汤，色、香、味俱佳。紫砂被在洗涤的时候时，冷热的急变性也是极好的，不容易爆裂，和一般的陶瓷器进行比较的话是更加适合用于泡茶使用的。那么紫砂泡...
2024-01-10
平阳黄汤用什么杯子泡？
平阳黄汤适合用玻璃杯进行冲泡，玻璃杯能够让大家更好的看到平阳黄汤茶叶在杯子遇水舒展的唯美状态，对于汤色的变化也能够进行更好的观察。平阳黄汤的泡法介绍：1、先备好冲泡平阳黄汤使用的玻璃杯，冲泡平阳黄汤茶使用透明的玻璃杯效果是最佳的。用温水进行清洗茶具，并且还可以起到温...
2024-01-10
桂花龙井用什么杯子泡？
玻璃杯是泡桂花龙井的不二之选，在进行冲泡的时候可以很好的观察到茶叶舒展的姿态，以及汤色颜色的变化，在饮茶前还能够观赏茶叶的形态变化。冲泡桂花龙井茶，会更加方便人们去欣赏桂花龙井茶的旗枪沉浮变化之美，除了准备玻璃杯之外，还要准备品茗杯、茶巾、茶匙、水盂、滤网、热水壶及...
2024-01-10
水仙茶适合什么杯子泡？
水仙茶一般不使用杯子冲泡，使用盖碗和紫砂壶较多。水仙茶具有快出水的冲泡原则，若使用杯子冲泡，水仙茶在水中浸润的时间太久，会使茶汤苦涩，影响口感。水仙茶的冲泡方法：选择合适的水:冲泡水仙茶时，一定要给他选择合适的水。能保证冲泡出来的茶汤才能有完整的颜色和香味。冲泡水仙...
2024-01-10
祁门红茶适合什么杯子冲泡？
祁门红茶适合用透明的玻璃杯冲泡，能十分直观的欣赏祁门红茶的汤色汤底，以及茶叶在水中漂浮的姿态，杯子的开口大也有利于香气的释放，从跑的方法简单，便于携带，随时随刻都能冲泡。用透明玻璃杯冲泡的方法：温杯：用沸水将被子烫一遍，这样就能平衡杯子和水温，不会让温度偏差过大，从...
2024-01-10
泡茶时，切记别再用这几种杯子了！
在日常生活中，很多朋友都喜欢喝茶，但是在泡茶的时候，你知道有哪些杯子是不能用的吗？下面一起来看一下吧。 第一种：一次杯子，这些杯子用起来方便，但产品合格率无法判断，卫生问题也很难达到标准，而且一般用料较差，遇热会产生有毒的物质，尤其是一次性纸杯，一些不良的商...
2024-01-10
广东大叶青适合用什么杯子泡？
广东大叶青适合用玻璃杯进行冲泡，这样的话能够很好的对茶叶的冲泡过程进行欣赏，看到茶叶在冲泡时的茶汤颜色变化以及茶叶舒展的状态。冲泡的注意事项：1、茶叶用量要泡出好喝的茶，就要把握好茶叶用量。大家可以按照茶叶的种类、茶具大小、以及用户的口味去进行掌握，茶水比例：茶多水...
2024-01-10
滇红茶适合什么杯子泡？
滇红茶适合透明的玻璃杯冲泡，或者水晶杯、瓷杯皆可。其中玻璃杯的效果最佳，选用玻璃杯冲泡滇红茶不仅可以尽情享受茶香带来的舒适，还可以欣赏它清澈明亮的汤色汤底。玻璃杯不会吸附杂味，也不会夺去茶香，而且杯子不含有对人体有害的有机物质，健康美观。但注意不要选择杯壁太薄的杯子...
2024-01-10
蒲公英茶用什么杯子泡？
蒲公英茶适合透明的玻璃杯、瓷杯等杯具冲泡，保温杯也可以冲泡，但是建议冲泡后尽快饮用，冲泡的时间太久营养成分容易流失。就茶具的材料来说，玻璃杯和陶瓷杯是性质最稳定的，用这两个杯具泡蒲公英茶是较为安全和放心的，同时外观也会很漂亮，玻璃杯材质透明，可以将茶水的颜色透出来，...
2024-01-10
