君山银针茶产于
大家都知道君山银针始于唐代，清朝时被列为“贡茶”。但君山银针产地和君山银针茶产于那的问题一直存在分歧君山银针产地君山银针茶产于那探悉下。君山银针是中国十大名，茶之一，绿茶精品。1956年，在莱比锡国际博览会上，荣获金质奖章。据《巴陵县志》记载：“君山产茶嫩绿似莲心。”“...
2024-01-10
君山银针茶简介
君山银针产于烟波浩渺的洞庭湖中的青螺岛，色泽鲜绿，香气高爽，滋味醇甜，汤色橙黄，是中国黄茶珍品。绿茶精品。产于湖南岳阳洞庭湖中的君山。其成品茶芽头茁壮，长短大小均匀，茶芽内面呈金黄色，外层白毫显露完整，而且包裹坚实，茶芽外形很象一根根银针，故得其名。君山茶历史悠久...
2024-01-10
君山银针茶的特点
芽头茁壮，紧实而挺直，白毫显露，茶芽大小长短均匀，形如银针，内呈 金黄色。 饮用时，将君山银针放入玻璃杯内，以沸水冲泡，这时茶叶在杯中一根根垂直立起，踊跃上冲，悬空竖立，继而上下游动，然后徐下沉，簇立杯底。军人视之谓“刀枪林立”，文人赞叹如“雨后春笋”，艺人偏说 是“金...
2024-01-10
君山银针是不是绿茶
君山银针属于黄茶，产自湖南岳阳洞庭湖中的君山，因制成的成品茶外表纤细似针，故取名为君山银针。原料采摘时间在清明节前后7~10天内，挑选首轮嫩芽进行采摘，经过八道工序制作而成，工序繁琐严格，制成的成品茶品质极佳。 君山银针不是绿茶 君山银针属于黄茶，产自湖南岳阳洞庭湖中...
2024-01-10
君山银针怎么洗茶？
君山银针不建议洗茶。君山银针属于黄茶，是轻发酵茶，和绿茶相同营养物质基本都在前一、二两泡，洗茶容易使营养物质流失，所以不建议洗茶。黄茶芽嫩，忌用高温冲泡，用玻璃杯或盖碗泡君山银针。冲泡君山银针时，将适量的茶加入茶碗中，开水沿茶叶顺时针方向螺旋冲泡。茶的数量约占盖碗容...
2024-01-10
春季宜饮君山银针茶
茶叶的功效与季节变化有密切关系，不同的季节饮不同品种的茶，对人体更有益。故饮茶之道是四季有别。中医将食物分为热性，凉性和温性，青绿黄红白黑六类茶因为制作工艺的不同，也被划到不同的类别里去。一般说来，冬季宜饮乌龙茶;夏季宜饮绿茶;春季宜饮红茶或黄茶。君山银针属于黄茶的一...
2024-01-10
君山银针是什么茶？
君山银针是黄茶，属于轻微发酵茶，是我国的名茶之一。其茶不仅口感丰富，功效也十分显著，是能养生保健的好茶。君山银针产于湖南洞庭湖，品质独特，与君山的气候、土壤、植被密切相关。其优越的自然环境为君山银针茶树的生长提供了良好的条件。君山银针全部由芽头制成，形似细针，茶身布...
2024-01-10
君山银针是温性茶吗？
君山银针是轻发酵茶，所以其茶性偏凉，属于寒性茶。君山银针内含丰富的营养物质，饮用好处很多，深受大众的欢迎和喜爱。君山银针作为寒性茶的作用：提神醒脑:君山银针含有咖啡因、茶多酚等物质。生活中经常喝君山银针，有很好的提神醒脑效果，尤其是长期在办公室工作的人，可以显著提高...
2024-01-10
君山银针的特点
芽头茁壮，紧实而挺直，白毫显露，茶芽大小长短均匀，形如银针，内呈金黄色。饮用时，将君山银针放入玻璃杯内，以沸水冲泡，这时茶叶在杯中一根根垂直立起，踊跃上冲，悬空竖立，继而上下游动，然后徐下沉，簇立杯底。军人视之谓刀枪林立，文人赞叹如雨后芽头茁壮，紧实而挺直，白毫显露...
2024-01-10
君山银针的由来
湖南省洞庭湖的君山出产银针名茶，据说君山茶的第一颗种子还是四千多年前娥皇、女英播下的。后唐的第二个皇帝明宗李嗣源，第一回上朝的时候，侍臣为他捧杯沏茶，开水向杯里一倒，马上看到一团白雾腾空而起，慢慢地出现了一只白鹤。这只白鹤对明宗点了三下头，便朝蓝天翩翩飞去了。再...
2024-01-10
君山银针的传说
君山银针是中国名茶之一。产于湖南岳阳洞庭湖中的君山，形细如针，故名君山银针。属于黄茶。其成品茶芽头茁壮，长短大小均匀，茶芽内面呈金黄色，外层白毫显露完整，而且包裹坚实，茶芽外形很象一根根银针，雅称“金镶玉”。“金镶玉色尘心去，川迥洞庭好月来。”君山茶历史悠久，唐...
2024-01-10
君山银针是不是发酵茶？
君山银针是轻微发酵茶，属于黄茶，是我国的名茶之一。其产于湖南岳阳洞庭湖中的君山，由杀青、摊晾、初烘、初包、再摊晾、复烘、复包、焙干等八道工序制作而成。君山银针作为轻酵茶相比红茶、黑茶等保质期较短，那么君山银针应该如何保存呢？君山银针的保存方法：冰箱储存方法:取出密封...
2024-01-10
名茶品鉴黄茶：君山银针
外形：芽头茁壮，紧实而挺直，白毫显露，茶芽大小长短均匀，形如银针色泽：黄绿鲜亮汤色：橙黄，杏黄色香气：清香高长滋味：甘甜醇和叶底：黄亮匀齐君山银针是黄茶中的珍品，历史悠久，唐代就已生产并出名。产于湖南岳阳洞庭湖中的君山。君山又名洞庭山，为湖南岳阳市君山区洞庭湖中岛屿...
2024-01-10
君山银针用什么茶具泡？
君山银针一般使用白瓷盖碗和透明的玻璃杯冲泡，君山银针是黄茶中的珍品，口感滋味香醇爽口，常饮此茶不仅有对身体有益处还具有很好的观赏性。君山银针常用盖碗冲泡，但选用的盖碗最好是白瓷盖碗，色彩要素雅淡薄，这样可以更好地欣赏君山银针叶低和汤的每一刻变化，盖碗的杯壁不要太厚，...
2024-01-10
君山银针怎么样？
君山银针是中国的名茶之一，属于黄茶，产于湖南岳阳洞庭湖中的君山，形细如针，故名君山银针。君山银针全部由芽头制成，形状像细针，茶身布满毫毛，色泽鲜艳。它的成品茶芽头茁壮，长度均匀，内呈橙黄色，外包一层白毫。冲泡后香气清新，茶色淡黄，味道甘爽。注水冲泡时芽尖似乎冲向水面...
2024-01-10
君山银针产地哪里
君山银针产于湖南岳阳，属于微发酵黄茶，是以君山茶园的特级芽头为原料，经过闷黄等特殊工艺制作而成。茶芽茁壮匀齐，茶汤杏黄油亮，香气清新鲜爽。 君山银针产自湖南岳阳 君山又名洞庭山，是洞庭湖上的一座岛屿。岛上多为砂质土壤，土壤肥沃，降雨丰富，相对湿度较大，岛上植被丰...
2024-01-10
鉴别真假君山银针
君山银针是我国历史名茶之一，产于湖南岳阳洞庭湖中的君山，形细如针，故名君山银针。君山茶叶历史悠久，唐代时已闻名，清皇朝立为贡品;1956年，在莱比锡国际博览会上，荣获金质奖章。如何品鉴君山银针茶叶。君山银针生长在洞庭湖土地肥沃，温度适宜，云雾缭绕的岛屿上，银针茶叶在茶树刚...
2024-01-10
沙茶银针粉
银针粉12两、炸长条鱼蛋6两、切粗丝、炸菜丝1汤匙、菜梗粒2两、虾仁4两、红萝卜花数片调味：沙茶酱2汤匙、老抽 1汤匙、生抽2茶匙、盐1/4茶匙、糖1/8茶匙献汁：上汤1 1/4杯 、老抽1/2汤匙、生抽1/2汤匙、糖1/8茶匙 、生粉1汤匙做法：虾仁洗净，加腌料拌匀，飞水取出，盛干水份待用下油两汤匙爆炒...
2024-01-10
鉴黄茶、泡黄茶：君山银针
辨茶不外行：君山银针有绿茶型和黄茶型两种。由单一茶芽经特殊工艺精制而成，外形匀直整齐，冲泡后，茶香扑鼻，沁人心脾，茶汤人口，甘醇鲜爽，回味无穷，是极好喝又悦目、怡神的好茶。先温杯，目的是使稍后泡茶时不致冷热悬殊。倒水：将温烫玻璃杯的水倒入水盂里。冲水至杯的三分满。将...
2024-01-10
隔夜君山银针茶的保健功效
都说隔夜茶有致癌物质的说法。真的是这样吗?君山银针隔夜茶的保健作用研究显示，茶叶中含有丰富的茶多酚和维生素C，都是亚硝胺天然抑制剂。因此喝 茶还能消除其他含有亚硝胺食物带来的危害。茶叶中含有丰富的茶多酚通过清除氧自由基，抑制脂质过氧化，对其他致癌物的抑制效果也相当明显。...
2024-01-10
君山银针的药理功效
君山银针茶叶的药理作用主要由其所含的黄嘌呤衍化物(咖啡因及茶碱)所产生;另外尚含大量鞣酸，故有收敛、抑菌及维生素P样作用。一、对中枢神经系统的作用咖啡因能兴奋高级神经中枢，使精神兴奋，思想活跃，消除疲劳;过量则引起失眠、心悸、头痛、耳鸣、眼花等不适症状。它能加强大脑皮层...
2024-01-10
君山银针等级的区别
君山银针的等级有特级、一级、二级、三级这四个等级，等级不同，其外形、口感等茶叶的品质自然存在一定的区别。君山银针茶的等级分类有两种判断形式。第一种是根据茶叶烘焙的香度来区分，主要分为清香型和浓香型。优质君山银针茶以茶香为宜，所以浓香型是最优质的君山银针茶。除烘焙香度...
2024-01-10
君山银针的外形特征
君山银针的外形芽头挺直纤细、肥壮匀齐，满披白毫，色泽金黄泛光。其成品茶芽头茁壮，长短均匀，内质呈橙黄色，外裹白毫。君山银针冲泡后，香气清新，口感甜美，汤色淡黄，叶底鲜嫩。刚冲泡时，茶芽竖立，如刀山剑芒，冲向水面，然后慢慢地站在杯底，如群笋出土，三起三落，极具观赏价值...
2024-01-10
君山银针的采制工艺
君山为湖南省洞庭湖中一个小岛，位于岳阳城西15公里处。岛上土壤肥沃，多砂质壤土，年平均温度16--17℃，年平均降水量1340毫米。3--9月间相对湿度约80％，春夏季湖水蒸发，云雾弥漫，岛上竹木丛生，生态环境适宜种茶。 君山银针采摘开始于清明前三天左右，...
2024-01-10
君山银针的等级划分
君山银针的等级划分为特级、一级、二级、三级等四个等级，等级不同，其外形、口感以及茶叶的质感都是不同的。君山银针茶的等级分类有两种判断形式。第一种是根据茶叶烘焙的香度来区分，主要分为清香型和浓香型。优质君山银针茶以茶香为宜，所以浓香型是最优质的君山银针茶。除烘焙香度的...
2024-01-10
