君山
君山(1)[Junshan Mountain] 山名。位于今江苏宜兴，一名茶山，也称唐贡山，唐代贡茶阳羡茶产地。明万历《宜兴县志》：“唐贡山，即茶山，在县东南三十五里均山乡，东临罨画溪，山产茶，唐时入贡，故名。”...
2024-01-10
君山鸡片
[主料辅料]鸡脯肉200克、味精1克、君山银针1克、精盐1.5克、鸡蛋清3个、芝麻铀1.5克、百合粉40克、熟猪油500克、湿淀粉25克[烹制方法]1.将鸡脯肉剔去筋膜，斜片成约3 厘米长、2.6厘米宽的薄片，将蛋清入碗中，持筷子用力搅打成泡沫状，放入百合粉、精盐1克、味精0.5克调匀，再放入鸡片抓匀上浆。2...
2024-01-10
君山门票免费
想要一睹君山风光？现在可以免费进入君山景区啦！君山是中国七大古都之一的南京市的一个著名山，素有“天下名山”的美誉，早在唐朝时就被赋予了“五岳归来不看山，君山归来不看岳”的美誉。作为南京著名的风景区，君山的门票价格原本并不便宜，但是近期君山门票实行免费政策，前来游玩的...
2024-01-10
君山岛门票电话
想要前往湖南岳阳的君山岛游玩，首先需要购买君山岛门票。如果您想了解君山岛门票电话、价格和预订方式等信息，那么请继续阅读以下内容。1、门票价格及购买方式君山岛门票价格为148元/人（含大游船），门票可以线上预订和线下购买。线上预订可以前往携程、去哪儿等旅游网站进行购买，线下...
2024-01-10
君山银针的采制工艺
君山为湖南省洞庭湖中一个小岛，位于岳阳城西15公里处。岛上土壤肥沃，多砂质壤土，年平均温度16--17℃，年平均降水量1340毫米。3--9月间相对湿度约80％，春夏季湖水蒸发，云雾弥漫，岛上竹木丛生，生态环境适宜种茶。 君山银针采摘开始于清明前三天左右，...
2024-01-10
君山银针的外形特征
君山银针的外形芽头挺直纤细、肥壮匀齐，满披白毫，色泽金黄泛光。其成品茶芽头茁壮，长短均匀，内质呈橙黄色，外裹白毫。君山银针冲泡后，香气清新，口感甜美，汤色淡黄，叶底鲜嫩。刚冲泡时，茶芽竖立，如刀山剑芒，冲向水面，然后慢慢地站在杯底，如群笋出土，三起三落，极具观赏价值...
2024-01-10
君山银针的好处有哪些？
常饮君山银针具有提神醒脑、抗衰老、抗动脉硬化、美容养颜、抗癌等好处，保健价值很高，很适合大家饮用。君山银针的好处：君山银针含有咖啡因、茶多酚等物质，生活中常喝君山银针，具有提神醒脑的功效，特别是对长期在办公室工作的人来说，是提神的好饮料，能显著提高工作效率，消除疲劳...
2024-01-10
君山银针有哪些传说？
湖南省洞庭湖的君山出产银针名茶，据说君山茶的第一颗种子还是四千多年前娥皇、女英播下的。后唐的第二个皇帝明宗李嗣源，第一回上朝的时候，侍臣为他捧杯沏茶，开水向杯里一倒，马上看到一团白雾腾空而起，慢慢地出现了一只白鹤。这只白鹤对明宗点了三下头，便朝蓝天翩翩飞去了。再...
2024-01-10
君山银针的绝妙之处
1、最好的黄茶有哪些?四川蒙顶黄芽、蒙顶石花、湖南的君山银针，广东黄大茶、黄小茶、温州黄汤、莫干黄芽等都是上等黄茶。2、怎么欣赏黄茶?好的黄茶干茶就明显偏黄色，就是绿逐渐到黄的颜色。体形都细紧、匀直，冲泡后汤色黄亮，叶底嫩黄，散发出阵阵烘、炒豆、花生烘炒到很熟时的香气...
2024-01-10
君山银针失眠能喝吗？
君山银针失眠的人不能饮用。君山银针是轻微发酵茶，咖啡碱、茶多酚等元素含量较多，正常饮用具有提神醒脑的功效，若是失眠患者饮用了则会加深失眠的程度。君山银针提神醒脑、消除疲劳的作用较强，正常人也不要在晚上睡前饮用，会刺激大脑，使其兴奋，也会导致失眠。君山银针不止失眠患者...
2024-01-10
君山银针制作工序
君山银针制作工序分杀青、摊凉、初烘、复摊凉、初包、复烘、再包、焙干等8道工序,历时三四天之久。 杀青：在20° 的斜锅中进行，锅子在鲜叶杀青前磨光打蜡，火温掌握“先高（100～120℃）后低（80℃）”，每锅投叶量300克左右。茶叶下锅后，两手轻轻捞起，由怀内向前推去，再上抛抖散，...
2024-01-10
君山银针的地理环境
君山原名湘山，又名洞庭山，洞庭君山，洞庭山，湖山等，为湖南岳阳市君山区洞庭湖中岛屿。岛上土壤肥沃，多为砂质土壤，年平均温度16～17度，年降雨量为1340毫米左右，相对湿度较大,三月至九月间的相对湿度约为80%，气候非常湿润。春夏季湖水蒸发，云雾弥漫，岛上树木丛生，自然环境适宜茶树...
2024-01-10
君山银针能长期喝吗？
君山银针可以长期喝，但是要每次饮用都要适量。君山银针属于黄茶，是轻微发酵茶，有很多的功效，但是其茶性偏凉，饮用的时候也有一些注意事项。君山银针常饮的好处：常喝君山银针茶，能提神醒脑，消除疲劳。尤其是一些上班族，每天喝一点君山银针茶，有助于提高工作效率。此外对那些常用...
2024-01-10
君山银针的禁忌有哪些？
君山银针是黄茶中的极品，众所周知其茶的内含营养物质丰富，也因此受到很多人的喜爱，但是其茶也存在一些禁忌，一些特殊的人群是不适合饮用的。不适宜饮用君山银针的人群：缺铁性贫血的人不能喝君山银针。君山银针含有大量单宁酸，单宁酸会阻碍人体对铁的吸收。因此，缺铁性贫血患者一旦...
2024-01-10
君山茶的美丽传说
从前，在岳麓山腰的白鹤泉附近，住着一个叫杨青的穷书生。 经过十年寒窗苦读，这年秋季，杨青赴京赶考。路过岳阳，只见洞庭湖中的君山岛风光秀丽，绿树成荫，杨青便乘船到了岛上。 岛上有一古庵掩映在绿树丛中，杨青走进庵中，跪在菩萨面前，祈祷观音菩萨保佑自己金榜题名...
2024-01-10
盆栽小山茶为何叶片萎蔫后枯死
盆栽小山茶很容易叶片萎蔫后枯死，为什么会出现这种情况呢？本文会给大家一个详细的介绍，并会给出相应的办法来帮助大家解决。 新上盆的茶花由于其根系不甚健全，尽管其先是勉强开花了，后来也抽芽长叶，但由于消耗了体内大量的养分，而根系又未能及时从盆中获得足够的养分、水分做补充...
2024-01-10
常饮君山银针茶叶防癌症助消化
君山银针属黄茶的一种。黄茶，名之由来：人们从炒青绿茶中发现，由于杀青、揉捻后干燥不足或不及时，叶色即变黄，于是产生了新的品类-黄茶。黄茶 是我国特产茶类，生产历史悠久，唐朝时就成为贡品，属于六大茶类之一。黄茶的品质特点是“黄叶黄汤”。这种黄色是制茶过程中进行闷堆渥黄的...
2024-01-10
君山银针茶产于
大家都知道君山银针始于唐代，清朝时被列为“贡茶”。但君山银针产地和君山银针茶产于那的问题一直存在分歧君山银针产地君山银针茶产于那探悉下。君山银针是中国十大名，茶之一，绿茶精品。1956年，在莱比锡国际博览会上，荣获金质奖章。据《巴陵县志》记载：“君山产茶嫩绿似莲心。”“...
2024-01-10
鉴黄茶、泡黄茶：君山银针
辨茶不外行：君山银针有绿茶型和黄茶型两种。由单一茶芽经特殊工艺精制而成，外形匀直整齐，冲泡后，茶香扑鼻，沁人心脾，茶汤人口，甘醇鲜爽，回味无穷，是极好喝又悦目、怡神的好茶。先温杯，目的是使稍后泡茶时不致冷热悬殊。倒水：将温烫玻璃杯的水倒入水盂里。冲水至杯的三分满。将...
2024-01-10
君山银针茶简介
君山银针产于烟波浩渺的洞庭湖中的青螺岛，色泽鲜绿，香气高爽，滋味醇甜，汤色橙黄，是中国黄茶珍品。绿茶精品。产于湖南岳阳洞庭湖中的君山。其成品茶芽头茁壮，长短大小均匀，茶芽内面呈金黄色，外层白毫显露完整，而且包裹坚实，茶芽外形很象一根根银针，故得其名。君山茶历史悠久...
2024-01-10
名茶品鉴：天华山银针
外形：条索紧结似银针色泽：绿润汤色：杏绿明亮香气：清高纯正滋味：味厚甘醇叶底：嫩匀天华山银针是新创名茶，产于江西贵溪市文坊镇天华山。天华山具备得天独厚的自然和生态条件，天华山银针的鲜叶采自天华山优质的野生茶和福鼎大白茶优良茶树品种，采摘谷雨前的单芽或单芽半展嫩叶为主...
2024-01-10
君山银针茶的特点
芽头茁壮，紧实而挺直，白毫显露，茶芽大小长短均匀，形如银针，内呈 金黄色。 饮用时，将君山银针放入玻璃杯内，以沸水冲泡，这时茶叶在杯中一根根垂直立起，踊跃上冲，悬空竖立，继而上下游动，然后徐下沉，簇立杯底。军人视之谓“刀枪林立”，文人赞叹如“雨后春笋”，艺人偏说 是“金...
2024-01-10
君山银针是不是发酵茶？
君山银针是轻微发酵茶，属于黄茶，是我国的名茶之一。其产于湖南岳阳洞庭湖中的君山，由杀青、摊晾、初烘、初包、再摊晾、复烘、复包、焙干等八道工序制作而成。君山银针作为轻酵茶相比红茶、黑茶等保质期较短，那么君山银针应该如何保存呢？君山银针的保存方法：冰箱储存方法:取出密封...
2024-01-10
隔夜君山银针茶的保健功效
都说隔夜茶有致癌物质的说法。真的是这样吗?君山银针隔夜茶的保健作用研究显示，茶叶中含有丰富的茶多酚和维生素C，都是亚硝胺天然抑制剂。因此喝 茶还能消除其他含有亚硝胺食物带来的危害。茶叶中含有丰富的茶多酚通过清除氧自由基，抑制脂质过氧化，对其他致癌物的抑制效果也相当明显。...
2024-01-10
君山银针是不是绿茶
君山银针属于黄茶，产自湖南岳阳洞庭湖中的君山，因制成的成品茶外表纤细似针，故取名为君山银针。原料采摘时间在清明节前后7~10天内，挑选首轮嫩芽进行采摘，经过八道工序制作而成，工序繁琐严格，制成的成品茶品质极佳。 君山银针不是绿茶 君山银针属于黄茶，产自湖南岳阳洞庭湖中...
2024-01-10
君山银针怎么洗茶？
君山银针不建议洗茶。君山银针属于黄茶，是轻发酵茶，和绿茶相同营养物质基本都在前一、二两泡，洗茶容易使营养物质流失，所以不建议洗茶。黄茶芽嫩，忌用高温冲泡，用玻璃杯或盖碗泡君山银针。冲泡君山银针时，将适量的茶加入茶碗中，开水沿茶叶顺时针方向螺旋冲泡。茶的数量约占盖碗容...
2024-01-10
名茶品鉴黄茶：君山银针
外形：芽头茁壮，紧实而挺直，白毫显露，茶芽大小长短均匀，形如银针色泽：黄绿鲜亮汤色：橙黄，杏黄色香气：清香高长滋味：甘甜醇和叶底：黄亮匀齐君山银针是黄茶中的珍品，历史悠久，唐代就已生产并出名。产于湖南岳阳洞庭湖中的君山。君山又名洞庭山，为湖南岳阳市君山区洞庭湖中岛屿...
2024-01-10
