君山银针怎么样？

君山银针" title="君山银针">君山银针是中国的名茶之一，属于黄茶，产于湖南岳阳洞庭湖中的君山，形细如针，故名君山银针。

君山银针全部由芽头制成，形状像细针，茶身布满毫毛，色泽鲜艳。它的成品茶芽头茁壮，长度均匀，内呈橙黄色，外包一层白毫。冲泡后香气清新，茶色淡黄，味道甘爽。注水冲泡时芽尖似乎冲向水面，悬空竖立，然后慢慢下沉杯底，十分好看。

君山银针的采摘和制作有严格的要求，每年只能在清明前后七到十天采摘，采摘标准为春茶第一轮芽。制茶要经过杀青、摊晾、初烘、初包、再摊晾、复烘、复包、烘干等八道工序，需要78小时。

君山银针内含的营养物质丰富，可以减少胃对脂肪的吸收，帮助胃消化，所以经常喝银针茶" title="君山银针茶">君山银针茶可以起到消化不良、食欲不振的作用。经常喝君山银针茶还能增强免疫力，抗氧化，抗衰老等。夏季饮君山银针还可清热明目降火，提神醒脑，消除疲劳，提高工作效率。

君山银针是黄茶中的极品，冲泡后的汤色杏黄明净，口感甘醇鲜爽香气清雅，且久置不易变味。总的来说，君山银针的味道和功效都很好。

君山银针中的茶多酚、多酚、维生素C和胡萝卜素容易氧化，因此环境温度、相对湿度、异味、光线、空气和微生物都会影响茶叶的质量。为了防止变质，在存储时要注意避免高温，避免高湿，避免光线，避免氧气。

君山银针属于黄茶，不仅味道甘醇，并且营养物质丰富，常饮对身体很有好处。