茶多酚纤秀胶囊
一、茶多酚纤秀胶囊原料 制作茶多酚纤秀胶囊的主要原料有：茶多酚、决明子、何首乌、熟大黄、荷叶、淀粉二、茶多酚纤秀胶囊功能成份及含量 茶多酚纤秀胶囊每100g含茶多酚10.1g、总蒽醌181mg。三、茶多酚纤秀胶囊的功效 茶多酚纤秀胶囊具有减肥功效，经常不定期服用茶多酚减肥胶囊，...
2024-01-10
茶多酚减肥胶囊
1、茶多酚减肥胶囊的产品批文 国食健字 G200410062、茶多酚减肥胶囊的保健功能 茶多酚具有减肥功效3、茶多酚减肥胶囊的主要原料 茶多酚、决明子、何首乌、熟大黄、荷叶、淀粉4、茶多酚减肥胶囊的功效成份 每100g 含茶多酚10.0 g5、茶多酚减肥胶囊的适宜人群 单纯性肥胖者6、茶多酚...
2024-01-10
习茶正当时丨茶多酚：“小三”清除剂
茶多酚是茶叶里面最重要的成分，因为它对茶汤品质的影响最为显著。百变滋味茶多酚茶汤滋味取决于内含物，而内含物中最多的成分就是茶多酚。茶多酚并非单纯的一种物质，它由三四十种单体共同构成。其中，儿茶素类物质含量最高。儿茶素单体是涩的，会令茶汤有涩感。但它非常容易氧化聚合...
2024-01-10
什么是茶多酚？
茶多酚是茶叶中儿茶素类、丙酮类、酚酸类和花色素类化合物的总称。一、茶多酚的别名 茶多酚又名茶鞣质、茶单宁。二、茶多酚的英文名称 茶多酚的学名（英文名称）：Camelliasinensis三、茶多酚的英文名称简写 简写：GTP四、茶多酚的物理性质 茶多酚的物理性状：易溶于水及乙醇...
2024-01-10
茶树多酚氧化酶研究进展
摘要：多酚氧化酶(Polyphenol Oxidase,PPO)是茶树(camellia sinensis)中普遍存在的一种酶，是红茶制作中品质形成的关键酶类。多酚氧化酶可催化氧化儿茶素类物质形成茶黄素类(TFs)色素，而后者对红茶色、香、味等品质形成具有关键作用。关键词：红茶；茶黄素；多酚氧化酶多酚氧化酶是一类末端氧化酶，酶...
2024-01-10
茶多酚介绍
茶多酚是茶叶中儿茶素类、丙酮类、酚酸类和花色素类化合物的总称，又名茶鞣质、茶单宁。茶多酚易溶于水及乙醇，味苦涩。从福鼎白茶等茶叶中提取后为棕黄、淡黄或淡黄绿色粉末。茶多酚是安全、无毒的，在PH4-8稳定。遇强碱、强酸、光照、高热及过渡金属易变质。最高耐热温度在1个半小时内，...
2024-01-10
绿茶多酚防龋涂膜
（□SAYYES提供） 龋病，俗称蛀牙，是口腔科的常见病多发病，世界卫生组织将龋病列为需要重点防治的口腔疾病。 含有防龋成分的牙科涂膜是近年来在国外广泛使用的一种防龋制剂。茶在中国古代即已成为“柴米油盐酱醋茶”开门七件事中不可缺一的生活必需品。茶之所以具有如此强大的生命力，从...
2024-01-10
绿茶多酚可以帮助妇女预防乳腺癌
美国波士顿大学医药和公共健康学院的研究人员初步研究发现，绿茶多酚可以帮助妇女预防乳腺癌。由盖尔桑塞什教授领导的这一研究小组，选取了长有乳腺肿瘤的老鼠作为实验对象。科学家将实验鼠分为两组，其中一组喂以绿茶，另一组只喂食普通水。结果发现，喝茶一组的实验鼠肿瘤变小。以前...
2024-01-10
茶多酚于肝损伤恢复有益
天津市天和医院营养科窦若兰主任营养师主持完成的一项研究表明，茶多酚对阻塞性黄疸肝脏过氧化损伤具有保护作用。这一科研成果已于近日在津通过专家鉴定。氧化应激与许多疾病有关。阻塞性黄疸的氧化应激可以因脂质过氧化引起细胞膜的功能改变，最终导致肝脏器质性和功能性的改变，临床上...
2024-01-10
茶多酚类
茶多酚类是茶树酚类物质及其衍生物的总称，它是茶叶中最主要的有效成分之一。主要包含以下6类成分：黄烷醇类、羟基。黄烷醇类、花色苷类、黄酮类、黄酮醇类和酚酸类。其中黄烷醇类化合物含量最高，占茶多酚总量的60%～80%。茶多酚类是茶鲜叶中含量最多的可溶性成分，它是茶叶的特征生化成...
2024-01-10
茶多酚
《茶多酚》 茶多酚是茶叶中酚类物质及其衍生物的总称，并不是一种物质，因此常称多酚类。过去茶多酚又称作茶鞣质、茶单宁。茶多酚在茶叶中的含量一般在１５％－－２０％。 在茶多酚中各组成份中以黄烷醇类为主，黄烷醇类又以儿茶素类物质为主。儿茶素类物质的含量约占茶多酚总量的...
2024-01-10
茶多酚吸水及氧化差异性探讨
茶多酚具较强吸水性和易氧化性已为众多试验所证实，吸水速率、氧化快慢直接关系到它的使用和贮藏，生产厂家和用户对这一实际问题都较为关注。由于茶多酚产品规格较多，生产方法又不尽相同，因而产品的吸水性及氧化性存在一定的差异，目前这方面的研究报道较少。为了增进对茶...
2024-01-10
贮存茶叶适宜水分含量是多少
水分是促进茶叶成分化学反应的溶剂，水分越多，茶叶中有益成分扩散移动和相互作用就越显著，茶叶的陈化变质也就越迅速。因此，在贮存过程中，一般控制在6%以内，才能防止茶叶极快氧化。水分含量越低，就越能保存茶叶品质。...
2024-01-10
不同季节茶树EGCG含量变化研究
摘要：本文研究了40份茶树资源春、夏、秋三季茶树新梢EGCG的含量变化，结果表明，40份资源EGCG年含量平均为6.88%，三季茶树ECCG平均含量夏>春>秋；含量变化最大的是秋梢，变异系数为0.27。同时获得3份资源：22号(10.07%)、31号( 10.020lo)、39号(10.11%)，EGCG三季平均含量超过10%。关键词：茶树资源；季节；ECCG...
2024-01-10
日照和温度是影响茶多酚含量的重要因素
影响鲜叶茶多酚含量的因素很复杂。不同地域，土质发育不同、土壤肥力不同，管理措施的差异、茶树品种差异，都对鲜叶茶多酚含量有影响。 研究认为，在大致同等的自然条件下，海拔高度差异、季节差异导致的光照、温度差异是形成不同海拔和不同季节下茶树鲜叶茶多酚含量差异...
2024-01-10
美研究称氟含量过高 喝茶过多可能导致骨节疼痛
华盛顿大学医学院的研究人员通过对一位每日饮用一至二加仑（1加仑等于3.785公升）速溶茶的妇女进行观察后发现，茶可能因为氟含量过高而导致骨节疼痛。 研究负责人麦克尔·怀特博士说，这一研究共测试了10种中等浓度的速溶茶。怀特博士说，茶树可以从土壤和雨水中吸收氟化物，日积月累，氟...
2024-01-10
茶多酚中残留乙酸乙酯的含量测定
茶多酚是从绿茶中提取的多酚类物质，具有很强的清除自由基作用，且具有抗突变、抗癌、抗衰老、抗菌等药理作用，近年来在医疗保健方面引起了广泛的关注。该产品工艺中使用了乙酸乙酯，故应控制残留量。 本文用气相色谱法，选用401有机担体为固定相，乙酸丙酯为内标，对茶多酚及其产...
2024-01-10
选择品牌茶饮料要看茶多酚含量
在近年健康风猛吹的情况下，素以“健康”为主打的茶饮料越来越人气飙升。 然而，调查发现，目前超市销售的品牌茶饮料在标注上都有不同程度的不规范现象，这给消费者造成了认识误区。 专家提醒，喝茶饮料要挑茶多酚含量最高、含糖量最低、其他配料添加最少的。 市场抽样检测...
2024-01-10
茶多糖在黑茶中含量最高、活性最强
据测定，茶多糖的含量随着茶叶原料的老化而增加，六级茶中茶多糖含量是一级茶的2倍左右，此外，不同茶类的茶多糖含量也随加工方法的不同而有差异，同等嫩度的鲜叶，分别加工成红茶、绿茶和黑茶，其茶多糖含量则以黑茶最多，绿茶次之，红茶最低。茶叶多糖复合物通常称为茶多糖，此前称为...
2024-01-10
"茶多糖"含量高 吃肉太多喝黑茶
与其他类型的茶叶相比，黑茶中茶多糖含量最高、活性最强。茶多糖是一种酸性糖蛋白，结合有大量的矿物质元素，具有降血糖、血脂，提高机体免疫力、抗凝血、抗血栓、耐缺氧、抗紫外线、抗辐射等一系列特殊保健功能。黑茶加工中因经过后发酵工序，茶性更温润，去油腻、消脂肪、降血脂功效更...
2024-01-10
红茶多酚可以减少患癌症的风险
最新研究表明：红茶多酚-B可以通过抑制一些产生机制来减少患癌症的风险。这项研究刊登在食品和化学毒理杂志中，表明了红茶中的多酚可以影响一些癌症控制的蛋白质和阻止癌症形成的过程中重要的信号通道。印度Annamalai University的Dr. S. Nagini,领导的研究人员指出：目前研究的结果表明多酚-B可以抑...
2024-01-10
原来你是这样的茶多酚！！！
茶友们经常喝茶的时候会听到茶多酚一词，但是却不知道它究竟有什么用。茶多酚到底是为何物?茶多酚(TeaPolyphenols)是茶叶中多酚类物质的总称，包括黄烷醇类、花色苷类、黄酮类、黄酮醇类和酚酸类等，又称茶鞣或茶单宁。是形成茶叶色香味的主要成份之一，也是茶叶中有保健功能的主要成份之一，...
2024-01-10
茶多酚的应用及前景
（□china food news提供） 茶多酚(英文简TP)是从茶叶中提取的主要化学成分,是目前最具应用前景的天然添加剂.从80年代以来,茶多酚在医药、农业、日用化工和食品工业都得到了广泛的应用.1、食品工业:茶多酚具有很强的还原性,尤其是酯型儿茶素,其还原性甚至可达L-VC之100倍.TP已被应用于食用油脂、火腿...
2024-01-10
茶多酚的有益作用
茶多酚除了保健作用之外，通常被人们所关注的还有其美容的作用，茶多酚通过与皮肤中的蛋白质、多糖、多肽等物质的结合，能够对皮肤起到良好的保湿作用，另外茶多酚对胶原蛋白酶和弹性蛋白酶都有抑制作用，进而保护这些蛋白不被水解，防止皮肤衰老和皱纹形成，与此同时，茶多酚还可以...
2024-01-10
茶多酚的医学开发研究
茶多酚类物质是目前与茶相关的药品和保健品开发的最主要成分，其中研究最为深入的是儿茶素。至今，在中国已经通过临床试验、并已获准使用的以茶多酚为主要原料的药品有：“天力体保”心脑健胶囊、“亿福林”心脑健胶囊、“可立宁”心脑健胶囊、复方心脑健片、复方茶多酚漱口液等。国外利...
2024-01-10
茶多酚对皮肤光老化的防治作用研究进展
摘要：皮肤光老化是由于长期紫外线辐射导致皮肤加速衰老的现象，光老化可以导致严重的后果，约80%以上的暴露部位美容问题由光老化引起，严重影响人们的外貌美观，并可能引发各种良性或恶性肿瘤。因此预防和延缓皮肤衰老受到人们广泛的关注。茶多酚是从天然植物茶叶中分离提取出来的多酚类...
2024-01-10
茶多酚的应用前景
（□SAYYES提供）有助于延缓衰老茶多酚具有很强的抗氧化性和生理活性,是人体自由基的清除剂。据有关部门研究证明,1毫克茶多酚清除对人机体有害的过量自由基的效能相当于9微克超氧化物歧化酶(SOD),大大高于其他同类物质。茶多酚有阻断脂质过氧化反应,清除活性酶的作用。据日本奥田拓勇试验结果,...
2024-01-10
茶多酚对大鼠肠缺血再灌注肠损伤的保护作用
目的：研究茶多酚（TP）对大鼠肠缺血再灌注（I/R）所致肠损伤的保护作用及其可能的作用机制,为其临床新用途提供实验依据。方法：大鼠随机分为肠I/R损伤对照组、假手术组及TP给药组（100,50,25和12.5 mg·kg^-1）,通过夹闭肠系膜上动脉1 h、再灌注2 h,建立肠I/R损伤模型。于缺血前20 m in舌下静脉注射药物,...
2024-01-10
茶多酚的作用
茶多酚的作用可简洁总结为以下12项： 1、茶多酚具有抗动脉粥样硬化的作用。 2、茶多酚对癌细胞的抑制作用。 3、茶多酚可以起到抗蛀护齿的作用。 4、茶多酚具有抗辐射作用。 5、茶多酚具有抗氧化作用。 6、茶多酚可以起到抗肿瘤作用。 7、茶多酚具有防治脑缺血再灌注损...
2024-01-10
茶多酚防治高脂血症引起的疾病
① 增强微血管强韧性、降血脂，预防肝脏及冠状动脉粥样硬化；茶多酚对血清胆固醇的效应主要表现为通过升高高密度脂蛋白胆固醇（HDL-C）的含量来清除动脉血管壁上胆固醇的蓄积，同时抑制细胞对低密度脂蛋白胆固醇（LDL-C）的摄取，从而实现降低血脂，预防和缓解动脉粥样硬化目的。②降血压：...
2024-01-10
