广东大叶青的味道如何？

广东大叶青产是一款药用价值较高的黄茶类茶叶，制作工艺是先萎凋再杀青，然后揉捻闷堆。和别的黄茶制作是不一样的。味道香醇回甘，浓厚稠和，润滑爽口。

大叶青茶是一款极具特色的黄茶，通常因为名称中的那个“青”字，使得许多人都误认为这是一款青茶。大叶青茶生产与广东省的韶关、肇庆、湛江等县市，是广东的特产茶。和别的茶叶种类进行比较的话，大叶青茶的外形是更大的，不过制作工艺和别的黄茶是完全不一样的。

广东大叶青茶的色泽是青润显黄的，叶片很厚，晒干之和别的茶叶品种进行对比的话也是条索更多的。总体的大小大都一致，颜色也相同，叶片完整并显毫，看起来很沉重，老嫩均匀。冲泡之后叶片完全舒张开，汤色橙黄明亮，滋味醇美回甜，在阳光下看出十分的晶莹剔透，毫无杂质。

大叶青茶对治疗癌症有着极好的辅助作用，市场需要量大，不过产量有限，所以假冒的比较多。从外观上看，要是条索有大有小，有深有浅，那么这就是两种茶叶混合在一起的劣品；如果是看起来“色彩斑驳”的也是假货，冲泡之后能够明显地看到汤色是深黄色或是浅褐色，看起来十分的暗沉，还会有细碎的茶渣浮在水中。

正品的广东大叶青的外形条索肥壮、紧结、重实，老嫩均匀，叶张完整，色泽青润显黄，香气纯正芽毫明显，大家在选购的时候一定要多加观察。

只有购买到真正的广东大叶青，在冲泡的时候才能够品饮到味道甘醇顺滑的茶汤。