普洱茶的味道
普洱茶常有甜、苦、涩、酸、水、无味等以上数种的味道，这些味道可能单独存在某一泡普洱茶中，也可能同时有多种味道共同并存。其中甜是普洱茶品茗者所梦寐以求；苦和涩本来就是茶叶特有的味道，尤其老茶手多半喜欢有适当的苦涩味道；酸味和水味却是大家...
2024-01-10
普洱砖茶的味道如何？
绝大多数的普洱茶品茗高手，都公认无味之味是最为极品的普洱茶。这可能是因为与普洱茶贮放、陈化的年份是有很大的关系的，一百多两百年陈期的普洱砖茶，人们对其的评语是，汤有色，但茶味陈化、淡薄。一些陈年的普洱茶原本是圆饼型茶，但是，因为年代过于久远，已经松开成为散茶了。冲泡...
2024-01-10
普洱茶常见的四种味道
普洱茶常有甜、苦、涩、酸、水、无味等以上几种味道，有些时候这些味道可能是单独存在于某一泡普洱茶里，也有可能是多种味道共同存在，涩、苦、甜三种味道往往影响人们对它的喜爱程度，而酸则非常特殊，特殊到可以直接判断茶叶质量的好坏。 涩味 常听说“不苦不涩不是茶”...
2024-01-10
普洱熟茶的味道如何？
普洱熟茶的味道香醇浓厚，顺滑生津，香气浓郁，陈香独特。普洱熟茶茶性温和不刺激，口感爽滑，受到很多人的喜爱。只有好的熟普洱茶才会有香醇的口感，那么要如何鉴别熟普洱茶的品质？不管鉴别什么普洱茶首先都要闻茶。普洱茶陈化发酵后，一定会有老味道，但不要有霉味。霉味意味着陈列空...
2024-01-10
麻黑普洱茶的味道如何？
麻黑是属于易武茶区的，易武茶区位于西双版纳州的勐腊县，包括了易武、麻黑、易田、曼洛4个乡。麻黑原本是属于古慢撒茶区，这也是六大古茶区之一。麻黑是易武比较著名的茶山之一，易武几个山头产出的茶品都是比较受普洱茶迷的青睐的，麻黑又是易武茶品中最有韵味的茶品。与易武正山几大...
2024-01-10
大红柑普洱茶味道如何？
大红柑普洱茶是一种口感非常独特的茶叶，采用的是非常纯天然的大红柑以及普洱茶，这2者相结合制作而成的熟茶就是大红柑普洱茶。当然，也有一些使用的是普洱生茶来制作，也只是非常少数的，市场上也是非常稍有的。大红柑与普洱茶相融合成的大红柑普洱茶，有着清醇的果香味以及普洱茶醇厚...
2024-01-10
南糯山普洱茶味道如何？
南糯古茶山的古茶园面积在勐海排名第一，南糯山的现代茶园也尽收眼底。1938年，思普企业局在建设茶叶实验场时，白孟愚先生组织大家在南糯山开设了2000多亩新茶园。种植方法不再是传统的满天星和顺坡种植，而是采用梯台单行种植方法。那是南糯山现代茶园的开端，白孟愚先生种植的茶树在向阳...
2024-01-10
刮风寨普洱茶的味道如何？
刮风寨古树茶以后期的变化之美使其身价得到了大幅度的增加，新制作出来的刮风寨普洱茶在初品的时候，是甜味当先的，喉韵是比较深的，香气十足。经过了后期的变化，刮风寨普洱茶的茶汤变得比较厚实，滋味变得更为饱满，苦底以及涩味也慢慢褪去，其陈香的感觉也慢慢得到了显现。外行饮用刮...
2024-01-10
普洱茶通常有哪几种味道？
一般来说，普洱茶常有甜、苦、涩、酸、水、无味等味道，这些味道可能单独存于某一泡普洱茶中，也可能同时有多种味道共存。甜味普洱茶属于大叶种的茶叶，成分相对饱和浓厚，经过长期陈化，苦和涩的味道因氧化而慢慢减弱，甚至完全没有，而糖分仍然留在茶叶中，经冲泡后，慢慢释放于普洱...
2024-01-10
薄荷塘普洱茶的味道如何？
薄荷塘普洱茶在入口的时候，其香气是非常清新、淡雅的，茶质也是比较厚实的，茶汤非常甘润。薄荷塘普洱茶在入口的时候,宛如一股涌泉从喉咙中冒起，基本上没有苦涩味,会让人有一种淡雅之中见不俗的感觉。位于易武古寨树茶区的薄荷塘，海拔约1800米，是原始森林中的一个小寨子。山路很崎岖，...
2024-01-10
布朗山普洱的茶味道如何？
布朗山普洱茶喝起来的口感是非常醇和、爽口的，回甘是非常明显的。茶汤在经过口腔，接触到舌头底部的时候，舌头底部也会出现缓缓地生津。布朗山普洱茶通常有甜、苦、涩、酸、水、无味等几种味道，这些味道可以单独存在于一定的泡茶中，也可以多种口味并存。在这些口味中，甜是布朗山普洱...
2024-01-10
普洱龙珠的味道如何？
从普洱龙珠的用料方面来看，普洱龙珠的品质都是不低的，使用的原料与饼茶是一样的，还有一些产量本身就比较少的古茶树，这用来制作成普洱茶饼也是不合适的。在挑选一款中意的普洱龙珠的时候，也是需要根据自己喜爱的口味进行挑选的，可以在品尝以后再进行决定。普洱龙珠的颜色一般是以青...
2024-01-10
如何使普洱茶味道久存“不跑味”
如何使普洱茶味道久存“不跑味”普洱茶具有降脂、减肥、暖胃、帮助消化等功效，特别对人体中的类脂化合物胆固醇、三硝酸甘油和血尿酸等，有不同程度的抑制。茶叶的陈化与环境因素有关，如温度、湿度、空气、光线等都会使茶叶的内质发生物理和化学变化。所以保存普洱茶要有窍门，把普洱茶...
2024-01-10
好的普洱熟茶，该有哪些味道呢？
好的普洱熟茶（不是指高档极品，而是指正宗的优质的产品）应当有这些香气。 1、鼻翼之香，热茶汤凑近鼻子可以闻到愉快地陈香； 2、口唇之香，初入口即刻感到滋味香馥； 3、舌颊之香，茶汤滚过舌面留下甜香不退； 4、咽喉之香，茶汤流淌入食管，喉头翻上来的热且浓的芳...
2024-01-10
【八卦普洱茶】不同派别的普洱茶味道
不同派别的普洱茶味道：a：考据派(宋明考据学之余脉，将每个茶品之树种，产地，季节，制程，存放一一考证，以此断定茶之好坏)，味道：总的来说，好的茶几乎都有共通点，不好的茶却各有缺点。b：地域派(云南派，澜沧流域派和古六大茶山派)c：现代派(熟茶派和熟茶+陈生茶派)，这部分人认...
2024-01-10
茶味汤包
吸一口鲜香的汤汁，再尝新鲜的肉馅，最终连薄皮也一并食用完，吃汤包感觉回味无穷。昨天，记者在某汤包店尝了一种茶味汤包，有一种清新的茶香。吃汤包，就能品出茶香，这还是记者首次体验。在汤包店内，一笼四只的绿茶味小汤包，吃一口，肉、汁、皮全部入口，茶香扑鼻，似呷一口新泡的绿...
2024-01-10
品普洱茶如品人生味道 了解普洱茶三韵
很多人都认为品茶跟喝茶的本质是一样的，其实不然，真正的品茶，不是用嘴在品，用舌头在品，而是用心在品，用自己的心灵在品;你在品茶的同时，茶也在品你，品出茶的味道，其实也就是品出了人生的味道。而品普洱茶，就是在品饮艺术，是属于比较有深度和内涵的高层次艺术鉴赏，品普洱茶的本...
2024-01-10
茶味与禅味
佛门有一句禅语：茶禅一味。 佛教重视坐禅修行，息心静坐，不动不摇，不委不倚，聚思悟道，通常坐禅长达数日，久坐困乏，因而具有清心提神的茶，便成为佛家信徒的最佳饮品。 据唐代封演的《封氏闻见记》载：“(唐)开元中，泰山灵岸寺有降魔大兴禅教，学禅务不寐，又不餐食，皆许其饮...
2024-01-10
凤庆味道、勐海味道：普洱的寻味溯源之旅！
凤庆味道、勐海味道：普洱的寻味溯源之旅！ 普洱的魅力， 在于一山一味， 越陈越香。 不同山头环境、品格特点、 加工习惯等多种因素， 造就它丰富多彩的差异特点。 8月，凤宁号上新了一生一熟两款普洱， 为了寻味普洱最经典的味道！ 凤庆虽...
2024-01-10
禅心无凡圣，茶味古今同
佛法是因缘法，在佛教而为禅，在百木而为事。为方便故，我不惜拖泥带水，牵扯葛藤。 茶之为茶，也是一大事因缘。遇水舍己，而成茶饮，是为布施；叶蕴茶香，犹如戒香，是为持戒；忍蒸炒酵，受挤压揉，是为忍辱；除懒去惰，醒神益思，是为精进；和敬清寂，茶味一如，是为禅定；行...
2024-01-10
品普洱茶，就得知道普洱茶气的美妙境界！
什么是茶气?“普洱茶第一人”邓时海在《普洱茶》一书中是这么描述的：“茶气，对普洱茶品茗具有极重要地位，也是普洱茶最主要特色之一。云南大茶山所生产的乔木大叶种老茶树普洱茶，茶叶内所含成分浓酽而丰富，制造为成茶后，经过长期储藏陈化，茶中多糖类和有机锗产生一定的化学作用，...
2024-01-10
特色茶道：昆明九道茶
昆明九道茶主要流行于中国西南地区，以云南昆明一带最为时尚。泡九道茶一般以普洱茶最为常见，多用于家庭接待宾客，所以，又称迎客茶，温文尔雅是饮九道茶的基本方式。因饮茶有九道程序，故名“九道茶”。 一是赏茶:将珍品普洱茶置于小盘，请宾客观形、...
2024-01-10
喝茶三境界之茶道
喝茶大致可以分三种境界： 1、喝茶：只是为了解渴或保健，大口大口喝茶，谓之牛饮。 2、品茶或功夫茶：非常讲究茶叶、茶具等，很用心地欣赏、品味。但还是物质享受、生理享受为主。 3、茶道：心静如水，茶禅一味，品茶即是品心。是以精神为主，或者说茶道的过程也就是修...
2024-01-10
普洱茶的美肤秘密你知道吗？
普洱茶由于茶树品种稀少（有的普洱茶是用千年古茶树采摘的茶叶炮制），制作工艺独特，再加上需要陈放一段时间发酵后，方才饮用，诸多“神秘”因素，致使饮用普洱茶后可获得神奇的美容功效。坚持饮用普洱茶，可达到下述几项功效：深层排毒普洱茶可以生津止渴，消暑，解毒，通便。特别适...
2024-01-10
北宋茶诗的茶道境界
北宋时期茶文化相当繁荣，不仅士人茶文化和宫廷茶文化得到了很大的发展，而且市民茶文化也逐渐兴起。他们对茶的使用价值以及审美意识的差异，形成了五彩绚丽的茶文化，而其中文人阶层的茶诗和饮茶最能体现宋代的茶文化精神。他们以茶入诗打破了唐代诗人以自然意象为题材的圈囿，在此...
2024-01-10
神秘的普洱茶，你知道多少？
翻开中国茶品类的发展史，没有哪一种茶记录了如同普洱茶一样多的歧义和未解疑团。虽然云南是它的原产地中心，但是由于生产茶叶的先民们是众多的少数民族，没有自己的文字或因文化落后，使得关于普洱茶的许多茶事都无法载入史册。再加上许多古代记载的遗漏或谬误，甚至道听途说，以...
2024-01-10
茶德茶道谈
茶德，是历代茶叶爱好者在饮茶方面的一种较深层次的追求，是一种精神文化的体现。 茶道，则是这种精神文化的具体表现形式和一定的规范或法则。 在现代生活条件下，应该提倡什么样的茶德和茶道（现在已有人提出采用茶艺这个提法），中国茶学界和广大茶叶爱好者，已经和正在进行广泛而有...
2024-01-10
贵族之茶禅茶道
贵族茶道走出宫门在较为广泛的上层社会流传，其富贵气主要体现在程序上。其变种即源于明清至今仍在流传的闽潮功夫茶。 由贡茶而演化为贵族茶道，达官贵人、富商大贾、一豪门乡绅于茶、水、火、器无不借权方和金钱求其极，很违情肯理，其用心在于炫耀权力和富有。源于明清的...
2024-01-10
选购普洱茶必须要知道的“五答原则”
云南普洱茶既不同于红茶，也不同于绿茶，是选用云南大叶种晒青毛茶经过后发酵特殊工艺精制而成，其外形条索粗壮肥大，色泽红润或褐红，滋味醇厚，回味甘甜。 云南普洱茶专家日前在接受新华社“踏访茶马古道”报道组采访时建议，消费者购买普洱茶要掌握“五个原则”。一、不要以为年代越...
2024-01-10
茶有茶道 茶器亦有道
唐朝陆羽所著的《茶经·四之器》中适于烹茶、品饮的二十四器堪称是古人对茶器理解的最高境界。现代人所说的“茶器”，多是指茶壶、茶杯、茶勺等这类饮茶器具，事实上，在茶人与艺术家的通力合作下，现代茶具在材质突破方面，有着令人欣喜的发展。 创新离不开传统聚焦六大“老”...
2024-01-10
