拐枣味道酸甜诱人

说到绑架枣，很多人都不熟悉和理解。事实上，绑架枣是一种高大的落叶树，属于鼠节科。绑架枣成熟后，可作为水果食用，绑架枣的叶子、根和树皮可入药。绑架枣的果实味道酸甜诱人，绑架枣的功效和作用也很多。让我们了解绑架枣的相关知识。

拐枣的别名是万寿果、秋江芥末、鸡爪连、金钩梨等。看了这么多别名，就知道拐枣在中国很多地方都有分布，大家对它的名字也很奇怪，一般和它风骚的形状有关！是的，拐枣的形状是独一无二的，像万字符“卍”，所以在很多地方，人们也叫它“万寿果”。

拐枣的功效和作用

1.提高身体素质

枣是一种营养价值高的健康水果，可以补充丰富的植物蛋白和碳水化合物，也可以让人体吸收一些纤维素和维生素，可以吸收丰富的苹果酸和矿物质，这些物质被人体吸收，可以加速人体新陈代谢，改善身体器官的功能，提高人体质量有很大的好处。

2、补充能量缓解疲劳

红枣是一种含糖量特别高的水果。葡萄糖含量高达10%，果糖含量高达8%。使用拐角后，人们可以快速吸收和利用这些糖成分，进入人体后可以转化为人体必需的能量。在这种情况下，人体的抗疲劳能力会显著提高，人体的疲劳症状也会减轻。

3、解酒安神

人们使用拐角后吸收的葡萄糖和有机酸也可以扩大人体的血容量，加速血液中毒素的代谢和分解。通常，人们喝酒后可以及时吃一些拐角，这样可以解酒解毒，保持神经平静。除了这些功效外，拐角还可以通便，防止水肿和大便干燥。

4、治风湿

拐枣中的一种成分末皂苷的成分对中枢神经系统有抑制作用，可用于治疗风湿麻痹等疾病，钙含量也很丰富。

5、降血压

现代研究发现，拐枣含有降压成分，麦草碱等成分能帮助人体降血压，因此是高血压患者的保健食品。

6、治便秘

红枣含有大量的水、葡萄糖、有机盐等成分，能增加胃肠蠕动，帮助身体排泄，从而治疗便秘。

7、止渴消烦

拐枣含有葡萄糖、蔗糖、果糖等糖类物质，能止渴生津，能缓解心烦躁郁，适合男女老少食用。

正确吃拐枣

1、拐枣可生食，剥去果皮既可食用。

2.芥末猪肺汤:新鲜拐枣120克，猪心肺1，红蔗糖30克。拐枣洗净，猪心肺洗净，切成小块；将拐枣、猪心肺、红蔗糖放入瓦罐中，加入1000毫升清水。文火慢炖60分钟后，加入少许精盐和味精食用。这道菜有解渴除烦的作用，可作为酒核吐血患者饮用。食治疗。

3.拐枣酒:拐枣干2片，低度烧酒500ml。先将拐枣洗净，用刀切开，浸泡在烧酒中密封，一周后开封饮用，每天2次，每次20ml。本酒具有祛风除湿的功效，适合风湿性关节炎患者饮用。

4.拐枣鸡肝:干拐枣2个，黄鸡肝1个。先将拐枣杵成细末备用；鸡肝洗净，用刀切十字刀花，放入盘中，撒上拐枣末，适量精盐，入笼蒸20分钟取出。这道菜有健脾消营的作用，可以用来治疗小儿营养不良。