广东凉茶
［组成］桑叶， 菊花，薄荷各5克，苦竹叶，白茅根各30克。 ［制法］上药一并放入茶壶内，用沸水冲入，加盖浸泡10分钟。 ［服法］代茶频服。 ［编者按语］桑叶、菊花、薄荷发散风热，竹叶退热利尿，用治风热或秋燥引致的感冒发热，有良好疗效。 ...
2024-01-10
广东名茶
广东省的名茶有：岭头单丛茶、凤凰单丛茶、英德红茶、荔枝红茶、仁化银毫茶、广北银尖茶、鹤山古劳茶、茉莉花茶、玫瑰红茶、凤凰水仙茶、饶平包种茶、大叶奇兰茶、品常春健体乌龙茶、金毫尖茶、富丁茶，菊花普洱茶、乐昌白毛茶、石古坪乌龙茶。推荐阅读：中国各省名茶...
2024-01-10
广东大叶青
大叶青 大叶青为广东的特产。制法是先萎凋后杀青，再揉捻闷堆，这与其他黄茶不同。杀青前的萎凋和揉捻后闷黄的主要目的，是消除青气涩味，促进香味醇和纯正，产品品质特征具有黄茶的一般特点，所以也归 属黄茶类，但与其他黄茶制法不完全相同。 大叶青产于广东省韶关、肇庆、湛江等...
2024-01-10
广东红碎茶
广东红碎茶，产于广东省广州市及英德县等地，是近年来在国际上获得金奖的红茶类佳品。高品茶质，得自于茶区的良好自然环境和优良的茶树品种。产区气候温暖，雨量充沛，空气湿度大，夏无酷暑，冬无严寒，无霜期长；丘陵山区土壤深厚，地质疏松，含有丰富的有机质和各种微量元素，最适...
2024-01-10
广东英德红茶
英德红茶，产于广东省英德市。茶区峰峦起伏，江水萦绕，喀斯特地形地貌，构成了洞邃水丰的自然环境。大小茶场即建于地势开阔的丘陵缓坡上。属南亚热带季风气候，年均气温20.7℃；年均降水量1883.9毫米，年相对湿度79％；无霜期长，霜日不足十天；土层深厚肥沃，土壤酸度适宜，PH值4.5～5之...
2024-01-10
广东大叶青是什么茶？
广东大叶青是广东省的特产茶叶，是由广东茶农们自己创制出来的一款名茶。产自与广东省的韶关、肇庆、湛江等县市地区。广东大叶青制法的方式是先萎凋之后进行杀青，接着再揉捻闷堆，这和别的黄茶种类是不一样的。杀青之前的萎凋以及揉捻后闷黄主要就是为了消除茶叶的青气以及涩味，使得茶...
2024-01-10
广东大叶青怎么洗茶？
广东大叶青洗茶的话，要使用自然冷却到75度左右的开水，右手那这水壶往杯中加水，然后使用左手用盖子刮去杯面的泡沫，左手把盖子盖好，接着再将茶水倒进闻香杯里面。广东大叶青怎么泡？1、烫壶泡广东大叶青茶之前得先使用热水进行烫壶，这样不但可以除去壶中的异味，还能够很有的帮助蒸发...
2024-01-10
黄茶种类—广东大叶青
大叶青为广东的特产。制法是先萎凋后杀青，再揉捻闷堆，这与其他黄茶不同。杀青前的萎凋和揉捻后闷黄的主要目的，是消除青气涩味，促进香味醇和纯正，产品品质特征具有黄茶的一般特点，所以也归属黄茶类，但与其他黄芽制法不完全相同。 大叶青产于广东省韶关、肇庆、湛江等县市。...
2024-01-10
广东人喜欢喝什么茶叶
广东人喜欢喝：凤凰单丛、荔枝红茶、凤凰乌龙、玫瑰红茶、凤凰水仙等茶。其中荔枝红茶是果味红茶，茶汤荔枝味香浓、汤色红润透亮、口感鲜甜，是当地最受喜爱的茶饮之一。 广东人喜欢喝的茶叶 广东人喜欢喝：凤凰单丛、荔枝红茶、凤凰乌龙、玫瑰红茶、凤凰水仙。其中荔枝红茶是广东...
2024-01-10
广东适合的茶花
广东是一个茶文化浓郁的省份，茶花更是广东省的一张名片。在广东的各个角落，都能够看到茶花盛开的美景。那么，广东适合种植哪些茶花呢？以下是小编为大家整理的广东适合的茶花品种，让我们一起了解一下吧。1、黄茶花黄茶花产于广州市黄埔区，属于珍稀珠宝类花卉，因其色泽光鲜夺目，极...
2024-01-10
广东早茶有哪些
广州人喜爱饮茶，尤其爱饮早茶。早上见面，其他地方的问候语大多是“吃了吗”，广州人则往往是“饮咗茶未啊？”。广州人所说的饮茶，实际上指的是上茶楼，不仅饮茶，还要吃点心，一盅两件，优哉游哉；不仅饮早茶，还要饮下午茶、夜茶；不仅填饱肚皮，还顺便传播新闻、叙说友情、洽谈生意...
2024-01-10
广东大叶青选购要点
面对市面上各种各样的茶叶，常为不知如何选购而发愁。最简单的方法是感官评定，主要借助视觉、嗅觉、触觉和味觉，即一看、二闻、三摸、四品来确定茶叶的质量。选购广东大叶青要点：一看：看广东大叶青茶叶的外形，扁形茶要扁平光润，条形茶要紧结。茶色光润绿翠为上，枯暗花杂为下。 茶...
2024-01-10
广东人喝早茶的由来
广东人喝早茶最早起源于同治年间，当时有一家名叫一厘馆的餐馆，人们可以在这里吃饭、闲谈，后来变成了茶楼，广东人喝早茶的习惯也延传至今。广东早茶中茶水主要以红茶、乌龙茶、普洱茶为主，点心有虾饺、凤爪、烧麦、叉烧包等。 广东人喝早茶的起源 广东人喝早茶最早出现在同治年...
2024-01-10
广东大叶青制造工艺
大叶青为广东的特产。制法是先萎凋后杀青，再揉捻闷堆，这与其他黄茶不同。杀青前的萎凋和揉捻后闷黄的主要目的，是消除青气涩味，促进香味醇和纯正，产品品质特征具有黄茶的一般特点，所以也归属黄茶类，但与其他黄茶制法不完全相同。 大叶青以云南大叶种茶树的鲜叶为原料，采摘标准为...
2024-01-10
广东陈香茶加工技术
广东陈香茶包括三大类：一是自然陈化的陈香茶，即由广东大叶青、凤凰水仙、客家炒青绿茶和大叶种绿茶直接长年仓贮，经多年自然陈化而成的陈香茶，如老水仙、女儿茶、广云贡茶（含生饼）、鸿雁牌凤凰单丛七子饼、仁化白毛七子饼等；二是半发酵陈香茶，是以广东连南大叶、乳源大叶、清桂大...
2024-01-10
广东茶园有哪些害虫
茶树是多年生常绿作物，茶园是一个独特的生态系统，在茶园中以茶树为主体结构，构成了茶园的生物群落，群落中有茶树、杂草、以茶树为食料的害虫、以昆虫为食料的害虫天敌，形成了一条以食物为基础的紧密联系在一起的食物链。广东茶区北依南岭，南濒海洋，属于季风热带和亚热带湿润气候...
2024-01-10
广东大叶青怎么泡？
广东大叶青生产与广东的韶关市、肇庆市、湛江市等区域。在明朝隆庆年间比研制出来，距现在也有了四百多年的历史了。那么广东大叶青要怎么泡？下面我们一起来了解下吧。广东大叶青怎么泡？1、烫壶泡广东大叶青茶之前得先使用热水进行烫壶，这样不但可以除去壶中的异味，还能够很有的帮助...
2024-01-10
广东大叶青等级的区别
广东大叶青通常被分为1~5个等级，越是等级高的广东大叶青，芽毫就会越明显，上等的广东大叶青干茶颜色青润显黄，冲泡以后汤色橙黄明亮，味道十分纯正，叶底是淡黄色，味道浓醇回甘。上等的广东大叶青的茶叶亮度有光泽;而低等的大叶青茶叶就有一点粗糙，汤色也有点浑浊，而且香味没有上等...
2024-01-10
广东大叶青能泡几泡？
广东大叶青是较为耐泡的一款黄茶，能泡五泡，冲泡的时候使用98度的开水就可以很好的泡出它的香味，得到一杯营养丰富的广东大叶青茶汤。广东大叶青的冲泡步骤介绍：1、烫壶泡广东大叶青茶之前得先使用热水进行烫壶，这样不但可以除去壶中的异味，还能够很有的帮助蒸发茶韵。2、温杯把烫壶...
2024-01-10
冲泡广东大叶青三要素
不同的茶叶有不同的冲泡方法，广东大叶青的冲泡最重要的是要掌握泡茶三要素：1、茶叶用量要泡出好喝的茶，要掌握茶叶用量。每次用量多少，并无统一标准，主要根据茶叶种类、茶具大小、消费者饮用习惯而定，关键掌握，茶与水的比率，茶多水少，味浓;茶少水多，味淡。2、水温泡茶水温的掌...
2024-01-10
广东大叶青的药用价值
茶已被公认为是最好的保健饮料。人们长期的饮茶实践充分证明，饮茶不仅能增进营养，而且能预防疾病。茶叶不仅具有提神清心、清热解暑、消食化痰、去腻减肥、清心除烦、解毒醒酒、生津止渴、降火明目、止痢除湿等药理作用，还对现代疾病，如辐射病、心脑血管病、癌症等疾病，有一定的药理...
2024-01-10
广东大叶青是哪里的？
广东大叶青是广东的一款特色黄茶，主要生产地在广东省的韶关、肇庆、湛江等地区。对抗癌与清热解毒等都是有着显著成效的。大叶青是广东的特产，主要生产地在广东舌耕内韶关、肇庆、湛江等县市、属于黄茶，是黄大茶中的代表品种之一。制法的方式是先萎凋之后进行杀青，接着再揉捻闷堆，这...
2024-01-10
广东大叶青的味道如何？
广东大叶青产是一款药用价值较高的黄茶类茶叶，制作工艺是先萎凋再杀青，然后揉捻闷堆。和别的黄茶制作是不一样的。味道香醇回甘，浓厚稠和，润滑爽口。大叶青茶是一款极具特色的黄茶，通常因为名称中的那个“青”字，使得许多人都误认为这是一款青茶。大叶青茶生产与广东省的韶关、肇庆...
2024-01-10
广东荔枝红茶独特的色香味
荔枝红茶是是广东新创名茶，属于红茶品种，风味独特，药效作用强，深得国内外消费者的喜爱，成为广东省出口的商品茶之一，有着不同于其他红茶的独特色香味。外形荔枝红茶是红茶之香料茶，20世纪50年代由广东省茶叶进出口公司研制开发的茶叶新产品。荔枝红茶是选用英德工夫红条茶，加鲜荔...
2024-01-10
常饮广东大叶青可降脂减肥
很多女性朋友为了减肥绞尽脑汁，想尽各种方法，仍然徒劳。伴着和煦的春光，喝一杯暖茶吧。喝茶对于想要减肥的美眉来说，可是一个相当好的习惯。广东大叶青中富有的各种芳香族化合物，也能溶脂解脂肪，化浊去腻，防止脂肪积滞体内，而维生素B1，C和咖啡因能促进胃分泌，有助消化与消脂。...
2024-01-10
