川红工夫茶的品质特征
"川红"工夫茶的产区为四川省宜宾地区的宜宾、筠连、高县、琪县。
“川红"工夫茶的品质特征为：外形条索肥壮圆紧、显金毫，色泽乌黑油润，内质香气清鲜带 枯糖香，滋味醇厚鲜爽，茶汤颜色浓亮。叶底厚软红匀。川红问世以来，在国际市场上享有较高声誉，多年来畅销苏联、法国、英国、德国及罗马尼亚等国，堪称中国工夫红茶的后起之秀。
因为冬天不少人群怕寒，因此体能及胃弱的人群很适合饮用红茶，特别年龄较大的人群还能够防范心血管收缩和该方面疾病。红茶，冬日的暖阳，心血管的护卫使者。
“川红”能获得创记录的外销售价，我们的认识是：
(一)鲜叶早采嫩摘，原料嫩匀，且选取本地茶树良种“早白尖"的芽叶为原料，自然品质亦较好。
(二)初精制作业，始终坚持行之有效的工夫红茶传统制法，树立良好的生产习惯。
(三)产制上一贯重视采制质量，以保持优良品质风格为前提，从而建立起商品信誉。
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