核心功效补充营养,降压补血,减肥瘦身
核心功效
补充营养，降压补血，减肥瘦身
黍米的简介
小米，又称糯米、糯米、糜子米等，是我国最古老的作物，被列为五谷之一。一般来说，小米分为两种类型，以秸秆上有毛、偏穗、种子粘者为小米；秸秆上无毛、散穗、种子不粘者为小米。有白、黄、红。我国华北、西北栽培较多。当地人把米饭做成面粉，然后做成油炸蛋糕。无论是春节期间，还是男女结婚，他们都应该用油炸蛋糕来招待亲戚、朋友和客人。传统小吃驴打滚是用小米里的黄米做的。小米也是酿造黄酒的最佳原料。
功效与作用
1、补充营养：小米的热量仍然很高，吃后可以补充能量，小米还富含膳食纤维和维生素，但也含有多种氨基酸，因为这些物质，所以你可以提供身体所需的能量。
2.降压补血:小米富含微量元素，钾含量也很高，还有很多其他营养素。钠含量不是很高，吃了可以很快降低血压。它还含有磷和铁，对补血有很好的效果。
3、减肥：虽然小米含有大量脂肪，但在膳食纤维的作用下不会在体内积累，大部分是不饱和脂肪酸，可以分解多余的脂肪，作为废物排出体外。
适宜人群
一般人群都适合。
禁忌人群
没有特殊禁忌的人。
不宜同食
1.杏仁:小米和杏仁一起吃会引起中毒反应，腹痛呕吐。
2.虾皮:小米不能和虾皮一起吃，吃了容易恶心呕吐。
吃小米的方法
黍米粥
需要准备一些红枣、小米和红糖。小米浸泡后，放入锅中加入适量的水，盖上盖子，用大火煮沸。煮沸后，用勺子搅拌，煮至粘稠，加入适量的红糖和红枣。
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