茶的起源
茶已经有好几千年的历史,人们具体开始喝茶的时间也已经无法考证。唐代陆羽在《茶经》中明确指出,“茶之为饮,发乎神农氏”,也有学者对此保持怀疑态度,现代人结合了茶学和植物学研究,确定了茶的原产地为中国西南地区。 茶的来源 茶对于中国人来讲,是生活中不可或缺的一种饮品...
2024-01-10茯茶的起源
公元1368年前后,中国人发明了一种经过特殊工艺加工而成的茶叶品种,这就是—茯茶。因当时采用湖南黑毛茶为原料,故名“湖茶”,又因原料送到泾阳手工筑制,称“泾阳砖”;因在伏天加工,故称“伏茶”,后以其香味药效类似土茯苓,美称为“茯茶”、“福砖”。由于系用官引制造,清代前...
2024-01-10茶叶的历史起源以及文化
关于茶叶的起源并没有固定的说法,不过比较出名的起源主要有:1、神农说:有人说茶叶起源于神农时期,可是后来经过考证发现这只是一个传说,并不能够证明;2、商周说:商周时期生活在陕西南部的古代巴人是最早种植以及食用茶的民族,距离现在已经有3000年的历史;3、西汉说:西汉时期的史...
2024-01-10周打铁茶历史起源
周打铁茶的名称有一番来历,也十分有趣。相传乾隆皇帝下江南,商微服出访。后乾隆降旨,赐周打铁种的茶为“周打铁茶”,并定为贡品。从此周打铁茶名扬四方,流传后世。接下来,我们就来了解下周打铁茶的历史起源。 周打铁茶历史起源 周打铁茶是中国古代专门进贡皇室、供帝...
2024-01-10白茶起源存争议,茶学界观点不一
白茶的的起源究竟是何时?目前茶学界有不同的观点,主要有以下三种: 1、始于明清:主要是从茶叶制作方法上来加以区别茶类的,因白茶的生产过程只经过“萎凋与干燥”两道工序。田艺蘅《煮泉小品》中称“茶者以火作为次,生晒者为上,亦更近自然,且断烟火气耳”,这是明代...
2024-01-10茶道的起源最早在哪
茶道,是品赏茶的美感之道。它通过沏茶、赏茶、闻茶、饮茶、增进友谊,美心修德,学习礼法,领略传统美德,是很有益的一种和美仪式。那么,茶道的起源最早在哪?下面我们就来了解看看。 茶道的起源最早在哪? 茶道起源于中国。中国人至少在唐或唐以前,就在世界上首先将茶...
2024-01-10楷书是草书的起源吗
楷书不是草书起源,从史料记载并分析来看,草书比楷书的起源更早,流传更久远,因为广义上的草书是包括任何草写的书体。草书的发展可分为早期草书、章草和今草三个阶段,在这个过程中草书被不断被完善并形成新的草体。 楷书不是草书起源 楷书不是草书起源,从史料记载并分析来看,...
2024-01-10乌龙茶的起源
福建是乌龙茶的原产地,因此,乌龙茶的起源,与福建茶叶生产有着历史渊源的联系。首先说到福建产茶的历史.据记载乃始自唐代.目前能找到最早的根据是陆羽《茶经》(780年)八之出:“岭南、生福州、建州、韶州、象州。福州生闽方山山阴县,……往往得之,其味极佳。”建州即今建瓯县。福建茶...
2024-01-10奶茶的起源
奶茶的起源于中国北方游牧民族,自元朝的建立奶茶逐渐传播到了世界各地,游牧民族最初通过奶茶促进人体的消化,而且冬季时可以驱寒保暖,夏季则可以解渴去暑,目前奶茶已经基本大众化,而且不同地区也有着各自的特色。 奶茶的由来1、游牧民族 奶茶的起源于中国北方游牧民族,距今已...
2024-01-10生物的起源
生物的起源就是生命的起源理论,学术界普遍认同的是化学起源说。关于生物的起源,历来就存在着种种争议和假说,这是现代自然科学正在努力突破的问题。现今在学术界,人们普遍接受的理论是由《物种起源》以及米勒实验为理论基础的化学起源说,而化学起源说将生命起源划分为四个阶段。化学...
2024-01-10涨知识:白茶的起源
白茶,素为茶中珍品,历史悠久。白茶的名字最早出现在唐朝陆羽的《茶经》七之事中,其记载:“永嘉县东三百里有白茶山。”陈橼教授在《茶叶通史》中指出:“永嘉东三百里是海,是南三百里之误。南三百里是福建福鼎(唐为长溪县辖区),系白茶原产地。”茶学界有些不同观点,有人认为白茶...
2024-01-10新闻的起源
新闻的起源于人的劳动和社会化需要。新闻是指通过报纸、电台、广播、电视台等媒体途径所传播信息的一种称谓。是记录社会、传播信息、反映时代的一种文体。新闻概念有广义与狭义之分,就其广义而言,除了发表于报刊、广播、互联网、电视上的评论与专文外的常用文本都属于新闻之列。每则新...
2024-01-10面的起源
面起源于中国,最早起源于汉代,距今已有两千多年的历史,最初出现时所有的面食都被称为“饼”,后来饼逐渐演变为条状,大约在魏晋南北朝时期,面条便已基本形成,据北魏贾思勰的《齐民要术》记载,当时的“水引饼”已与如今的面条类似。而宋代面制品的种类及形式发展则更为迅速,据《东...
2024-01-10广东茶文化的起源
广东茶文化包括茶叶品评技法、艺术操作手段的鉴赏、品茗美好环境的领略等整个品茶过程的美好意境。其过程体现形式和精神的相互统一,是饮茶活动过程中形成的文化现象。它起源久远,历史悠久,文化底蕴深厚,与宗教结缘,有的地方把饮茶品茗作为一种艺术享受来推广。那么,广东茶文化...
2024-01-10鞠躬礼的起源
鞠躬礼起源于古代祭天仪式。在商代,有一种祭天仪式“鞠祭”,它是将祭品牛、羊等不切成块,而将整体弯卷成圆的鞠形,再摆到祭处奉祭,以此来表达祭祀者的恭敬与虔诚。这种习俗在一些地方一直保持到现在,这也是“鞠躬”一词最早的由来。鞠躬在后来成为了一种日常礼节,鞠躬时要弯腰、低...
2024-01-10女真族的起源
女真族起源于古肃慎。女真族又称朱里真、女贞、女直等,今称为满族。在汉至晋时期被称为挹娄,南北朝时期称为勿吉,隋至唐时期称为黑水靺鞨,辽朝时期才称其为女真。女真族的基本形成是在唐朝时。古语有“女真兵若满万则不可敌”的说法。女真人起初并无文字,受契丹政权节制初期亦鲜通契...
2024-01-10细解“茶”字的起源
早在中国西周时期,茶叶就被作为祭品使用了。到了春秋时期,茶鲜叶被人们作为菜食,而战国时期茶叶作为治病药品,西汉时期茶叶已成为主要商品之一了。从三国到南北朝的三百多年时间内,特别是南北朝时期,佛教盛行,佛家利用饮茶来解除坐禅瞌睡,于是在寺院庙旁的山谷间普遍种茶。饮茶推...
2024-01-10寿司的起源
寿司是由中国沿海传入日本后,日本再加以改造,就成为我们现在见到的寿司了。现在的寿司是日本的传统美食,主要食材有米饭、鱼肉、蔬菜等,寿司的种类有很多,制作的材料也不固定。它可以作为小吃,也可以当做正餐。它的配料可以是熟的,也可以是生的,寿司的价格会因为配料的不同而不同...
2024-01-10茉莉花茶的起源
1.源于宋朝:我国在宋朝就有上等绿茶中加入龙脑香(一种香料)作为贡品,这说明在宋朝已能利用香料薰茶,到南宋有恐影响茶之真味,不主张用香料薰茶,蔡襄《茶錄》中云:“茶有真香而入贡者,微以龙脑,欲助其香,建安民间试茶皆不入香,恐夺其真……正当不用。”但是这已是我国花茶窨制的...
2024-01-10酒神是谁 酒的起源
中国公认的酒神是指杜康。一般来说,酒神应该指杜康,因为传说他是第一个制造葡萄酒的人,有些人说他是葡萄酒圣人。这个头衔来自于个人头衔,似乎没有结论。狄俄尼索斯是古希腊人和色雷斯人所相信的葡萄酒之神,不仅拥有醉酒的力量,而且在当时成为一个非常有吸引力的神。酒的起源古酒大...
2024-01-10西装的起源
西装起源于17世纪的欧洲,北欧南下的日耳曼民族服装,据说当时是西欧渔民穿的,他们终年与海洋为伴,在海里谋生、着装散领、少扣、捕起鱼来才会方便。起先是长衣及膝的外衣究斯特科尔和比其略短的贝斯特,以及紧身和体的半截裤克尤罗特一起登上历史舞台,构成现代三件套西服的组成形式和...
2024-01-10酒的起源
酒起源于伏羲氏、燧人氏、神农氏所谓“三皇”中最早的伏羲氏,即神话传说中的远古时代。最初的酒不是有意制造的,是无意中发现的,由粮食或果品自然发酵而成。具体来说就是把剩饭倒在桑树林等阴暗潮湿的地方,淀粉就产生了糖化和酒化,客观上道出了粮食果品郁积,久蓄则变味成酒。产品功...
2024-01-10徽州茶叶提香增效
眼下正是春茶生产季节,在黄山市徽州区光明茶厂生产车间,一项由该区农技人员发明的茶叶“提香”技术,成为了新增的一道工序。据介绍,这项技术成本低、效果好,茶叶上市后价格增长两成以上。 徽州区是黄山毛峰的原产地,现有茶园面积4.2万亩,茶叶收入是当地农民的主要收入来源。近年来...
2024-01-10茶叶防心梗
据英国《每日邮报》近日报道,一项最新研究发现,每天喝3杯茶,可以大大降低心梗风险,高达70%。无独有偶,芬兰的一项研究认为,男人每天喝茶2杯以上,中风的危险会降低21%。法国研究也发现,女人每天喝茶3杯以上,血栓危险降低32%。研究者指出,这些益处在很大程度上归功于茶叶中丰富的类黄...
2024-01-10茶叶美食法
用茶叶制作菜肴,清淡、滑爽、茶香萦口,不仅具有降火、利尿、提神、去油腻等功效,而且还能增进食欲。下面介绍一组用茶叶制作美食的方法。五香茶叶蛋把煮熟的鸡蛋,打破蛋壳与事先泡好的浓茶汁一同倒入锅里,加入五香和几粒花椒,加上适量的酱油,放文火上炖煮,待茶汁放出浓郁的香味,...
2024-01-10茶叶冬管把三关
要使投产茶园来年早出芽、多出芽,芽壮芽齐产量高,品质优良无公害,早上市场卖好价钱,加强冬管是关键。冬季来临,茶叶逐渐停止生长进入休眠期,此时茶园要做好茶树修剪、施足基肥、病虫防治等三项管理工作,来年增收才有保障。 1、茶树修剪:修剪时...
2024-01-10马里茶叶栽培技术
马里共和国地处非洲西部,在赤道附近.气候炎热,常年高温,日照时间较长.而且旱、雨季节分明,降雨量极不均匀。由于气候的关系,,茶树新陈代谢旺盛,全年茶树新梢无明显的休止状态,因此一年四季都有茶可采。只是有旺、淡季之分。主要考虑到茶树在一年中应有一定的留养生息时间,所以大部分...
2024-01-10茶叶香包吸味除臭
喝茶能去油脂降血压,甚至防癌,好处之多,大家都耳熟能详,但茶叶的另类用途,你又知多少呢?其实茶叶的用途很广泛,精明的你,可有兴趣在品茗之余,将茶叶物尽其用呢?A、有效除臭剂茶叶能消除异味,茶叶中的单宁酸能吸收空气中部分毒素,对净化空气有点作用。方法:(1)首先要将茶...
2024-01-10盘点茶叶之最
最具有动态观赏价值的茶:产自贵州雷山的银球茶,就是一种外形似圆球状的茶叶,它是利用茶叶本身所含的果胶汁作为粘合剂,把许多细嫩茶叶,按一定的工艺粘制成玻璃球状大小的球形体。由于芽叶毫毛多呈银灰色,故取名为“银球茶”。一颗“银球茶”正好冲泡一杯茶汤,该“银球茶”的特点是...
2024-01-10茶叶栽培技术
综合运用农业技术,满足和控制茶树的生长发育,提供为获取高产优质茶叶所要求的一切栽培技术措施。茶叶高产优质的栽培技术,是在品种优良环境适宜的前提下,有针对性地运用肥、水、剪、采、促、控相结合的措施,以调节茶树各生育时期的生理活动,达到高产优质的目的。它包括茶树培育与...
2024-01-10茶叶入肴有门道
选原料 从做菜效果来看,红茶、绿茶、普洱茶、乌龙茶的香味浓,做菜效果相对好些,花茶就要差些。从茶叶质量来看,一些香味淡、茶梗多、叶有虫眼的茶叶就不能用。 泡茶汤 用茶汤做菜时,茶叶要完全泡开,香味才能更好地挥发出来。泡茶做菜,一般用80℃的水浸泡茶叶两分钟即可,...
2024-01-10茶叶灰分
茶叶经高温灼烧后残留下来的无机物质统称为灰分。一般占干物质总量的4% N7%。灰分的含量与茶叶品质有密切的关系。灰分含量过多是茶叶品质差或是混入泥沙杂质的缘故。灰分中能溶于水的部分称为水溶性灰分。一般在茶嫩叶中水溶性灰分的含量较高,茶叶品质也越好;相反,鲜叶原料越老,水溶性...
2024-01-10