茶的起源
茶已经有好几千年的历史，人们具体开始喝茶的时间也已经无法考证。唐代陆羽在《茶经》中明确指出，“茶之为饮，发乎神农氏”，也有学者对此保持怀疑态度，现代人结合了茶学和植物学研究，确定了茶的原产地为中国西南地区。 茶的来源 茶对于中国人来讲，是生活中不可或缺的一种饮品...
2024-01-10
茯茶的起源
公元1368年前后，中国人发明了一种经过特殊工艺加工而成的茶叶品种，这就是—茯茶。因当时采用湖南黑毛茶为原料，故名“湖茶”，又因原料送到泾阳手工筑制，称“泾阳砖”；因在伏天加工，故称“伏茶”，后以其香味药效类似土茯苓，美称为“茯茶”、“福砖”。由于系用官引制造，清代前...
2024-01-10
茶叶的历史起源以及文化
关于茶叶的起源并没有固定的说法，不过比较出名的起源主要有：1、神农说：有人说茶叶起源于神农时期，可是后来经过考证发现这只是一个传说，并不能够证明；2、商周说：商周时期生活在陕西南部的古代巴人是最早种植以及食用茶的民族，距离现在已经有3000年的历史；3、西汉说：西汉时期的史...
2024-01-10
周打铁茶历史起源
周打铁茶的名称有一番来历，也十分有趣。相传乾隆皇帝下江南，商微服出访。后乾隆降旨，赐周打铁种的茶为“周打铁茶”，并定为贡品。从此周打铁茶名扬四方，流传后世。接下来，我们就来了解下周打铁茶的历史起源。 周打铁茶历史起源 周打铁茶是中国古代专门进贡皇室、供帝...
2024-01-10
白茶起源存争议，茶学界观点不一
白茶的的起源究竟是何时？目前茶学界有不同的观点，主要有以下三种： 1、始于明清：主要是从茶叶制作方法上来加以区别茶类的，因白茶的生产过程只经过“萎凋与干燥”两道工序。田艺蘅《煮泉小品》中称“茶者以火作为次，生晒者为上，亦更近自然，且断烟火气耳”，这是明代...
2024-01-10
摆烂的起源是啥
摆烂一词起源于NBA。在NBA中摆烂指的是一些球队通过故意输球的方式让自己的排名尽可能地排在后面，目的是在第二年的夏天可以有更好的选秀顺位。但2019年开始NBA乐透抽签实行改革，战绩最差的球队获得状元签的概率从25%下降到14%，这就会对摆烂带来一定的影响，因为即使排名倒数第一也不一定可...
2024-01-10
牛蒡茶的起源
我国是茶的原产地和故乡，也是世界上饮茶最早的国家，于是各地的都有自己的特色茶，相比较出名的西湖龙井茶，安溪的铁观音，福建武夷山的乌龙茶，产自云南的普洱茶，还有就是市场上咱们经常看到的日照绿茶等等，各式各样的茶到处都有，但是能够有药疗作用的茶有几种呢?今天咱们就一起来...
2024-01-10
烟花的起源是啥
烟花起源：烟花源于焰火，焰火源于火药，我国是火药的故乡，早在一千三百年前，著名的医学家孙思邈就在“丹经”中，详细地记载了当时火药的成分和性质。在隋唐之际，火药就发展成为了供娱乐使用的焰火，也叫烟花。唐初，湖南省浏阳市大瑶镇李畋为了驱除瘟疫，就把火药装在竹筒中，用引线...
2024-01-10
酒神是谁 酒的起源
中国公认的酒神是指杜康。一般来说，酒神应该指杜康，因为传说他是第一个制造葡萄酒的人，有些人说他是葡萄酒圣人。这个头衔来自于个人头衔，似乎没有结论。狄俄尼索斯是古希腊人和色雷斯人所相信的葡萄酒之神，不仅拥有醉酒的力量，而且在当时成为一个非常有吸引力的神。酒的起源古酒大...
2024-01-10
抹茶的起源
抹茶起源于中国的隋朝，在唐朝、宋朝达到顶峰，特别在宋朝，已经有了完整的寺院抹茶茶艺(点茶)。至今已有一千多年的历史。但自明朝以来，中国开始流行用茶叶泡汤弃渣的喝法。点茶便告失传，传统茶磨也随之绝迹。九世纪末(日本的平安中期)抹茶随日本随遣唐使进入日本，点茶被日本人民所接...
2024-01-10
鞠躬礼的起源
鞠躬礼起源于古代祭天仪式。在商代，有一种祭天仪式“鞠祭”，它是将祭品牛、羊等不切成块，而将整体弯卷成圆的鞠形，再摆到祭处奉祭，以此来表达祭祀者的恭敬与虔诚。这种习俗在一些地方一直保持到现在，这也是“鞠躬”一词最早的由来。鞠躬在后来成为了一种日常礼节，鞠躬时要弯腰、低...
2024-01-10
年的起源
年的起源，年在古代汉族传说中是消灭了凶猛怪兽夕的神仙。夕在腊月三十的晚上来伤害人，神仙年与人们齐心协力，通过放鞭炮赶走了"夕"。人们为了纪念年的功绩，把三十那天叫"除夕"，即除掉了猛兽夕，为了纪念"年"，把初一称为过年。 中国民间有“开门爆竹”一说。即在新的一年到来之...
2024-01-10
麻辣拌的起源
麻辣拌最开始是抚顺人在麻辣烫的基础上发明出来的，它和麻辣烫不一样的是它是没有汤底的，而且口味多变，有酸辣口味、麻辣口味、酸甜口味等等。麻辣拌的口味是可以自己调配的，里面的食材也是可以自己选择添加的，它和麻辣香锅不一样的是，它不需要炒或炸，它是煮熟之后加入酱料搅拌均匀...
2024-01-10
守岁的起源
守岁的源于古代驱邪避灾所用。守岁习俗兴起于南北朝，梁朝的不少文人都有守岁的诗文。“一夜连双岁，五更分二年”。人们点起蜡烛或油灯，通宵守夜，象征着把一切邪瘟病疫照跑驱走，期待着新的一年吉祥如意。这种风俗被人们流传至今。汉族民间在除夕也有延续守岁的习惯，吃罢团圆饭，将灶...
2024-01-10
奶茶的起源
奶茶的起源于中国北方游牧民族，自元朝的建立奶茶逐渐传播到了世界各地，游牧民族最初通过奶茶促进人体的消化，而且冬季时可以驱寒保暖，夏季则可以解渴去暑，目前奶茶已经基本大众化，而且不同地区也有着各自的特色。 奶茶的由来1、游牧民族 奶茶的起源于中国北方游牧民族，距今已...
2024-01-10
天主教的起源
天主教的起源是天主教前身是基督教创立初期存在于罗马帝国西部拉丁语地区的西派，与存在与罗马帝国东部希腊语地区的东派相对。因以罗马为中心，故形成罗马公教。西罗马帝国476年灭亡前后，罗马主教逐渐成为整个西派教会的领袖，西派教会中逐渐形成教皇体制。1054年东西两派正式分裂后，西...
2024-01-10
广东茶文化的起源
广东茶文化包括茶叶品评技法、艺术操作手段的鉴赏、品茗美好环境的领略等整个品茶过程的美好意境。其过程体现形式和精神的相互统一，是饮茶活动过程中形成的文化现象。它起源久远，历史悠久，文化底蕴深厚，与宗教结缘，有的地方把饮茶品茗作为一种艺术享受来推广。那么，广东茶文化...
2024-01-10
饺子的起源
饺子是从馄饨演变而来的。饺子在古时候被称作“娇耳”，在漫长的历史发展过程中，饺子也有“扁食”、“饺饵”等其他名称。饺子是东汉时期张仲景发明的，在当时饺子主要是药用，用一张面皮包一些祛寒的药材煮熟，是为了驱寒并帮助人们治疗耳朵上的冻疮。随着历史的不断演变，到了后来，人...
2024-01-10
茶知识|乌龙茶名字的起源
非红即绿，这是大多数人对于茶叶的第一印象，但有意思的是，在茶叶的世界里，并非如此黑白分明。介于绿与红之间，还有一种青茶——这名字听起来有些陌生?那换一个：乌龙茶——这个"名号"，足够响亮了吧。乌龙茶名字的起源乌龙茶的起源背后，有着怎样的传奇故事?乌龙茶到底有多"乌龙"?相...
2024-01-10
火的起源
火的起源是天然火。在原始社会时期，早期的人们所得到的火是自然界产生的火源保留下来的火种，后来人们学会了敲击燧石以及使用钻木取火的方式来获得火，用来烹饪难以消化的食物，还可用来照明、驱赶野兽、取暖等。火是物质在燃烧过程中所产生的一种强烈氧化反应，而且其能量以热和光的形...
2024-01-10
伞的起源
伞起源于古代的簦。中国是世界上最早发明雨伞的国家，从发明之日起至少也有3500多年的历史，当时被人们称之为簦。伞古代被用于官仪，老百姓将其称为罗伞。官阶大小高低不同，罗伞的大小和颜色也有所不同。皇帝出行要用黄色罗伞，以表示荫庇百姓，其实主要目的还是为了遮阳、挡风、避雨。...
2024-01-10
海南“老爸茶”？你知道它的起源么？
据《海南省志》第三卷《民俗志》记载，海南民间把大众茶称作老爸茶，先前这些大众茶几毛钱一壶，配些小点心，经济实惠，老人们借此聊天解闷，是上年纪的人休闲消遣的好方式。海南民间把上年纪的人称作“老爸”，故这种大众茶就称作老爸茶。 对于老爸茶的起源，《海南岛民俗志》...
2024-01-10
如何预防茶叶遭受冻害？
冻害严重威胁茶树的正常生长，轻则造成茶叶减产、品质下降，重则引起茶树死亡。近段时间气温下降，如低温冰冻时间持续时间较长，常德市茶树有可能面临冻害危险，应该积极采取措施，预防冻害，确保茶树安全越冬，为茶园增产增收打下良好基础。1、行间覆盖。用柴草、秸杆、草皮、树叶、锯木...
2024-01-10
茶叶做菜既解腻又提香
茶在中国的饮食文化中扮演着重要角色。“开门七件事，柴米油盐酱醋茶”，可见茶是人们生活中不可或缺的一部分。除了饮茶外，茶肴也以其独特的口味、深厚的文化底蕴而大受欢迎。中国农业大学食品学院食品营养与安全系主任何计国告诉记者，茶叶入肴的方式一般有四种，一是将新鲜茶叶直接入...
2024-01-10
茶叶入菜，实乃美味佳肴
纵观美食界，茶叶做菜已经是很平常的事情了，煎、蒸、炸、煮，各种烹饪方法都可以用上茶叶，并且深深受到广大消费者的喜好。原因在于它不仅味道鲜美，而且既有预防疾病，又有增强食欲的功效。下面介绍几款经典的茶叶菜肴，爱好美食者也可以自己尝试着做几道DIY的作品。1、铁观音炖老鸭铁...
2024-01-10
茶叶香气评审
干嗅茶香：干嗅是两手捧茶叶，将鼻子靠近茶叶吸入茶叶发出的香气。高香茶、新茶、足火茶，干嗅香气必高，而劣质茶、陈茶或水分含量多的茶，干嗅香气必低。 湿嗅茶香：湿嗅是茶叶经沸水冲泡三五分钟后，用漏瓢捞取泡开的茶叶，迅速反复用鼻嗅。也可将茶叶先冲泡在有盖茶杯内，经三...
2024-01-10
茶叶煮粥
中国菜肴世界闻名，是中华民族文化的又一宝贵财富。〈〈吕氏春秋〉〉中〈〈素问。脏器法时论〉〉提出：“``````五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充，气味合而服之，以补精益气。”说明药食同源，药补与食补的相互关系。茶叶富有色香味形四大特点，能饮用，能调和滋味，增加色彩，又...
2024-01-10
10月茶叶农事
一、苗木繁育（短穗扦插） 母本园的茶树品种一定要纯正，生长健壮，无病虫害，插穗前1周左右，摘除枝条顶端的一芽一叶或对夹叶，同时喷洒0.5波美度的石硫合剂药液，防治病虫害；短穗随剪随插，当天插完；亩扦插15-20万个短穗，在上午10时前或下午3时后扦插为佳。。 二、虫害防治 （一）茶叶...
2024-01-10
井冈翠绿茶叶传说典故
绿茶有利于护齿明目：茶叶中含氟量较高，每100克干茶中含氟量为10毫克——15毫克，且80%为水溶性成份。若每人每天饮茶叶10克，则可吸收水溶性氟1毫克——1.5毫克，而且茶叶是碱性饮料，可抑制身体钙质的降低，这对防范龋齿、护齿、坚齿，都是有利的。据有关资料显示，在小学生中展开“饮...
2024-01-10
茶叶取样要求
取样是要从一批茶叶中，抽取代表整批毛茶或精制茶，品质特征的最低数量的茶样，作为评审茶叶品质或检验茶叶之用。取样是否正确，是否能代表整批茶叶的品质，是保证评审及检验结果，是否能正确的首要工作，由于茶叶具有不均匀性，要抽取能代表一批茶叶的...
2024-01-10
茶叶焖大虾
材料：大虾、乌龙茶叶、葱、姜、红椒、蒜、鸡精、白糖、料酒、胡椒粉、番茄酱烹制：1.将大虾由背部剖开，洗净虾肠，葱姜切碎，茶叶用温水泡开；2.待锅烧热后，倒入油，将茶叶挤干水分，放入锅中炸酥，捞出放入红椒、蒜，拌匀放入盘中；3.锅中留底油，放入葱姜煸炒，再放入大虾煎红后，...
2024-01-10
茶叶可治脚气可护发
茶叶的用途，主要是作为饮料，是一种色、香、味兼具的绝佳饮料。泡过的茶叶也有很高的利用价值。现将其中的一些用途介绍如下：1、煮茶叶蛋。有的利用泡过的茶叶来煮，有的利用茶末。最好的是用红茶，普通的红茶价格便宜，且煮出来的茶叶蛋色泽红润，味道香美。煮茶叶蛋的要领是先将蛋煮...
2024-01-10
