茶的起源
茶已经有好几千年的历史,人们具体开始喝茶的时间也已经无法考证。唐代陆羽在《茶经》中明确指出,“茶之为饮,发乎神农氏”,也有学者对此保持怀疑态度,现代人结合了茶学和植物学研究,确定了茶的原产地为中国西南地区。 茶的来源 茶对于中国人来讲,是生活中不可或缺的一种饮品...
2024-01-10茯茶的起源
公元1368年前后,中国人发明了一种经过特殊工艺加工而成的茶叶品种,这就是—茯茶。因当时采用湖南黑毛茶为原料,故名“湖茶”,又因原料送到泾阳手工筑制,称“泾阳砖”;因在伏天加工,故称“伏茶”,后以其香味药效类似土茯苓,美称为“茯茶”、“福砖”。由于系用官引制造,清代前...
2024-01-10茶叶的历史起源以及文化
关于茶叶的起源并没有固定的说法,不过比较出名的起源主要有:1、神农说:有人说茶叶起源于神农时期,可是后来经过考证发现这只是一个传说,并不能够证明;2、商周说:商周时期生活在陕西南部的古代巴人是最早种植以及食用茶的民族,距离现在已经有3000年的历史;3、西汉说:西汉时期的史...
2024-01-10周打铁茶历史起源
周打铁茶的名称有一番来历,也十分有趣。相传乾隆皇帝下江南,商微服出访。后乾隆降旨,赐周打铁种的茶为“周打铁茶”,并定为贡品。从此周打铁茶名扬四方,流传后世。接下来,我们就来了解下周打铁茶的历史起源。 周打铁茶历史起源 周打铁茶是中国古代专门进贡皇室、供帝...
2024-01-10白茶起源存争议,茶学界观点不一
白茶的的起源究竟是何时?目前茶学界有不同的观点,主要有以下三种: 1、始于明清:主要是从茶叶制作方法上来加以区别茶类的,因白茶的生产过程只经过“萎凋与干燥”两道工序。田艺蘅《煮泉小品》中称“茶者以火作为次,生晒者为上,亦更近自然,且断烟火气耳”,这是明代...
2024-01-10新闻的起源
新闻的起源于人的劳动和社会化需要。新闻是指通过报纸、电台、广播、电视台等媒体途径所传播信息的一种称谓。是记录社会、传播信息、反映时代的一种文体。新闻概念有广义与狭义之分,就其广义而言,除了发表于报刊、广播、互联网、电视上的评论与专文外的常用文本都属于新闻之列。每则新...
2024-01-10面的起源
面起源于中国,最早起源于汉代,距今已有两千多年的历史,最初出现时所有的面食都被称为“饼”,后来饼逐渐演变为条状,大约在魏晋南北朝时期,面条便已基本形成,据北魏贾思勰的《齐民要术》记载,当时的“水引饼”已与如今的面条类似。而宋代面制品的种类及形式发展则更为迅速,据《东...
2024-01-10广东茶文化的起源
广东茶文化包括茶叶品评技法、艺术操作手段的鉴赏、品茗美好环境的领略等整个品茶过程的美好意境。其过程体现形式和精神的相互统一,是饮茶活动过程中形成的文化现象。它起源久远,历史悠久,文化底蕴深厚,与宗教结缘,有的地方把饮茶品茗作为一种艺术享受来推广。那么,广东茶文化...
2024-01-10西装的起源
西装起源于17世纪的欧洲,北欧南下的日耳曼民族服装,据说当时是西欧渔民穿的,他们终年与海洋为伴,在海里谋生、着装散领、少扣、捕起鱼来才会方便。起先是长衣及膝的外衣究斯特科尔和比其略短的贝斯特,以及紧身和体的半截裤克尤罗特一起登上历史舞台,构成现代三件套西服的组成形式和...
2024-01-10饺子的起源
饺子是从馄饨演变而来的。饺子在古时候被称作“娇耳”,在漫长的历史发展过程中,饺子也有“扁食”、“饺饵”等其他名称。饺子是东汉时期张仲景发明的,在当时饺子主要是药用,用一张面皮包一些祛寒的药材煮熟,是为了驱寒并帮助人们治疗耳朵上的冻疮。随着历史的不断演变,到了后来,人...
2024-01-10海南“老爸茶”?你知道它的起源么?
据《海南省志》第三卷《民俗志》记载,海南民间把大众茶称作老爸茶,先前这些大众茶几毛钱一壶,配些小点心,经济实惠,老人们借此聊天解闷,是上年纪的人休闲消遣的好方式。海南民间把上年纪的人称作“老爸”,故这种大众茶就称作老爸茶。 对于老爸茶的起源,《海南岛民俗志》...
2024-01-10握手礼的起源
握手礼的起源于中世纪的骑士们。战争期间,骑士们都穿盔甲,除两只眼睛外,全身都包裹在铁甲里,随时准备冲向敌人。如果表示友好,互相走近时就脱去右手甲胄,伸出右手,表示没有武器,互相握手言好。后来,这种友好表示方式流传到民间,就成了握手礼。当今行握手礼也都是不戴手套,朋友...
2024-01-10火的起源
火的起源是天然火。在原始社会时期,早期的人们所得到的火是自然界产生的火源保留下来的火种,后来人们学会了敲击燧石以及使用钻木取火的方式来获得火,用来烹饪难以消化的食物,还可用来照明、驱赶野兽、取暖等。火是物质在燃烧过程中所产生的一种强烈氧化反应,而且其能量以热和光的形...
2024-01-10信阳红的起源纪实
红茶,茶汤红艳,香气馥郁,口感甘醇。属全发酵茶,发酵作用促使茶叶中的茶多酚氧化形成了茶黄素、茶红素等新成分和醇类、醛类等芳香物质。温暖怡人的红茶,适宜绝大多数人群饮用。而红茶独具的保健功效,又特别适合一些人群长时间饮用。 信阳产茶已有千年历史,信阳是名茶的故...
2024-01-10鞠躬礼的起源
鞠躬礼起源于古代祭天仪式。在商代,有一种祭天仪式“鞠祭”,它是将祭品牛、羊等不切成块,而将整体弯卷成圆的鞠形,再摆到祭处奉祭,以此来表达祭祀者的恭敬与虔诚。这种习俗在一些地方一直保持到现在,这也是“鞠躬”一词最早的由来。鞠躬在后来成为了一种日常礼节,鞠躬时要弯腰、低...
2024-01-10女真族的起源
女真族起源于古肃慎。女真族又称朱里真、女贞、女直等,今称为满族。在汉至晋时期被称为挹娄,南北朝时期称为勿吉,隋至唐时期称为黑水靺鞨,辽朝时期才称其为女真。女真族的基本形成是在唐朝时。古语有“女真兵若满万则不可敌”的说法。女真人起初并无文字,受契丹政权节制初期亦鲜通契...
2024-01-10细解“茶”字的起源
早在中国西周时期,茶叶就被作为祭品使用了。到了春秋时期,茶鲜叶被人们作为菜食,而战国时期茶叶作为治病药品,西汉时期茶叶已成为主要商品之一了。从三国到南北朝的三百多年时间内,特别是南北朝时期,佛教盛行,佛家利用饮茶来解除坐禅瞌睡,于是在寺院庙旁的山谷间普遍种茶。饮茶推...
2024-01-10寿司的起源
寿司是由中国沿海传入日本后,日本再加以改造,就成为我们现在见到的寿司了。现在的寿司是日本的传统美食,主要食材有米饭、鱼肉、蔬菜等,寿司的种类有很多,制作的材料也不固定。它可以作为小吃,也可以当做正餐。它的配料可以是熟的,也可以是生的,寿司的价格会因为配料的不同而不同...
2024-01-10乌龙茶的起源
福建是乌龙茶的原产地,因此,乌龙茶的起源,与福建茶叶生产有着历史渊源的联系。首先说到福建产茶的历史.据记载乃始自唐代.目前能找到最早的根据是陆羽《茶经》(780年)八之出:“岭南、生福州、建州、韶州、象州。福州生闽方山山阴县,……往往得之,其味极佳。”建州即今建瓯县。福建茶...
2024-01-10茉莉花茶的起源
1.源于宋朝:我国在宋朝就有上等绿茶中加入龙脑香(一种香料)作为贡品,这说明在宋朝已能利用香料薰茶,到南宋有恐影响茶之真味,不主张用香料薰茶,蔡襄《茶錄》中云:“茶有真香而入贡者,微以龙脑,欲助其香,建安民间试茶皆不入香,恐夺其真……正当不用。”但是这已是我国花茶窨制的...
2024-01-10酒神是谁 酒的起源
中国公认的酒神是指杜康。一般来说,酒神应该指杜康,因为传说他是第一个制造葡萄酒的人,有些人说他是葡萄酒圣人。这个头衔来自于个人头衔,似乎没有结论。狄俄尼索斯是古希腊人和色雷斯人所相信的葡萄酒之神,不仅拥有醉酒的力量,而且在当时成为一个非常有吸引力的神。酒的起源古酒大...
2024-01-10酒的起源
酒起源于伏羲氏、燧人氏、神农氏所谓“三皇”中最早的伏羲氏,即神话传说中的远古时代。最初的酒不是有意制造的,是无意中发现的,由粮食或果品自然发酵而成。具体来说就是把剩饭倒在桑树林等阴暗潮湿的地方,淀粉就产生了糖化和酒化,客观上道出了粮食果品郁积,久蓄则变味成酒。产品功...
2024-01-10茶叶追肥技术
滴水线开沟施肥,以农家有机肥为主,应间隔15—20天施一次追肥,施后覆土。春、夏茶采摘时间,为了夺取高产和培育壮芽,应间隔15—20天施一次追肥。以含氮、磷、钾的三元复合肥为首选肥料,每亩每次可撒施象牌硝基复合肥(三元)15公斤左右(视苗情增减),同时结合修剪。冬前(11月)修剪时,...
2024-01-10评茶叶外形
- 审评外形包括“干看形状,湿看叶底”(冲泡后的湿叶)。干看外形:抓一小撮茶叶散开,使条条暴露在眼前,从形状、大小、色泽,评审干茶叶的品质。品质优良的茶叶,要求形状、大小、色泽均要一致。形状一致(要求圆状均为圆状;扁状均为扁状;条状均为条状),表明制茶技术高,采摘...
2024-01-10茶叶采青
采摘是用食指与姆指挟住叶间幼梗的中部,藉两指的弹力将茶叶摘断,采摘时间以中午十二时至下午三时前较佳,不同的茶采摘部位也不同,有的采一个顶芽和芽旁的第一片叶子叫一心一叶,有的多采一叶叫一心二叶,也有一心三叶。目前则另有单人式、双人式采茶机,可利用机械采茶,既省力且快...
2024-01-10茶叶包可除鞋臭
脚臭的人,如果每天晚上脱鞋后在鞋里放个茶叶包,就可以避免异味四散。专家建议,茶叶中的单宁酸能吸收异味,而干燥的茶叶还可以吸收鞋里多余的汗液。有脚臭的人,可以把喝剩下的茶叶“变废为宝”,放在通风处晾干,将晾干后的茶叶装进废旧的丝袜或纱布里做成特制的“除臭剂”,脱鞋后把...
2024-01-10茶叶适期嫩采效益佳
茶叶适期嫩采,不仅可提高品质,增加产量,还有利于培育合理树冠。据研究,采摘一芽二叶,其成茶90%以上品质可达一、二级茶;采摘一芽三叶,则一级茶少,二、三级茶占80%-90%;而采摘一芽四叶,则基本上属低级茶。同时,采摘一芽二叶,其制作的红、绿茶外形均匀、茶索结实、芽毫显露、芳香浓...
2024-01-10茶叶刺吸性害虫
刺吸性害虫发生特点 1.1假眼小绿叶蝉[Empoascavitis(Gothe)):茶假眼小绿叶蝉属同翅目,叶蝉科,成虫和若虫有明显超嫩性,多栖于嫩叶背面吸汁危害。若虫畏光,怕湿,阴雨天,露水未干不活动,晴天中午由蓬面转入蓬内,有分批孕卵产卵的习性,尤其越冬成虫产卵期可长达1个月之久,故世代重...
2024-01-10茶叶构造
(□SAYYES提供)茶叶依采摘部位不同,而有以下等几种不同的名称:1.花橙黄白毫(FloweryOrangePekoe)2.橙黄白毫(OrangePekoe)3.白毫(Pekoe) 一般而言,茶树顶端部位的茶叶,是属于较上等的茶叶,愈往下部位的茶叶,品质就相对较差。 ...
2024-01-10茶叶狂卷‘红’风潮
健康在工作生活中显得日益重要。快节奏的都市生活男女也随着消费价值观的改变,开始慢享受的生活原则。人们愈发注重健康中,绿色健康保健饮品茶在市场愈演愈热。从上世纪90年代开始,在茶叶消费领域经历了从以铁观音为代表的乌龙茶热、以普洱茶为代表的普洱热,以及现在开始流行的红茶热...
2024-01-10茶叶斑蛾
茶叶斑蛾又称茶斑蛾。国内分布于浙江、江苏、安徽、江西、福建、台湾、湖南、广东、海南、四川、贵州、云南等省(自治区),国外分布于日本、印度、斯里兰卡。除为害茶树外,还为害油茶。 1、形态特征 成虫体长17~20毫米,翅展56~66毫米。头、胸部黑色,...
2024-01-10茶叶保鲜库
途 针对茶叶(包括鲜叶)在高温、高湿下易酶化变黄、变质而采用制冷降温、降湿,从而达到茶叶保鲜保绿的目的,是专为各类型茶场、茶叶经销公司作为名优新茶保鲜贮藏之用,是茶叶保鲜的必备产品。 特 点★ 采用国际通用双面彩钢聚苯乙烯复合保温板,保温防潮,卫生洁净耐腐蚀。★ 国际...
2024-01-10