酒神是谁 酒的起源
中国公认的酒神是指杜康。一般来说，酒神应该指杜康，因为传说他是第一个制造葡萄酒的人，有些人说他是葡萄酒圣人。这个头衔来自于个人头衔，似乎没有结论。狄俄尼索斯是古希腊人和色雷斯人所相信的葡萄酒之神，不仅拥有醉酒的力量，而且在当时成为一个非常有吸引力的神。
酒的起源
古酒大约有两种：一种是由水果谷物制成的色酒，另一种是蒸馏酒。有色酒起源于古代。据《神农本草》报道，葡萄酒起源于古代和神农时代。《世界八种》（增订书）陈志荣说：仪狄开始，葡萄酒发酵，改变五种口味，少康（杜康）准备葡萄酒。仪狄和少康都是夏朝的人。也就是说，夏天总是有葡萄酒。这种酒可能是由水果、花和树木制成的，而不是谷物酒。
谷物酒应该从农业繁荣开始。陆牙番有《粤西偶记》中关于果实花木的酒，有以下记载:(广西)平乐等府深山，猿猴众多，善于采花酿酒。樵子进山，得了巢的人，酒多到几块石头，饮用香味异常，名猿酒。
酒的发展
几千年来，在历史的变迁中，中国的酿酒业分支分流，酿造了许多更具地方特色、更能反映当地风俗习惯的著名葡萄酒。不同地区和民族的葡萄酒习俗都构建了一个广阔而深刻的古代葡萄酒国家。早酒应该是果酒和米酒。自夏以来，商周、历秦汉，以至于唐宋，都是用水果谷物煮，加曲发酵，压榨后才出酒。无论是吴姬压酒劝客品尝，还是武松大碗喝景阳岗，都喝水果酒或米酒。随着人类的进一步发展，酿造工艺进一步完善，从原来的烹饪、曲酵、压榨、改为烹饪、曲酵、蒸馏。
以上是 酒神是谁 酒的起源 的全部内容， 来源链接： utcz.com/wiki/725407.html
