茶叶种类
哪些茶叶适合制作保健茶呢？中国自古就有以各种茶叶配合食材与中药材料的习惯，中国传统的茶叶种类繁多，疗效各异，以下将介绍各种适合制作保健茶饮的茶叶种类。1.乌龙茶这是最有名的一种中国茶种，特点是味道清香浓郁，并且有甘甜鲜爽感。对于减肥、健美以及降低血脂与血压有帮助，能...
2024-01-10
茶叶的种类
绿茶，有“清汤绿叶，滋味收敛性强”的特点；红茶，有“红茶、红汤、红叶、香甜味醇”的特点；青茶，有“香气高扬”的特点；白茶，有“多为芽头、满披白毫、如银似雪”的特点；黑茶，有色泽油黑，质地粗老的特点；黄茶，有“黄叶黄汤”的特点。 1、绿茶 绿茶经过杀青、整形、烘干等...
2024-01-10
恩施茶叶种类
1、恩施富硒茶，代表品种有绿林翠峰、恩施玉露；2、来凤藤茶，又被称为山甜茶、龙须茶，味道甘甜；3、利川红茶，干茶条索紧细，色泽乌黑；4、鹤峰茶，茶叶具有熟板栗香；5、马坡茶，茶汤清绿明亮，清香幽长。 1、恩施富硒茶 恩施最有名的当属富硒茶，湖北恩施是世界硒都，土壤中富含...
2024-01-10
叶边种类
叶边种类叶边的类别有全缘、钝齿、牙、锯齿状、缺刻、波浪状、重锯齿状、浅裂、深裂、全裂等。全缘就是指叶边光滑没有一切齿或缺刻，例如蜡梅、玉兰花等。钝齿就是指叶边具钝头的齿，如大叶黄杨。牙齿是指锐利齿，齿端向外，多少90度。锯齿状就是指叶边具锐利的锯齿状，齿...
2024-01-10
奶茶种类
奶茶种类椰奶奶茶店、拉茶、港式奶茶、港式丝袜奶茶、蒙古奶茶等。1、椰奶奶茶店：正宗的椰奶奶茶是用椰子汁勾调红茶粉，椰奶奶茶店维持奶茶的粉茶褐色，冲调出的奶茶店香气怡人，椰子汁赋予海南省椰奶奶茶店与众不同的风韵，觉得仿佛置身于海滩上椰林中漫步，有一种拾起闲逸的迷人感觉...
2024-01-10
茶叶冷冻制品种类
茶叶冷冻制品按其组成成分与产品组织可以分为茶叶冰棒、茶叶雪糕和茶叶冰淇淋三大类。 （一）茶叶冰棒 用茶叶制作冰棒，是近几年新发展起来的一种产品，其原理是根据茶叶中含有茶多酚、糖类、果胶、氨基酸等成分，能与口腔中的唾液发生化学变化，滋润口腔而产生清凉感觉。加上咖啡碱可...
2024-01-10
茶叶种类 茶叶种类
茶的种类分为绿茶、黄茶、乌龙茶、红茶、红茶、白茶等。除了六种茶，还有一些特殊的茶，如普洱茶，分为生茶和熟茶；以及茉莉花茶等再加工茶。还有菊花茶、玫瑰茶、桑叶茶、荷叶茶等代用茶。绿茶是中国的主要茶类之一，是指未经发酵、杀青、整形、干燥等工艺，采用茶树新叶或芽制成的饮料...
2024-01-10茶叶有多少种类介绍
介绍了多少种茶绿茶：绿茶是一种未发酵的茶，即将鲜叶摊干后直接放入一二百度的热锅中炒制，以保持其绿色特性。红茶：与绿茶相反，红茶是一种全发酵茶(发酵程度程度大于80%)。红茶的名字是自己的汤红色。黑茶：红茶主要销往边境地区，如云南的普洱茶就是其中之一。普洱茶是在绿茶上浇水，...
2024-01-10
茶叶包装材料的种类
（一）纸包装材料茶叶纸包装有纸质包装和纸盒（罐）包装2大类。1.纸质包装 纸质材料是最为原始的包装材料。开始用于茶叶包装的纸质材料是牛皮纸。由于纸质材料的透气性较好，所以纸质材料早期主要用来促进存放于灰缸中茶叶的后熟作用。刚加工好的茶叶，因为含水量较好，而且有青鲜气味，...
2024-01-10
茶叶一共有多少种类
1、采摘时间，分为6种，为春茶、明前茶、雨前茶、夏茶、秋茶、冬茶；2、海拔高度，分为3种，有平地茶、丘陵茶、高山茶；3、加工程度，分为2种，基本茶类和再加工茶类；4、发酵程度，分为5种，即全发酵茶、不发酵茶、半发酵茶、后发酵茶、轻发酵茶。 1、采摘时间 茶叶按照采摘时间不同...
2024-01-10
黄茶种类简介
君山银针 君山，又名洞庭山，为湖南省洞庭洞中的一个小岛位于岳阳城西15公进而处。 君山银针属芽茶，因茶花树品种优良，树壮枝衡，芽头肥壮重实，每斤茶银茶约2.5万个芽头。君山银针风格独特，岁产不多，质量超群，为我国名优茶这佼佼者，其芽头肥壮，紧有实挺直，芽身金黄，满...
2024-01-10
我国茶具种类
我国茶具种类 我国茶具种类主要有六种：一为陶土茶具。陶土器具是新石器时代的重要发明。宜兴是我国的陶都。这里在商周时期已生产陶器，北宋初期，生产的茶具已独树一帜；至明代大为流行。二为瓷器茶具。我国晋代浙江一带已生产青瓷茶具。唐代随着饮茶之风兴盛，在我国河南、河北、湖南...
2024-01-10
黄茶种类—广东大叶青
大叶青为广东的特产。制法是先萎凋后杀青，再揉捻闷堆，这与其他黄茶不同。杀青前的萎凋和揉捻后闷黄的主要目的，是消除青气涩味，促进香味醇和纯正，产品品质特征具有黄茶的一般特点，所以也归属黄茶类，但与其他黄芽制法不完全相同。 大叶青产于广东省韶关、肇庆、湛江等县市。...
2024-01-10
教你鉴别茶叶好坏及种类
一看：看的是茶叶的外形和色泽。好茶叶的色泽基本上是翠绿的，而且芽头的条形也比较均匀。此外，还要特别留意茶叶里是否有老叶或死叶，如有，则茶叶品质一般。 二闻：如果茶叶看起来不错，那你可以接着把茶叶拿起来闻一闻。一般好茶叶闻起来会有一股扑鼻的清香；而品质不佳的茶...
2024-01-10
茶叶种类不一样，储藏方式也不一样
茶是一种极容易吸收周围异味而产生霉变的一种饮品。茶叶在保存的过程中如果受到阳光不断的直射会加快茶叶内部的变化。甚至能够在极断的时间内产生变质。茶叶有许多种类，不同茶是一种极容易吸收周围异味而产生霉变的一种饮品。茶叶在保存的过程中如果受到阳光不断的直射会加快茶叶内部的...
2024-01-10
茶活|茶叶的三十种“技能”
1、煮牛肉时除了放入各种调味品，还可以再加一小布袋普通茶叶，同牛肉一起烧，牛肉熟得快，味道清香。2、吃特别辣的辣椒后，若口辣难忍，可先用清水漱一下口，再咀嚼一点干茶叶，口中辣味，即可消除。3、废茶叶用来煮鸡蛋，味道清香可口。4、吃了生葱、大蒜以后，弄一些残茶叶在口中嚼...
2024-01-10
茶叶的管理措施
一、去冬今春新定植的茶园1、根据天气情况及时补水近段时间我县高温少雨，对茶苗的生长极为不利，应及时补水抗旱确保建园成功。补水时应避免高温、烈日，在早晚进行。2、合理间作 在宽行间合理间作既有利于土壤保墒，又有利于提高土地利用率。但不能间作高杆、藤蔓作物，同时应掌握好密度...
2024-01-10
几种简易茶叶美食的制法
清明时分，新茶登场�不兑�茶的人，不仅以尝鲜为乐趣，而且别出心裁，用茶叶制作美食。近年，茶肴品种层出不穷。广东有用乌龙茶配制的茶香鸡，色泽枣红，鲜嫩香醇。安徽名肴毛峰熏鲥鱼，以黄山毛峰茶叶和鲥鱼为原料，采用独特蒸制方法烹成，金鳞玉脂，油亮发光，细嫩鲜美，茶香四溢。...
2024-01-10
茶叶中锂的测定
赖家平 谭昌云 陈伟珍 方 蕾 杜贤新 钟 维 招 龙摘 要 用火焰原子吸收光谱法测定了茶叶中锂元素的含量。并比较了两种消解茶叶方法的测定结果。实验结果表明，干法比湿法效果要好得多，干法消解的回收率在92.2%～96.1%之间。 关键词：茶叶，锂，火焰原子吸收光谱法(FAAS)...
2024-01-10
茶叶瘿蚊的初步观察
近年来，在茶园中看到一种茶芽卷成条状，新芽不发和芽头枯焦脱落的现象，经观察鉴定，这是一种瘿蚊危害所致，暂定名为茶叶瘿蚊。该虫属双翅目、瘿蚊科(Ｃｅｃｉｄｏｍｙｉｉｄａｅ.学名待定)，迄今未见有关报道，在我国的各种茶树病虫名录上也未有记载。２００１～２００２年，作者对该...
2024-01-10
茶叶鉴别︱茶叶常见的三种优秀香气类型：毫香、花香、蜜香
随着经济水平的日益提高，饮茶的人群大量增加，急剧增长的茶叶市场开始出现一些以次充好、以假乱真的现象；如何避免在日常的消费过程中上当受骗呢？今天带大家从茶叶香气的角度，聊一聊优质茶叶的品质特征。 自然生态的环境是茶叶香气优质与否的前提 茶叶是农作物产品；从...
2024-01-10
茶叶的特性
茶叶有吸附水分的特性。成品茶含水分约为百分之5--7 。因其有很强的吸湿性，故随空气中湿度的增高而增加茶叶的含水量。如吸收的水分超过百分之12 就易引起霉变。 茶叶有陈化性。茶叶内含有各种化学成分，随着茶叶的贮藏时间的延续，会渐渐消失，这种现象，...
2024-01-10
茶叶饮食的变迁
我国茶叶的品饮和食用大体经历了五次变迁：一是"煎" 我国古代，最初是把茶叶当作药物用以解毒治病的。传说，神农氏遍尝百草时"日遇七十二毒，得茶而解之"，便感其救命之恩，在人间广播植之法。就如同今天煎中药一样，煎其汁进行服用。《茶经》也指出："热渴、凝闷、脑疼、目涩、四肢烦、百...
2024-01-10
茶叶的综合鉴定
我国是茶的故乡，做为国饮，既是老百姓熟悉的开门七件事之一，又在漫长的发展过程中，形成独特的中华茶文化，其中有不少的学问。就拿我国的茶叶种类来说,现在全国能叫得出名的就有一千多种。 茶叶的分类： 采访： 张大为（中国茶叶流通协会茶道专业委员...
2024-01-10
茶叶螨类
茶叶螨类是茶树上为害性仅于叶蝉的一类重要虫害，因体微小，一般肉眼难以察觉，需在10倍扩大镜下才能观察清楚。在福建省发生种类主要有茶橙瘿螨、茶叶瘿螨、茶短须螨、咖啡小瓜螨和侧多食跗线螨。一些茶农仍使用已在茶园禁用的三氯杀螨醇(含6％～10％滴滴...
2024-01-10
