云南大叶种茶
中国著名茶树良种,云南省大叶类茶树品种的总称。主要包括勐库大叶种(又名大黑茶)、凤庆大叶种和勐海大叶种等。原产云南省西南部和南部澜沧江流域,主要分布在该省双江、澜沧、勐海、凤庆、昌宁、云县、保山、元江等县(市)。 普洱茶 植株乔木型,树冠高大,自然生长树...
2024-01-10云南著名茶叶五大种类
云南茶叶种类按其制作方法的不同,主要分为滇红、绿茶、普洱茶、紫压茶、花茶五大类。 1、普洱茶 普洱茶是久负盛誉的传统历史名茶。历史上著名的普洱茶,泛指用云南大叶种茶树的鲜叶,经杀青、揉捻、晒干而制成的晒青茶。自唐宋以来,滇南产地的晒青茶即集中到普洱府(今普...
2024-01-10云南大叶种茶的特点
云南大叶种茶树,由于顶端生长优势明显,自然生长的茶树分枝呈单轴分枝,从叶片的大小来看,定型成熟叶片的面积一般大于40cm。大叶种茶树春芽萌发期在早春,育芽力强,发芽密度中等,芽叶肥壮,色黄绿,茸毛特多,持嫩性强,一芽二叶百芽重平均153.2g。盛花期在10月上旬,结实率低,芽叶...
2024-01-10云南茶叶的前史
云南是普洱茶的发源地。云南出好茶,云南人也爱喝茶,云南聚集的26个民族都用各自不同的方式在酷爱、品饮着云南的茶、云南人家中那永不熄灭的火塘边,驿道、马帮歇脚的箐火旁、山间清澈如许的清泉畔、无不飘荡着云南特有的茶香。 云南茶叶中有名的黑茶是普洱茶,现在市面上有很...
2024-01-10绿茶的种类-南岳云雾茶
南岳云雾茶产于湖南省中的南岳衡山。衡山巍峨秀丽,共有72座山峰,透迤绵延800余华里。这里古木参天,翠竹灌林,山巅峪谷终年云雾缭绕,茶树生长茂盛。这里所产的南岳云雾茶造型优美,香味浓郁甘醇,久享盛名,早在唐代,已被列为贡品。 这里以名山、名景、名茶为一体,吸引着无数...
2024-01-10如何选购云南大叶种晒青毛茶
采购云南大叶种晒青毛茶时,在注意茶叶内、外品质“正常”的基础上,还应注意以下问题:(1)关注茶叶品质的季节性变化:茶叶的品质,一年中有随季节变化而变化的特点,春茶最好,秋茶次之,夏茶较差。就春茶而言,农谚云:“清明茶叶是个宝,立夏茶叶变成草,谷雨茶叶刚刚好。”因此,谷雨...
2024-01-10云南茶叶产地种植面积全国第一
随着消费者对茶叶的喜爱,茶叶拥有越来越多的消费市场,中国的茶叶种植面积越来越大,目前有报道云南茶叶产地种植面积全国第一。 云南茶叶产地种植面积全国第一? 在退耕还林工程的辐射带动下,云南产业结构调整明显加快,特色经济林建设有了较快的发展,茶叶种植面积达到3...
2024-01-10云南大叶种茶制备绿茶生产工艺
该发明提供一种利用特种茶叶原料制备绿茶的生产方法。加工工艺如下:云南大叶种茶鲜叶经蒸汽杀青、凉叶、初揉、解块、初烘、散热、闷、抖、再揉、解块、再烘、散热、摊凉,炒后烘干,精制成成品茶,或者经足火、散热后精制成成品茶。本工艺由于采用云南大叶种鲜叶为原料和蒸汽快速杀青...
2024-01-10茶类篇绿茶的种类-南岳云雾茶
南岳云雾茶 南岳云雾茶产于湖南省中的南岳衡山。衡山巍峨秀丽,共有72座山峰,透迤绵延800余华里。这里古木参天,翠竹灌林,山巅峪谷终年云雾缭绕,茶树生长茂盛。这里所产的南岳云雾茶造型优美,香味浓郁甘醇,久享盛名,早在唐代,已被列为贡品。 这里以名山、名景、名茶为一...
2024-01-10云南大叶种晒青茶机制茶加工过程
所谓“机制晒青”,即以茶叶加工设备(杀青机,揉捻机等)制作的晒青茶,干燥过程和手工传统加工方式一致(阳光干燥)。机制晒青的茶青采摘过程和传统手工锅炒杀青的毛料采摘方式一致,区别主要在于原料的品种和嫩度的不同。机制晒青的加工多见于目前产量较大的台地茶主产区(临沧,思...
2024-01-10利用云南大叶种加工名优绿茶技术
云南大叶种芽肥叶大,叶肉厚而柔软,叶色较浅呈黄绿色,多酚类和水浸出物含量高,制红茶品质优。 重庆涪陵地区的茶园主要建于70年代末80年代初,当时为了响应国家红茶出口的需要,所种的茶树品种多为云南大叶种,茶厂设备也是红碎茶加工设备。近几年来,由于市场的变化,红茶销...
2024-01-10云南最早种植茶树的地区是
临沧是云南第一产茶大市,也是云南省最早种植茶树的地区,在临沧市凤庆小湾镇的锦秀村,有一棵树龄达3200年以上的古茶树,是目前发现的最古老的人工栽培型茶树,被誉为“锦秀茶祖”。 云南临沧最早种植茶树 云南最早种植茶树的地区,是位于云南西南部的临沧,这里是普洱茶的三大茶区...
2024-01-10云南南涧县茶粮套种农民增收
近年来,南涧彝族自治县公郎镇积极开发创茶粮套种已成为公郎镇山区农民实现增收的一条途径。 茶粮套种时茶叶以行距2米种植,并在2米内种植经济作物,并提高高种密植度和通风度。提高土地的贡献率和产出率,做到茶叶,粮食面积不增,投入减少,产量不减,效益倍增。该村相继在常耕地上种...
2024-01-10云南建成茶树种质资源保护基地
新华网昆明11月23日电(记者 杨跃萍)为妥善保存丰富的野生茶树种质资源,云南省目前已建成保存野生茶树类型居世界首位的茶树种质资源保护基地。 这一茶树种质资源保护基地为国家种质勐海茶树分圃,位于生物多样性极为丰富的云南省西双版纳傣族自治州勐海县,依托云南省农业科学院...
2024-01-10加速茶园良种化 发展云南名优茶
(云南农业大学,650201) 云南是茶叶的故乡,有着各种各样不同类型的种质资源和有利于茶树生长的得天独厚的地域资源。云南人民应充分利用这些资源优势,大力推广良种,加速茶园良种化,为发展该省名优茶,提高商品茶的质量打下良好的基础。一、种质资源云南是茶树的原产地,有着丰富的种质...
2024-01-10云南地州市茶叶种植及茶区分布之保山古茶树区
保山市古茶树资源分布 茶区地位位置和气候环境及其特点 保山市野生古茶树、古茶树群落分布在昌宁县、腾冲县、龙陵县镇安、保山瓦窑以及高黎贡山自然保护区。栽培型古茶树分布在保山隆阳的徳昂日寨、大中寨、摆落塘、邦龙村、老营西河杉林果寨杨柳茶山、腾冲蒲川乡、龙陵镇安...
2024-01-10云南地州市茶叶种植及茶区分布之红河古茶树区
红河州古茶树资源分布 地理位置和历史发展及其特点 红河州古茶树资源主要分布在红河南岸及其水系支流李仙江流域的红河县、金平县、绿春县、元阳县,海拔1350米-2528米之间的亚热带阔叶雨林中。 1.绿春县古茶树资源分布 绿春县野生茶树群落主要分布在黄莲山的西南部海拔...
2024-01-10云南地州市茶叶种植及茶区分布之德宏古茶树区
德宏州古茶树资源分布 茶区地理位置和气候生长特点 德宏傣族景颇族自治州地处横断山脉西南部,高黎贡山西部。州内地形复杂,河川沟谷纵横,山坝交错,海拔高差悬殊,最大的山坝高差3200米,气候垂直差异大,形成北热带,南亚热带,中亚热带,北亚热带西部气候类型。这种气候...
2024-01-10云南地州市茶叶种植及茶区分布之文山古茶树区
文山州古茶树资源分布 茶区地理位和生长特点 文山州古茶树资源主要分布在麻栗坡、广南、马关等县。 1.麻栗坡县古茶树资源 麻栗坡县野生古茶树资源,其中一株树高15米,树幅7米,干径40厘米,树型乔木,树姿直立。叶片长宽16.2×8.2厘米。叶长椭圆形,叶面微隆,花大,平...
2024-01-10云南地州市茶叶种植及茶区分布之玉溪古茶树区
玉溪市古茶树资源分布 茶区地理位置和生长特点 玉溪市古茶树资源主要分布在元江、新平等县。 1、元江县野生古茶树资源 其中一株树高5.4米,树幅3.4米,干径56.0厘米,叶片长宽13.5×5.9厘米,主要形态特征:叶椭圆形、叶面平、叶齿锐浅、主脉黄色、芽叶毛多、花萼有毛,花...
2024-01-10云南地州市茶叶种植及茶区分布之临沧古茶树区
临沧市古茶树资源分布 茶区地理位置和气候环境及其生长特点 临沧市位于云南省西南部,界于北纬23°04′-25°02′,东经98°40′-100°33′,处于澜沧江和怒江两水系之间,中部贯穿南汀河,境内山峦重叠,河谷纵横,海拔差异大,最高海拔3504米,最低海拔450米,地形地貌复杂,立体气候...
2024-01-10南茶北移-茶叶种植突破北纬38度
翻开《中国茶叶大辞典》,一条定论写了20载:茶树栽培区域最北止于北纬38度线。 然而,一位叫张占义的老人,就在北纬38°45′太行山脉的灵寿县五岳寨,用了近8年的时间,矢志不渝地做着茶叶专家们都已止步的事情--- 1、如果太行山产茶了,那可是一件造福于民...
2024-01-10《尼尔机械纪元》弹幕种类与躲避指南
《尼尔机械纪元》游戏中有很多的弹幕关卡,玩家需要了解一些弹幕游戏的基本知识,下面为大家带来《尼尔机械纪元》弹幕种类与躲避指南,教你轻松躲弹幕。 先介绍一个名词:自机。自机就是你操纵的东西,就是那个小三角形。 基础操作 由于我是鼠键玩家,所以只会有关于键鼠的操作。 首先,...
2024-01-10云南翠华茶采制技术
翠华茶是云南省的历史名茶。产于云南省大关县翠屏山脚的翠华寺。该地产茶已有500多年历史,当时翠华寺产的茶称“金耳环”,为朝廷贡品和佛家朝拜峨眉寺的珍贵茶品。 翠华茶采制技术考究。清明前后采制,采摘标准为一芽一叶或一芽二叶初展,芽叶长度3厘米左右,要求芽叶长度...
2024-01-10云南茶叶增值税新政下月实施 毛茶将实行免税备案
为进一步统一和规范全省茶叶生产加工企业增值税征收管理,根据《财政部国家税务总局关于印发(农业产品征税范围注释)的通知》(财税字[1995]52号)和现行增值税有关政策规定,云南省国税对茶叶生产加工企业增值税征收管理有关问题进行了逐一明确。通知将自2007年11月1日执行,《云南省...
2024-01-10云南澜沧:山歌好比茶叶满山坡
(李娜倮的原生态歌曲《实在舍不得》直击人类最柔软部分的歌曲”,让游客们感动不已。)(澜沧茶叶制作已有上千年的历史。)云南澜沧依澜沧江而得名,位于西双版纳、临沧、普洱三州市交汇处,与缅甸接壤,澜沧是全国唯一的拉祜族自治县,是电影《芦笙恋歌》及插曲《婚誓》拍摄与唱响的地方,...
2024-01-10云南产什么茶叶
云南主要生产:1、滇红,茶叶条索紧实,金豪特显;2、绿茶,如宝洪茶,茶叶扁直平滑,茶色翠绿,白毫隐约可见;3、普洱茶,以云南大叶种为原料,有生茶、熟茶之分。 1、滇红 滇红属于红茶,以云南大叶种红碎茶拼配而成,制成的茶叶条索紧实,金豪特显,冲泡之后茶汤艳红透亮,入口浓郁...
2024-01-10云南都有什么茶叶
云南是全国植物种类最多的省份,被誉为植物王国。云南还是生产茶叶的主要地方,其中普洱茶就是云南的特色茶品。当然了,云南不仅生产普洱茶,还有不少茶叶。那么,云南都有什么茶叶?下面一起来了解看看。 云南都有什么茶叶? 云南茶叶按其制作方法的不同,主要分为滇红、...
2024-01-10