把界村打造千亩茶叶基地
2009年12月29日,咸丰县清坪镇把界村党支部书记王明峰收到了杨正权寄来的1000元钱。杨正权是把界村风洞岩小组的村民,长期在外打工,寄来这笔钱是用来支付整理茶叶基地的人工工资。 像这样的事情,近段时间在把界村经常发生。在外打工的村民听说今年村里在搞产业结构调整、大力发展茶叶时,...
2024-01-10有机茶基地的选择
所选定的有机茶基地必须符合生产有机(天然)食品的生态环境质量标准,即应该选择在空气清新、水质纯净、土壤未受污染、土质肥沃、茶种优良、周围林木繁茂,具生物多样性的边远山区,尽量避开繁华都市的工业区和交通要道。 1、大气要求 基地周围不能有...
2024-01-10有机茶园基地建设
(一)有机茶园的生态环境质量有机茶园基地建设是有机茶生产的基础,有机茶园是采用与自然和生态法则相协调种植的茶园,其生产技术的应用强调使茶园的生态系统保持稳定性和可持续性。有机茶园基地可以是常规茶园的转换,也可以是荒芜茶园的改造恢复,或是新种植茶园。有机茶园必须符合...
2024-01-10有机茶基地如何建设
1、茶场规划 有机茶园是采用自然和生态法则相协调种植的基地,因此茶场的规划宜应用生态学原理,建立以茶为主,多种经营,立体种植,生态管理,产出绿色食品,可持续发展的现代化新型茶场。宜山水田林路综合规划,农林牧副渔肥统一安排。茶场内宜根据地形地貌、生产规模、经营模式,科...
2024-01-10出口茶叶种植基地检验检疫备案
一、出口茶叶种植基地基本条件 (一)基地连片种植面积不少于100亩,实行原产地保护的茶叶其种植面积可适当缩小。 (二)周围环境无污染源或远离污染源,基地的土壤、空气和灌溉水应符合无公害茶叶产地环境要求。 (三)基地应设有农用物资管理部门,负责对基地使用的种子(苗)、农药、肥...
2024-01-10有机茶园基地选择要点
(1)有机茶产地应远离城市工业区、城镇、居民生活区和交通干线,水土保持应良好,有机茶园周围林木繁茂,生物多样性良好,远离污染源和具有较强的可持续生产能力。基地附近及上风口、河道上游无明显的和潜在的污染源,以保证不受污染。 (2)有机茶园与常规农业生产区域之间应有...
2024-01-10有机茶基地的耕作与施肥
1浅耕与追肥 浅耕追肥结合人工锄草进行,依茶园杂草发生情况,1年2-3次,第1次春茶前即越冬芽萌动前10-15天,第2次在春茶后,第3次在夏茶后。浅耕后施催芽肥,以腐熟的人粪尿为主,结合开横沟蓄水,防止水土流失与抗旱。 2深耕与基肥 深耕次数和时间视具体情况,1年1次或隔一二年1...
2024-01-10有机茶基地的选择与建设
农产品的质量安全问题已经成为21世纪我国农业农村经济发展的一个突出矛盾。随着我国人民物质文化生活水平的提高和环保意识的增强,无污染、纯天然、高品位、安全优质、营养、保健的有机茶日益成为茶叶消费的主流。一方面,有机茶高质高产高效低耗和可...
2024-01-10湖北竹山县:竹坪乡新建无性系茶叶基地开始栽植
技术人员正在指导茶农移栽无性系茶苗。 近日,竹山县竹坪乡安河口村农民正抓住晴好天气,在县、乡技术人员指导下移栽无性系茶苗。 竹坪乡是我县茶叶主产乡镇,经过几年发展目前该乡无性系茶园面积已达2000余亩,部分茶园已投产见收。为提高茶苗移栽成活率,今年该乡全部采用...
2024-01-10好山好水出好茶 凤林投资建基地(图)
在凤冈县北部的土溪镇,有一个叫大连村的地方。 这里山清水秀,环境优美,土壤肥沃。但是,农民长期保持着传统的种植模式,难以改变经济落后的状况。过去每逢土溪镇赶场天,半截街上卖大米、玉米的大多是大连村杨畔仲至黄乐一带的人。 现在,这里变了,这里的人们收入增加了。谈到这里的...
2024-01-10茶叶抗氧化肌肤最爱
说起茶,实际上不是“喝”这么简单,它早已遁形在我们生活的方方面面了,见其色、闻其香、取其意。一天时间,与茶为伍,虽然它早已变形到我们不认识,但茶的好处,却依然影响着我们的小日子。10:00 清新抹茶点心多年之前,我们是先看到了没有加过色素,依然绿油油的日本点心,才接触到了...
2024-01-10茶叶香气介绍
干嗅茶香:干嗅是两手捧茶叶,将鼻子靠近茶叶吸入茶叶发出的香气。高香茶、新茶、足火茶,干嗅香气必高,而劣质茶、陈茶或水分含量多的茶,干嗅香气必低健康茶。 湿嗅茶香:湿嗅是茶叶经沸水冲泡三五分钟后,用漏瓢捞取泡开的茶叶,迅速反复用鼻嗅。也可将茶叶先冲泡在有盖茶杯内,经...
2024-01-10茶叶也能治羊病
茶叶也能治羊病茶叶具有生津止渴、清心明目、健脾开胃之功效,可用于治疗多种羊病。羊因剪毛皮肤损伤或其他锐性物品导致皮肤外伤发生感染,并致伤口发生溃疡时,用茶叶配以适量艾叶、薄荷、大蒜秸,混合后煎水取汁给羊调洗伤口,可起到消炎拔毒的作用,有利于促进羊体皮肤外伤溃疡面愈...
2024-01-10买茶叶请看清下列内容
●应标注内容包括产品名称、净含量、经销者的名称和地址、原料产地、包装日期、质量等级、标准号。 ●应标注包装日期。 ●产品标准中已明确规定质量等级的茶叶,应标明其质量等级;已有茶号的,应标明茶号(茶号是指在茶的生产过程中,生产厂家根据自己产品的粒度、质量等特性对...
2024-01-10茶叶能抗幅射损伤
茶叶中含有丰富的营养物质,是一种美味而经济的健康饮料.茶对人体具有抗幅射损伤功效。 人体的辐射损伤,主要是由于质子束.x射线或y射线树等所引起的.茶叶中含有多种抗辐射有效成份.茶多酚是茶叶具有抗辐射作用的主体物质,它主要生理功效相当于维生素p的作用.实验表明.类维生素p物质的表儿茶素,...
2024-01-10山茶叶黄斑病毒病
症状:感病植株叶片出现黄色斑驳或彩斑,一般黄色。斑驳具有不同的形式,有时褪绿很轻,有时有不规则污斑或斑点。花有时也出现斑驳或大理石花纹。 病原:为山茶叶黄斑病毒(Camellia Yellowspot Virus)。有关此病毒的特征和性状沿不清楚。 传染途径:据试验,嫁接可以传染山茶叶黄斑病毒病。病...
2024-01-10怎么炒茶叶
小火加热干净的铁锅,等到温度合适的时候放入茶叶,炒制的时候尽量不戴手套,这样能更好的感受茶叶的温度和湿度,当茶叶的颜色变成黑色茶香溢出的时候就可以停止炒制了,之后把炒制好的茶叶摊凉密封装好。 炒茶叶方法 先加热洗干净的铁锅,让铁锅彻底干燥。但是要注意温度,不能太...
2024-01-10剩茶叶不浪费
可别小瞧剩茶叶,他的作用还不小呢。很多场合都可以派上用场,煮牛肉时能让牛肉熟得更快,吃了辣椒能帮助解辣,总之剩茶叶用处多多,来看看吧~(1)煮牛肉时除了放入各种调味品,还可以再加一小布袋普通叶,同牛肉一起烧,牛肉熟得快,味道清香。(2)吃特别辣的辣椒后,若口辣难忍,可...
2024-01-10买茶叶时要做到:摸、比、闻、看
摸:摸叶片是否干燥,因为受潮的茶叶会回软,也不宜久藏。 比:比茶叶色泽,好的发酵茶会呈现青蛙皮似的光泽。 闻:闻茶叶气味,好的茶叶必定清香扑鼻,绝无霉、焦等异味。 看:看叶片是否整齐,是否混有茶梗、黄片、茶角或其他杂物,最好取点样品冲泡,正常现象是叶片舒展顺畅,慢慢...
2024-01-10防“倒牙”可咀嚼生茶叶
倒牙,在医学上被称为牙齿感觉过敏,又称牙本质敏感症。如何预防牙本质过敏呢?首先,一定要查明原因,对症治疗,如及时治疗牙周病、糖尿病等,从根本上解决牙釉质受损、牙龈萎缩等问题。其次,要纠正不正确的刷牙方法,摒弃用牙齿开瓶盖和只用一侧牙齿咀嚼食物等不良习惯。医生表示,牙...
2024-01-10茶叶中含蛋白质和氨基酸
茶叶中的蛋白质由谷蛋白、白蛋白、球蛋白和精蛋白所组成,其中以谷蛋白所占比例最大,能溶于水的是白蛋白,它对茶汤的滋味有积极作用。茶叶中氨基酸的种类很多,主要有茶氨酸、天门冬氨酸、谷氨酸、精氨酸、丝氨酸等。其中茶氨酸占氨基酸总量的50%以上,嫩芽与嫩茎中所占的比例最大。因为...
2024-01-10茶叶氨基酸蛋白质类
茶叶氨基酸蛋白质类茶叶中重要的含氮物质。氨基酸是一类含氨基、少数含亚氨基的羟酸,蛋白质是以α-氨基酸为单位,以肽键相联的高分子化合物,用以制茶的高级鲜叶,以氮计,一般含有占干重4.5-5.0%的氮,其中75%左右是蛋白质氮和游离氨基酸氮;以蛋白质氨基酸计,一般含量占干重25%左右的蛋白...
2024-01-10茶叶入肴有门道
选原料 从做菜效果来看,红茶、绿茶、普洱茶、乌龙茶的香味浓,做菜效果相对好些,花茶就要差些。从茶叶质量来看,一些香味淡、茶梗多、叶有虫眼的茶叶就不能用。 泡茶汤 用茶汤做菜时,茶叶要完全泡开,香味才能更好地挥发出来。泡茶做菜,一般用80℃的水浸泡茶叶两分钟即可,...
2024-01-10茶叶水分
茶鲜叶中水分含量一般为75%~78%,经过加工制成干茶以后,绝大部分的水分都已蒸发散失,干茶的含水量一般为4%~6%。成品茶的含水量越高,贮藏保管过程中就越容易发生茶叶品质的变化。当成品茶含水量超过12%时,茶叶内部各种化学反应不仅可以继续进行,而且还能吸收空气中的氧气,使微生物不断...
2024-01-1010月茶叶农事
一、苗木繁育(短穗扦插) 母本园的茶树品种一定要纯正,生长健壮,无病虫害,插穗前1周左右,摘除枝条顶端的一芽一叶或对夹叶,同时喷洒0.5波美度的石硫合剂药液,防治病虫害;短穗随剪随插,当天插完;亩扦插15-20万个短穗,在上午10时前或下午3时后扦插为佳。。 二、虫害防治 (一)茶叶...
2024-01-10买茶叶看外形“闻”内质
春节将至,茶叶是给长辈的首选礼物。目前市场上的茶叶质量参差不齐,怎样才能买到货真价实的茶叶呢? 京的老字号--吴裕泰茶庄的师傅说,鉴别茶叶质量主要是看外形和内质 外形主要看整碎、色泽、净度;内质主要是闻香气、品滋味、看汤色和叶底。 另外,新茶与陈茶的识别也很有学问。 新...
2024-01-10茶叶防心梗
据英国《每日邮报》近日报道,一项最新研究发现,每天喝3杯茶,可以大大降低心梗风险,高达70%。无独有偶,芬兰的一项研究认为,男人每天喝茶2杯以上,中风的危险会降低21%。法国研究也发现,女人每天喝茶3杯以上,血栓危险降低32%。研究者指出,这些益处在很大程度上归功于茶叶中丰富的类黄...
2024-01-10茶叶外形评语
细嫩:芽叶细小,显毫柔嫩。多见于春茶期的小叶种高档茶,也用于叶底审评。细紧:条索细,紧卷完整。用于上档条形绿茶。细长:紧细苗长。用于上档条形绿茶。紧结:茶叶卷紧结实,其嫩度稍低于细紧。多用于中、上档条形茶。扁平光滑:茶叶外形扁直平伏,光洁平滑。为优质龙井茶的主要特...
2024-01-10茶叶构造
(□SAYYES提供)茶叶依采摘部位不同,而有以下等几种不同的名称:1.花橙黄白毫(FloweryOrangePekoe)2.橙黄白毫(OrangePekoe)3.白毫(Pekoe) 一般而言,茶树顶端部位的茶叶,是属于较上等的茶叶,愈往下部位的茶叶,品质就相对较差。 ...
2024-01-10