纯银茶具知识~
茶具，古代亦称茶器或茗器。据西汉辞赋家王褒《憧约》有“烹茶尽具，酺已盖藏”之说，这是中国最早提到“茶具”的一条史料。茶具按其狭义的范围是指茶杯、茶壶、茶碗、茶盏、茶碟、茶盘等饮茶用具。中国的茶具，种类繁多，造型优美，除实用价值外，也有颇高的艺术价值，因而驰名中外，...
2024-01-10
茶与茶具搭配知识大全
首先，茶具除了注重器具的质地之外，还应注意外观的颜色，只有将茶具的功能、质地、色泽三者进行统一协调，才能选配出完美的茶具。陶瓷器的色泽与胎或釉中所含矿物质成分密切相关，而相同的矿物质成分因其含量高低，也可变化出不同的色泽。陶器通常是用含氧化铁的粘土烧制，由于烧制温...
2024-01-10
茶具挑选窍门你知多少？
闲暇时光，静静的沏上一壶香茗，静静品味，该是多么惬意的一件事情。其实，茶叶味道的好坏，除了和自身品质有关外，和所用的茶具也关系甚大，那么新手应该如何挑选茶具呢?1、备水用具常言道，水为茶之母，没有水，就没有茶了，所以，准备水，这是所有喝茶的必须步骤。一般来说，普通家...
2024-01-10
千年茶道健康新知识
千年茶道中的健康新知国人爱饮茶，历史过千年。在过去，人们饮茶，一是为了解渴，二是养生之需要。饮茶何以能养生？不管是过去还是现在，并非人人明白。而随着对茶叶研究的不断深入，一些饮茶的弊端也逐渐显现。眼下又到新茶上市时，有关专家提醒爱饮茶的人们，饮茶如不科学合理，将有损...
2024-01-10
这几个熟茶知识，知道的人不多
你喜欢喝熟茶吗?下面这些关于熟茶的知识你都了解吗?夏天是不是不适合喝熟茶?不一定。夏天不适合喝熟茶其实是一个想当然的看法，因为夏天天热，熟茶是红的，从感官上就觉得热。但事实不一定这么直观。首先熟茶不是热性的，茶本来是寒性的，通过发酵，熟茶只是不寒了而已，顶多算温性。所...
2024-01-10
吉尔吉斯斯坦的冷知识你知道几个？
1、吉尔吉斯斯坦是位于中亚的内陆国，总面积19.85万平方千米。北与哈萨克斯坦接壤，西边为乌兹别克斯坦，西南为塔吉克斯坦，东与中国为邻。吉尔吉斯坦总人口663万，人均GDP1281美元，是世界上较为落后的国家之一。2、吉尔吉斯斯坦的首都为比什凯克，也是吉尔吉斯坦最大的城市，意为“搅拌马奶...
2024-01-10
茶道健康新知识
千年茶道中的健康新知国人爱饮茶，历史过千年。在过去，人们饮茶，一是为了解渴，二是养生之需要。饮茶何以能养生？不管是过去还是现在，并非人人明白。而随着对茶叶研究的不断深入，一些饮茶的弊端也逐渐显现。眼下又到新茶上市时，有关专家提醒爱饮茶的人们，饮茶如不科学合理，将有损...
2024-01-10
茶道中的健康新知识
国人爱饮茶，历史过千年。在过去，人们饮茶，一是为了解渴，二是养生之需要。饮茶何以能养生?不管是过去还是现在，并非人人明白。而随着对茶叶研究的不断深入，一些饮茶的弊端也逐渐显现。眼下又到新茶上市时，有关专家提醒爱饮茶的人们，饮茶如不科学合理，将有损健康。饮茶应适当茶，...
2024-01-10
茶道知识(六)
追求性之真，即在品茗过程中，真正放松自己，在无我的境界中去放飞自己的心灵，放牧自己的天性，达到“全性葆真”。 爱护生命，珍惜声明，让自己的身心都更健康，更畅适，让自己的一生过得更真实，做到“日日是好日”，这是中国茶道的追求的最高层次。 “怡”者和悦、愉快...
2024-01-10
你所不知道的陈茶知识！
有“陈三年是药，陈五年是丹，陈十年是宝。”的说法。武夷岩茶因其独特的焙火工艺实甲天下，新茶有火味，马上喝的话根本无法品尝到岩茶的真正本质，而且由于火香味导致许多新手难以接受。经过隔年存放，此时茶叶的内质转化，岩茶的各种茶多酚充分显现出来，喝起来就感觉是完全不同的一...
2024-01-10
涨知识 | 原来不仅人有外号，茶也有
茶在被称为“茶”之前有许多称呼，也有许多趣味雅称，不如喝杯茶，一起看看茶之前都被称为了什么……不夜侯原文出自西晋张华的《博物志》，内称：“饮真茶，令人少眠，故茶美称不夜侯，美其功也”。意思是喝了茶水之后，让人消除睡意，便封其为“不夜侯”，以表彰茶叶的“功绩”。水厄...
2024-01-10
茶道知识(四)
日本茶道宗师千利休曾说过：“须知道茶之本不过是烧水点茶”次话一语中的。茶道的本质确实是从微不足道的日常生活琐碎的平凡生活中去感悟宇宙的奥秘和人生的哲理。禅也是要求人们通过静虑，从平凡的小事中去契悟大道。 其四曰“放” 人的苦恼，归根结底是因为“放不下”，...
2024-01-10
易错的十条茶知识，你知道吗?
中国的茶文化博大精深，不经过几年的苦学精进，很难成为高手。一些学茶的人，也会经常犯一些常识性的错误，看看这些知识你是不是错了好几年呢?1红茶冷后变浑浊了，说明是好茶。很多人在喝红茶时都会发现这样一个现象：茶汤冷后会变浑浊。这是因为茶中含有茶多酚，而红茶在发酵时部分茶多...
2024-01-10
茶叶科普小知识
中国茶树品种资源丰富,这使得中国茶叶的种类也很多。因此,一种茶必须有一个专属名称作为标志,才能与其他茶进行区分。茶叶的命名茶叶命名也是茶叶分类的重要程序之一,可以将命名与分类联系在一起,如工夫药膳科普小知识药膳药膳是以药物和食物为原料,经过烹饪加工制成的一种具有食疗作用的...
2024-01-10
【茶知识】广东名茶--古劳茶
古劳茶，产于广东省高鹤县古劳镇的丽水、茶山、麦水、下陆等地。茶区气候温暖，雨量充沛，雾气蒙蒙，空气湿润，土层深厚，土地肥沃，有机质和矿物质含量丰富。古劳茶采自当地的古劳茶树，古劳茶树分青芽型和红芽型两种类型。前者称青蕊，后者称红蕊。红芽型鲜叶制成的古劳茶香低，青芽...
2024-01-10
搞懂茶叶没那么难，最全纯干货茶知识
喝茶，是一种生活方式。 有些人提及茶总是小心地说：自己不懂，即便是喝茶，也是随便喝喝。 很多人喝了那么多茶，面对茶的类别，还是一知半解，比如六大基本茶类：绿茶、白茶、黄茶、乌龙、红茶、黑茶。 下面小编告诉你，最全的中国茶知识，建议收藏哦~ 发酵篇 ...
2024-01-10
红茶储存知识
一般来说，茶叶最好放在阴暗、干爽的地方保存，开封后的茶叶最好尽快喝完，不然味道和香味会流失殆尽。不同的茶叶保质期不同，本文为你介绍红茶储存知识，了解一下一般红茶的保质期。一般红茶的保质期都比较短，一般是1年，次摘和秋摘的红茶保质期为1-2年，锡兰红茶保质期比较长，二年的...
2024-01-10
茶叶知识保健篇（41-48问）
41、老年人适量饮茶有益于健康。但因老年人的生理代谢变化，易患某些疾病，故应注意控制饮茶的量。如患有骨质疏松症和关节炎、骨质增生者不宜大量饮茶，尤其是粗老茶叶及砖茶等，因含氟较高，过量饮用会影响骨代谢;心脏病患者及高血压病人不宜饮浓茶。另外，由于老年人肾脏对尿浓缩功能降...
2024-01-10
有效识别劣质茶叶
茶叶质量的优劣可以从茶叶的形状、色泽、香气、滋味、汤色等方面来鉴别。正常的茶叶应该具有该类茶正常的商品外形及固有的色、香、味，不得混有异种植物叶，不含非茶类物质，无异味、无异臭、无霉变。条形茶的外形称作条索。以紧细、圆直、勾齐、重实的为好；以粗松、弯曲、短碎、松...
2024-01-10
茶叶贮藏小识
茶叶具有吸湿及吸味性强的特征，它很容易吸附空气中水分及异味，若贮存方法稍有不当，就会在短时期内失去风味，而且愈是轻发酵高清香的名贵茶叶，愈是难以保存。通常茶叶在眝放一段时间后，香气、汤色、滋味、颜色会发生变化，原来的新茶味消失，陈味渐露。 一、影响茶叶变质的环境因素 ...
2024-01-10
茶知识—紫砂壶
紫砂壶是汉族特有的手工制造陶土工艺品，紫砂壶制作始于明朝正德年间，现也有机器大批量制造的。制作原料为紫砂泥，原产地在江苏宜兴。紫砂壶在拍卖市场行情看涨，是具有收藏价值的“古董”，名家大师的作品往往一壶难求，正所谓“人间珠宝何足取，宜兴紫砂最要得”从明武宗正德年间...
2024-01-10
茶叶知识保健篇
21、茶叶的主要营养作用和药用成分有那些?茶叶中含有300多种具有营养和保健作用的化学成分。主要营养素有：蛋白质、氨基酸、脂肪、糖类、矿物质和微量元素以及维生素;其中维生素多达10余种，泡茶时多数可溶解在水中，能被充分利用。另外，茶叶中还含有具备多种功能的药效成分，诸如茶多酚...
2024-01-10
茶知识
我国产茶历史悠久，茶区辽阔，在长期的自然淘汰和人工选择下，形成了丰富的茶树品种。 １．按茶叶的叶片大小来分类，有大叶种、中叶种、小叶种之分 ２．按茶叶的发芽迟早来区别，有早生种、中生种、晚生种之别 ３．按茶叶的芽叶颜色来区分，有紫芽种、绿芽种中国茶 ４．按茶...
2024-01-10
茶具
茶具拼音：cha ju英文1. tea set 2. tea service 3. tea-things茶具，古代亦称茶器或茗器。"茶具"一词最早在汉代已出现。据西汉辞赋家王褒《憧约》有"烹茶尽具，酺已盖藏"之说，这是我国最早提到"茶具"的一条史料，到唐代，"茶具"一词在唐诗里初处可见，诸如唐诗人陆龟蒙《零陵总记》说："客至不限匝数，...
2024-01-10
中国茶具演变
中国茶叶品类繁盛，且在品饮中，特别讲究色、香、味、形，因此需要一系列能充分发挥各类茶叶特质的器具，这就使得中国的茶具异彩纷呈。无论是造型的优美，质地的精良，都有它的独到之处。中国茶具构成了中国茶文化不可分割的重要组成部分。 茶具的出现，是茶叶应用的直接结果，茶具的...
2024-01-10
