油皮绿茶酥
材料：油皮：高粉32G,低粉75G,糖粉27G,奶油32G,水45G油酥：低粉75G,绿茶粉（也可以用抹茶粉）5-10G,奶油37G馅料：红豆沙适量（也可以用你喜欢的其他馅料哦）做法：1,将油皮材料混合均匀，揉成表面光滑细致的面团2,油酥材料混合均匀，揉到表面光滑不粘手，掰开来不会散落的程度3，将油皮与油酥分...
2024-01-10
绿茶饭
材料：1人份的米饭，肉松少许，绿茶叶，盐，芝麻制作方法：用浸过绿茶的水来煮饭，还可以把绿茶叶也放在一起煮。煮好后，把饭盛到一个宽口的碗中，可以撒些绿茶，然后均匀搅拌，再放上盐和芝麻，盖上盖子等5－10分钟，待绿茶充分散发香味后打开盖子，放上肉松，再均匀搅拌。平时喝茶后剩...
2024-01-10
常饮绿茶，预防胃溃疡
中医认为，体质虚寒人士不宜饮太多绿茶，若饮茶后有胃痛﹑没有胃口等现象，最好少饮为佳或饮前先吃点东西。香港大学医学院药理学系研究发现，每天饮三小杯绿茶，尤其是龙井茶，能有效抑制幽门螺旋菌，减少患胃溃疡的机率。绿茶的儿茶素具有抑制甚至杀死引致胃溃疡和十二指肠溃疡的幽门螺...
2024-01-10
绿茶滋味
爽口有刺激性，回味好，不苦不涩。此术语也适茶健康用于乌龙茶和红茶滋味。鲜浓鲜洁爽口，富收敛性茶健康。此术语也适用于红茶滋味。熟闷味软熟沉闷不爽。此术语也适用于黄茶和红茶滋味。...
2024-01-10
绿茶能防晒
绿茶中的儿茶素能抑制氧化物产生。绿茶利于健康的各种研究不断推陈出新，近日美国又有一项研究指出，绿茶中的儿茶素有很强的抗氧化功能，将含有绿茶成分的护肤品涂抹在皮肤上后，即使被猛烈阳光照射，亦可让导致皮肤晒伤、松弛和粗糙的过氧化物减少约1/3。科学家们请试验者分别涂抹了由...
2024-01-10
绿茶VS体肤
茶因子能加速血液循环，促进排毒排水，加速体内卡路里消耗，收紧皮层纤维组织，常被用于美体塑型。 品上好绿茶＋新鲜绿茶粉维淇浴＋浴盐去角质。 在酷暑利用茶叶的消炎、防菌、去暑、滋润等功效饮用加沐浴，不仅可从深层清洁肌肤，而且可舒缓身心疲劳。...
2024-01-10
圆心待绿茶
1、水沸后，出水控温。大概转入两个干净的茶海，用手捂时，有热度但不烫手。这样的温度大概在60--70度左右。 2、盖碗入茶（3克），不用洗茶，直接用（上面说的那种温度的）水延边入碗，不用上盖。轻轻摇动。 3、一分钟后，出汤。 4、二水、三水方法雷同，但是，水温要求稍微高一点点...
2024-01-10
绿茶亲肤,修复肌肤
绿茶VS按摩 排毒减压 茶树神奇的疗效早在几世纪前就被澳洲土著发现，并用于消炎和处理肌肤晒伤等。在用于吸入疗法、淋浴和精油按摩时，能有效舒缓疲劳，同时减少晒伤、细菌感染等原因引起的肌肤问题。茶树精油随按摩过程其香芬因子被人体吸入，还能减轻喉炎和支气管炎。茶树油背部放...
2024-01-10
禅意绿茶十二道
品茶有三乐，一曰：独品得神，一个人面对青山绿水或高雅的茶室，通过品茗，心驰宏宇，神交自然，物我两忘，此一乐也；二曰：对品得趣。两个知心朋友相对品茗，或无须多言即心有灵犀一点通，或推心置腹述衷肠，此亦一乐也；三曰：众品得慧。 孔子曰：“三人行有我师”，众人相聚...
2024-01-10
绿茶——抗癌又洁牙
第一，绿茶里含茶多酚，它是抗癌的，在所有的饮料里绿茶是第一的；第二，绿茶里含有氟，它不仅能坚固牙齿，还能消灭虫牙，消灭菌斑；第三，绿茶本身含茶甘宁，茶甘宁是提高血管韧性的，使血管不容易破裂。参考数字：如果你每天喝4杯绿茶，癌细胞就不分裂，而且即使分裂也要推迟9年以上；...
2024-01-10
吃羊肉时别喝绿茶
吃羊肉喝茶，特别是喝绿茶，容易引起便秘。因为羊肉中蛋白质含量很高，每50克羊肉中含有9.5克蛋白质。而茶叶中含有丰富的鞣酸，绿茶中鞣酸的含量高达10%。鞣酸能使蛋白质凝固，生成一种块状、不易消化的物质鞣酸蛋白，会导致人便秘。因此，一般来说吃了羊肉后两到三小时再喝茶比较好。最好...
2024-01-10
冰绿茶让你越喝越胖
绿茶近年来一直被奉为健康饮品、减肥良方，大受人们的欢迎。但香港消费者委员会测试发现，市面上部分瓶装绿茶饮料所含的热量竟然比可乐更高！香港消委会宣传及社区关系小组主席郭琳广表示，该会抽检了在香港出售的30款瓶装绿茶样本，以测试当中的总糖、蔗糖、防腐剂苯甲酸及山梨酸的含量...
2024-01-10
多喝绿茶能防晒
绿茶中的儿茶素能抑制过氧化物产生绿茶利于健康的各种研究不断推陈出新，近日美国又有一项研究指出，绿茶中的儿茶素有很强的抗氧化功能，将含有绿茶成分的护肤品涂抹在皮肤上后，即使被猛烈阳光照射，亦可让导致皮肤晒伤、松弛和粗糙的过氧化物减少约1/3。美国阿拉巴马大学从2001年起就开...
2024-01-10
日本专家认为喝绿茶可防癌
日本科学家经过调查研究确认，经常喝绿茶能够防癌。 据日本新闻媒介报道，日本奇玉县立癌中心的研究成果表明，每天喝绿茶的人同不喝绿茶的人相比，患癌的危险性要低四成左右。 日本奇玉县立癌中心用10年时间对喝绿茶同患癌症的关系进行了广泛的调查与研究 。奇玉县立癌中心专...
2024-01-10
喝绿茶预防老年痴呆
与一天喝绿茶 不到１杯的人比拟，每天喝5杯以上绿茶的男性因以上疾病丧生的平均风险下降22％，而女性则降低31％。个中，脑梗塞 丧生风险的下降幅度最为明显，男性可下降42％，女性降低62％。最新科学研究结果表明，绿茶中保留的天然物质成份，对防衰老、防癌、抗癌、杀菌、消炎等均有特殊效...
2024-01-10
常喝绿茶可防中风
众所周知，茶是绿色健康饮品，因此成为世界畅销饮料。日本科学家日前公布的最新研究成果表明，喝绿茶不仅有助于延年益寿，还可降低中风几率。这项研究由仙台东北大学公共政策学院栗山信一(译音)博士及其同事进行，历时11年，共对4万多名日本人展开跟踪调查。受调查者年龄从40岁至79岁不等...
2024-01-10
喝绿茶预防皮肤瘙痒
冬季寒冷干燥，很多人一到这个季节就会发生皮肤瘙痒。饮茶之所以可防冬痒症，是因为茶叶中含有保护人体皮肤的微量元素锰。据了解，锰对皮肤的保护作用体现在三方面：一是锰能参与人体内很多酶促反应，促进蛋白质代谢，并能促使一些对皮肤有害物质的排泄，从而减少皮肤所受到的不良刺激；...
2024-01-10
过敏体质喝绿茶易呕吐
人的体质有燥热、虚寒之别，而茶叶经过不同的制作工艺也有凉性及温性之分，所以体质各异饮茶也有讲究。常见的茶叶主要分为绿茶、清茶（包括乌龙茶、铁观音、大红袍）、红茶、黑茶（普洱茶）等几大类，其特性如下：绿茶：过敏体质喝绿茶易呕吐。中国大部分名茶都为绿茶，由于制作工艺中没...
2024-01-10
喝绿茶可预防胃溃疡
胃溃疡是人类较为普遍的一种疾病。绝大部分胃溃疡据认为都是由特殊的细菌感染所引起的。荷兰和日本科学家的两项新研究表明，吃大蒜或者喝绿茶可在一定程度上抑制胃溃疡病菌的活动，因而能起到预防胃溃疡的目的。据英国《独立报》报道，荷兰一研究小组发现，食用少量大蒜就能起到阻止胃...
2024-01-10
绿茶并非时时能喝
常听人说喝绿茶比喝红茶好，而在日本与国内也非常盛行喝绿茶来养生，大多数的人都知道绿茶有清油脂与帮助消化的功效，多喝绿茶还能防癌、防辐射、美白、预防感冒和预防牙周病。由于绿茶具有这么多令人赞不绝口的功效，再加上近年来有不少保健品牌将绿茶融入保养品中，以其含有的抗氧化...
2024-01-10
教你如何泡好绿茶
绿茶在色、香、味上，讲求嫩绿明亮、清香、醇爽。 在六大茶类中，绿茶的冲泡，看似简单，其实极考工夫。因绿茶不经发酵，保持茶叶本身的鲜嫩，冲泡时略有偏差，易使茶叶泡老闷熟，茶汤黯淡香气钝浊。此外，又因绿茶品种最丰富，每种茶，由于形状、紧结程度和鲜叶老嫩程度不同，冲泡的水...
2024-01-10
绿茶泡出有益健康茶
春天是生产好茶的季节，也是品茶的好时光。要想喝上一杯上等好茶，除了具备好茶、好水的条件外，还必须掌握泡茶要点，才能喝得更健康。绿茶，现泡现喝。绿茶之所以具有抗氧化、清除自由基、抗衰老、抗病毒等保健功能，主要是因为茶叶中的多酚类物质。如果冲泡温度过高或时间过久，多酚类...
2024-01-10
绿茶鉴别、沏泡、贮藏与保管
绿茶为不发酵茶，有大宗绿茶和名优绿茶之分。大宗绿茶是指普通的炒青、烘青、晒青、蒸青等绿茶，大多以机械制造，产量较大，品质以中、低档为主。大宗绿茶根据鲜叶原料的嫩度不同，由嫩到老，划分级别，一般设置一至六级六个级别，品质由高到低。名优绿茶是指有一定知名度，造型有...
2024-01-10
泡绿茶
在杯子里投入适量的茶叶，用冷水冲泡，或者直接在瓶壮的矿泉水瓶子里放入茶叶，放置数小时后使之湿透。这样，一杯汤色翠绿、清澈透明、香气持久的冷泡茶程序就完成了。这样泡出来的茶不仅无苦涩味道，而且回甘十分明显。用冷水泡茶，茶叶本身茶叶带甜味的小分子氨基酸先溶解出来，而带苦...
2024-01-10
七道绿茶 泡出窈窕的身姿
第一道：【客家擂茶】瘦身茶方： 绿茶粉、薏苡各适量。用法：将绿茶粉放到碗里，然后加一些炒熟的薏苡粉（糙米粉、黄豆亦可），加上奶油搅和均匀，用热开水冲泡即可饮用。功用： 可以养容美颜，让肤质更幼嫩，亦可利尿消脂。第二道：【荷叶饮】瘦身茶方：绿茶粉2公克、荷叶3钱。用法...
2024-01-10
“绿茶皇后”，我该如何泡你？
生活中怎么挑选西湖龙井?怎样才能尝到西湖龙井之“韵”?今天小编和大家分享日常生活中，怎么泡好一杯西湖龙井。水为茶之母，泡好一杯茶离不开好水。虎跑、龙井、玉泉被誉为“西湖三大名泉”，其中以虎跑泉最为出名。“龙井茶、虎跑水”被赞誉为“西湖双绝”。好茶好水还需配好器，西湖龙...
2024-01-10
绿茶泡澡消炎同时紧肤
绿茶泡澡：绿茶中的单宁酸，杀菌、爽身又不会刺激皮肤。每次将10克绿茶用开水泡开，倒入浴缸内，洗澡时将茶叶敷在长有痘痘的地方，消炎同时紧肤。眼霜滋润眼霜滋润：这个方法尤其适合整天对着电脑的办公室一族。每天早晚取珍珠粒大小的量，用中指或无名指以点压的手法均匀地涂在两眼周围...
2024-01-10
鉴绿茶 泡绿茶
绿茶绿茶是出现最早、名茶最多、在中国种植面积最大、产量最高的茶类；同时也是茶汤的颜色最浅、最早注重饮用早春茶、最讲究观赏叶底（指泡开后的茶叶）的茶。绿茶离我们的生活最近，历史、文化最悠久。绿茶干茶的形状和颜色绿茶在所有茶类中形状最多，而且优质绿茶茶形都很美，泡开后的...
2024-01-10
绿茶的瓷杯泡饮法
-适于泡饮中高档绿茶，如一、二级炒青、珠茶、烘青、晒青之类，重在适口、品味或解渴。一般先观察茶叶的色、香、形后，入杯冲泡。可取“中投法”或“下投法”，用95--100℃初开沸水冲泡，盖上杯盖，以防香气散逸，保持水温，以利茶身开展，加速下沉杯底，待3—5分钟后开盖，嗅茶香，尝茶味...
2024-01-10
酸苹果泡绿茶可以抵抗衰老
伏苹果(伏天的苹果)比起国光、黄元帅、红富士等在秋冬季节吃的苹果，甜度确实差一些，味道也单薄一些，但要论起营养价值，伏苹果可是毫不逊色。首先从提供能量的角度，苹果本身就属于低能量食物，而伏苹果的能量又更低，通常占秋苹果的90%;而伏苹果中钙、钾、镁等微量营养素还高于秋苹果...
2024-01-10
