黄茶香气术语
嫩香 清爽细腻,有毫香。此术语也适用于绿茶、白茶和红茶香气。 清鲜 清香鲜爽,细而持久。此术语也适用于绿茶和白茶香气。 清纯 清香纯和。此术语也适用于绿茶、乌龙茶和白茶香气。 焦香 炒麦香强烈持久。 松烟香 带有松木烟香。此术语也适用于黄茶、黑茶和小种红茶特有的香气...
2024-01-10黄茶色泽术语
金黄光亮 芽头肥壮,芽色金黄,油润光亮。 嫩黄光亮 色浅黄,光泽好。 褐黄 黄中带褐,光泽稍差。 青褐 褐中带青。此术语也适用于压制茶干茶、叶底色泽和乌龙茶干茶色泽。 黄褐 褐中带黄。此术语也适用于乌龙茶干茶色泽和压制茶干茶、叶底色泽。 黄青 青中带黄。...
2024-01-10长炒青初制术语
二青揉捻叶第一道干燥。三青二青叶经摊凉后继续干燥,并进行理条、紧条。滚炒茶叶在金属滚筒里边受热边随滚筒转动而翻动,使茶条紧结完整,并达到干燥之目的。辉干茶叶二青、三青后继续干燥紧条,使色泽绿润,茶香浓郁,达到规定干燥标准 ...
2024-01-10评茶术语之一
评茶术语,又称看茶术语,是指在茶叶品质审评中描述某项审评因子的优缺点或特点所用的专业性词汇。 我国茶叶的品质受着诸多因子的影响,等级、品质状况错综复杂,要想以非常完整、完全统一的评语表述,是较为困难的。现将一些常用的评语,按照审评的项目先后分述如下: (1)外形评语 显...
2024-01-10干茶香气术语
高香茶香高而持久。纯正茶香不高不低,纯净正常。平正较低,但无异杂气。低低微,但无粗气。钝浊滞钝不爽。闷气沉闷不爽。粗气粗老叶的气息。青臭气带有青草或青叶气息。高火微带烤黄的锅巴或焦糖香气。老火火气程度重于高火。陈气茶叶陈化的气息。劣异...
2024-01-10评茶香术语,看谁的更高
鲜嫩、嫩香新鲜悦鼻的加工精湛的嫩茶所具有的香气,有点似煮熟的嫩玉米香。栗香似栗子炒熟时发出的香气。是高山优质茶所具有的香型。清高清香高爽而持久。清鲜香气清纯鲜爽。清香香气清纯爽快,香虽不高但很幽雅。清香稍低用“清纯”表示。清香气清爽但稍感偏青。青气带青草气...
2024-01-10绿茶形状术语
细紧 条索细长紧卷而完整,锋苗好。此术语也适用于红茶和黄茶干茶形状。 紧秀 紧细秀长,显锋苗。此术语也适用于高档条红茶干茶形状。 蝌蚪形 圆茶带尾,条茶一头粗。 圆头 条形茶中结成圆块的茶。 盘花 含芽尖,加工精细,炒制成盘花圆形或椭圆形的颗粒。 卷曲 呈螺旋状或环状卷...
2024-01-10古代官职任免升降的术语
在古代,官职的任免和晋升都有一个特殊的术语,包括职位的迁移和调动,一般是指晋升,左迁是降职调动。降职是指降职和远程调动。拜表示授予官职,授予官职,晋升表示选拔和晋升。“放”在古代,一般指贬降放逐,“放”有时也指北京官调任外地,如《谭嗣同》“即放宁夏知府,旋升为宁夏道...
2024-01-10怎么养佛花千瓣金莲
怎么养佛花千瓣金莲简略回应在日常的生活当中,朋友们在保养佛花千瓣金莲的情况下,第一要选用适合自己的种植时间。一般来说,要在初春和秋天开展栽种的。不得不承认,秋春两个季节栽种的环境温度特别的适合,而种植以后,朋友们要选用适合自己的土地质量。01而我们在栽种...
2024-01-10亦药亦茶绿黄金
与黎家一样,在国内不少地区,苦丁的老叶和嫩芽均是茶药两用,已有两千多年的饮用历史。明代李时珍在《本草纲目》中这样记载:“……煮饮,止渴明目除烦,令人不睡,消痰利水(即利尿),通小肠(即治结肠炎),治淋,止头痛烦热,噙咽(即去痧利喉),清上膈(即清肺)。”现代科学研究进一步证实...
2024-01-10黄金有价茶无价?
黄金有价茶无价? 看起来“差不多”的茶叶,在一家茶店要价300元,而在另一茶店可能要价500多元。长期以来,茶叶价格一直为消费者所诟病,茶叶的价格究竟是根据什么定的?为什么在一般人看来品位相差不多的茶叶价格却相差悬殊呢?老百姓仍然重复着这样一句话“黄金有价茶无价”。其...
2024-01-10名茶品鉴青茶:黄金桂
外形:条索紧细卷曲色泽:金黄润亮汤色:金黄明亮香气:幽雅鲜爽,带桂花香型滋味:醇细甘鲜叶底:中央黄绿,边沿朱红,柔软明亮黄金桂是以黄校(也称黄旦)品种茶嫩梢制成的乌龙茶,因其汤色金黄有奇香似桂花,故名黄金桂。毛茶多称黄梭或黄旦,黄金桂是成茶商品名称。产于安溪虎邱美庄...
2024-01-10保靖黄金茶
保靖黄金茶是未发酵茶,属于绿茶类,产于湖南省湘西自治州保靖县。保靖黄金茶是经长期自然选择而形成的有性群体品种,属群体遗传,遗传基因复杂,有多种多样的基因型和表现型,有许多具有特异性的优良单株,其氨基酸含量是其他绿茶两倍以上,水浸出物接近50%,加工的茶产品兼具“香、...
2024-01-10黄金牛蒡茶
《本草纲目》中详载:牛蒡性温、味甘无毒,通十二经脉、除五脏恶气,久服轻身耐老。有清热、解毒、祛湿、健脾、开胃、通便、滋阴、补肾、益气、降压、防中风之功效。营养学家认为东洋参(牛蒡)是中药也是蔬菜,营养价值很高,东洋参鲜品百克含水份87.00克、蛋白0.80克、碳水化合物3.00克、热...
2024-01-10黄金的熔点
黄金的熔点是1064.43摄氏度。黄金是一种贵金属,是化学元素金的单质形式,在室温下为固体,质地偏软,颜色呈金黄色,俗话说:“真金不怕火炼”,不是指火烧不化金子,而是因为金的化学稳定性很高,不容易和其他物质发生一系列的化学反应,因此它也不会氧化变色,依旧保持金光闪闪的状态。...
2024-01-10保靖黄金茶故事传说
黄金茶原名香茶。相传,东晋升平年间,道教学者、医药学家、炼丹家、《神仙论》作者葛洪隐居三清山修道炼丹时不仅在“丹药”中放用此茶,而且经常饮用此茶。据说唐末黄巢起义军当年转战浙江西部和江西赣东北边境的三清山时,遇高温酷暑闭痧腹泻,有乡民献此秘茶喝而治愈,义军便以黄...
2024-01-10黄金会被空气氧化吗?
不容易。平时我们都懂金属材料会被氧化的,例如铁也有银在空气氧化以后就会发黑,但是并非所有的金属材料都是会空气氧化,例如做为贵重金属黄金也就不会。01科学上而言,黄金是属于一种惰性金属,在这其中有着十分相对稳定的化学结构,即使是接触到了空气和水是不会被空气氧化的,在常规...
2024-01-10黄金桂乌龙茶介绍
黄金桂是以黄旦品种茶树嫩梢制成的乌龙茶,因其汤色金黄色有奇香似桂花,故名黄金桂!黄金桂的品质特征是:条索紧细,色泽润亮,香气幽雅鲜爽,带桂花香型,滋味纯细甘鲜,汤色金黄明亮,叶底中央黄绿,边沿朱红,柔软明亮。在现有乌龙茶品种中是发芽最早的一种,制成的乌龙茶,香...
2024-01-10神秘的北纬30度——黄金产茶带
北纬30度究竟在哪里? 北纬30度,主要是指北纬30度上下波动五度所覆盖的范围。这是一条神秘又奇特的纬线,它贯穿了四大文明古国,存在着许多令人费解的神秘现象和文明信息。人类古文明在这条黄金之线上发展,埃及的尼罗河、伊拉克的幼发拉底河、中国的长江、美国的密西西比河,均...
2024-01-10电科院是啥 电科院学术成果
电科院是啥 电科院学术成果电科院是国网有限责任公司隶属科研机构。主要是针对电力系统分析与维护控制系统,高电压与输变电工程技术性,自动化技术与通信网络技术水平,适用电与计量技术,新能源技术、储能技术与电焊工新技术应用等科学研究,研究范围包含电力工程科学合...
2024-01-10学会这些品茶术语,你也可以在茶界“横行”
想必各位在喝茶的时候,常常听闻层次感、收敛性、茶水分离等听起来很“高大上”的说法,那它们到底都是什么意思呢? 今天整理出25个专业品茶术语,绝对是爱茶人居家旅行之必备啊! 中性术语 1、茶性 专指茶汤入口后口感的刺激性。包括香型和苦涩度,常用“强、弱”...
2024-01-10