闽北水仙茶
水仙茶是我国茶叶优良品种之一,是福建乌龙茶类中的一颗明珠,如今已和水仙花一样,香飘万里,誉满中外。这种茶叶原产于建州(建瓯)一带。早在一千年前,建瓯一带就有这种茶树,但人工栽培却是距今三百多年前的清康熙年间(1662-1722)的事。清咸丰年间(1857年),永春仙溪乡人郑世报...
2024-01-10水仙茶产地
水仙茶产自福建,主要产区有漳平市、永春县、建阳市、安溪县等地,具有香气清高细长,滋味醇厚爽口等品质特征,包括有武夷水仙、漳平水仙等品种。漳平水仙是唯一的紧压乌龙茶,产自福建省漳平市。 水仙茶的产地 水仙茶属于福建乌龙茶的一种,起源于福建省建阳市,历史悠久,在一千...
2024-01-10水仙茸勾茶
水仙茸勾茶属于绿茶,产于湖北省,成茶外形色泽翠绿秀丽,条索细秀,制作工艺分为杀青、搓条、整形等工序。先后多次荣获湖北省和商业部名茶科技成果奖和优质名茶奖。 水仙茸勾茶名称由来 相传200多年以前,有一位土司久病不愈,百药医治无效,一次喝了一位姑娘进贡的茶叶,...
2024-01-10漳平水仙茶
漳平水仙茶是漳平茶农创制的传统名茶。福建省漳平市特产,中国地理标志产品。漳平九鹏溪地区是漳平水仙茶主产区,其优越的自然环境条件,形成了漳平水仙茶独特的品质。 水仙茶饼更是乌龙茶类唯一紧压茶,品质珍奇,风格独一无二,极具浓郁的传统风味,香气清高幽长,具有如兰气...
2024-01-10喝水仙茶禁忌
1、忌空腹,在饮用水仙茶时,不能在饭前饮用,会影响肠胃吸收,降低身体对蛋白质的吸收;2、饭后饮茶,在饭后不可立马饮用水仙茶,会阻碍肠道对营养的吸收,甚至加重肠胃负担;3、水仙茶不可冷茶,茶性较凉,也不可饮用烫茶,容易对咽喉造成刺激。 1、忌空腹 饮用水仙茶不可在饭前饮用...
2024-01-10防辐射喝水仙茶
随着时代的发展,人们越来越离不开电脑、手机、微波炉、电视机等电子产品,它们俨然已经是现代人工作、生活的必需品。然而,在它们给我们的工作、生活带来便利的同时,它们也对我们造成了强烈的辐射污染,严重地危害人体健康。防辐射研究表明,水仙茶叶中的茶多酚类化合物、脂多糖、维...
2024-01-10水仙茶知识简介
水仙茶梗粗壮、节间长、叶张肥厚、含水量高且水分不容易散发。水仙茶是我国茶叶优良品种之一,是福建乌龙茶类中的一颗明珠,那么水仙茶是什么茶呢?下面就详细介绍水仙茶是什么茶。我们知道水仙茶是乌龙茶的一种,水仙茶这种茶叶原产于闽北。早在一千年前,建阳、建瓯一带就有这种茶树,...
2024-01-10水仙茶怎么泡?
水仙茶的内质香气浓郁清长,岩韵明显。冲泡后,汤色橙黄清澈,叶底肥厚,口感醇厚浓郁,那么想要泡一杯醇正的水仙茶要如何冲泡呢?水仙茶的冲泡方法:选择合适的水:冲泡水仙茶时,一定要给他选择合适的水。能保证冲泡出来的茶汤才能有完整的颜色和香味。冲泡水仙茶时,最好使用天然山泉...
2024-01-10水仙茶怎么样?
水仙茶属于乌龙茶,产于福建闽北地区,其外形肥壮,色泽绿褐油润,部分叶背呈现沙粒,味道香浓,带有特有的兰花香,口感醇厚,喉韵明显。水仙茶梗结实,节间长,叶厚,含水量高,不易散发水分。它的外形条索紧结卷曲,毛茶枝梗呈四方梗,色泽乌绿带黄,内质汤色橙黄、金黄清澈,香气清高...
2024-01-10水仙茶泡茶方法
1、温杯,准备冲泡水仙茶的茶具,使用紫砂壶和公道杯最佳,首先使用沸水将茶壶和茶杯清洗一遍;2、洗茶,准备5-6克的水仙茶,装入紫砂壶,然后倒入沸水,静置30s左右倒掉;3、冲泡,再注入新鲜的沸水至七分满,盖上盖子,浸泡1-2分钟即可饮用。 1、温杯 准备冲泡水仙茶的茶具,使用紫砂壶...
2024-01-10水仙茶能泡几泡?
水仙茶比较耐泡,武夷水仙能泡10泡以上,并且冲泡出来的口感香醇,香气浓郁丰富。水仙茶的冲泡次数受树龄、制作技术的影响,质量普通,质量优良,都具有耐冲泡的特点,轻松冲泡10次也没有问题。水仙茶的三泡四泡可以称之为精华,因为茶的本质和技术都体现在这两个泡中。第五、六泡茶的味...
2024-01-10茶树良种——水仙
学名:C.sinensis cv.Fujian-shuixian 又名水吉水仙、武夷水仙。无性系。灌木型,中叶类,晚生种。三倍体。 产地及分布:原产福建省建阳市水湖乡大湖村,已有一百多年栽培史。主要分布在福建北部、南部。台湾省有引种。20世纪60年代后,福建全省和浙江、广东、安徽、湖南、四川等省有引种。1...
2024-01-10水仙茶是哪里的?
水仙茶产自福建的漳平市、永春县、建阳市、安溪县等地,水仙茶是福建茶农创制的名茶,属于乌龙茶,茶叶品质优良。一方水土养一方茶,好茶离不了优质的生长环境,好的环境也对茶叶的品质起到了重要作用。九鹏溪两岸优越的土壤、水、气环境,是漳平水仙茶中特有的色、香、味,是水仙茶中特...
2024-01-10水仙茶的外形特征
水仙茶的外形肥硕,色泽绿褐油润,带宝色,部分叶背呈现沙粒,叶基主脉宽扁明显,冲泡后的汤色橙黄明亮,叶底柔嫩明亮。水仙茶分为凤凰水仙、武夷水仙和闽南水仙,三者的外形也有所区别。凤凰水仙的条索又紧又细,武夷水仙的条索又肥又粗松,武夷水仙的发酵程度比凤凰水仙重。所以从茶汤...
2024-01-10水仙茶等级的区别
水仙茶没有具体的等级划分,但是水仙茶和其他的茶类一样都有品质的好坏之分,并且品质不同,外形、口感、香味等也会有所差别。漳平水仙作为水仙茶的一种,具有明显的茶树特性,制作出独特的茶香,深受广大茶客的喜爱。身为世界上唯一的紧压乌龙茶,其独特的香气、醇厚的内质、绿叶边镶边...
2024-01-10水仙茶是温性茶吗?
水仙茶属于中性茶,偏温。水仙茶属于半发酵的乌龙茶,性质还算温和,适合大多数人群饮用。茶性的发酵程度直接决定了茶性的不同,水仙茶是一种半发酵的茶叶,属于乌龙茶,他性质不温不寒,属于中性茶,生活中的大部分人都可以饮用乌龙茶,但是那些脾胃虚寒、寒性体质的人,应该少喝乌龙茶...
2024-01-10水仙茸勾茶的由来传说
水仙茸勾茶属于绿茶,产于湖北省,成茶外形色泽翠绿秀丽,条索细秀,先后多次荣获湖北省和商业部名茶科技成果奖和优质名茶奖。此外,关于水仙茸勾茶的由来,也有一个传说故事。下面我们就来了解下水仙茸勾茶的由来传说。 水仙茸勾茶的由来传说 相传200多年以前,有一位土司...
2024-01-10水仙茶闷泡还是冲泡?
水仙茶属于乌龙茶,不适合闷泡,讲究快进快出,更适合冲泡。冲泡后的水仙茶口感浓郁香醇,香气高长,回味无穷。闷泡顾名思义就是闷+泡。闷是指在封闭的空间,使其不透气。为了形成闷气条件,必须有一个封闭的环境。泡也就是把茶浸在水里。一般我们所说的闷泡,就是在加了足够的水后,盖...
2024-01-10水仙茶一共有几大产区
福建水仙茶欲与领跑的大红袍、铁观音看齐。水仙茶属于乌龙茶门类,是乌龙茶的上品之一,不过,与同属乌龙茶门类的大红袍、铁观音相比,福建水仙茶在营销推广方面远落后于前两者。水仙茶产地在福建,产区较多,其中建瓯、建阳、武夷山、永春、漳平、沙县等六县(市)逐步联合推广。水仙茶在...
2024-01-10茶趣|武夷水仙的传说
武夷山由于其得天独厚的自然环境,逐使水仙品质更加优异,如今树冠高大叶宽而厚、成茶外形肥壮紧结有宝光色,冲泡后香含兰花叶浓而醇,汤色深橙耐冲泡,叶底黄亮朱砂边,为武夷岩茶传统的珍品。同时武夷水仙茶也有着一个古老的传说。下面就介绍一下武夷水仙茶的传说。 相传有一...
2024-01-10水仙茶调节身心效果好
水仙茶的功效多多,除了之前说过的能保护脾胃、帮助减肥、抑制动脉硬化之外,在以下内容中我们也将说到,水仙茶能帮助我们开发智商,调节身心。学习工作了一天,是时候喝杯茶让疲惫的身躯休息了。开发智商在世界上,中国人的平均智商排行前列。我国著名营养学家于若木女士曾说,中国人...
2024-01-10武夷水仙概述
茶品名称: 武夷水仙茶品产地: 福建武夷山茶品外形: 条索状工艺类别: 半发酵茶茶叶类别: 乌龙茶【简介】水仙茶属乌龙茶系列。传说水仙茶最早产自境内一条叫做“九鹏溪”的周边地区。九鹏溪水滋润着这片美丽富饶的土地,两岸人民占据着亚热带的气候优势和优越的自然环境条件,从元...
2024-01-10武夷水仙鉴赏
武夷水仙茶,是闽北乌龙茶中两个花色品种之一,品质别具一格,“水仙茶质美而味厚”(《建鸥县志》1929年),“果奇香为诸茶冠”。水仙品种,适制乌龙茶。但因水仙产地不同,命名也有不同。闽北产区用福建水仙种,按闽北乌龙茶采制技术制成的条形乌龙茶,称武夷水仙。武夷山所种的水仙种,...
2024-01-10武夷水仙鉴别
市场上常见的武夷水仙,有的称“正岩水仙”,以示产地纯正。是否真的正岩,需要相当的鉴别能力。近几年武夷岩茶名声日隆,价位不断攀升。因此出现不少外山水仙冒充武夷水仙的状况。根据我的经验,市场上的成品干茶,外山水仙的外观一般来说更好看,条索更粗壮,更匀净。正岩水仙外观反倒...
2024-01-10常喝水仙茶能增强免疫力
常喝水仙茶能够增强人体免疫力,原因在于茶中所含物被人体吸收后能够提高人体白细胞和淋巴细胞的数量和活性,而白细胞和淋巴细胞具有杀死入侵人体病原的作用。通过这样的途径,茶增强了人体的血液免疫功能。人体的消化道内含有益菌种和有害种菌,消化道内有益菌种和有害菌种群数量的消...
2024-01-10