杭州茶文化产业建设研究报告
党的十七大明确提出,要积极发展公益性文化事业,大力发展文化产业,激发全民族文化创造活力,更加自觉、更加主动地推动文化大发展大繁荣。杭州茶文化产业是杭州地域特色的文化产业,研究发展杭州茶文化对“倡导茶味国饮,打造杭为茶都”有重要意义。1杭州茶文化产业的现状历史文化杭州...
2024-01-10传承杭州历史文脉中的茶文化
茶是杭州历史文化的重要一脉 杭州产茶历史悠久,杭州城市的繁荣和杭州的茶文化兴盛是相携并进的。隋唐之前杭州茶文化处于兴起阶段。三国两晋时期,钱塘江两岸经济文化逐渐发展,灵隐寺建成,佛教和道教等宗教活动逐渐盛行,西湖名山胜水也渐次开拓,茶随着寺庙道观的建立而被栽...
2024-01-10弘扬茶文化 杭州灵隐寺禅意茶香
坐落于浙江省杭州市西湖西面,始建于东晋咸和元年(公元326年),至今约有1700多年历史的灵隐古禅寺,林木苍郁,庙宇宏敞,流水潺潺,环境清幽。浓厚的禅宗文化氛围使得灵隐寺不仅是高僧云集、弘扬佛法的著名道场,更成为培育禅茶精神、继承和弘扬中国传统茶文化的重要场所。 在我国...
2024-01-10寻访杭州“方正大”茶庄
方正大茶庄,民国时期杭州最大的三家茶号之一,开在羊坝头。另外两家,分别是“汪裕泰”和“翁隆盛”。羊坝头大街上的五层洋房:方大老板是怎样崛起的?“前世不修,生在徽州。十一二岁,往外一丢。”这是一句在徽州流传甚广的俗语。当地山多地少,十分贫穷。明清时候,当地人多外出讨生...
2024-01-10茶文化在苏州:赏茶道 听评弹 看昆曲
品茶,从古至今,一直是人们生活的一种状态。你可以自己泡一杯茶在书房、客厅自饮、自品,也可以约三五好友去茶馆慢慢喝。茶叶的好坏与水质的讲究并不太重要,重要的是这份喝茶的心情和由此带来的闲适心境。在苏州,茶从未与文化割裂过。品茶看茶道表演,品茶听评弹、品茶看昆曲,...
2024-01-10解读杭州老茶庄的旧账本(五)
客庄总号:茶庄客户占据大半个中国清明前后,方老板亲自出面从龙井村收来的新茶,很快就销到北平的“吴德泰”茶庄了。北平那边,社前、明前、雨前之类的高端绿茶特别好销。“吴德泰”茶庄,是与“方正大”做生意的北平第一大户,每年最好的茶叶,方老板先要给其留足了。1930年,光是发到...
2024-01-10解读杭州老茶庄的旧账本(四)
瞧瞧这条例定的,多人性化!从这册子里还可以看到,业主方冠三,每月辛金大洋十六元五角。方冠三是茶庄老板,他自己也每月领薪水。长子方舜琴,每月薪水十四元;次子方禹安,每月十三元;吴孝思(很重要的伙计),由罗立生兄荐,每月十四元。居然有人比老板的工资还高,此人名王莲甫。每月四...
2024-01-10茶文化之历史变迁:药用→食用→饮用
中国几千年饮茶史,底蕴深厚,长盛不衰。我们来探古寻幽,看古人是怎么喝茶的? 一、上古时代,茶最早以为药 “神农尝百草,日遇七十二毒,得荼而解之。”到东汉末年和三国时期,茶叶已作为饮料饮用。 二、汉代 没有太多史料记载,但公元前59年,王褒在《僮约》中...
2024-01-10喝茶是一种“懒文化”?
喝茶是一种文化众所周知,在中国还是一种很深的文化、也有人人把喝茶耗时间说成是懒文化?恐怕说得有点偏激。品茶在中国毕竟已历经几千年,形成一种生生不息的文化传统,自然有其存在的理由和魅力。下面就茶文化是一种“懒文化”做一解答。 事实上,茶文化一直在攻城略地,喝茶的...
2024-01-10泱泱茶文化,怎一个趣字了得
茶之于中国,犹如深入血液基因的文化烙印,深刻影响着我们的礼仪、文化、美学、宗教,并形成了独具华夏魅力的茶道、茶文化。如今越来越多的人重拾茶趣,浸润到广博无垠的茶文化中,体会一缕清茶对心灵的滋养与熏陶,陶冶一份清宁悠远的爱茶情怀。 好茶,好水,是人生一大美事。...
2024-01-10茶膏另一种品饮文化
茶生万物。除了原叶,根据工艺的不同,茶还可以变幻出各种形态。茶膏就是因茶而诞生的一种形态。市场上会发现,偶有茶叶店有售茶膏产品,这些茶膏多为普洱茶膏,外形多被切割成小方块状,质地或硬或如胶状,遇水则化,每斤售价从几百元到上万元不等。业内表示,生成茶膏的方法有很多种,...
2024-01-10千年古渡口展示黑茶文化
1800年前,一叶扁舟,武圣关羽只身一人,带着青龙偃月刀,前往吴营会鲁肃。这就是有名的“单刀赴会”。而地点,正是在今天湖南益阳的大渡口。资江徐徐的河风吹动着将军的美髯,为大渡口留下了最深刻的痕迹。今天,一座名为“黑茶源”的茶馆带着拥有千年历史的黑茶,伫立在了大渡口边。“...
2024-01-10感悟茶文化 品茗享清福
中华茶文化,博大而精深,享誉国内外,从古到如今。中国人爱喝茶,世人皆知;因为喝茶有益,喝茶有礼,喝茶有道。茶作为中国的国粹,把泱泱大国的东方文明和智慧集于一叶,溶于一杯,润泽了世世代代龙的传人,形成了绚丽夺目的茶文化。而茶文化是中国文化的一颗明珠,也是世界文化丛中的...
2024-01-10茶文化在哪里
中国总有这么一句老话,叫做中华文化博大精深,那么我国的茶文化能算得上博大精深吗? 中国人文化情结很浓,动不动就将某些特色物品、社会现象、客观规律冠以文化称谓,如“酒文化、咖啡吧文化、圈子文化”等不一而足。茶叶自从被我们的祖先发现并利用已经历了数千年的历史,再...
2024-01-10茶文化渗透到宋朝每一个角落
北宋的饮茶之风极为盛行,从皇宫、官府的欢宴到亲朋之间的聚会;从各种场合的迎来送往、交际应酬到人生喜庆的礼俗,无处没有茶之清风洋溢、香气飘拂,斗茶、茗战更是情趣盎然、格韵高雅。民间有茶农、百姓的世俗斗茶,寺院有佛教僧侣的禅门斗茶,官宦有诗人墨客的文士斗茶。茶文化渗...
2024-01-10大美开封 风雅汴梁:宋茶文化 影响深远
“茶兴于唐,而盛于宋”。 两宋三百年,茶艺、茶道、茶学的发展均达到了一个新的高度。在中国茶文化发展历程中,宋茶文化占有极其重要的地位,对中国乃至世界茶文化发展都产生了极为深远的影响。 这一时期,在统治阶级的倡导下,茶叶种植区域和面积不断扩大,改变了整个社...
2024-01-10红学专家解读《红楼梦》茶文化
8月13日上午,题为“《红楼梦》与中国茶文化”的专题讲座在晋江市图书馆开讲。集美大学教授、红学专家王人恩以茶切入,与读者分享了他品读《红楼梦》的心得体会。 “从柴米油盐酱醋茶到琴棋书画诗酒茶,茶与以曹雪芹有着不解之缘,从《红楼梦》中描写茶的多而精致,我们不难看出...
2024-01-10颇具魅力的杭州茶旅游
几天前的茶博会开幕式上,有一群金发碧眼的来客在茶农中格外醒目,这是一个由法国、比利时、意大利等国记者组成的采访团。从采茶到炒茶,从茶文化到茶旅游,他们试图走进神秘茶乡的每一个角落。“杭州茶旅游对国外游客最具吸引力,尤其是日韩等东南亚国家。”市旅委市场处处长王信章透露...
2024-01-10杭州适合徒步
杭州是一个风景优美的城市,不仅有西湖、钱塘江等天然美景,还有许多适合徒步的路线。本文将为大家介绍杭州适合徒步的地方,并详细讲述每个地方的景点和路线,让您更好地探索这座城市。1. 西溪湿地西溪湿地被誉为杭州的“绿肺”,拥有着700多年的历史,是一个值得一去的地方。在这里,您可...
2024-01-10杭州适合野营
杭州适合野营,享受大自然的乐趣。无论您是初次尝试还是有经验的顶级露营,杭州都能为您提供一个完美的营地。杭州有美丽的景点,充足的食物和水源以及舒适的营地设施。以下是杭州适合野营的原因和想法。1.美丽的景点杭州有大量美丽的景点,例如西湖、千岛湖等,都是野营的理想选择。这些...
2024-01-10杭州适合骑行
杭州是一个适合骑行的城市,拥有着美丽的自然环境、优美的城市景观和完善的骑行设施。无论是市区内,还是周边的风景区,骑行都是一种极佳的方式来探索这座城市。本文将从多个方面为你详细介绍杭州适合骑行的原因。丰富的自然景观杭州拥有着美丽的自然景观,有西湖、灵隐寺、满陇桂雨等著...
2024-01-10杭州适合度假
如果你正在寻找一处让你彻底放松的地方,那么杭州无疑是一个绝佳的选择。这座美丽的城市有着清澈的西湖、历史悠久的灵隐寺、迷人的千岛湖以及美味的特色小吃等众多吸引人的景点。接下来,我们将从不同的角度来分享杭州是如何成为一个完美的度假目的地的。自然景观无论是想要享受大自然中...
2024-01-10杭州适合打工吗
杭州是一个经济发达,人口密集的城市,也是一个吸引人们来工作和生活的城市。但是,很多来杭州打工的人可能会担心找到适合的工作吗?这篇文章将深入探讨杭州适不适合打工。1. 杭州的就业市场作为一个发达城市,杭州的就业市场是非常好的。在杭州,有许多大型企业总部和许多创新型中小型企...
2024-01-10杭州适合跑步
跑步是一种简单又实用的锻炼方式,而杭州作为浙江省的省会城市,拥有着众多跑步的好去处。无论是在城市中心还是在周边郊野,都能找到适合跑步的地方。以下是关于杭州适合跑步的几大方面介绍。1、杭州市中心跑步场地在杭州市中心,一些公共场所成为了市民日常健身的首选。其中,最著名的...
2024-01-10单丛茶文化节
在铁观音“潮州功夫茶艺”被评为国家第二批非物质文化遗产之际,为期3天的第二届中国岭头单丛茶文化节在我国主要产地饶平县举行。近几年来,该县着力借助被国家农业部确定为国家级无公害茶叶生产示范县的契机,注重科技投入,让岭头单丛茶走向世界,香飘四海。 作为茶叶生产区的饶平...
2024-01-10茶文化节30日在石家庄举办
作者:崔虹张燕来自:燕赵晚报时间:2008-10-3010月30日至31日,喜欢茶文化的朋友可以到石家庄佳农茶叶市场。届时,那里将健康茶举行第三届河北·石家庄茶文化节。 据了解,茶文化节期间,将由高级茶艺师、评茶员为市民进行茶知识讲座。同时,还将举行茶叶、茶具、茶食品、茶工艺品展览。tieguan...
2024-01-10刘翔等奥运明星助推马连道茶文化节
本届茶叶节首次打出了“国际茶文化”的理念,在活动内容上,也以“中国茶走向世界”为主线,推出“国际品茗会”和“市长高峰论坛对话”。 马连道国际茶文化节将于9月27日至10月2日在宣武区马连道举办。期间,刘翔等30位奥运明星及演艺界明星将走进马连道,参与现场表演;驻华使节及夫人将...
2024-01-10天津茶文化节开幕
由天津一商集团与河东区政府共同举办的天津茶文化节于近日在新落成的天津茶叶一商茶叶交易中心开幕。区委书记张建星出席活动。市委商务工委书记、市商务委主任王树培出席并宣布天津购物节——天津茶文化节开幕。区长助理宋建华、市国资委副主任孟爱英、市商务委副主任赵阔江、中国茶叶流...
2024-01-10吉林省首届茶文化节福泉茶都拉开帷幕
为了弘扬我国优秀的茶文化传统,让人们对茶叶和茶文化有更新的认识,吉林省首届茶文化节日前在长春市二道区的福泉茶都拉开帷茶具有哪些幕。我国是茶的故乡,茶文化源远流长。随着人们对健康饮食的重视,茶叶具有多种保健及预防疾病的功效日益显现,“茶为国饮”的观念深入人心,www.teaw.org...
2024-01-10敏塔敏吉:墨江布朗族茶文化
墨江县境内的新抚、景星等乡镇生活着布朗族,在这些地方的布朗族虽然没有像澜沧、勐海等地区的布朗族一样有浓厚的茶文化情结,但在他们的民俗习俗中依然对茶情有独钟。今择写一二,以飨读者。 祭竜活动中的茶文化 生活在墨江县景星、新抚一带的布朗族在每年农历二月属龙日...
2024-01-10茶文化源远流长 可入室登堂
“中国茶文化巡礼” 系列之一 日前,“第八届广东省茶艺师职业技能大赛”刚刚在广州落幕,“第二届全国大学生茶艺技能大赛”又在杭州开锣—茶文化在全国各地的弘扬、推广可谓如火如荼。茶有养生护体、陶冶情性的双重作用,自本期起,“博议·文化”版将开启“中国茶文化巡礼”...
2024-01-10茶文化心理效应
人称西湖龙井茶为真善美联社。其实所有饮过茶的人都会有这种真善美的感受,而随着饮茶时间的延长,真善美的感受会越来越强,人们也就越来越喜欢饮茶,唐朝刘贞亮总结饮茶十德有:以茶养身体,以茶养生气,以茶散郁气,以茶驱睡气,以茶除病气;以茶利礼仁,以茶表敬意,以茶可行道,以...
2024-01-10