茶叶大红袍介绍
茶叶大红袍产自福建武夷山，具有岩骨的花香，醇厚回甘，具有特殊的地域特征。什么时候有这种茶的，茶叶大红袍的历史是怎么样的?下面就这一问题做一介绍。相传说，武夷山茶的历史可以追溯到相当久远的神农氏年代，到宋时武夷茶则盛极一时。不过，那时的茶主要是称为“龙凤团茶”的蒸青饼...
2024-01-10
大红袍煮茶叶蛋
大家都吃过茶叶蛋吧？如今，这种中国式的传统小吃也被演绎出新的味道来了。我在大禹陵脚下的诚茶馆看到，一款用大红袍煮的茶叶蛋正在飘香。大红袍？对，就是这种来自武夷山脉的身价不菲的顶级红茶。好的大红袍，外形条索紧结，色泽绿褐鲜润，冲泡后汤色橙黄明亮，叶片红绿相间，典型的叶...
2024-01-10
如何通过看叶底来识别大红袍等茶叶品质？
从茶叶的品鉴来说，叶底占据着重要的部分。 浸泡后的茶叶底，会把茶叶“本来面目”直露出来，这时候去看它的叶底，就能了解它的身世与故事。如同在江湖之中观察一位侠客。他的身世、他的武艺、他的品德以及它的性格与传奇。 通过大红袍茶叶底，可以看出大红袍茶青的生长发...
2024-01-10
茶中之王“大红袍”
在中国所有名茶中，最神奇的也许就是武夷山“大红袍”了。四棵茶树能以“大红袍”命名，并享有皇帝一样的殊荣，这在中国茶叶史上堪称一大奇观。大文学家范仲淹曾为其写下“溪边奇茗冠天下，武夷仙人从古栽”的诗句。 到武夷山就不能不去看“大红袍”，因为它有太多的传奇色彩。...
2024-01-10
名茶品鉴青茶：大红袍
外形：条索紧结色泽：绿褐油润汤色：橙黄色香气：馥郁有兰花香，香高而持久滋味：醇和叶底：肥软匀罄大红袍是历史名茶，它在武夷山栽培已有三百多年的历史。产于闽北有“美景甲东南”之称的武夷山，茶树生长在武夷山九龙窠高岩峭壁上，岩壁上至今仍保留着1927年天心寺和尚所作的“大红袍”...
2024-01-10
茶叶知识：买大红袍时你要知道的
“大红袍”是目前很有争议的话题，涉及到武夷山岩茶很多方面，甚至涉及到中国茶学深层次问题。我不是业内人士，更不是专家，只是一个喝茶的，所以只能就我所知，试着简单介绍一下，但最后还是要以你自己亲修自证的为准。我的算是瞎侃。1，人们常说的大红袍是指武夷山天心岩九龙窠石壁上...
2024-01-10
大红袍茶的来历
大红袍，产于福建武夷山，属乌龙茶，品质优异，而且比较珍贵。历史上的大红袍，本来就少，而被公认的大红袍，仅是九龙窠岩壁上的那几棵。最好的年份，茶叶产量也不过几百克。另外，对于大红袍的来历，想必很多人都不是很了解。那么，我们现在就来了解下大红袍茶的来历。 大红袍...
2024-01-10
鉴青茶、泡青茶：大红袍
辨茶不外行：大红袍居四大名丛之首。品质好的大红袍冲泡后，立刻就会散发出具有兰桂般焙火的香味，很远都能闻到，且耐泡，七八泡仍有茶香、余韵。武夷山九龙窠峭壁上的大红袍母株一年的产量仅有几百克茶叶，现已休采。市场上销售的大红袍均为经过培育的大红袍茶树鲜叶制成的茶叶，其中重...
2024-01-10
香港六国酒店推出“极品大红袍茶膳”
唐代《茶赋》记载，茶有“滋饭蔬之精素，攻肉食之膻腻”的功效，自古以来就有茶膳，把茶叶和食材和谐地互相配搭，既带出茶叶的茶韵芳香，同时又不失食材本身的特性。为了令这种富中国传统特式的food matching更见完美，香港六国酒店粤轩与武夷星茶业携手合作，将拥有“中国茶王”美誉之称的大...
2024-01-10
喝国宝才真任性 带你走进“茶中之王”大红袍
位于福建省武夷山市九龙窠的母树大红袍已有350多年的历史，它不仅是武夷岩茶的杰出代表，也是世间绝无仅有的茶类活化石，由于它的神秘玄妙，古往今来，吸引了无数中外游人，以一睹芳容为快。1998年，第五届武夷岩茶节上20克母树大红袍首次拍卖，竟价高达15.68万元。2005年第七届中国武夷山大...
2024-01-10
“茶中之王”大红袍如何品鉴？
中国传统文化历史悠远，在这条历史的河流里，遗留给了后人非常丰富的历史文化。其中茶道就是茶的文化灵魂。古代唐朝末期，古人以茶会友，会品茶，会煮茶，会讲茶更是身份的地位以及能力的象征。到了现今人们更是以茶款待客人，更是一种文化底蕴，友好交际的文化礼仪的规范。受传统中医...
2024-01-10
大红袍新茶树品种通过审定
古老的大红袍茶树一直受到国家以及政府的保护，通过无性繁殖产生更多品质优胜的大红袍茶树。如今在大红袍发展的情况下，培育大红袍茶树品种得到重视。大红袍茶树新品种日前，由武夷山市茶叶局申报选育的大红袍茶树品种，顺利通过福建省农作物品种审定委员会2012年的审定。去年，我省出...
2024-01-10
大红袍可不可以做奶茶
大红袍可以用来制作奶茶。大红袍属于乌龙茶的一种，具有一种独特的岩骨花香，清香并且浓郁，泡出来的汤底比较醇厚。以大红袍的茶汤为基底，在其中加入一定比例的牛奶，再将其搅拌均匀就可以制作成奶茶，饮用的时候不仅有一股奶香，同时又具有岩茶的风味和醇厚，口感比较丝滑、香浓。在制...
2024-01-10
红袍茶道
花茶是诗。诗言志，花茶融志趣一体，花香茶味浑然如一，珠联璧合，志心不已；诗求韵，花茶冲泡程序如诗韵，烫赏冲闷，敬闻品谢，无不成韵。诗平仄，花茶花心茶道如平仄，节奏井然铿然怡然如音律。 绿茶是词。词明心，绿茶晶莹剔透，彻然净悟，如一方碧玉；县于心畔，芳心尘心，一目了然...
2024-01-10
大红袍的商业价值
大红袍的商业价值1.高端茶历史上武夷茶就是历代帝王的贡茶。连续多年获全国乌龙茶类金奖、获首届中国国际茶博会金奖。国务院、文化部正式下文公布了首批国家级非物质文化遗产名录，大红袍的制作工艺名列其中。 大红袍制作技艺是手工技艺中唯一制茶工艺，大红袍更是茶中之王，被誉为“国...
2024-01-10
武夷岩茶大红袍与小红袍的区别
"大红袍"是武夷岩茶中品质最优异者。武夷岩茶产于福建的武夷山。武夷山位于福建崇安东南部，方圆60公里，有36峰、99名岩，岩岩有茶，茶以岩名，岩以茶显，故名岩茶。武夷产茶历史悠久，唐代已栽制茶叶，宋代列为皇家贡品，元代在武夷山九曲溪之四曲畔设立御茶园专门采制贡茶，明末清初...
2024-01-10
武夷岩茶之王大红袍
武夷岩茶之王，深得“岩骨花香”之韵的大红袍，早已从神话传说中走出，成为行销全国各地的品牌。在武夷山特定的生态环境条件下，经过20多年的大力发展，无性繁殖的大红袍飞入了寻常百姓家。《印象·大红袍》自2010年在武夷山正式上演以来，以其独特的视角，向来自世界各地的观众展示了不同...
2024-01-10
【武夷岩茶大红袍入门知识】岩茶三十问
【大红袍篇】1、问：大红袍与武夷岩茶是什么关系?答：大红袍其实是一个品名，位于九龙窠的6株母树已有360多年，我们现在品饮的大红袍则是由母树嫁接而来，分为纯种大红袍及拼配大红袍。大红袍属武夷岩茶最具代表的产品，同时由于大红袍知名度高，往往很多人将武夷岩茶统称为大红袍，正如...
2024-01-10
武夷岩茶大红袍要具备的条件
一、武夷岩茶得天独厚的生长环境武夷山岩茶区，气候温和，冬暖夏 凉，年平元气温度在18—18.5℃之间;雨量2000毫米左右。山峰岩壑之间,有幽涧流泉,山间常年云雾弥漫,年平均相对湿度在80%左右。正如沈涵 《谢王适庵惠武夷茶诗》云：“香含玉女峰头露，润滞珠帘洞口云”。茶园大部分在岩壑幽涧之...
2024-01-10
茶中极品武夷大红袍真假难辨
最好的东西往往最容易被假冒。福建的茶中极品武夷山“岩茶之王”大红袍，眼下正经历着这样的命运。 在日前福州易安居茶室举办的一个品评会上，面对由武夷山茶叶特使亲自选送的仅供品评的大红袍，百余受邀茶客中居然有超过一半在问卷中对所品极品的真实性表示怀疑。有人在问卷上含蓄...
2024-01-10
武夷岩茶：大红袍魅力“六性”
中国是茶的故乡，也是茶的王国，而在这王国的王冠上，有一颗璀灿的明珠，那就是武夷岩茶(大红袍)。我国茶叶专家骆少君曾说“武夷岩茶……是当今世界茶叶大帝国中，我国最为显赫的名门望族代表。武夷岩茶(大红袍)以其神奇的丹霞地貌的生长环境，独特的制作技艺，深厚博大的文化底蕴，妙不...
2024-01-10
武夷山大红袍为何成“国茶”
大红袍，有着美丽的历史传说，不但身份高贵，她独特的“岩韵”更是享誉海内外。大红袍，这位深锁在武夷山中、悄然入于皇家宫廷的“大家闺秀”，长期以来，只为贵者所有。随着茶成“国饮”潮流的掀起，精品意识的召唤，生态保健的要求，市场波涛的动涌，她终于被呼之而出，走进京都大市...
2024-01-10
武夷山“大红袍”的文化
在第二届海峡两岸茶业博览会期间，奥运会后首度开工的张艺谋与老搭档王潮歌、樊跃一起抵达福建省南平市武夷山景区进行实地考察采风。这标志着印象系列山水实景演出的又一作品——《印象大红袍》正式启动。 《印象大红袍》是武夷山市委、市政府为丰富武夷山文化旅游而倾力打造的文化旅...
2024-01-10
武夷大红袍储藏温度
大红袍色呈黑红，比铁观音色重，外形条索肥壮、紧结、匀整、带扭曲条形，俗称“蜻蜓头”;叶背起蛙皮状沙粒，俗称“蛤蟆背”;滋味醇厚回苦，入口清爽，汤色橙黄，清澈艳丽;叶底匀亮，边缘朱红或起红点，中央叶肉黄绿色，叶脉浅黄色。大红袍品质最突出之处是香气浓郁，高而持久，“岩韵”明...
2024-01-10
武夷：大红袍岩骨花香 九曲流韵
武夷山岑峦叠翠，岩峰耸立，秀拔奇伟，群峰连绵，翘首向东，势如万马奔腾，堪为奇观。澄碧清澈的九曲溪，萦绕其间，折为九曲十八湾。山回溪折，真有“曲曲山回转，峰峰水抱流”之貌。水绕山行，沿溪两岸，群峰倒影，尽收碧波之中，每一曲都有不同景致的山水画意，山光水色，交相辉映，实...
2024-01-10
