古丈毛尖是什么茶
古丈毛尖属于绿茶品种，产自湖南省的古丈县，是湖南十大名茶之一，也曾入选中国十大名茶，具有条索紧直多毫，香高持久，滋味醇厚回甘等品质特征，富含氨基酸、茶多酚等成分，有助于生津止渴、清心明目、提神醒脑。 古丈毛尖是绿茶 古丈毛尖属于绿茶类，产自湖南省武夷山区的古丈县...
2024-01-10
古丈毛尖概述
茶品名称： 古丈毛尖茶品产地： 湘西古丈县茶品外形： 条索紧细工艺类别： 不发酵茶茶叶类别： 绿茶【简介】古丈毛尖产于湘西古丈县。古丈地处武陵群山丛中，县内森林密布，云雾缭绕;溪流纵横，雨量充沛;冬暖夏凉，气候温和;土壤有机丰富，富含磷硒;无污染，生产环境得天独厚。古丈毛...
2024-01-10
名茶品鉴：古丈毛尖
外形：条索紧细，锋苗挺秀色泽：翠润，白毫满披汤色：黄绿明亮香气：清香馥郁滋味：醇爽，回甘生津叶底：绿嫩匀整古丈毛尖为历史名茶，唐代入贡，清代又列为贡品。产于湖南武陵山区古丈县，主要茶区在古阳镇、东方、龙天坪、牛角山一带。古丈毛尖采摘芽茶或一芽一叶初展的芽头，经摊青、...
2024-01-10
古丈毛尖茶品的独特品质
古丈毛尖茶品的独特品质，于每年清明前采摘芽茶或一芽一叶初展的芽头，经摊青、杀青、揉条、炒坯、摊凉、整形、干燥、筛选等八道工序，一丝不苟，精制而成“明前茶”。其成茶条索紧细、锋苗挺秀，色泽翠润，白毫满披；清香馥郁，滋味醇爽，回味生津；汤色黄绿明亮，叶底绿嫩匀整。该...
2024-01-10
古丈毛尖茶如何冲泡为好
绿茶分炒青绿茶、烘青绿茶、蒸青绿茶及晒青绿茶四大种类。 炒青绿茶指的是采用滚筒或锅炒的方法杀青、干燥的绿茶，其外形紧结、色泽绿润、香气高鲜、茶汤颜色绿眀，滋味浓而爽口。炒青绿茶是绿茶中产量最庞大的，还能够细分为长炒青、圆炒青、扁炒青等。代表性名茶如：婺绿、平...
2024-01-10
古丈毛尖加工工艺
古丈毛尖产于湖南省西部武陵山脉酉水支流古阳河畔，是历史悠久的中国名茶之一，唐代郡已入贡，清代又列为贡品。 古丈毛尖，闻名全国，近年已有少量出口，为外商所赞。据古丈县志记载：“十九世纪末叶，古丈坪厅之茶，种山者少，皆人家园所产，古丈毛尖的鲜叶标准为一芽二叶初展。 加工工...
2024-01-10
古丈毛尖的历史发展
古丈毛尖产于湖南省湘西土家族苗族自治州古丈县，故名之为“古丈毛尖”。古丈毛尖的加工工艺分为摊青、杀青、初揉、炒二青、复揉、炒三青、做条、提毫收锅等八道工序。具有紧直多毫、色泽翠绿、嫩香高悦、滋味醇爽回甘、耐冲泡等特点，具有独特的口感和芳香，被誉为“绿茶中的珍品”...
2024-01-10
古丈毛尖茶的来历,您知道吗
古丈毛尖作为全国名茶之一，以其条索紧细圆直、色泽翠绿、白毫显露、茶汤颜色黄绿透亮、滋味醇爽、回味悠长、香高持久、耐冲泡等明显特点而久负盛名，屡屡获得各界称赞。 绿茶的加工，容易分为杀青、揉捻和干燥三个步骤，其中关键在于初制的第一道工序，即杀青。鲜叶通过杀青，...
2024-01-10
如何识别正宗古丈毛尖
绿茶有利于抑止心血管疾病：茶多酚对身体脂肪代谢起着至关重要作用。身体的胆固醇、三酸甘油脂等占比高，血管内壁脂肪沉积，血管平滑肌细胞增生后形成动脉粥样化斑块等心血管疾病。茶多酚，特别是茶多酚中的儿茶素ECG和EGC及其氧化产物茶黄素等，有利于使这种斑状增生受到抑止，使形成...
2024-01-10
覃塘毛尖茶
覃塘毛尖茶,产于广西贵港市覃塘区。在茶系列中别具一格，是中国绿茶之上乘。覃塘毛尖茶外形条索细直挺秀，白毫显露，色泽翠绿光润；内质汤色黄绿清澈，香气清高持久，滋味鲜醇回甘，叶底匀嫩明亮等特点。同时长期饮用覃塘毛尖茶具有提神清心、清热解暑、消食化痰、去腻减肥、清心除...
2024-01-10
白马毛尖
白马毛尖，湖南名茶之一。外形条索紧结壮实匀净稍弯曲，色泽翠绿光润，白毫显露。其内质是冲泡后，香高芬芳滋味鲜爽，汤色清彻明亮，叶底嫩绿均匀。产于湖南隆回县雪峰山脉的白马山支脉。 白马毛尖产地 白马毛尖产于湖南隆回县白马山区。境内有白马山、万明山、大东山、九...
2024-01-10
黄茶种类—鹿苑毛尖
远安县古属峡州，唐代陆羽《茶经》中就有远安产茶之记载。清代咸丰《远安县志》记载：远安茶，以鹿苑为绝品。鹿苑茶产于鹿苑寺而得名，该寺位于县城西北群山之中的云门山麓。据县志记载，鹿苑茶起初（公元1225年）为鹿苑寺僧在寺侧栽植，产量甚微。当地村民见茶香味浓，便争相引种，遂...
2024-01-10
大庸毛尖历史传说
大庸毛尖属于绿茶中的一个品种，成茶品质优异，外形茁壮圆浑，银毫显露翠绿叶色，有高山区天然的清香，滋味浓郁甘爽，是外形内质兼优的茶品。那么，关于大庸毛尖历史传说你了解吗？下面就大致的给大家介绍一下。 大庸毛尖历史传说 相传茅坪毛尖茶，始于明朝天启年间（公元...
2024-01-10
名茶品鉴：采花毛尖
外形：细秀匀直显露色泽：翠绿油润汤色：清澈香气：高而持久滋味：鲜爽回甘叶底：嫩绿明亮采花毛尖创制于20世纪80年代。产于湖北省五峰县西部的采花乡，采花东接县城，西控巴东，南邻鹤峰，北出清江。采花毛尖选用有机茶基地的优质芽叶精制而成，富含硒、锌等微量元素及氨基酸、芳香物质、...
2024-01-10
官庄毛尖
官庄毛尖，半烘炒绿。盛于唐代。清乾隆年间官庄介亭毛尖曾为贡品。主产于湖南沅陵官庄的介亭、黄金坪一带。传统的官庄毛尖为两揉、两烘的烘青。建国后，由烘青改为半烘炒。茶条肥壮紧细，色泽翠绿，白毫显露；香气清爽；汤色翠绿明亮，滋味浓郁，饮后有余甘。 官庄毛尖产地环境...
2024-01-10
江华毛尖茶
江华毛尖是湖南出产的茶叶，属于绿茶的一种，它色泽青翠、香气浓郁、味道鲜醇，是一款色香味俱全的茶饮。具有数百年历史的江华毛尖，生产区集中顺牛牯岭、岭东的大圩开源冲、两岔河一带的云雾山腰和溪谷之傍，那里苍峰入云，林荫如盖，云雾潦绕，真可谓“高山云雾出好茶”，特殊的地...
2024-01-10
官庄毛尖概述
茶品名称： 官庄毛尖茶品产地： 湖南沅陵官庄的介亭、黄金坪一带茶品外形： 肥壮紧细工艺类别： 不发酵茶茶叶类别： 绿茶【简介】官庄介亭毛尖， 唐代盛行，清乾隆时期作为贡品。官庄毛尖产于湖南沅陵官庄的介亭、黄金坪一带。沅陵是一个群山环抱的山区县，沅江由西南入境，横贯境内...
2024-01-10
北港毛尖
北港毛尖属于什么茶？北港毛尖以注册商标“北港”命名，唐代称“邕（yōng）湖茶”，属黄茶类，产于湖南省岳阳市北港。 北港毛尖简介 北港发源于梅溪，全长2千米左右，因位于南港之北而得名。南港、北港汇合于乔湖，湖边五座塘庙，庙前有一湖，现名杨家湖，也就是淄湖。岳阳...
2024-01-10
秦巴毛尖
秦巴毛尖，产于陕西省镇巴县，是镇巴秦巴雾毫开发公司继该省第一个通过专家鉴定的名茶秦巴雾毫之后，研制开发的又一绿茶新品。 镇巴县产茶历史悠久，相传秦汉时代即产雌鸡岭毛尖贡茶。后称“中园毛尖”、“定远毛尖”、“镇巴毛尖”，属晒青茶，以“紫阳毛尖”面市。随着时代的前...
2024-01-10
北港毛尖茶叶鉴别方法
很多人都不了解北港毛尖茶，就算知道一点，但还是不会鉴别它们的好坏，北港毛尖，在这小编就教你在购买北港毛尖茶叶时如何鉴别质量好坏呢？ 方法一：观外形 各种茶叶都有特定的外形特征。一般说新茶外形：条索明亮，大小、粗细、长短均匀者为上品；条索枯暗、外形不整、甚...
2024-01-10
毛尖茶该怎么泡
毛尖茶是属于绿茶中的一种品种，具有直、圆、细、多毫等特点。毛尖茶茶叶呈绿色，茶香浓，冲泡后茶汤鲜绿明亮，茶香持久香浓，品饮起来味道十分鲜醇可口。其中出名的有信阳毛尖、都匀毛尖等。毛尖茶泡法茶具准备：泡茶肯定要用到茶具，冲泡毛尖可以选用玻璃杯来冲泡，这样可以欣赏毛...
2024-01-10
桂林毛尖茶
桂林毛尖是广西省名茶的新秀。产于广西风景如画的桂林尧山地带，80年代由广西桂林茶叶研究所创制而成。1985年和1989年先后两次被评为农业部优质茶，并在德国试销，获得国际友人的好评。 毛尖茶区属丘陵山区，海拔300米左右，园内渠流纵横，气候温和，年均温度18.8℃，年降雨量1873毫米...
2024-01-10
宁乡沩山毛尖茶
宁乡沩山毛尖茶相传为唐代贡品。清同治《宁乡县志》记载：“沩山六度庵、罗仙峰等处皆产茶，唯沩山茶称为上品。”民国《宁乡县志》载：“沩山茶雨前采制，香嫩清醇，不让武夷、龙井。商品销甘肃、新疆等省，久获厚利，密印寺院内数株尤佳。”我国西北部边疆的少数民族，一向视沩山毛...
2024-01-10
春茶丨鉴别真假信阳毛尖茶口诀
鉴别真假信阳毛尖茶口诀：冲泡方法选一项，先洗后泡记心上;一克茶叶五十水，三分钟后再出汤;带叶毛尖营养强，一叶二叶茶最棒;独芽可以属特级，千万不能是浑汤;常见八种茶气味，区别青气和清香;栗香花香茶为上，七种滋味要牢记;味甘味醇心中放，五种汤色哪种好;清澈绿中伴淡黄，汤清味...
2024-01-10
为何明前信阳毛尖贵
信阳毛尖茶作为中国绿茶之一。始终是爱茶人士的珍爱。因为清明前气温普遍较低。信阳毛尖发芽数量有限，生长速度缓慢。可以实现采摘标准的产量少之又少。因而明前信阳毛尖要比其它时间采摘的贵。 信阳毛尖绿茶能够软化血管：每天喝信阳毛尖绿茶可使血管中血清胆固醇和纤维蛋白质...
2024-01-10
信阳毛尖炒制技术
信阳毛尖品质好，端在炒中成。信阳毛尖炒制工艺独特，炒制分“生锅”、熟锅”、“烘焙”三个工序，用双锅变温法进行。“生锅”的温度140-160℃,“熟锅”的温度80-90℃，“烘焙”温度60-90℃，随着锅温变化，茶叶含水量不断减少，品质也逐渐成。“生锅”是两口大小一致的光洁铁锅，并列安装成35...
2024-01-10
如何鉴别信阳毛尖茶好坏
3月底前后信阳毛尖就要上市了，伴随而来的是一些不良商家多以次充好，欺骗消费者，从中牟取高额利，严重损害了消费者的利益，信阳毛尖的真假辨别就变的非常之重要，为让大家认识和明辨什么是好的信阳毛尖，小编告诉大家如何来辨别真假信阳毛尖。 信阳毛尖产区 信阳毛尖的传...
2024-01-10
正宗的信阳毛尖茶喝起来如何
正宗的信阳毛尖茶喝起来如何?当零污染营养型食品风靡全世界的时，“毛尖” 以不可抵抗的吸引力，令人津津乐道。 喜爱喝茶的人，无人不知“信阳毛尖”。信阳毛尖是典型小叶种北方绿茶。在信阳毛尖产地，以采摘时间来划分大体可分为春茶(又称头采茶)，二采，夏茶，秋茶和白露茶。下面小...
2024-01-10
喝信阳毛尖茶后为何舌头发涩?
爱喝茶的人好多都是喜爱喝一款茶，一一些原因在于这款茶的口感喝着非常的很好，自己很喜爱喝的。若是喝着不对自己的口味，有的茶友会认为再好都不是好茶，因为不适口。有的茶友在喝了信阳毛尖后舌头始终的发涩这是什么原因呢?下面和小编一起知道一下吧! 茶汤的滋味是人的味觉器...
2024-01-10
信阳毛尖以冰箱冷藏为佳
信阳毛尖是我国河南著名特产，中国名茶之一，以【细、圆、光、直、多白毫、香高、味浓、汤色绿】的独特风格饮誉中外。采茶期分为三季：谷雨前后采春茶，芒种前后采夏茶，立秋前后采秋茶。谷雨前后采摘的少量茶叶称为【跑山尖】、【雨前毛尖】，是毛尖珍品。信阳毛尖炒制工艺独特，分生...
2024-01-10
按时节如何区分信阳毛尖茶
信阳毛尖茶的品质，按时节来区分，品质等级从高到低可分为信阳毛尖明前茶;信阳毛尖雨前茶;信阳毛尖雨后茶;信阳毛尖白露茶;信阳毛尖秋茶;信阳毛尖春茶二采;信阳毛尖夏暑茶。为何有如此以来的排列呢，小编认为关键是信阳毛尖茶叶气温越低，茶叶生长越慢，品质越好，因此只要十分简单的记...
2024-01-10
信阳毛尖茶的品质如何防护
信阳毛尖茶是我国的十大名茶之一，深受广大人们的钟爱，好多人对信阳毛尖茶都是情有独钟，也同样震撼人心。信阳毛尖能跻身中国驰名商标，与其基地的防护和管理，传统的加工与生产，及其建设性的品牌战略分不开。因为信阳毛尖茶销量越来越好，市场上好多造假的信阳毛尖茶，去欺骗消费...
2024-01-10
信阳毛尖存放时有哪些忌讳
信阳毛尖归于绿茶的一种，是中国十大名茶之一，在民国初时，因信阳茶区的五大茶社产出质量上乘的毛尖茶，正式被命名为“信阳毛尖”，从此举世闻名。爱茶的人通常都知道信阳毛尖储存不妥不只会损坏茶叶的质量，更能损害人的健康。那么信阳毛尖在储存时有哪些忌讳呢? 一、忌水分多...
2024-01-10
