覃塘毛尖茶
覃塘毛尖茶,产于广西贵港市覃塘区。在茶系列中别具一格，是中国绿茶之上乘。覃塘毛尖茶外形条索细直挺秀，白毫显露，色泽翠绿光润；内质汤色黄绿清澈，香气清高持久，滋味鲜醇回甘，叶底匀嫩明亮等特点。同时长期饮用覃塘毛尖茶具有提神清心、清热解暑、消食化痰、去腻减肥、清心除...
2024-01-10
江华毛尖茶
江华毛尖是湖南出产的茶叶，属于绿茶的一种，它色泽青翠、香气浓郁、味道鲜醇，是一款色香味俱全的茶饮。具有数百年历史的江华毛尖，生产区集中顺牛牯岭、岭东的大圩开源冲、两岔河一带的云雾山腰和溪谷之傍，那里苍峰入云，林荫如盖，云雾潦绕，真可谓“高山云雾出好茶”，特殊的地...
2024-01-10
桂林毛尖茶
桂林毛尖是广西省名茶的新秀。产于广西风景如画的桂林尧山地带，80年代由广西桂林茶叶研究所创制而成。1985年和1989年先后两次被评为农业部优质茶，并在德国试销，获得国际友人的好评。 毛尖茶区属丘陵山区，海拔300米左右，园内渠流纵横，气候温和，年均温度18.8℃，年降雨量1873毫米...
2024-01-10
紫阳毛尖茶
紫阳毛尖产于陕西汉江上游、大巴山炉的紫阳县近山峡谷地区，系历史名茶。特征条索圆紧，肥壮匀整，色泽翠绿，白毫显露，茶香嫩香持久，汤色嫩绿清亮，滋味鲜醇回甘，叶底肥嫩完整，嫩绿明亮。 紫阳毛尖简介 陕西省紫阳县汉江两岸的近山峡谷地区，层峦叠峰，云雾缭绕，冬暖...
2024-01-10
都毛尖茶炒制
都匀毛尖又名“白毛尖”、“细毛尖”、“鱼钩茶”，是黔南三大名茶之一。据1925年《都匀县志稿》载：“茶，四乡多产之，产水菁者尤佳，以有密林防护也。1915年，巴拿马赛会上曾得优奖。输销边粤各县，远近争购，惜产少耳。自治明至立秋并可采，谷雨前采者曰雨前，茶最佳，细者曰毛尖茶。”...
2024-01-10
毛尖茶的制作
毛尖茶清明前后开采，与《都匀县志稿》所述“自 清明至立秋并可采，谷雨前采者曰雨前，茶最佳、细 者曰毛尖茶”是相吻合的。采摘标准为一芽一叶初 展，长度不超过2.0厘米。通常炒制500克高级毛尖 茶约需5.3—5.6万个芽头。 采回的芽叶必须经过精心拣剔，...
2024-01-10
毛尖茶该怎么泡
毛尖茶是属于绿茶中的一种品种，具有直、圆、细、多毫等特点。毛尖茶茶叶呈绿色，茶香浓，冲泡后茶汤鲜绿明亮，茶香持久香浓，品饮起来味道十分鲜醇可口。其中出名的有信阳毛尖、都匀毛尖等。毛尖茶泡法茶具准备：泡茶肯定要用到茶具，冲泡毛尖可以选用玻璃杯来冲泡，这样可以欣赏毛...
2024-01-10
上饶婺源毛尖茶
婺源毛尖一直以来是婺源绿茶中之极品，它由绿茶中的嫩叶为主材料，经过深加工，手工炒茶。精制而成。因为嫩叶中有好多嫩叶绒毛，炒成绿茶后，嫩叶小而尖，又多毛，故平常百姓更喜欢俗称为“毛尖”。毛尖口感极佳，故为上品!婺源毛尖以婺源高山早春茶芽为原料精制而成。其外形细嫩，芽肥...
2024-01-10
宁乡沩山毛尖茶
宁乡沩山毛尖茶相传为唐代贡品。清同治《宁乡县志》记载：“沩山六度庵、罗仙峰等处皆产茶，唯沩山茶称为上品。”民国《宁乡县志》载：“沩山茶雨前采制，香嫩清醇，不让武夷、龙井。商品销甘肃、新疆等省，久获厚利，密印寺院内数株尤佳。”我国西北部边疆的少数民族，一向视沩山毛...
2024-01-10
白马毛尖
白马毛尖，湖南名茶之一。外形条索紧结壮实匀净稍弯曲，色泽翠绿光润，白毫显露。其内质是冲泡后，香高芬芳滋味鲜爽，汤色清彻明亮，叶底嫩绿均匀。产于湖南隆回县雪峰山脉的白马山支脉。 白马毛尖产地 白马毛尖产于湖南隆回县白马山区。境内有白马山、万明山、大东山、九...
2024-01-10
官庄毛尖
官庄毛尖，半烘炒绿。盛于唐代。清乾隆年间官庄介亭毛尖曾为贡品。主产于湖南沅陵官庄的介亭、黄金坪一带。传统的官庄毛尖为两揉、两烘的烘青。建国后，由烘青改为半烘炒。茶条肥壮紧细，色泽翠绿，白毫显露；香气清爽；汤色翠绿明亮，滋味浓郁，饮后有余甘。 官庄毛尖产地环境...
2024-01-10
北港毛尖
北港毛尖属于什么茶？北港毛尖以注册商标“北港”命名，唐代称“邕（yōng）湖茶”，属黄茶类，产于湖南省岳阳市北港。 北港毛尖简介 北港发源于梅溪，全长2千米左右，因位于南港之北而得名。南港、北港汇合于乔湖，湖边五座塘庙，庙前有一湖，现名杨家湖，也就是淄湖。岳阳...
2024-01-10
秦巴毛尖
秦巴毛尖，产于陕西省镇巴县，是镇巴秦巴雾毫开发公司继该省第一个通过专家鉴定的名茶秦巴雾毫之后，研制开发的又一绿茶新品。 镇巴县产茶历史悠久，相传秦汉时代即产雌鸡岭毛尖贡茶。后称“中园毛尖”、“定远毛尖”、“镇巴毛尖”，属晒青茶，以“紫阳毛尖”面市。随着时代的前...
2024-01-10
桂林毛尖
桂林毛尖为绿茶类新创名茶，20世纪80年代初创制成功。毛尖茶原产于桂林尧山脚下的广西桂林茶叶科研所，茶研所位于明代靖江王墓群之中，风景宜人。桂林毛尖产于广西桂林尧山地带。品质特征：条索紧细，白毫显露，色泽翠绿，香气清高持久，汤色碧绿清澈，滋味醇和鲜爽，叶底嫩绿明亮。...
2024-01-10
黑毛尖茶是什么茶
黑毛尖茶属于黑茶，黑茶按产地分为湖南黑茶、湖北青砖茶、广西六堡茶等，黑毛尖茶是湖南安化黑茶。安化黑茶包括了三尖、三砖和一卷三大品种，黑毛尖茶即三尖，分为天尖、贡尖和生尖三种尖茶。 黑毛尖茶是黑茶 黑毛尖茶指的是黑茶中的毛尖茶，外形乌润，香气清香，滋味浓厚，分为天...
2024-01-10
官庄毛尖茶怎么泡
官庄毛尖茶最早是烘青绿茶，后来工艺经过改造，成为了半烘炒绿茶。成茶品质佳，内含营养物质丰富，品饮后滋味鲜醇甜美。那么，官庄毛尖茶怎么泡呢？下面我们一起来了解看看。 官庄毛尖茶泡法 （1）洁具：先用开水把茶具冲洗干净，这样既可以先洗杯又可以达到温杯的效果。...
2024-01-10
黄茶种类—鹿苑毛尖
远安县古属峡州，唐代陆羽《茶经》中就有远安产茶之记载。清代咸丰《远安县志》记载：远安茶，以鹿苑为绝品。鹿苑茶产于鹿苑寺而得名，该寺位于县城西北群山之中的云门山麓。据县志记载，鹿苑茶起初（公元1225年）为鹿苑寺僧在寺侧栽植，产量甚微。当地村民见茶香味浓，便争相引种，遂...
2024-01-10
名茶品鉴：采花毛尖
外形：细秀匀直显露色泽：翠绿油润汤色：清澈香气：高而持久滋味：鲜爽回甘叶底：嫩绿明亮采花毛尖创制于20世纪80年代。产于湖北省五峰县西部的采花乡，采花东接县城，西控巴东，南邻鹤峰，北出清江。采花毛尖选用有机茶基地的优质芽叶精制而成，富含硒、锌等微量元素及氨基酸、芳香物质、...
2024-01-10
名茶品鉴：五峰毛尖
外形：紧细圆直显毫色泽：翠绿汤色：嫩绿明亮香气：栗香持久滋味：鲜醇回甘叶底：嫩绿匀齐五峰毛尖为直型毛尖茶，产于湖北省五峰土家族自治县。该县境内群山叠翠，云雾缭绕，空气清新，雨水丰沛，素有“中国名茶之乡”、 “三峡南岸后花园”之美誉，产自这里的茶叶以其香清、汤碧、味醇、...
2024-01-10
名茶品鉴：古丈毛尖
外形：条索紧细，锋苗挺秀色泽：翠润，白毫满披汤色：黄绿明亮香气：清香馥郁滋味：醇爽，回甘生津叶底：绿嫩匀整古丈毛尖为历史名茶，唐代入贡，清代又列为贡品。产于湖南武陵山区古丈县，主要茶区在古阳镇、东方、龙天坪、牛角山一带。古丈毛尖采摘芽茶或一芽一叶初展的芽头，经摊青、...
2024-01-10
沩江白毛尖
白毛尖又名“都匀细毛尖”、“白毛尖”、“鱼钩茶”、“雀舌茶”。其茶牙尖细如条，色泽绿中带黄，白毫特多，茶水甘爽、清香。含多酚类化合物高于一般茶叶百分之十左右，氨基酸含量也较高。 沩江白毛尖产于湖南省宁乡县西部的大沩山。1915年在巴拿马国际赛会上获得优胜奖。1983年...
2024-01-10
名茶品鉴：双桥毛尖
外形：条索细紧，显毫色泽：翠绿汤色：黄绿明亮香气：清高持久滋味：醇厚叶底：嫩绿匀齐双桥毛尖亦称“大悟毛尖”，是条形烘青绿茶，20世纪70年代中期研制。产于湖北省大悟县的双桥。大悟位于湖北省东北部的丘陵山区，在这绵延起伏的山谷中，群山重叠，巨石林立，山花烂漫，溪流清澈，晴天...
2024-01-10
名茶品鉴:鸠坑毛尖
外形：紧细，匀齐而秀美色泽：绿翠，银毫披露汤色：嫩绿明亮香气：馥郁，清香扑鼻滋昧：醇厚鲜爽叶底：嫩黄成朵鸠坑毛尖为我国传统名茶，在唐代时就享有盛誉，产于浙江省淳安县鸠坑乡四季坪、万岁岭等地。鸠坑毛尖一般在清明前后采摘，鲜叶要求嫩、匀、净。加工工艺分为杀青、揉捻、烘二...
2024-01-10
名茶品鉴：桂林毛尖
外形：条索紧细，白毫显露色泽：翠绿汤色：碧绿清澈香气：清高持久滋味：醇和鲜爽叶底：嫩绿明亮桂林毛尖为绿茶类新创名茶，20世纪80年代初创制成功。产于桂林尧山地带，茶区风景宜人，气候温和，尤其是清明采茶时节云雾缭绕，十分有利于茶树的生长。桂林毛尖选用从福建引种的福鼎种和福云...
2024-01-10
紫阳毛尖茶如何存放
紫阳毛尖归属于紫阳富硒茶的一种，它产自陕西汉江上游、大巴山麓的紫阳县近山峡谷地区，系历史名茶。早在汉唐时期就曾作为贡茶晋献宫廷，通过丝绸之路销往西域和海外。在清代紫阳毛尖就已被列为全国名茶。 紫阳毛尖茶所在的紫阳归属于北方秦岭地区，茶树冬天完全休眠，春暖花开...
2024-01-10
