茶中寿星:黑茶
黑茶和绿茶、红茶、乌龙茶相比,不纤秀,甚至可以说欠精致,且饮用方法和方式相对粗放,但它却具有其他茶类所具有的中庸、中和的精神和气质。百年老茶的诱惑如人有百岁,必称寿星。在以前,大家喝茶贵新,陈茶在更多的时候只是当作药引来使用。自上世纪九十年代开始,喝老茶品老茶的风...
2024-01-10茶中寿星,黑茶!
黑茶和绿茶、红茶、乌龙茶相比,不纤秀,甚至可以说欠精致,且饮用方法和方式相对粗放,但它却具有其他茶类所具有的中庸、中和的精神和气质。百年老茶的引诱如人有百岁,必称寿星。在以前,大家喝茶贵新,陈茶在更多的时候只是当作药引来使用。自上世纪九十年代开始,喝老茶品老茶的风...
2024-01-10黑茶抗流感
中国自古就有“以茶治病”的历史,古代民间采用老茶治疗糖尿病、痢疾、伤风等的记载甚多,现代医学认为:茶中的多酚类、茶多糖类、茶皂素类、氨基酸生物碱类和无机元素都对人体具有保健功能。茶是一种能增强人体免疫力、抗氧化衰老、抗癌变、降血脂、调节新陈代谢的特殊饮料,所有被世界...
2024-01-10紧茶黑茶
黑茶成品分为砖块形和篓包形的有黑砖、花砖、特制茯砖和普通茯砖四种产品;篓包形的有天尖、贡尖和生尖三种产品。审评砖形茶应注重外形平整,厚薄一致,四角边缘分明,包装文字,计量达标;具褐润的汤色,纯正的香气,醇厚不涩的滋味,深褐色的叶底。每件单位净含量允许正差1%,负差0.5...
2024-01-10黑茶理论之父——彭先泽
彭先泽(1902-1951年)安化小淹人,曾就读于长郡中学,后转山东济宁中学毕业。1919年留学日本,先后在东京帝国大学农学实科、帝国大学农学本科攻读八年,从事水稻研究,并去朝鲜考察。1927年回到祖国,先后在长沙修业学校农科、江苏省淮阴农校、浙江大学农学院(任教授)等处任教八年,所编辑的...
2024-01-10黑茶也能防癌防老
黑茶为一种渥堆后发酵茶,在渥堆过程中受氧气、水分、温度、胞外酶、微生物等共同作用,发生了以茶多酚为主体的一系列复杂而剧烈的化学反应。这些反应是以黑茶原料内含物成分为基质,在微生物分泌胞外酶的酶促作用与微生物呼吸作用下产生的热量以及茶叶水分等共同作用下,茶多酚进行了氧...
2024-01-10黑茶睡美瘦
黑茶是香港民间的一种凉茶,黑茶并非是茶色呈黑,它是 黑茶睡美瘦用一种名贵的甘性中药--火麻仁熬制。起初,这种凉茶被港民称作"疴黑茶",因喝这凉茶后会排出大量油乎乎的黑便,排毒养颜、轻身瘦体。香港话"疴"的意思是"拉、排","疴黑茶"就是让人排黑便的茶,香港人善于养生排毒之道,从此...
2024-01-10黑茶制造
黑茶:鲜叶>杀青>初揉>渥堆>复揉>干燥>黑茶 黑茶由于原料粗老,加之制造过程中一段堆积发酵时间较长,因而叶色多呈暗褐色,故称黑茶。 以上各种茶,因品质特征各有不同,加工方法也千变万化,一般有初加工与精加工之分;初加工的产品一般称为毛茶(或初制茶),将毛茶加工成为精制...
2024-01-10黑茶 助你紧颜抗老
茶的好处不言自明。在东方的养生之术里,茶具有非常重要的地位,公元1211年日本僧侣Eisai在其着作《饮茶养生》一书中写道:"茶是养生的神奇良方,对延年益寿具有超凡的力。"茶具有美容、减肥、保健的功能,从古至今,它一直是长寿的万灵丹。紧张的现代生活让人们试图寻求舒缓身心的良药,除...
2024-01-10黑茶之堆味
黑茶是一种发酵程度较高的茶叶种类,有着越陈越好的说法。发酵会给予黑茶独特的风味,时长会赋予黑茶特殊的魅力。 黑茶保存方法 大多数茶友认为黑茶是非常容易保存的茶品,然而进入夏季后,一些基本的存茶禁忌还是需要了解的。 1.放在阴凉的地方,避免太阳光的直射。黑茶...
2024-01-10黑茶收藏应把握五点
黑茶因其可长期存放且愈陈愈香,是能喝的古董和极具升值潜力的藏品,也是具有金融投资属性的理财产品,因而广受追捧而收藏者日众。那么,怎样收藏黑茶?一、品质是第一位的黑茶不管你赋予它多少功能和附加值,但万变不离其宗,它的本质是食品。选取优良品质的茶是收藏的基础。现在黑...
2024-01-10通关古茶山
墨江五大古茶山分别是“迷帝贡茶古茶山”、“须立贡茶古茶山”“通关古茶山”、“坝溜古茶山”、“景星豪门古茶山”,下面我们来了解下通关古茶山。 通关古茶山地理位置 位于墨江县永平镇,海拔1520-1820米,常年平均气温14.9-16.8,年降水量1391mm。土壤为红壤和黄棕壤。 通关...
2024-01-10南板黄草坝古茶山
南板黄草坝古茶山:景谷县东部凤山乡和正兴镇,海拔1710-2350米,常年平均气温18.7℃,年降水量1530毫米,土壤为红壤和黄棕壤,现有古茶山面积458公顷,呈块状分布。代表品种是平田村的细红茶。黄草坝茶山大小叶种共生,村寨边的大树茶和山坡上的野放茶都有,茶树长势较好,品质优良,黄草...
2024-01-10文山古茶山
文山古茶山分布于景谷县景谷乡,海拔1610-2010米,年降水量1296毫米。土壤为红壤和黄棕壤,现有古茶山面积1112公顷,呈块状分布。代表品种有文山村勐库茶和云盘村红橄榄茶。 文山古茶山历史 小景谷种茶历史久远,最为人称道的是清末名人纪襄廷在景谷推广种茶,除了大面积种茶扶贫...
2024-01-10黑茶功效得到临床实验证明
法国医学考察团曾到我国新疆、青海、内蒙古等西北地区考察时,发现游牧民族均以高脂肪、高蛋白、高胆固醇的肉类食物为主食,经抽取血液化验,对其中所含胆固醇、血脂、三酸甘油脂等都低于正常人的标准而大为震惊,因而把他们日常饮用的茯砖茶等黑茶类产品带回巴黎进行临床实验。人体临...
2024-01-10茯茶特殊药理功效解析-黑茶知识
显微镜下的黑茶“金花”菌群研究证明:茯茶中的Y-氨基丁酸具有显著血压效果,还能改善大脑血液循环,增加氧气供给,改善大脑细胞功能的作用。还有报道指出:Y-氨基丁酸能改善视觉,增进肝功能,活化肾功能,改善更年期综合征等。茶色素的药理功效研究结果表明,茶黄素不仅是一种有效的...
2024-01-10黑茶有效抑制脂肪形成
喝茶减肥原理:很多减肥的人都会选择喝茶减肥,懒人减肥可以尝试喝茶。茶含有的芳香族化合物能够溶解脂肪,消除油腻,从而防止脂肪积滞体内,茶叶含有的维他命B1、C和咖啡因等都能够促进胃液分泌,有助于人体消化以及消脂减肥。而且茶叶中含有的茶多酚具有提高新陈代谢、抗氧化、清除自...
2024-01-10四类药遇茶会失效 黑茶例外
茶叶的确会令一些药物的作用大打折扣,碰到以下四类药物尤其需要注意:1.生物碱类药物:茶叶中的茶多酚约占干重的20%—25%,茶多酚与小檗碱、麻黄碱、莨菪碱等生物碱类药物会反应生成难溶的有机碱沉淀,从而影响这些药物在体内的吸收,常见的该类药物有:黄连素、麻黄素、颠茄片等;2.含有...
2024-01-10黑茶美目功能最佳!
1、黑茶汤洗脸: 晚上洗脸后,泡一杯黑茶,把黑茶汤涂到脸上、轻轻拍脸,或者将蘸了茶汤的棉布附在脸上,再用清水洗。脸上的茶色经过一夜能够自然消除,能够去除色斑、美白皮肤。2、黑茶面膜(美白必看): 把面粉1匙和蛋黄1个,拌匀后加黑茶沫1匙。把它均匀地抹在洗净的脸上,20分钟后洗脸。 ...
2024-01-10黑茶保健功效好 渐成市场新宠
在专门用来喝黑茶的茶具“如意杯”里,黑茶茶汤看起来并不像“黑茶”这个名字那样黑黢黢的一团。玻璃器皿中透出的是玛瑙般的颜色并带有一点类似红酒的剔透质感。端起茶杯,细细品评。黑茶的茶香虽比不上绿茶的鲜香,回甘也不如乌龙来的浓郁,但却有着自己独特的韵味:一股安静古老的韧气...
2024-01-10黑茶对肠胃病患者有疗效
黑茶纤维素含量高,纤维素可以减少胆汁酸的再吸收量,改变食物消化速度和消化分泌物的分泌量,可预防胆结石、十二指肠溃疡、溃疡性结肠炎等疾病。纤维素使胃肠蠕动加快,促使肠排空,减少肠壁对废物和毒素的重新吸收、排泄宿便,可以有效治疗习惯性和老年性便秘。同时,黑茶又属于全...
2024-01-10黑茶的养生功效
黑茶养生功效黑茶经杀青、揉捻、初晒、复炒、复揉、握堆、晒干几道工序制成。黑茶一般原料较粗老,加之制造过程中往往堆积发酵时间较长,因而叶色汕黑或黑褐。黑茶汤色近于深红,叶底匀展乌亮。适宜用址:黑茶口味重,一般人一天10克以内为宜,减肥的人可略多一些。适宜季节:四季昏可,尤...
2024-01-10鉴别黑茶的功效
黑茶,六大茶类之一。属全发酵茶。主产区为四川、云南、湖北、湖南等地。黑茶采用的原料较粗老,是压制紧压茶的主要原料。制茶工艺一般包括杀青、揉捻、渥堆和干燥四道工序。黑茶按地域分布,主要分类为湖南黑茶,四川黑茶,云南黑茶(普洱茶)及湖北黑茶。 黑茶的功效 1、补...
2024-01-10热姜茶水功效多
1、醉酒:用热姜水代茶饮用,可消化体内酒精。脚臭热姜水中加点盐和醋,浸泡双脚15分钟左右,脚臭便可消除。2、牙周炎:先用热姜水清洗牙石,然后以热姜水代茶饮用,一般6次左右即可消除炎症。3、头皮屑:先用生姜轻轻擦洗头发,再用热姜水清洗头发,可有效地防治头皮屑。经常用热姜水洗...
2024-01-10