茶叶知识科普分享

从小家长就说不能喝隔夜茶，相信很多人都是从小就知道隔夜茶不能喝的吧，后面渐渐长大的时候听说隔夜茶喝了会致癌，这是真的吗?从科学的角度来讲隔夜茶实际上就是经过常时间放置的茶，比如早上泡的茶放到傍晚的，不也是狠相似吗?这些长时间放置的茶，其中的化学成分确实是发生了较大的变...

2024-01-10

减肥一直是不变的永久话题，尤其是在夏天更加会注重减肥。不过需要提醒大家的是减肥的方法需要科学，同时也要适量，否则就会造成不良的后果。之前，很多人说可以喝淡盐水来减肥，那么事实上这个方法有用吗?喝什么可以减肥呢?早上喝淡盐水减肥好吗?经过一夜的睡眠，身体代谢消耗大量水分...

2024-01-10

(图源网络)茶的滋味，没有咖啡那样苦烈，也不像酒一样老辣，而是苦中有甜，涩中带鲜。但这些味道是由什么决定的呢?让我们一起来听听中国农业科学院茶叶研究所茶叶加工研究中心副主任林智的解读。涩。茶中涩味的主导物质是茶多酚，主要包括儿茶素、黄酮类、花青素和酚酸4类物质，其中以儿...

2024-01-10

卖茶翁，翁卖茶。一碗粗茶至少需要几十种茶具，精细程度令人恨不得穿越，大喊：来碗茶。本文摘自拾文化旗下茶艺文化平台茶CUP传说在宋代，有一卖茶翁，此翁在57岁时，实践以茶修行之道，自带茶具到相国寺一带卖茶，建通仙亭，在这里挂茶旗，设茶炉，摆铜钱筒，在茶亭前的竹筒上写着：“...

2024-01-10

不同的茶叶冲泡水温有不同;同一茶类下不同茶品也有不同的冲泡水温要求;同一茶品的不同品级也有不同的水温标准;同一品级茶叶的不同泡次之间还有水温的要求。一般说来，泡茶水温的高低，与茶叶种类及制茶原料紧密亲密相关(泡茶水温与茶叶中有效物质在水中的溶解度呈正相关)。水温愈高，溶解...

2024-01-10

1、玫瑰花茶，玫瑰花茶富含了维生素C成分，怀孕期间也需要大量补进维生素C，玫瑰花茶可以有效促进体内对铁质的吸收，从而有效预防孕妇产生贫血症状。2、菊花茶，菊花茶而且不含咖啡碱可以帮助舒缓疲劳，有效清肝明目，对于准妈妈在怀孕期间过于烦躁的情绪，有良好的控制作用。3、薄荷茶，...

2024-01-10

“书画当观韵，健康要喝茶。”如果不利于健康，甚至有害健康的喝茶方式方法，就需要忌讳，一句话，喝茶有忌讳，简称忌茶。生活中的茶忌往往是茶人在实践中总结的有益经验之谈。下面我们来看一看各种茶的禁忌。一、铁观音的六个禁忌不宜饭前饭后大量饮茶，正确的做法是：1、餐后一小时...

2024-01-10

夏季炎热，很多人喜欢喝饮料，尤其是冰冻的饮料，似乎能给身体带来清凉的感觉。但女性由于身体的缘故，不适合多喝冷饮，现在很多饮料含糖量很高，也不适合女性喝，与其喝那些饮料，不如试试多喝这些养生养颜的花草茶，给身体带来健康和美丽。玫瑰花茶：夏天想要美白祛斑的话，可以喝玫瑰...

2024-01-10

菊花茶是较为常见的一种茶饮，也受到很多人的喜好。但是，菊花茶并非人人都适合，在饮用菊花茶之前应该要先了解了解自己是否能喝菊花茶，这样才能够养生保健。下面就来为大家介绍一下菊花茶的好处，以及相关的泡法。夏季喝菊花茶有10大好处1、明目菊花茶特别适合白领和上班族等等需要长...

2024-01-10

饮茶有益健康的观念已经深入人心，但中国农业科学院茶叶研究所茶叶加工研究中心副主任林智告诉《生命时报》记者，并不是只要喝茶就对健康有益，有些茶或喝法不对甚至会损害健康，应尽量不要喝。　　1.浓茶。浓茶中含有大量的咖啡因、茶碱等，对肠胃的刺激性很强，饮用后可引起失眠、头痛...

2024-01-10