普洱熟茶等级的区别

普洱熟茶的等级划分为特级、一级、二级、三级、五级、七级、九级这七个等级,根据晒青茶的等级和质量,以及发酵工艺进行划分,等级不同,品质之间也存在区别。

普洱熟茶是晒青毛茶经人工堆发酵,即成为熟散茶,再经蒸、压、定型等工艺,成为紧压茶。熟茶饼的颜色是黑色或红褐色,有些芽茶是暗金黄色。普洱熟茶的口感纯正,有独特的陈香,冲泡后叶底乌润,汤色明亮。

普洱熟茶的等级划分:

特级:

条索紧密;外形均匀,均匀,色泽红褐润显毫;陈香浓郁,口感浓郁,醇厚甘爽;汤色红艳明亮;叶底红棕嫩。

第一级:

条索紧结;外形均匀,均匀,色泽红褐润较显毫;陈香浓郁;味道浓醇回甘;汤色红浓明亮;叶底红褐色较嫩。

三级:

条索仍紧结;外形均匀,均匀,带嫩梗,色泽褐润,尚显毫;陈香浓纯;口感醇厚甘甜;汤色红亮;叶底红棕色嫩滑。

五级:

条索紧实;外形均匀,略带梗,颜色褐色滋润;陈香浓郁,味道浓郁甘甜;汤色深红明亮;叶底红棕色不嫩。

七级:

条索紧实;外观均匀,梗塞均匀,颜色棕色不湿润;陈香纯正;口感醇厚甘甜;汤色棕红色浓郁;叶底红棕色粗糙。

九级:

条索粗松;形状不均匀,梗阻不均匀,颜色为棕色和花朵;陈香平和;味道纯正甘甜;汤色为棕红色,叶底为红棕色。

普洱熟茶的等级划分为以上几个等级,可以根据自身的需求和喜好进行购买。

以上是 普洱熟茶等级的区别 的全部内容, 来源链接: utcz.com/cha/373018.html

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