普洱熟茶能泡几次?
普洱熟茶具有耐泡的特点,一般能冲泡10次以上,存放年代越久的老茶,耐泡程度越高。冲泡后的普洱熟茶口感顺滑,滋味醇浓,回味无穷。
普洱熟茶比普通茶耐泡,一般可连续冲泡10次以上,直至汤的味道很淡。普洱熟茶一般用95-100℃的开水冲泡。高温有利于散发香味,快速浸泡茶的味道。煮纯水或山泉水时不宜过度沸腾,以免水中氧气过少,影响茶叶活性。
普洱熟茶之所以耐泡,是因为其茶中含有的物质在起作用。普洱熟茶乔木经过几百年的生长,叶芽上积累了丰富的营养物质,饮用时必须经过多次冲泡才能释放出来,这就是我们感受到的经久耐用的原因。并且冲泡次数与水温、茶叶质地好、茶叶投入量、茶叶新老程度、每次冲泡时间等因素密切相关,但10克左右的熟普洱泡8泡没问题。
优质的云南普洱熟茶泡出的茶汤红浓亮丽,有金圈,汤上有油珠形膜,优质的普洱熟茶底部呈褐红色。品质差的茶汤红而不浓,不亮,常有灰尘状物质悬浮,有的甚至黑,俗称酱油汤。
优质普洱熟茶具有浓郁的韵味,纯正有一种特殊的陈香,香味悠长,茶气充足。优质热嗅香明显浓郁,且纯净,冷嗅香悠长,有很甜的味道,品质差的普洱熟茶没有这些特点。
普洱熟茶十分耐泡,并且多次冲泡后依旧保持香浓的口感,是值得品饮的好茶。
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