莫干黄芽的冲泡方式

莫干黄芽是一款产自浙江省的省级名茶，属于黄茶中的一种。莫干黄芽的茶芽叶细嫩，显毫，茶汤香醇，是一款品质良好的黄茶饮品，长期饮用具有健脾的功效。

那么这款莫干黄芽茶的冲泡方式是怎样的呢？接下来就让我们一起来看看莫干黄芽茶的冲泡方式吧。

1、拆包看条索，闻干茶香；

2、在水烧开后把热水倒入飘逸杯中（1/3杯的水量），置茶于泡饮滤网中，待水稍凉，把置茶的滤网放在杯口，让杯中的热蒸汽略蒸一下干茶，蒸的过程要翻动，让茶均匀的受热，这样的话能够有效的激活茶性，让茶得到初醒，要是使用玻璃杯进行直接的冲泡与饮用的话，用这个方法就能够很好的防止茶叶漂浮在水面上；

3、把初醒的茶置入飘逸杯内，冲入90度的开水，5秒出水，再次醒茶，留醒茶之汤备用；

4、第二次冲入热水泡茶要15秒出水，兑入第一次醒茶之汤，倒入小饮杯中，以调和香气与口感，防止出现的苦紧口感；

5、冲泡完成后，品鉴。之后可以继续冲泡，按照泡的次数依次的延长出水的时间，使得茶叶里面的营养物质都可以浸出。

莫干黄芽里面含有大量的茶多酚、氨基酸、可溶糖、维生素等多种的营养物质，对身体有着良好的保健功效。此外，这款莫干黄芽的鲜叶里面就天然物质保留有85%以上，而这些物质对杀菌、消炎均有特殊效果，为其他茶叶所不及。

掌握了以上的莫干黄芽茶的冲泡方式之后，大家赶紧去泡一杯尝试一下吧。