武夷岩茶怎么洗茶？
武夷岩茶最好不要洗茶，武夷岩茶大多营养物质都在第一泡，若是在洗茶时操作不当，会造成营养物质的流失，并且现代工艺大部分使用机器制作，基本不会沾染灰尘、杂质等，因此不需要洗茶。
武夷岩茶第一次浸泡时有很多有效成分，如茶多酚、氨基酸、浸出物等。这些物质都对健康有益。根据研究表明，岩茶的香味和有益人体的成分将在第一次浸泡3秒后开始释放。如果茶叶倒出时间超过3秒以上，茶叶中的有效成分将大量流失，因此不建议岩茶洗茶。
并且武夷岩茶，从鲜叶采摘下山，到毛茶初制完全，应该是鲜叶萎凋，使用机器炒茶，不会有机会接触地面，往往是用塑料布垫好，这样不仅是为了清洁，也是为了操作方便。
冲泡武夷岩茶的步骤：
烫洗茶具:
将要用于冲泡的茶具用沸水冲洗一次。目的是温杯除臭，保证茶香和茶香的纯净。茶叶投入:
温具后，第一时间投入茶叶。用盖碗的余热闻香味。可以初步判断岩茶的品质，如岩茶是否变青、是否褪火等，可以通过干茶的香味初步判断。泡茶用水:
以山泉水、井水为上，以清洁河水和纯净水为中心，水温在95度以上。冲泡方法:
注水有技巧的，用环壁注水的方式，让茶叶充分浸泡在水中，释放味道。注水后，盖上盖子，倒出茶汤即可。武夷岩茶不建议洗茶，如果非要洗，就在第一泡的三秒之内出水，掌握不好就不建议洗茶。
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