洗茶的门道
“洗茶”一词始于明代，延续至今已有近400年历史。《中国茶叶大辞典》中解释“洗茶”为：洗去了散茶表面杂质，且可诱发茶香、茶味。市面上，品种丰富的茶叶是否都需要洗呢?不用洗以龙井茶、毛峰茶、碧螺春茶为代表的新茶均采自嫩芽，一遇沸水，茶叶中的营养物质会迅速溶解，洗茶会让有益...
2024-01-10
洗茶好吗？
“每次喝茶之前，都要先把茶叶用开水冲洗一遍，随后才会喝得放心。不然总会担心把茶叶里的一些脏东西喝到肚子里。”赵先生表示，在他看来，不“洗茶”的人有点不讲卫生，都不是很懂茶艺。采访中，记者发现赵先生的一番话代表了不少有“洗茶”习惯市民的心声。 祁门红茶有着消炎...
2024-01-10
如何进行洗茶
洗茶方式主要有两种，一种是投茶后注入适合此茶温度的开水，并用茶匙快速搅拌，3~10秒后倒掉茶汤。另一种方法是往茶壶或茶杯中注满开水，然后用盖子将茶汤表面的浮沫轻轻刮掉，这种方法仅限于带有盖子的茶具使用。 洗茶的方式 洗茶的方式主要有两种，一种方法是把茶叶投入茶壶或茶杯...
2024-01-10
洗茶不同于醒茶
说到“洗茶”，大多数喝茶的人都知道是怎么回事。通常在开始正式冲泡乌龙茶、普洱茶、黑茶、红茶之前，习惯上都有一个必做的环节--洗茶。在洗过茶之后，才开始第一道茶水的冲泡。这似乎成了规定动作。有些茶为什么要“洗”?是为了干净而洗去茶叶表面的灰尘、农药残留吗?如果是这样，那为...
2024-01-10
胎菊怎么洗茶？
胎菊是需要洗茶的，虽然菊花和茶叶有所不同，但是它在晾晒的过程中也会混入许多灰尘和油脂，因此在冲泡时也要有洗茶这一步骤。洗茶时直接注入烧开的热水浸泡3~5秒，就可以将水倒掉，注意出水时间要快，不要长时间浸泡，时间过长，菊花营养也会被过滤走，影响其功效。要冲泡好的胎菊茶，首...
2024-01-10
平阳黄汤怎么洗茶？
洗茶能够让茶叶表面的杂质都可以有效的去除，那么平阳黄汤要怎么洗茶呢？下面就让我们一起来好好的学习下吧。在以前生产力比较落后的制茶时期，茶叶生产都是靠纯手工制作，除出自然污染之外，加工环节的污染的确是存在的。特别是脚揉茶，这种功效低又不卫生的加工方法也曾经被外国人在报...
2024-01-10
文山包种怎么洗茶？
文山包种茶是一款轻度发酵的清香型乌龙茶，在加工的过程中难免会出现一些灰尘等物质，因此是需要进行洗茶后才能够饮用的。文山包种洗茶要使用90℃左右的开水进行快速的冲洗，这样在确保茶叶能够被快速洗净的时候，也可以确保不会造成茶汤味道的流失。文山包种茶的冲泡方式：赏茶：根据个...
2024-01-10
祁门红茶怎么洗茶？
祁门红茶在制作过程中，多少会掺杂些尘土、杂物，通过洗茶来冲刷走，同时在茶叶的制作、贮存过程中会产生一些不良的气味，吸入少量的异味，洗茶后这些杂物也会随热空气而携带走，所以祁门红茶洗后会变得纯净，还能唤醒茶叶。祁门红茶冲泡时需要洗茶，不仅是因为茶叶含有灰尘和小垃圾，主...
2024-01-10
古人对“洗茶”是怎么看的？
关于泡茶时要不要“洗茶”，当代茶人、学者有不同看法：有的说要洗茶，有的不赞同“洗茶”，再三说明“洗茶”的不是。还有的认为不要称“洗茶”，应称“温茶”，因为称“洗茶”会使人误解茶不干净等等。 古人对这个问题怎么看？摘录几则，看他们是怎么说的： 其一，屠隆著...
2024-01-10
洗茶很重要，怎么洗更重要！
在冲泡茶叶上，很多人习惯洗茶这一步骤，不管是为了什么，都会习惯性的把第一水到了，那真的需要洗茶吗？ 洗茶真实的作用在于浸润茶叶，让茶叶舒展开，即“润茶”、“醒茶”，茶的香气和滋味之后都会有更好的呈现。 所有茶都是洗两遍吗？ 其实并不是所有茶都要洗两遍，...
2024-01-10
洗茶，要洗掉的是什么？
爱喝茶的朋友，对于“洗茶”一定不会陌生吧。 不管是接待客人，还是独饮。我们在冲泡普洱茶的时候，都会有这样一步习惯性的步骤。 在温杯洁具之后，用滚水把茶叶浸泡一会儿，接着再把第一泡茶水迅速倒掉。这就是“洗茶”。洗茶，从词义上讲就是“把茶叶洗一洗”之意。 何...
2024-01-10
金瓜贡茶怎么洗茶？
谈到洗茶这个词，应该每个喜欢饮茶的人都是不陌生的。从词义上来看就是将茶叶洗一洗的意思，尤其是在使用茶壶冲泡茶叶的时候，人们都会习惯性地在茶壶中冲上一些水，浸泡一会儿，然后将第一泡茶水倒掉，这就是洗茶，金瓜贡茶怎么洗茶呢？一的般茶叶在冲泡的时候，是不需要经过特别的处理...
2024-01-10
莫干黄芽怎么洗茶？
莫干黄芽不需要洗茶，只要醒茶就可以了。这样的话可以更好的泡出清香，并且能够留住低许多的营养物质。莫干黄芽的冲泡方式：1、拆包看条索，闻干茶香；2、在水烧开后把热水倒入飘逸杯中（1/3杯的水量），置茶于泡饮滤网中，待水稍凉，把置茶的滤网放在杯口，让杯中的热蒸汽略蒸一下干茶，...
2024-01-10
小金沱怎么洗茶？
小金沱属于普洱茶中的熟茶，有的人认为熟茶是不需要洗茶的。那么熟茶需不需要洗茶呢？其实熟茶也是需要洗茶的。浸润洗茶法：在喝茶之前，先把小金沱放到杯子里，加入一些开水，接着快速的把水倒掉。这样不但可以温润茶叶，还可以让茶叶更好的发挥出优质茶的品质。刮沫洗茶法：在冲泡茶叶...
2024-01-10
茶树特性—冻害（受伤的茶树，需要呵护）
定义 冻害，茶叶生产中发生的一种农业气象灾害。冰点以下的低温胁迫，引起茶树体内发生结冰，因而使植物体受到伤害或死亡的现象。 非致死冻害 结冰可发生在细胞间隙及细胞内。在自然条件下，从秋季到冬季，温度逐渐下降，越冬茶树的抗冻性则逐渐加强，该过程称为锻炼，...
2024-01-10
现代人很需要茶，比古时候更需要茶
很多人这么认为，喝茶是传统文化，其实不管从排毒角度，还是从减压角度，还是从喝进的大自然角度考虑，现代人更需要一杯好茶。因为，古时候喝茶，可能更多的是意境，而现在的各种生存环境与人文环境看，更需要一杯茶。 随着社会的进步，现代社会的一个最大特点就是高情感、快节...
2024-01-10
雀舌茶归属于什么茶，雀舌茶加工工艺中需要杀青吗
绿茶不但能够帮忙减肥，还能够防衰老、调节情绪!绿茶营养成分主要是75%以上的水，还有多酚化合物、茶氨酸、咖啡因、矿物和维生素等。而无糖绿茶不含任何脂肪、碳水化合物和蛋白质质，因此热量趋近于0，是很很好的平时饮品。而绿茶的养生作用主要就来自于，其富含的多酚化合物中——儿...
2024-01-10
买婺源绿茶，一定要买明前茶吗？
绿茶有利于抑止和抵抗病毒菌：茶多酚有很强的收敛作用，对病原菌、病毒有明显的抑止和杀灭作用，对消炎止泻有明显作用。我国有不少医疗单位应用茶叶制剂治疗急性和慢性痢疾、阿米巴痢疾、流感，治愈率达90%左右。 清朝有一首《采茶歌》，歌云：“风篁岭头春露香，青裙女儿指爪长...
2024-01-10
泡茶时要“洗茶”吗?
大多数喝茶的人，在泡茶之前都一个习惯就是“洗茶”，从词义上讲就是“把茶叶洗一洗”之意，即将茶叶用水浸泡几秒钟，然后把第一泡茶水倒掉，称之为“洗茶”。一个“洗”字，让不少人自然或不自然地联想，茶叶是不是不干净呀?得洗洗。是这样吗?洗茶有必要吗?一、“洗茶”洗什么?1、洗茶...
2024-01-10
新茶上市了!你需要选择吗?
又到了新茶上市的季节，爱饮茶的人都喜欢买点当年的新茶慢慢品尝,但也有人对陈茶情有独钟。那么,在选购新茶时应注意些什么？喝陈茶有什么讲究?A哪些茶适合饮“新” 民间有谚语称“饮茶要新，喝酒要陈”。这就是说喝茶要喝新茶，越新越好，所谓茶叶求新不求陈。一般来说，绿茶类、花茶类、...
2024-01-10
喝茶时，需要一只茶宠来陪你
在把玩紫砂壶和品茶的过程中，很的人都会在自己的茶盘上摆放一些小物件，这就是人们通常就的茶宠。 什么是茶宠呢，茶宠就是喝茶人的宠物，多是用紫砂澄泥烧制的陶制工艺品。 茶宠的分类： 1、寓意茶宠。 2、喷水茶宠。 3、变色茶宠。 4、趣味茶宠。 茶...
2024-01-10
评茶需要茶具
审评盘——亦称样茶盘或样盘，是审评茶叶形状用的。一般是用无气味的木板制成，上涂白漆，盘的一角开一缺口，茶商网便于倒出茶叶。规格有两种，长、宽、高分别为23、23、3和25、16、3，正方形的筛转茶健康茶叶比较方便，长方形能节省干评台面积。审评杯——用来泡茶和审评茶叶香气，瓷质白...
2024-01-10
绿茶洗浴美肤，你信吗？
合理搭配喝茶美白，养生，减肥，这些好多人都知道，也有人知道茶水洗脸可以美白滋养脸部皮肤，那么茶水沐浴你们有听说过吗?茶水沐浴有你想不到的好处，来看看吧。从前就有茶浴可美肌肤?去痱子的说法。绿茶有去除肌肤表面污垢和油脂的功效，所以具有预防?治疗皮肤病的作用。把绿茶作为入浴...
2024-01-10
湄潭翠芽需要洗茶吗
湄潭翠芽需要洗茶吗？湄潭翠芽是不需要洗茶的，湄潭翠芽特别是明前茶，基本上是芽头。泡二泡就没有味道了。如果非要洗的话，就是泡的时候，把水溢出一点，把上面的一点去掉就行了。 泡湄潭翠芽的时候如果说你想闻一下香味，就用沸水办到一点，浸过茶面，把水倒掉，就能闻到非香...
2024-01-10
新娘需要给姐妹团红包吗
新娘是需要给姐妹团的红包的。在结婚当天，姐妹团会帮助新娘处理一些事情，为了表达感谢，新娘需要给姐妹团的每一位都包红包，数额根据自己的心意和当地习俗而定。一、新娘需要给姐妹团红包在婚礼当天，姐妹团负责给新娘处理一些小事情、陪新娘聊天、帮助新娘缓解紧张心情，更重要的是活跃婚礼气氛，让新娘的婚礼更加完美。新娘在婚礼结束后会给姐妹团的每一位成员准备数额相等的红包，答谢她们的帮助。二、给姐妹团多少红包合适1...
2024-02-27
伴娘需要给红包吗
结婚伴娘是要给红包的。伴娘虽然帮助新娘处理婚礼的大小事务，但这并不能直接抵消份子钱，两件事是不能混为一谈的，该给的人情份子钱还是要给的。一、伴娘需要给红包吗结婚伴娘是需要给红包的。伴娘给新人红包是基于人情来往给的份子钱，伴娘帮助新人处理婚礼大小事宜是新人信任伴娘，托付给伴娘的责任，这两件事不能混为一谈，所以当伴娘是不能直接抵消份子钱的，该给的份子钱是不能少的。二、伴娘给新人多少红包合适1、根据新人...
2024-03-03
订婚需要给红包吗
一般订婚时男方父母需要给红包，表达自己对未来儿媳的喜爱，并且也叫做改口费。女方父母则不需要给红包，但是要准备订婚回礼。参加订婚宴的亲戚朋友不用给红包，但可以适当准备些小礼物。1、订婚男方父母需要包红包订婚在古代是双方缔结婚约的日子，确定婚约后就不可以更改。现在订婚仪式除了缔结婚约的意义外，还有就是两家亲友的认识和商量结婚事宜。按照传统，订婚男方父母应该给女方包红包，这个红包有两层含义，一是给准新娘...
2024-02-28
红细胞计数3.74有问题吗？红细胞计数3.74需要治疗吗？
现在很多公司都会组织体检。如果你的体检报告显示红细胞计数为3.74，你想知道这是什么吗？事实上，红细胞计数为3.74，属于轻度贫血状态，影响不大。平时多吃补血食品。红细胞计数3.74有问题吗？问题不大。根据这些检查结果，有些问题，但问题不大，一些轻度贫血，可以适当增加营养，不要熬夜...
2024-01-10
具体茶类，具体洗茶
茶友们喝茶的时候都习惯第一泡用来洗茶，那么到底是不是所有的茶类都需要洗茶，应该怎样洗才对。近来，关于茶叶需不需要洗茶的问题又再次引起了大家的关注、讨论。所谓的“洗茶”也可以说是醒茶或者是湿润泡，实际上它并没有那么神秘奥妙、难以理解。洗茶归根到底还是我们冲茶的第一泡茶...
2024-01-10
冲泡松萝茶需要洗茶吗
在品饮松萝茶的那时，有人习惯性的先将松萝茶茶叶投放于杯中，用沸水冲洗一下茶叶，轻轻摇动几次之后倒掉茶水，以为如此以来能够洗掉松萝茶茶叶上的沙尘或者农药残留。 休宁松萝茶产自安徽休宁城北的松萝山，此山高800多米，与琅源山、金佛山、天保山相连。山势险峻，石壁悬空，...
2024-01-10
使用茶叶罐存茶，你需要知道这些
原标题：茶叶罐可不仅仅是存储茶叶这么简单，切记还有这2点~ 茶叶罐是家中常备的茶具，爱喝茶的茶友都是用茶叶罐来装茶。可如果你认为茶叶罐就只是存储茶叶的罐子那就大错特错了。 茶叶罐的职责不光是为了专门贮存茶叶，它还是茶人的雅器和把玩之物，是一件装着喝茶者细密感...
2024-01-10
