武夷岩茶能存放多久?
武夷岩茶储存得当的情况下能存放2-3年左右,贮存时必须保持干燥、避光、低温,禁止放在潮湿、有异味、阳光照射、高温的环境中。
在许多容器中,最好使用带盖的陶瓷罐、锡瓶等。其次是铁听、木盒、竹盒等。塑料袋和纸盒是最好的。其中,竹盒不适合在干燥的北方使用,否则容易开裂,导致密封失效。保存茶叶的容器应干燥、干净,无异味。
在家里保存武夷岩茶,要注意选择合适的容器和环境。为了防止茶叶在贮藏过程中变质、变味、串味等变质,基本要求是清洁、密封、避光。放进冰箱冷藏是最便捷的方式,但是要注意和有异味的食品分开存放。
武夷岩茶过期后可以喝吗?如果包装上的保质期已经过去,是否还能喝,跟茶的质量关系很大。一般武夷岩茶重功火加工过的茶,虽然保质期已经过去,但只要保存得当,没有潮湿发霉,大部分还是可以继续饮用的。
并且武夷茶人自古就有家家卖隔年茶的话。因为岩茶的陈茶药理作用突出,对人体肠胃有特殊的保健作用,确实是茶的宝藏。武夷岩茶可以储存,与陈年老酒性质相同。
但是武夷岩茶的轻火功不能存放太久。这种茶烤火温度低,水分含量过高,不能存放多年,容易返青,也就是说喝起来有青酸味,不是茶的本质味道。因此这种茶必须尽快饮用。
武夷岩茶能存放2-3年的时间,保存要注意一些注意事项,并且茶叶若是过期了得判断茶叶是否重功火烘焙而成能否饮用,若是轻功火,过期了就不能饮用。
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