武夷山产什么茶
武夷山主要产乌龙茶和红茶，武夷山中乌龙茶主要有大红袍、铁罗汉、水金龟等。大红袍是武夷岩茶之王，口感醇厚香甜，香气高扬。红茶主要是正山小种红茶、金骏眉等。正山小种是世界上最早的红茶，茶香浓烈，滋味香甜。 武夷山主要产乌龙茶和红茶 武夷山主要产乌龙茶和红茶，武夷山中...
2024-01-10
什么是武夷山桐木关红茶
武夷山桐木关简介: 武夷山红茶是全发酵红茶，主要出产自武夷山市星村镇桐木关一带，桐木关位于福建省的最北端，地势是一个武夷山脉断裂垭口，桐木关断裂带，为我国著名断裂带之一，为武夷山八大雄关之一。武夷山桐木关红茶是世界红茶的发源地，迄今已有400多年历史.曾是英国皇室的御用...
2024-01-10
武夷山适合种什么
武夷山是我国著名的旅游胜地，同时也是一个独具特色的农业种植区域。这里风景优美，气候宜人，非常适合种植各种作物。那么，武夷山适合种什么呢？下面将就此问题进行详细阐述。1、茶叶武夷山茶叶种植历史非常悠久，而且这个地方的气候条件以及土壤肥沃程度非常适合茶树的生长。此外，武...
2024-01-10
武夷岩茶用什么壶泡？
武夷岩茶适合用紫砂壶冲泡，紫砂壶的优点是具有双气孔结构，可以吸附异味，让茶香更加纯净、饱满，并且冲泡的过程还能养壶，是养壶的爱好者最喜爱的。紫砂壶是冲泡武夷岩茶最理想的茶具。紫砂壶烧的密实，胎质细腻，传热慢，保温性好，壶内有双重气孔，能较快适应冷热急变，透气性好。而...
2024-01-10
武夷山白鸡冠是什么茶？白鸡冠茶好喝吗
白鸡冠原产于武夷山大王峰下止止庵道观白蛇洞（一说为武夷山火焰岗之外鬼洞），相传明代已有白鸡冠名。白鸡冠树势不大，枝干坚实，分枝颇多，生长旺盛。叶色淡绿，幼叶薄绵如绸，树梢顶芽微黄且弯垂，茸毫显露似鸡冠，故得雅名。那么，武夷山白鸡冠是什么茶？白鸡冠茶好喝吗？下面一...
2024-01-10
鉴评武夷岩茶有什么要领
武夷岩茶的香气和滋味，是决定武夷岩茶品质最主要因素，香和味有密切的关系。鉴评岩茶香气及滋味可通过岩茶茶汤来鉴别，那么，该如何来鉴评武夷岩茶品质好坏呢?有什么要领?清：指清纯不杂，清快舒适，清丽明亮(指茶汤、叶底)。香：指茶香高低、长短、锐幽、浓淡而出，饮后有齿颊留芳之感...
2024-01-10
武夷山的人是怎么喝茶的？
武夷山是中国最著名的茶叶产地之一，产出了像大红袍、正山小种、金骏眉等著名的茶叶品种。武夷山人喝茶是非常纯粹的，一切都集中在茶上，一丝不苟地泡茶，品茶时心中只有茶，纯粹到不吃茶点，甚至不谈与茶无关的话题，这种纯粹概况起来就是一个词“讲究”，讲究到什么程度，请听老吕慢慢...
2024-01-10
武夷岩茶为什么要等到谷雨才摘采？
“南国溪阴暖，先春发茗芽。采从轻竹笼，蒸自白云家。”这首诗讲的是武夷山春茶。如诗中所写，春分过后，气温回暖，武夷山中充满春意。石阶上爬满碧绿的青苔，山崖上的茶树都发出嫩芽，整个山林都充满嫩叶散发的岩骨花香。 但论时间，此时还不是武夷岩茶摘采的好时节。《茶疏》...
2024-01-10
武夷山岩茶是什么茶?
武夷山岩茶是一种青茶，又称乌龙茶，属于中国传统名茶，产自福建武夷山，因生长于岩缝之中而得名，具有独特的岩骨花香品质，可以分为大红袍、肉桂茶、水仙茶、名纵和奇种五大类，同时又有正岩茶、半岩茶、洲茶之分。 武夷山岩茶是青茶 青茶又称为乌龙茶，是中国六大基本茶类之一，...
2024-01-10
武夷岩茶闷泡还是冲泡？
武夷岩茶适合冲泡，不适合闷泡。闷泡容易茶汤苦涩，不利于品饮茶叶的口感，并且闷泡的时间较长会使岩茶的内在物质在前面几泡消耗过多，影响冲泡的次数。武夷岩茶的叶端扭曲，像蜻蜓头一样，颜色铁青带褐油润，内质活、甘、清、香。有明显的岩骨花香。主要品种有武夷水仙、武夷奇种、大红...
2024-01-10
武夷岩茶是如何取名的
武夷岩茶属半发酵的青茶，制作方法介于绿茶与红茶之间，最著名的武夷岩茶是大红袍茶。那么，武夷岩茶是如何取名的呢？相信不少朋友对武夷岩茶的来历都不了解，那么我们现在就来了解下关于武夷岩茶的相关文化。 现代的武夷岩茶都以茶树品种命名，名种名茶相得益彰，因此，茶名繁...
2024-01-10
喝武夷岩茶是否伤胃？
现代人处于节奏快压力大的生活模式，致使胃病普遍，气血偏虚。对常饮用不发酵茶或轻发酵茶的爱茶人来说，确有“不可承受之轻”的顾忌，在咖啡因、单宁酸的长期浸渍下，常有搜肠刮胃之苦。我们知道，茶叶中多酚类物质含量较高，尤其是轻发酵类茶，多酚保留较多。且茶叶中含有咖啡碱、茶...
2024-01-10
品味武夷岩茶是看重“水”还是“香”?
品味武夷岩茶是看重“水”还是“香”?大家对于岩茶的味道都是在它的香气喝岩韵的理解上下功夫，但影响其口感的是水分以及茶叶中含有的香气物质，也就是“水”和“香”。那这两大因子在影响岩茶品质口感上，谁更重要呢？茶叶成分组成上，“水”重于“香”对于茶叶的生化研究资料中显示...
2024-01-10
武夷山岩茶肉桂是什么茶
肉桂又名玉桂，产于福建省武夷山市境内著名的武夷山风景区，最早是武夷慧苑的一个名枞，另一说原产是在马枕峰。肉桂除了具有岩茶的滋味外，更以其香气辛锐持久的高香而备受人们的欢迎。那么，武夷山岩茶肉桂是什么茶？下面我们还是具体的来了解下武夷岩茶肉桂。 武夷山岩茶肉桂...
2024-01-10
武夷岩茶，是醒脑，还是安神？
我想，但凡刚接触武夷岩茶的朋友，也许都会跟我一样，有那么一点小感触，那就是：越去深入了解就越发现武夷岩茶被传得神乎其神，好像越琢磨越糊涂，越研究越觉得雌雄莫辨……事实上，你真的不必为此大受困扰。我知道任何一门学问，在你初入门槛到渐渐深入的时候都会有这样的反应，就跟...
2024-01-10
武夷岩茶是什么茶？
武夷岩茶属于乌龙茶，也是发酵茶，茶性温。产于福建武夷山，由青上（萎凋）、烘干、焙火等制作工艺制作而成，内含丰富的营养物质，药理作用突出。武夷岩茶顾名思义就是武夷山产的乌龙茶。因产茶地点不同，可分为正岩茶、半岩茶和洲茶。正岩茶是指武夷岩中心地区产生的茶，品质优良，口感...
2024-01-10
武夷岩茶用什么茶具泡?
武夷岩茶可以使用白瓷盖碗、紫砂壶等茶具冲泡。盖碗冲泡，能真实还原岩茶的香味口感，且冲泡方便，不吸味。紫砂壶则具有双气孔结构，可以吸附异味，让茶香更加纯净。盖碗是许多茶友冲泡武夷岩茶的首选，因为用盖碗冲泡有很多好处，盖碗一般是瓷的，不会与茶发生化学反应，也不会吸收岩茶...
2024-01-10
武夷山岩茶村里话“斗茶”
武夷山大红袍如雷贯耳，但是知道武夷山岩茶的人却不多。走进种植正宗岩茶的岩茶村，处处飘荡着浓浓的茶韵。一进余盛良的家，偌大客厅里只见一张巨大的根雕茶案，案上茶壶、茶杯、茶勺、各色茶叶和茶食等一应俱全。“我给你们泡点陈年的岩茶尝一尝。岩茶越陈越好，去掉茶叶的火气，更润...
2024-01-10
什么是武夷红茶？详解武夷红茶的秘史
武夷岩茶（乌龙茶）名列中国十大名茶，但与武夷乌龙茶几乎先后出现于武夷山，并在欧洲红极一时的武夷红茶作为中国最早出现和最先输出国外的红茶的历史知道的人不多。而把武夷红茶演变成丰硕华美的红茶文化，更把红茶推广到全世界，形成现在年消费达9000亿杯之多的英国人曾经派遣间谍...
2024-01-10
武夷山四大名枞是什么
武夷山四大名枞是大红袍、铁罗汉、白鸡冠、水金龟。武夷乃岩茶之乡，奇种、单丛、名枞各具特色。名枞是岩茶之王。这些名枞茶，或品质特优，或茶树形状超异，或种植地点奇特，再冠以表示各名丛特质之名称，往往富有文学的色彩。在珍贵的名丛之中，又以四大名枞，大红袍、铁罗汉、白鸡冠、...
2024-01-10
武夷山大红袍是什么茶？大红袍属于哪类茶？
武夷山大红袍是什么茶?大红袍属半发酵茶,所有半发酵都称为乌龙茶,也叫青茶.大红袍主产福建武夷山.武夷山的茶按地理位置分:正岩茶,半岩茶,洲茶.高品质的武夷山乌龙茶,都是产在正岩与半岩所以武夷山产的乌龙茶也称为岩茶,大红袍只是岩茶的一种.大红袍是一种茶树的名字,是武夷山最为有名的,所以...
2024-01-10
福建大红袍是什么茶
茶叶大红袍，产于福建武夷岩,很多人经常弄错，就觉得大红袍就是红茶，那么福建大红袍到底是什么茶?大红袍属于什么茶?下面我们就详细介绍福建大红袍是什么茶，是否是红茶。大红袍是六大茶中的青茶，也称乌龙茶，是半发酵茶，大红袍有茶多酚、茶多糖、茶氨酸三种有益成分特别高，具有抗癌、...
2024-01-10
大红袍是什么茶
大红袍是乌龙茶的一种，属于青茶，为半发酵茶的一种，产于福建武夷山区，采用萎凋、摊晾、摇青、做青、杀青、揉捻、烘干、毛茶等工序制作而成。大红袍叶片红绿相间，色泽绿褐鲜润，茶汤橙黄明亮，具有浓郁的兰花香，出现在明朝洪武十八年。 大红袍是乌龙茶 大红袍是乌龙茶的一种，...
2024-01-10
武夷兰香水仙是什么茶
武夷山盛产茶叶，由于其得天独厚的自然环境，十分适宜茶树生长，在这里生长的茶树长势好，做出来的成茶品质也佳，而且武夷山还盛产不少好茶，兰香水仙就是武夷山所产的一种茶叶。那么，你知道武夷兰香水仙是什么茶吗？下面就一起来了解看看。 武夷兰香水仙是什么茶？ 武夷...
2024-01-10
说一说什么是大红袍
大红袍是福建省武夷岩茶中的名丛珍品，是武夷岩茶中品质最优异者。产于福建崇安东南部的武夷山，只有武夷山才有大红袍。武夷山栽种的茶树，品种繁多，有大红袍、铁罗汉、白鸡冠、水金龟“四大名枞”。武夷名丛中数大红袍享有最高声誉，名居武夷岩茶“四大名枞”之首，素有“岩茶之王...
2024-01-10
大红袍是什么茶叶
大红袍属于半发酵乌龙茶"武夷岩茶"的一种,和铁观音同是中国十大名茶之一,具有独特的"岩骨花香"和"岩韵"的特征.大红袍位列武夷岩茶第一位,产自世界自然和文化双遗产地的武夷山.武夷山大红袍是目前国内高端茶礼市场上比较受欢迎的茶叶.现在武夷山把武夷岩茶统称为武夷山大红袍.现有六棵大红袍...
2024-01-10
