蒙顶甘露是什么茶?

蒙顶甘露" title="蒙顶甘露">蒙顶甘露属于绿茶,是我国的十大名茶之一。蒙顶甘露每逢春分时节采摘,不经过发酵,采用“三炒三揉”的制作方法经过杀青、揉捻、干燥制作而成。蒙顶甘露产于四川蒙山,生长于蒙山山顶,所以称为“蒙顶茶”。

蒙顶甘露,属于绿茶中的嫩炒青茶,也是绿茶卷叶的代表。来自四川雅安的蒙顶山,是中国最古老的名茶,以茶为祖,开创了名茶的先河。甘露茶起源于历史上的蒙顶茶“凡茶”,是中国最早出现的一种卷曲绿茶,发源于宋代蒙山名茶“玉叶长春”、“万春银叶”。

蒙顶甘露茶外形紧凑而显毫,淡绿油润;入水后,蒙顶甘露茶外形可全部成朵,生动而有观赏价值。单芽甘露,要想充分揉捻而不碎,这是非常困难的,因此蒙顶甘露的完整形态也是鉴别蒙顶甘露的一个重要条件。

蒙顶甘露由于不发酵的性质,含有丰富的咖啡碱、茶多酚、氨基酸等有机、无机盐类物质,是一种难得的养生茶。

蒙顶甘露能护齿明目,其含有高氟化物和高含水率的成分,有助于降低眼内晶状体浑浊度,有利于护齿明目,减少眼病发生。

蒙顶甘露中的咖啡碱,可以刺激人的中枢神经,提高大脑皮层的兴奋过程,起到清心益脑的作用。

蒙顶甘露具有清热降火的作用,对于那些体质干燥,皮肤干燥,眼睛干涩,咽喉肿痛,口腔溃疡的人来说,蒙古甘露茶具有止渴生津,清热解毒的作用。

蒙顶甘露是绿茶中的珍品,色香味俱全,功效显著,是不可多得的好茶。

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