七境堂绿茶的冲泡方法

一杯好茶

  泡茶是一门学问,而品质好的茶叶、冲泡技巧、精美茶具这三个是缺一不可的,换句话说,想要泡一壶好茶,熟练的冲泡技巧与搭配的茶具可以说是关键,那么,七境堂绿茶的冲泡方法" title="绿茶的冲泡方法">绿茶的冲泡方法是什么呢?

  七境堂绿茶的冲泡方法

  一般先观察茶叶的色、香、形后,入杯冲泡。可取“中投法”或“下投法”,用95--100℃初开沸水冲泡,盖上杯盖,以防香气散逸,保持水温,以利茶身开展,加速下沉杯底,待3—5分钟后开盖,嗅茶香,尝茶味,视茶汤浓淡程度,饮至三开即可。这种泡饮法用于客来敬茶和办公时间饮茶较为方便。杯泡法,茶叶与水的比例,因人口味而定,一般以200cc水泡3克茶为适中。喜浓饮者可略多加茶,喜淡饮者可略少加茶。

  七境堂绿茶的茶具搭配

  采用透明玻璃杯泡饮七境堂绿茶,便于观察茶在水中的缓慢舒展、游动、变幻过程,人们称其为“七境堂绿茶舞”。洗净茶杯后,先将85—90℃开水冲入杯中,然后取茶叶投入,一般不须加盖,茶叶便会自动徐徐下沉,但有先有后,有的直线下沉,有的则徘徊缓下,有的上下沉浮后降至杯底;茶叶吸收水分,逐渐展开叶片,现出一芽一叶;汤面水气夹着茶香缕缕上升,如云蒸霞蔚,趁热嗅闻茶汤香气,令人心旷神怡;观察茶汤颜色,黄绿碧清,隔杯对着阳光透视,还可见到汤中有细细茸毫沉浮游动,闪闪发光,星斑点点。

  七境堂绿茶怎么喝

  1、中午饭:吃中午饭前半小时喝一杯七境堂绿茶。

  2、下午茶:在下午工作的时候,抽点时间来品味七境堂绿茶的清香,还可以加上一些小点心,一定非常惬意。

  3、晚餐:吃晚饭前半小时喝一杯七境堂绿茶。

  4、睡觉前:按照个人习惯,睡觉前也可以喝一杯七境堂绿茶。

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