食品遇到投诉怎么维权？
食品卫生安全问题如何投诉？消费者该如何合法维护自身权益？
当遇到食品卫生安全问题的时候，是可以保留好相关的证据，再拨打12315的电话进行投诉。对于消费者来说想要合法维护自身权益，在遇到食品安全问题的时候，就可以先和商家进行投诉，在投诉的过程中可以保留和商家沟通的一些信息，如果商家不愿意进行赔付并且道歉的话，消费者就可以拿着相关的证据到网站或者拨打热线来投诉进行举报，再举报完成之后很快就能够得到一个有效的回复结果。
食品卫生安全的重要性是非常大的因为人们的生活水平以及高对于食品的治疗也要求更高，大家也意识到是要吃一些健康的食品，可是总是有一些不法分子在食品市场当中浑水摸鱼，也在每年的315晚会上曝出了很多食品安全的问题，让大家觉得也非常的生气。食品安全问题是关乎到每一个人，并且也是民生问题是必须要严格对待的，如果总是吃一些不健康的食物，那么对于人体来说都会造成很大的负面影响，引起一些健康的问题。
现在的食品种类越来越丰富，产品的数量也越来越多，但是在其中就掺杂着一些假冒伪劣的食品，还有一些关乎于食品质量的问题，危害消费者的身心健康问题，还让整个群体都出现了恐慌。所以民众一定要去到正规的市场来进行购买产品，也应该多观察食物的状态，这样才能够在很大程度上避免购买到一些不合格的食品，并且也要多了解一些食品不安全的风险源，从根本上杜绝一些高风险的食品。
最后关于当前食品安全问题是重中之重，但是市场监管没有做到位，也导致一些问题频频出现，所以就需要建立相对应的健全体制来进行监管。
买到问题食品，消费者该如何维权呢？
消费者买到问题食品，可以与问题食品的生产或经销方协商解决；如果协商解决无果，消费者也可以通过向有关部门进行举报，以及采取诉讼等方式进行维权。
据媒体报道，消费者李女士于7月26日在京东平台的京东超市下单购买了一个五连包的白象汤好喝招牌猪骨汤面，7月27日收货。7月29日，李女士开封其中一包，正准备下锅煮面时发现，面饼上满是黑色小点点，拿近一看竟全是蚂蚁。随后，李女士第一时间拍照取证，并致电白象消费者热线，随后，白象客服与李女士联系沟通解决方案。截至发稿，消费者称已有白象工作人员与其联系，按照相关法律赔偿1000元。
俗话说，民以食为天。我和身边的小伙伴们看到此则新闻后，为消费者主动维护自身权益的行为点赞；同时，也对白象方便面生产厂家不回避问题，及时解决问题食品的处理方式表示认同。虽说食品安全无小事，但面对买到问题食品，很多小伙伴们也许并不知道该如何维护自身的合法权益。下面，我就和小伙伴们共同探讨下，在面对这类问题时，该如何进行维权吧。
要进行取证。遇到此类问题时，小伙伴们记得要保留好消费小票、问题食品的照片等，而且要记住，凡是能够证明所购买的食品存在问题的有关证据，都要保存好。
要确定问题食品的第一责任人。小伙伴们知道，确定问题食品的第一责任人非常重要。 购买到问题食品，其实无论是问题食品的生产厂家，还是经销方，都难逃其咎。作为消费者维权，也不应该眉毛胡子一把抓，应该选择其中的具体一方进行维权，而不能多点同时出击。
协商解决。消费者在进行取证、确定问题食品的第一责任人后，除要求赔偿损失外， 根据《食品安全法》有关规定，消费者可以向问题食品的生产厂家，或是问题食品经销方协商解决，如消费者可以要求其支付所购买问题食品价款十倍，或者损失三倍的赔偿金，如赔偿金不足一千元，按照一千元计算。
如果协商解决无果，消费者也可以通过向有关部门举报，或采取诉讼方式进行维权：
电话举报：对举报事项，我们可以通过拨打12345（或12315）进行问题举报。
网络举报：打开微信进入后，点击“我的”→选择“服务”→点击“城市服务”图标进入→点击“12315”→点击“我要举报”的选项，将会显示“举报须知”→点击“同意”→在获取你的位置信息后，填写举报信息即可。
在线立案：可以在“人民法院在线服务”小程序上立案，进行线上诉讼维权。
我认为，食品安全无小事。作为食品生产及经销企业，要扛起食品安全责任并认真落实，更要从以上问题中汲取教训、举一反三，严格遵守《食品安全法》等相关法律法规，并强化监督落实；作为消费者，买到问题食品，要敢于面对，在保留相关证据前提下，与问题食品的生产厂家或经销方协商解决；如果协商解决无果，消费者也可以通过向有关部门进行举报，以及采取诉讼等方式进行维权。
遇到食品问题该如何维权？相关规定来了，具体怎么做？
“民以食为天，食以安为先”食品安全问题一直是社会重点关注的问题，近年来随着社会的快速发展，食品种类愈发多样，在给人们带来便利的同时，也引发出了一系列的食品安全问题，针对这种情况，作为消费者的我们该怎么做呢？
一，食品安全问题的投诉方式：
1，依据《消费者权益保护法》，可以向工商部门进行举报，工商部门对进行违法活动的商家有权进行处罚。
2，如果是药品食品的情况，可以向药品监督管理局进行举报，食品药品监督管理局的职能是管理食品和药品的安全，处罚违反食品安全、药品安全的不良商家。
3，向产品质量监督局举报。如果违反了食品安全的食品是属于产品的，属于产品品质量问题，产品质量监督局有资格进行管理。
4，消费者还可以以自生权利受侵害为由，将销售违反食品安全法的商家或生产者进行起诉，以达到维护自己权力的作用。二，举报食品安全问题竟然可以赚钱？近期，市场监管总局和财政部对外公布了《关于市场监管领域重大违法行为举报奖励暂行办法》，公众可以对有质量问题的食品、药品、产品等，进行举报。一旦查证属实后，就可以得到一笔不低于1000元最告达到100万元的奖励。回顾近年来社会上的食品安全问题，大众的监督是改进食品安全进程的一个重要因素，现在有了国家和法律支持，人们对食品安全的监督也做到了有法可依，人人都可成为“食品安全监督员”。
最后想和大家说，面对社会上的食品安全问题，我们都应当坚定地将问题向有关部门作出反映，这是我们每个人都可以参与的改变，食品安全问题关乎着大家的健康，而社会的进步也是需要大家来参与进来的，让我们共同努力，真正实现“食以安为天”
食品安全去哪里投诉
食品问题投诉可以找当地工商局、消费者协会或者是食药监部门解决。一般来说，遇到这种问题，可以先找商家投诉，在没有得到有效解决的情况下，可以拨打消费者投诉举报专线电话，也就是12315，进行投诉举报。
一、食品问题投诉什么部门
（一）商家投诉：发现食品安全问题，可以找门店值班经理/店长进行投诉并要求补偿。如果门店的没有得到有效的解决可以拨打该门店所属公司的投诉电话，或者官网，官微等渠道进行投诉，当然了，这种方式有的公司可能会比较重视，有的也只能呵呵了哟。
（二）工商、消协：拨打12315，或者当地工商局、消费者协会只能再投诉中起到协调作用无权对商家进行检查和处罚。
（三）食药监部门：拨打12331或者当地食药监部门接到投诉后一般会对门店进行相应的检查和处罚，但不参与消费者与商家之间的民事赔偿调解。食药监部门可以对食品出具质量检验报告，此报告只能作为消费者与商家进行协商处理的依据，消费者对协商结果不满的，可以通过司法途径解决。
二、食品安全问题怎么处理
对症下药，才能药到病除。面对如此严峻的形式，我们应着力完善我国食品安全保障机制，积极寻求解决办法。
（一）生产者与销售者必须保证食品质量与安全，讲究诚信，凭良心办事，把食品企业对社会的食品安全责任化为自己的自觉意识，从源头上解决问题。
（二）良好的食品安全监管体制是保证食品安全的重要保证，各部门应该互相协作，层层落实，并应该随时接受人民群众的监督，行政执法的结果应该向人民群众公开。
（三）尽快完善我国食品安全标准，完善有关食品安全的法律法规，从严要求，约束企业保障食品的合格。
（四）加大对食品检测检验研究和应用的投入，控制食品安全问题的发生，并建立较为完善的食品安全应急处理体制，减轻食品安全事故的危害，保障人民群众的利益。
（五）建立安全教育宣传体系，让作为食品安全的终端受众的消费者加强对食品安全的关注和认识水平，并学会用法律来维护自己的合法权益。
总而言之，食品安全关系到大家的身体健康和生命安全，关系到经济的健康发展和社会稳定，我们必须马上行动起来，多方合作，各尽其能，解决食品的安全问题。
三、购买食品应注意的问题
（一）注意看经营者是否有营业执照，其主体资格是否合法。
（二）注意看食品包装标识是否齐全，注意食品外包装是否标明商品名称，配料表、净含量、厂名、厂址、电话、生产日期、保质期、产品标准号等内容。
（三）注意看食品的生产日期及保质期限，注意食品是否超过保质期。
（四）看产品标签，注意区分认证标志。
（五）看食品的色泽，不要被外观过于鲜艳、好看的食品所迷惑。
（六）看散装食品经营者的卫生状况，注意有无健康证，卫生合格证等相关证照，有无防蝇防尘设施。
（七）看食品价格，注意同类同种食品的市场比价，理性购买打折、低价、促销食品。
（八）购买肉制品、腌腊制品最好到规范的市场、放心店购买，慎购游商（无固定营业场所、推车销售）销售的食品。
（九）妥善保管好购物凭据及相关依据，以便发生消费争议时能够提供维权依据。
（十）不购买和食用三无产品。
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