普洱生茶好喝还是熟茶好喝

普洱生茶通常是黄绿色或深绿色；熟茶是红棕色甚至黑色，主要受堆发酵程度的影响，新生产的熟茶会感觉有点灰。那么，普洱生茶好还是熟茶好呢？如何区分普洱生茶的生熟？接下来，让我们了解一下普洱茶的选择！

本文目录

1.普洱生茶好还是熟茶好？

2.如何区分普洱生茶的生熟

3、普洱生茶不能和什么一起吃

4.喝普洱茶需要注意什么？

5.谁适合喝普洱茶？

普洱生茶好还是熟茶好

生茶会更好，熟茶的味道有点奇怪。普洱茶生熟的主要区别是，熟饼可以直接通过卧堆和适度发酵饮用。茶饼呈深黑色，汤呈红棕色，汤呈红亮色。

绿色蛋糕，又称生蛋糕，是一种更传统的加工工艺，茶直接压成蛋糕，没有人工发酵，随着时间和岁月的流逝，自然发酵，一般5到10年的茶很好喝。汤的颜色是金黄色，更明亮，生蛋糕霸道，发挥刮油的作用，不建议在饭前喝。减肥效果更好。

如何区分普洱生茶的生熟

1.区分口味

生茶的味道和绿茶很相似，有苦味。熟茶的味道甘滑爽口，有明显的甜味。

2.区分气味

生茶闻起来像茶本身的香味，而熟茶则是一种特殊的陈香味。如果湿仓陈茶或堆发酵掌握不好，会有一点霉味。

3.区分茶汤的颜色

生茶制成的茶汤是透明的黄绿色或金黄色。熟茶的茶汤是栗色或红棕色，甚至类似于黑色。如果发酵不足，会有点淡黄色。随着发酵程度的加深，生茶的老茶变淡，红色加深，然后变红变亮，茶汤表面会有油气。

4、从颜色上区分

生茶通常是黄绿色或深绿色的。熟茶是红棕色，甚至是黑色，主要受堆发酵程度的影响，新生产的熟茶会有点灰。自然发酵的生茶随着发酵，叶边、茶梗变红变紫，然后逐渐变红，黄绿色逐渐消失，然后变成栗色或红棕色，有一种明亮的感觉。

普洱生茶不能和什么一起吃

1、药

无论是中药还是西药，普洱茶似乎都是天生的。茶中的物质容易与药物中所含的元素发生化学反应，产生沉淀，影响疗效。因此，服药期间禁止喝茶，尤其是茶气充足的普洱茶。

2、高蛋白质

茶中的酸性物质与蛋白质结合会减少肠道蠕动，减少肠道内的水分，影响消化系统，引起便秘。一般来说，最好在3小时内不要喝普洱茶，比如牛肉、牛奶、鸡蛋等高蛋白食物。

喝普洱茶需要注意什么？

新生产的普洱茶不宜多喝。

2.普洱茶应温饮，不宜烫饮或冷饮；长饮不宜间歇；两者兼饮，不宜偏饮；淡饮不宜浓饮。

3.避免喝劣质茶或变质茶，避免喝冲泡次数过多的普洱茶。生茶应慎用烹饪方法，熟茶可适当煮沸。

4.饭前饭后避免大量喝普洱茶。饭后半小时喝普洱茶最好。如果饮食太少，普洱茶不宜多喝。

5.喝普洱茶分体质。喝普洱茶后会有胀气、打嗝、便秘的迹象，不适合喝普洱茶。

6.普洱茶泡久了不宜喝。避免隔夜喝普洱茶。隔夜茶中茶多酚的浸泡量会更大，无论是茶汤的新鲜度、口感的美味度、保健效果还是卫生角度，都不宜饮用。

谁适合喝普洱茶？

1、糖尿病人

普洱茶中的因素可能有助于糖尿病患者降糖，其中的生物酶可以帮助糖尿病的治疗和恢复。长期饮用普洱茶对糖尿病患者有糖尿病患者的血糖，防止糖尿病并发症的发生。长期饮用普洱茶不会影响健康人的血糖水平。

2、肥胖者

研究还发现，普洱茶能明显抑制糖尿病相关生物酶的浸染，约束率超过90%。随着普洱茶浓度的增加，降血糖加倍。然而，普洱茶的饮用方法对降低血糖有很大的影响。在普洱茶定量饮用环境下，分次持续饮用优于一次性饮用。研究还表明，普洱茶也有明显的减肥浸泡，持续两个月喝普洱茶(熟茶)，肥胖者体重会明显下降。