龙井茶的特点
春茶中的特级西湖龙井、浙江龙井外形扁平光滑,苗锋尖削,芽长于叶,色泽嫩绿,体表无茸毛;汤色嫩绿(黄)明亮;清香或嫩栗香,但有部分茶带高火香;滋味清爽或浓醇;叶底嫩绿,尚完整。 其余各级龙井茶随着级别的下降,外形色泽由嫩绿一青绿一墨绿,茶身由小到大,茶条由光滑至粗...
2024-01-10梅龙茶的特点
梅龙茶是绿茶的品种之一,采于春、秋二季,通过摊青、杀青、揉捻、初烘、整形、复烘六道工序制作而成。梅龙茶的特点是茶叶条索紧结稍卷曲,色绿露毫,香高持久,滋味醇和,汤色清明,叶底嫩匀明亮。 梅龙茶的产地是江苏省南京市江宁县淳化茶场,淳化茶场地处青龙山和方山之间的...
2024-01-10西湖龙井老茶树的特点
西湖龙井的“老茶树”,实际名为群体品种,有千年历史,其特点是齿颊留芳,沁人肺腑,香郁叶醇,非浓烈之感,宜细品,非下功夫不能领略其香味特点。也许,你在茶叶市场上满心欢喜的买了西湖龙井“老茶树”,但你知道,西湖龙井老茶树是个珍稀茶,你买的未必是真的老茶树! 能称...
2024-01-10乌龙茶特点
乌龙茶闻名中外,有茶中“明珠”之称。它的诞生,增添了中华茶叶的光辉,曾博得中外历代名人诗人们的赞颂和讴歌。乌龙茶的特点: 一是,乌龙茶冲泡之后,有一股浓郁“如梅似兰”的幽香。其所特有的花香、果香,并非茉莉、珠兰、玉兰的鲜花警制而成,而是由乌龙茶的茶树品种、气候...
2024-01-10杭州龙井茶的鉴别方法和特点
:什么是杭州龙井茶【类别】:绿茶【总述】:是我国的第一名茶,产于浙江杭州西湖的狮峰、龙井、五云山、虎跑一带,历史上曾分为“狮、龙、云、虎”四个品类,其中多认为以产于狮峰的品质为最佳。形光扁平直,色翠略黄似糙米色,滋味甘鲜醇和,香气幽雅清高,汤色碧绿黄莹;叶底细嫩成...
2024-01-10龙泉青瓷的特点
龙泉青瓷的特点是玻璃质釉,釉层薄,釉色为绿色,比较清淡,灰白胎,质地较粗,胎体厚重,造型古拙,口沿很薄,弧度较大的部位很厚,底部和口沿的厚薄相差四至五倍,因为原料加工不细,没有羼入改进瓷土性能的物料,焙烧时容易变形,工匠在制作时就在承受压力最大的地方增大厚度,所以造...
2024-01-10龙门石窟的特点
龙门石窟具有规模宏大、历史悠久、工艺精湛、内容丰富的特点。规模宏大:龙门石窟位于河南省的洛阳市,是我国的一个旅游景区,它主要是由西山石窟、东山石窟、香山寺以及百园这四个景点组成的,而且景区内的石窟造像种类多样,气势磅礴、规模宏大;历史悠久:龙门石窟曾经历了东魏、西魏...
2024-01-10特级龙井
以往,西湖龙井茶分为特级和一级至十级共11个级,其中特级又分为特一、特二和特三,其余每个级再分为5个等,每个级的“级中”设置级别标准样。随后稍作简化,改为特级和一至八级,共分43个等。到1995年,进一步简化了西湖龙井茶的级别,只设特级(分为特二和特三)和一级至四级;同年,浙江...
2024-01-10大佛龙井的特点有哪些?
大佛龙井是由采摘完整的一芽一叶,经过摊放、杀青、辉锅、分筛、收灰等工序制作而成,成品茶的外形扁平光滑、尖削挺直,色泽翠绿,具有典型的高山茶风味,具有特色。龙井茶的品质特征:颜色:龙井不是翠绿色,而是天然粗米色,呈嫩黄色。不符合大众平时颜色翠绿最好的观念。形状:龙井的形...
2024-01-10桂花龙井的特点有哪些?
桂花龙井产自浙江杭州,属于再加工茶,由被誉为“绿茶皇后”的西湖龙井茶和杭州市市花进行窨制而成的一款名贵花茶。需要长达半年时间才能够出现一次美好的邂逅。这款桂花龙井很好的将花茶之香,以及花茶之味完美的结合在了一块,品饮一口,回味无穷。桂花龙井是将桂花的花香窨制到了西湖...
2024-01-10西湖龙井的特点有哪些?
西湖龙井属于炒青绿茶,不经过发酵,是十大名茶之首。其品质特征独特,其“色绿、香郁、味甘、形美”这“四绝”名誉天下。其干茶外形扁平挺直,形如雀舌,色泽黄绿,光滑匀齐。冲泡以后,叶底嫩匀成朵,汤色黄绿明亮,滋味甜醇鲜爽。西湖龙井的外形口感特征:西湖龙井茶有四绝,分别为色...
2024-01-10龙井茶贮存需要注意的六点
中国的茶文化源远流长,闻名中内外,不少国外的朋友慕名而到中国品尝以及收藏各种茶,其中龙井的知名度是最高的。龙井茶的经济价值较高,生产、销售和消费等各环节中都会产生品质劣变,不同环节中应采用不同的储存保鲜方式。但不论采用何种贮存方式,都需要有所注意的,下面我们看看龙井...
2024-01-10龙井茶炒制技术要点
龙井茶加工分鲜叶摊放――杀青――回潮――辉锅等四个工序,其中摊放是前提,青锅是基础,辉锅是重点。 鲜叶摊放:采下的鲜叶应及时摊在篾垫或竹匾上,厚2―3cm左右,摊放时间为8―12小时,不同等级、不同品种,雨水叶、上下午叶应分别摊放,分别付制。 青锅:投叶量:高...
2024-01-10金都一号火龙果的特点
金都一号火龙果的特点金都一号火龙果品种植株树冠呈伞形,枝条深绿色,粗壮,生枝易下垂。花冠大,花萼筒粗短,花瓣白,柱头平或略高于雄蕊,靠近雄蕊,自花友好,无需人工授粉即可结果。果实呈短椭圆形,平均单果重572.5克,平均纵径10.6厘米,横径9.7厘米;萼片又短又薄,顶部呈浅紫色;果...
2024-01-10龙井的历史渊源
龙井茶历史悠久,最早可追溯到我国唐代,在清代,相传,乾隆皇帝巡视杭州时,曾在龙井茶区的天竺作诗一首,诗名为《观采茶作歌》。西湖龙井茶向以“狮(峰)、龙(井)、云(栖)、虎(跑)、梅(家坞)”排列品第,以西湖龙井茶为最。龙井茶外形挺直削尖、扁平俊秀、光滑匀齐、色泽绿中显黄。冲...
2024-01-10龙井茶没有极品、超特级之分
消费者在购买龙井茶的时候,不妨注意一下包装盒上是否标有二维条形码和原产地保护标志。如今,这已经成了龙井茶验明正身的主要标记。 昨天,杭州市质量技术监督局稽查支队和西湖区质监分局发动了一次“突袭”,对西湖区的茶叶市场、茶叶包装印刷厂及其门市部进行了全面抽查。 印刷厂...
2024-01-10优质乌龙茶的特点与品质形成的必备条件
吉克温(福建农业大学 350002)近年来,随着我国经济的全面发展和人民生活水平的提高及加入WTO的临近,对优质乌龙茶的需求将日益增多。但优质乌龙茶数量有限,一般不超过我省乌龙茶总量的10%,而能达到名茶品质的更少。为充分发挥我省在乌龙茶生产上的优势,挖掘资源潜力,增加优质乌龙茶产量...
2024-01-10觉农龙井的栽培技术
建园要求 立地条件茶园位于上虞市行政区域内 土壤呈酸性,pH值4.5~6.5之间,土层深厚、 土壤肥沃。山坡地或丘陵地,坡度要求在25°以下。远离生活区和工业区, 与常规农业区之间必须有足够宽度的山、河、自然植被作天然隔离带,无环境污染。 园地开垦坡度15°以下平缓坡地,直接开垦,深耕0.50m...
2024-01-10龙井的色、香、味、形
高级龙井茶的色泽翠绿或带糙米色,调匀鲜活而油润,汤色碧绿,清澈明亮;香馥如兰,香气鲜爽,清香持久;滋味甘醇鲜爽,醇和可口;外形扁平光滑,形似“碗钉”,尖削挺秀,大小匀齐,芽毫隐藏,犹如兰花瓣。因此,向有色绿、香郁、味醇、形美四绝佳茗之誉。过去龙井分1-8个品级,特级龙井...
2024-01-10你必须知道《龙族幻想》里的四个职业的特点详情(4)
前面三篇,有把《龙族幻想》里村雨、猎鹰、执行者都简单的介绍了一下各个职业的技能特点,这一篇就把最后一位职业 双生 这个角色的技能特点介绍一下吧! 双生:定位辅助、法师 技能解析 魔女之吻:使用这一技能时的双生体可以进行组合法术攻击,对需要进攻的目标以及周围的5个敌人造成...
2024-01-10你必须知道《龙族幻想》里的四个职业的特点详情(1)
咱们都知道在《龙族幻想》里,有这么几种职业分别是:村雨、猎鹰、执行者、双生,而每个职业都有这个职业的特点和这个职业独立的技能。 这一篇咱们就先解析村雨的各个技能,下面咱们就一起来看看吧!村雨:定位战士与坦克 技能介绍 望月(残月):村雨在使用这一技能时,可以将身边的敌人...
2024-01-10你必须知道《龙族幻想》里的四个职业的特点详情(2)
在你必须知道《龙族幻想》里的四个职业的特点详情(1)的那一篇里,咱们简单的解析了一下村雨这个英雄的职业特点,这一篇咱们再来简单的解析一下其余三个职业里猎鹰的技能特点吧!猎鹰:定位射手 技能解析 SPI地雷:猎鹰在释放这个技能的时候,能够召唤出一个小型自射地雷,持续时间为20秒...
2024-01-10你必须知道《龙族幻想》里的四个职业的特点详情(3)
咱们都知道《龙族幻想》里有四个职业,分别是村雨、猎鹰、执行者、双生等,前两篇咱们有简单了解到村雨、猎鹰等职业的技能,那么这一篇咱们来讲讲上手难度最大的执行者的技能特点,想要挑战高难度的,就来试试吧!执行者:定位法师与刺客技能解析 月光:执行者能向着一个方向,抛出去一...
2024-01-10乌龙茶的口感分析
乌龙茶是半发酵茶,它综合了绿茶不发酵和红茶全发酵的制法特点。乌龙茶的滋味有浓淡、爽涩、醇苦之分,以浓厚、浓醇、鲜爽为佳,青涩、酸馊、烟焦味等为差。 茶中儿茶素类及其氧化物、黄酮类、咖啡碱、氨基酸、可溶性糖、水溶性果胶等的含量高低以及它们间味感的协调性决定了汤味的品质...
2024-01-10雀舌茶为何苦,雀舌茶的口味特点
雀舌茶归归属于绿茶叶。因样子精巧似雀舌而而出名,是以嫩叶焙制的上等芽茶。干茶平扁齐整,葱绿、盈润,略微芳香;茶汤黄绿色光亮,品位雀舌,醇正回甜,满口生津;叶底黄绿色光亮、齐整均匀,绵软结实,因此,口味是很好的,都不会苦,现实中的详细介绍以下! 雀舌茶的口味特点 ...
2024-01-10对于一款茶的口感,用这些术语更显专业!
对于一款茶的口感,用这些术语更显专业!每一款茶,都有与众不同的口感。正如我们每个人,都有独特的亮点,独一无二。而茶叶口感是一种虚无缥缈的感觉,大多数时候,这种感觉只有我们自己懂得,别人无从体会。要想传递这种茶叶的口感,专业的词汇自然少不了,用一些专业的词汇,这样...
2024-01-10高山茶的口感为何淡?茶越贵,口感反而越淡
高山茶的口感为何淡?茶越贵,口感反而越淡,或者说为何便宜的茶才做成重口味?想必许多人都遇到过这个问题,心里知道好茶口感淡一些是正常的,可是心里却不是很清楚为何如此以来,依照人们通常的逻辑思考,汤越浓,说明材料用的好、放的足,可是在形容高山茶的口感浓淡这里,这个逻辑...
2024-01-10为何贵的茶反而口感很“清淡”?
为何贵的茶反而口感很“清淡”?或者说为何便宜的茶才做成重口味? 什么时长喝茶好?喝茶最佳时机有这2个 (1)建议喝绿茶的最佳时机 1.早晨: 正如大家上面提到的,绿茶有着醒神醒脑、调节情绪的作用。因此下次不妨冲泡绿茶包或绿茶粉代替早餐的咖啡饮用,绿茶叶和茶多酚功效不...
2024-01-10冰岛茶的口感特点
冰岛古树茶号称酒界的“茅台”、“五粮液”,只比老班章次一些,是冰岛古茶山的主导产品,完全代表了冰岛茶的优良品质,乃冰岛茶中的上等,乃爱冰岛茶人士的上乘之选。那么冰岛茶的口感特点如何? 冰岛古树茶树特点 冰岛古树茶长叶茶植株高大,自然生长情况下树高可达8.2米...
2024-01-10大佛龙井的口感怎么样?
大佛龙井的口感香醇爽口、浓郁顺滑,具有“色绿、香郁、味甘、形美”四绝的特点。大佛龙井品尝起来滋味甘鲜醇和,具有典型的高山茶风味,喝起来口感比较重。大佛龙井其形状平坦,质量优良,是浙江龙井茶中最好的,香味持久,味道鲜醇,耐冲泡,冲泡后汤色杏绿明亮,叶底柔软,均匀明亮。...
2024-01-10大户赛茶口感特点
大户寨的茶外形条索紧结,芽肥叶壮,晒干后乌润光亮,勐库人称之为——大黑叶,泡出的茶汤明黄透亮香气独特,汤质明黄透亮,霸气十足,彰显临沧茶茶气凛冽风范。 大户赛茶口感特点 大户赛位于勐库镇西边,属大雪山,海拔较高,终年云雾笼罩,雨量充沛,气候适宜,极利于大...
2024-01-10