黑茶有哪些
黑茶是六大茶类中的一种，主要品种有湖南安化黑茶、湖北佬扁茶、四川边茶、广西六堡散茶，云南普洱茶等。均属于黑茶，它们有什么区别呢？安化黑茶是采用安化境内原料、在安化特有的环境下、按安化黑茶的工艺加工的茶。其毛茶用安化黑毛茶，经“渥堆”发酵，干茶色泽黑褐，有较强的消食降...
2024-01-10
安化黑茶的特点有哪些？
安化黑茶的口感甘醇顺滑，香气清透悠长，具有耐泡的特点，并且富含氨基酸、维生素等营养物质，保健价值很高。安化黑茶的品质特点:天尖：外形条索紧结扁直，色泽黑润，内质香味纯正带松烟香，汤色橙黄，味道浓郁，叶底黄褐色或棕褐色，尚嫩均匀。贡尖：条索粗壮，色泽黑褐尚润，内香纯带...
2024-01-10
安化黑茶的好处有哪些？
饮用安化黑茶具有降脂降压、降血糖、提高免疫力、延年益寿、保护眼睛视力、利尿等好处。安化黑茶富含营养物质，都是对人体有益的成分，常饮好处很多。饮用安化黑茶的好处：饮用安化黑茶能减脂减肥，安化黑茶可以促进脂肪排出，降低血液中总胆固醇、游离胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇和三酸...
2024-01-10
安化黑茶的禁忌有哪些？
安化黑茶是全发酵茶，富含18种氨基酸以及450多种对人体有益的成分，常饮对身体有益，但是其茶也存在一些禁忌，不适合一些人群饮用。安化黑茶的禁忌：孕妇不应该喝安化黑茶，特别是浓黑茶，黑茶中含有很多茶多酚、咖啡碱等，对胎儿在母亲腹部的成长有很多不利因素。为了避免胎儿受咖啡碱的...
2024-01-10
安化黑茶的作用有哪些？
安化黑茶具有降脂降压、降血糖、提高免疫力、抗衰老、促进消化、美容养颜、减肥瘦身等作用。安化黑茶富含18种氨基酸以及450多种对人体有益的成分，常饮对身体很有好处。安化黑茶的作用：减脂减肥:安化黑茶具有促进脂肪排出的作用，可降低血液中总胆固醇、游离胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇和...
2024-01-10
黑茶的保健功能有哪些？
黑茶功效有很多，黑茶中含有丰富的维生素K和脂肪类磷脂、硫脂、糖脂等，脂肪酸主要是油酸亚油酸，这些都是骨质疏松的必需脂肪酸，因此常饮黑茶能够预防骨质疏松;黑茶还能够抑制胰腺癌的发生，降低乳腺癌发生率、延迟发生时间，其中含有的茶氨酸等物质能够保护脑细胞，使人头脑清醒。此外...
2024-01-10
黑茶睡美瘦的功效有哪些
黑茶睡美瘦的功效有哪些黑茶睡美瘦这种茶并不是我们所说的黑茶，这种黑茶是香港民间的一种凉茶，黑茶并非是茶色呈黑，它是用一种名贵的甘性中药——火麻仁熬制是让人排黑便的茶，香港人善于养生排毒之道，从此可见一斑。后来的香港年轻一代大概是觉得“疴”字不雅，就索性称为“黑茶”。...
2024-01-10
湖南黑茶的成分有哪些组成？
1、茶多糖在黑茶中含量最高、活性最强。据测定，茶多糖的含量随着湖南黑茶茶叶原料的老化而增加，六级茶中茶多糖含量是一级茶的2倍左右，此外，不同茶类的茶多糖含量也随加工方法的不同而有差异，同等嫩度的鲜叶，分别加工成红茶、绿茶和黑茶，其茶多糖含量则以黑茶最多。2、茶多糖具...
2024-01-10
黑茶和红茶分别有哪些特点？
黑茶与红茶无论我们的口感偏好是什么，在品茗风格特点不同的茶品时，都需要使用相应的判断标准而非单一标准去辨别茶叶的优劣。那么，什么样的茶叶该使用什么样的标准来判断和体会呢?现行的国家标准按茶叶的加工工艺分为六个大类，分别为黑茶、红茶、青茶、黄茶、白茶和绿茶。每个茶类都...
2024-01-10
黑茶的主要保健成分有哪些？
黑茶的主要保健成分(1)茶多糖在黑茶中含量最高，活性最强。其具有降低血糖、降血脂、抗血凝的功能。(2)特种氨基酸。能改善视觉、降低胆固醇、调节激素分泌等。(3)茶多酚。黑茶汤色主要成分是茶黄素和茶红素，前者不仅是一种有效的抗氧化剂，而且具有明显降脂效果。(4)矿质元素。黑茶原料...
2024-01-10
黑茶应该如何冲泡，黑茶有哪些喝法？
喝黑茶的好处 第一、促进胃肠蠕动黑茶富含膳食纤维，是最好的肠胃“清洁工”。饭馆里的饭菜大都以“味”取胜，食物多油腻或辛辣，吃后容易诱发便秘。而喝杯黑茶，能促进胃肠蠕动，使积存在体内的有害物质大量排出，避免便秘。 第二、保护肝脏、适合饮酒的人黑茶含有较多糖类...
2024-01-10
黑茶对肠胃病患者有疗效
黑茶纤维素含量高，纤维素可以减少胆汁酸的再吸收量，改变食物消化速度和消化分泌物的分泌量，可预防胆结石、十二指肠溃疡、溃疡性结肠炎等疾病。纤维素使胃肠蠕动加快，促使肠排空，减少肠壁对废物和毒素的重新吸收、排泄宿便，可以有效治疗习惯性和老年性便秘。同时，黑茶又属于全...
2024-01-10
除“金花”外，安化黑茶还有哪些保健物质-黑茶知识
中国有“以茶治病”的历史，古代民间采用茶治疗糖尿、痢疾、伤风等的记载很多。现代西医认为：茶中的多酚类、茶色素类、茶多糖类、茶皂素类、氨基酸类、生物碱类和无机元素类对人体都具有保健功能。茶是一种能增强人体免疫能力、抗氧化衰老、抗癌变、降血脂、降胆固醇、调节新陈代谢的特...
2024-01-10
黑茶的煮法有哪些步骤？黑茶的煮法、喝法及饮用禁忌
黑茶因成饮茶的外型呈灰黑色，故得名，是中国六年夜茶类之一，是我国独占的一年夜茶系，归属于后发酵茶，在发醇的全进程中黑茶的内质慢慢产生变更，因此黑茶柔和，喝黑茶具有很多的作用，且黑茶宜煮宜泡，下边人们就看来一下黑茶怎么煮好吃吧？ 黑茶怎么煮 1、提前筹备专用对象 沸水...
2024-01-10
黑茶—对付腹部脂肪的有力武器
一说起肥胖，人们马上会想到腹部脂肪，而黑茶对抑制腹部脂肪的增加有明显的效果。黑茶是由黑曲菌发酵制成，顾名思义是黑色。在发酵过程中产生一种普诺尔成分，从而起到了防止脂肪堆积的作用。想用黑茶来减肥，最好是喝刚泡好的浓茶。另外，应保持一天喝1.5升，在饭前饭后各饮一杯，长期坚...
2024-01-10黑茶品种介绍-黑茶知识
中国有六大茶类，如红茶、绿茶、白茶、黑茶、黄茶、青茶，依据成品茶的外观呈黑色，故名黑茶，属全发酵茶。主产区为四川、云南、湖北、湖南等地，那你可知黑茶品种有哪些呢?中国是一个茶叶大国，有成千上万种茶叶，每种类型的茶都有很多品种，然而黑茶也不例外。黑茶按地域分布，主...
2024-01-10
黑茶有哪些种类？
黑茶按照产区的不同和工艺上的差别，可以分为湖南黑茶、湖北老青茶、四川边茶和滇桂黑茶。主要品种有湖南黑茶、湖北佬扁茶、四川边茶、广西六堡散茶，云南普洱茶等。湖南黑茶 主要集中在安化生产，此外，益阳、桃江、宁乡、汉寿、沅江等县也生产一定数量。湖南黑茶是采割下来的鲜叶经过...
2024-01-10
黑茶煮饭可防治五种病
专家们认为，米饭是中国人的主食。食物保健在米饭上下功夫，是一个好办法，而茶叶的保健研究，目前是世界上的热点。综合各国研究成果，茶叶水，尤其是用黑茶（茯茶最典型）水煮饭，至少可防五种病：一、防治心血管疾病茶多酚是茶叶中的主要物质，在茶水中，茶多酚占水浸出物的70％至80％...
2024-01-10
什么是黑茶？黑茶有哪些种类
什么是黑茶呢？黑茶属后发酵茶，是我国特有的茶类，生产历史悠久，花色品种丰富。早在11世纪前后，即北宋熙宁年间（公元1074年）就有用绿毛茶做色变黑的记载。黑茶是很多紧压茶的原料，黑茶压制成的紧压茶有获砖茶、黑砖茶、花砖茶、湘尖茶、青砖茶、康砖茶、金尖茶、方包茶、六堡茶、圆...
2024-01-10
我国黑茶品种
1、三尖天尖：是用一级黑毛茶压制而成, 外形色泽乌润，内质香气清香，滋味浓厚，汤色橙黄，叶底黄褐。贡尖：是用二级黑毛茶压制而成，外形色泽黑带褐，香气纯正，滋味醇和，汤色稍橙黄，叶底黄褐带暗。生尖：是用三级黑毛茶压制而成。外形色泽黑褐，香气平淡，稍带焦香，滋味尚浓微涩，...
2024-01-10
常备黑茶饮品可防治糖尿病
尿病是人体内糖代谢失调引起的疾病，中医称为“消渴”。古老的中医验方中就有“粗茶”熬汁长服，治消渴病的记载。现代通过对茶叶的研究发现，能使血糖降低的关键成份是茶叶中的茶多糖、茶多酚和茶色素。茶多糖在成熟茶叶中含量最高，这就印证了古人对“粗茶”效用的观察，这里要说明的是...
2024-01-10
黑茶睡美瘦
黑茶是香港民间的一种凉茶，黑茶并非是茶色呈黑，它是 黑茶睡美瘦用一种名贵的甘性中药--火麻仁熬制。起初，这种凉茶被港民称作"疴黑茶"，因喝这凉茶后会排出大量油乎乎的黑便，排毒养颜、轻身瘦体。香港话"疴"的意思是"拉、排"，"疴黑茶"就是让人排黑便的茶，香港人善于养生排毒之道，从此...
2024-01-10
黑茶制造
黑茶：鲜叶＞杀青＞初揉＞渥堆＞复揉＞干燥＞黑茶 黑茶由于原料粗老，加之制造过程中一段堆积发酵时间较长，因而叶色多呈暗褐色，故称黑茶。 以上各种茶，因品质特征各有不同，加工方法也千变万化，一般有初加工与精加工之分；初加工的产品一般称为毛茶（或初制茶），将毛茶加工成为精制...
2024-01-10
黑茶 助你紧颜抗老
茶的好处不言自明。在东方的养生之术里，茶具有非常重要的地位，公元1211年日本僧侣Eisai在其着作《饮茶养生》一书中写道："茶是养生的神奇良方，对延年益寿具有超凡的力。"茶具有美容、减肥、保健的功能，从古至今，它一直是长寿的万灵丹。紧张的现代生活让人们试图寻求舒缓身心的良药，除...
2024-01-10
黑茶之堆味
黑茶是一种发酵程度较高的茶叶种类，有着越陈越好的说法。发酵会给予黑茶独特的风味，时长会赋予黑茶特殊的魅力。 黑茶保存方法 大多数茶友认为黑茶是非常容易保存的茶品，然而进入夏季后，一些基本的存茶禁忌还是需要了解的。 1.放在阴凉的地方，避免太阳光的直射。黑茶...
2024-01-10
黑茶抗流感
中国自古就有“以茶治病”的历史，古代民间采用老茶治疗糖尿病、痢疾、伤风等的记载甚多，现代医学认为：茶中的多酚类、茶多糖类、茶皂素类、氨基酸生物碱类和无机元素都对人体具有保健功能。茶是一种能增强人体免疫力、抗氧化衰老、抗癌变、降血脂、调节新陈代谢的特殊饮料，所有被世界...
2024-01-10
紧茶黑茶
黑茶成品分为砖块形和篓包形的有黑砖、花砖、特制茯砖和普通茯砖四种产品；篓包形的有天尖、贡尖和生尖三种产品。审评砖形茶应注重外形平整，厚薄一致，四角边缘分明，包装文字，计量达标；具褐润的汤色，纯正的香气，醇厚不涩的滋味，深褐色的叶底。每件单位净含量允许正差1％，负差0.5...
2024-01-10
黑茶理论之父——彭先泽
彭先泽(1902-1951年)安化小淹人，曾就读于长郡中学，后转山东济宁中学毕业。1919年留学日本，先后在东京帝国大学农学实科、帝国大学农学本科攻读八年，从事水稻研究，并去朝鲜考察。1927年回到祖国，先后在长沙修业学校农科、江苏省淮阴农校、浙江大学农学院(任教授)等处任教八年，所编辑的...
2024-01-10
黑茶也能防癌防老
黑茶为一种渥堆后发酵茶，在渥堆过程中受氧气、水分、温度、胞外酶、微生物等共同作用，发生了以茶多酚为主体的一系列复杂而剧烈的化学反应。这些反应是以黑茶原料内含物成分为基质，在微生物分泌胞外酶的酶促作用与微生物呼吸作用下产生的热量以及茶叶水分等共同作用下，茶多酚进行了氧...
2024-01-10
黑茶收藏应把握五点
黑茶因其可长期存放且愈陈愈香，是能喝的古董和极具升值潜力的藏品，也是具有金融投资属性的理财产品，因而广受追捧而收藏者日众。那么，怎样收藏黑茶？一、品质是第一位的黑茶不管你赋予它多少功能和附加值，但万变不离其宗，它的本质是食品。选取优良品质的茶是收藏的基础。现在黑...
2024-01-10
