茶膏的鉴别与品饮
鉴别看外形、观汤色、品滋味据了解,通过工艺,如低温恒温、仿真自然条件,以优质水源为媒介提取的茶膏提取率高达10%,这也意味着工艺到位的茶膏在纯度和质量上比茶叶鲜叶更有保证。但提炼工艺缺失的茶膏其品质却良莠不齐。因此,消费者在购买茶膏时一定要细心甄别。据称,消费者在购买...
2024-01-10茶膏说法辨误
普洱茶膏曾经是普洱贡茶的组成部分,在历史上就很有名,但由于过去关于普洱茶的记述中没有茶膏制作的文字流传下来,因而新中国成立后随着普洱茶的衰落,茶膏的制作技术也就基本算失传了。进入21世纪,随着普洱茶的重新起步,普洱茶膏也重新被人们记起,很多人开始研究普洱茶膏,开始试图...
2024-01-10政府打造公共品牌
浙江新昌县位于浙江东部山区,总人口43万,八山半水分半田使得茶业成为新昌农业的主导产业。上世纪90年代之前,新昌以生产珠茶为主,曾畅销世界50多个国家和地区。但随着珠茶在国际市场的滞销,茶农生产效益低下,有的年景还出现了“卖茶难”的状况。据说,曾经有一年,有位茶农将卖不出...
2024-01-10峨眉峨蕊茶品牌
峨蕊产于四川省峨眉山。该茶具有条索紧细,白毫显露,形似花蕊的特点,故名峨蕊。峨眉山山腰间的清音阁、白龙洞、万年寺、黑水寺一带是盛产峨蕊之处。峨蕊茶是值得品饮的一道绿茶,常饮的益处很多,不过选购的时候要注意选择口碑不错的品牌。下面,就给大家介绍几款口碑不错的峨蕊茶...
2024-01-10手机品牌
华为、苹果、小米、三星、魅族等等。1、华为技术有限公司成立于1987年,总部位于中国广东省深圳市龙岗区,华为是全球领先的信息与通信技术(ICT)解决方案供应商,专注于ICT领域,坚持稳健经营、持续创新、开放合作,并致力于实现未来信息社会、构建更美好的全联接世界;2、苹果公司(Apple)由乔布斯、斯蒂夫·沃兹尼亚克和RonWayn在1976年4月1日创立,总部位于美国加里福尼亚丘珀蒂诺市,是在硅...
2024-01-02钢琴品牌
1、施坦威Steinway&Sons(德国);2、贝森朵夫Bosendorfer(奥地利);3、贝希斯坦C.Bechstein(德国);4、法齐奥里fazioli(意大利);5、佩卓夫PETROF(捷克);6、雅马哈YAMAHA(日本);7、扎特温克尔曼Zeitter&Winkelmann(德国);8、施尔曼钢琴Schirman(德国);9、赛乐尔钢琴(seiler)德国;10、布什&戈尔茨Bu...
2024-01-03电器品牌
美的、格力、海尔、三星、飞利浦、松下等。1、美的Midea(始于1981年,中国驰名商标,上市公司,最具竞争力品牌之一,中国企业500强,大型家电集团,美的集团股份有限公司)。美的是一家集消费电器、暖通空调、机器人与自动化系统、智能供应链、芯片产业的科技集团,总部位于广东顺德北滘新城内。2、格力是一家集研发、生产、销售、服务于一体的国际化家电企业,拥有格力、TOSOT、晶弘三大品牌,主营家用空调...
2024-02-22保健茶的品牌故事
品牌故事相传,南宋开庆年间姑苏城北有一家酒坊,店虽小名望却很大,那是由于该酒坊不但酿出来的酒喷鼻醇苦洌,买卖非常兴盛,并且酒坊掌柜吴员外一家,非论男女老小,皆有一个令外人百思不得其解的年夜本事:饮酒千杯不会醉,令谦城苍生无不啧啧称偶。吴员中家道充足,可膝下只要一令...
2024-01-10频率计品牌介绍
本文对频率计做了简单的功能性说明,对目前市场上应用的几种不同的频率计品牌特性做了一个简单的总结,方便用户对频率计品牌选择和频率计功能适用性选择的一个参考。频率计顾名思义是频率计数器的简称,是一款专门测试被测信号频率的电子类测试设备。频率在概念上是信号周期的倒数,同...
2024-01-10茶业品牌如何实现永续发展
品牌与质量是一体两面,茶的品牌源出于优质产品,唯有以优良的质量为后盾,才能确保品牌的永续。茶叶包装的目的在于将茶叶完好无损地送到消费者手中及促进销售,品牌、质量、包装实为茶叶营销三要素,相互联系。利用有效的品牌管理,帮助茶业发展,善加利用有力的品牌所赋予的优点,从语...
2024-01-10寒冬温暖茶品必不可少
冬天气温骤降,天寒地冻,万物蛰伏,寒邪袭人,人体生理功能减退,肌体生理活动处于抑制状态,阳气渐弱。所以冬天喝茶应以祁红、滇红等红茶和普洱、六堡等黑茶为最佳选择。红茶甘温,可养人体阳气。红茶含有丰富的蛋白质,可补益身体,养蓄阳气,含有丰富的蛋白质和糖,生热暖腹,增强人...
2024-01-10八百秀才品牌故事
品牌故事 从1954年到70年代期间,知识青年下乡,大批文化界、教育界等知名人士,一起来到英德,其中包含有著名国画艺术家关山月,粤剧表演艺术家红线女,知名作家秦牧等文艺界名人,他们把青春汗血都撒在了这片生机勃勃的英德茶园上。为了记念这段历史勉励后人用匠心做好茶,因此...
2024-01-10自制绿茶护肤品
绿茶护肤的效果早已在各地流传,时至今日,各大美容品牌纷纷推出含有绿茶精华的护肤品,令绿茶的美容价值进一步得到肯定。事实上,除了购买现成美容产品外,在家自制绿茶护肤品一点不难。1.美白紧肤面膜在一匙半的面粉中加入蛋黄搅拌,再和茶末混匀后敷盖在面部,上铺一层微湿的面纸,20...
2024-01-10绿茶名品赏析(二)
.“洞庭碧螺春,茶香百里最”。碧螺春茶素有一嫩三鲜(色鲜、香鲜、味鲜)之称,被人们誉为名茶珍品,属全国十大名茶。碧螺春产于江苏吴县太湖中的洞庭山,创制于康熙年间,属炒青绿茶,其成茶外形条索纤细卷曲呈螺,茸毫密披,银绿隐翠,叶芽幼嫩,鲜爽生津,冲泡后白云翻滚,雪花飞舞,清香文雅,汤绿明...
2024-01-10绿茶品鉴
鉴别绿茶品质的方法 绿茶的品质差别较大,可根据绿茶外观和泡出的茶汤、叶底进行鉴别。 新鲜绿茶和陈旧绿茶:新鲜绿茶的外观色泽鲜绿、有光泽,闻有浓味茶香;泡出的茶汤色泽碧绿,有清香、兰花香、熟板栗香味等,滋味甘醇爽口,叶底鲜绿明亮。 陈旧绿茶的外观色黄暗晦、无...
2024-01-10绿茶的品饮
绿茶是中国产茶区域最广泛的茶类,全国各茶省均有生产。正因为如此,在中国,东南西北中,无论是城镇,还是乡村,都有大量的茶人饮用。 绿茶的品饮,大至有如下程序。 选具: 大凡高档细嫩名绿茶,一般选用玻璃杯或白瓷杯饮茶,而且无须用盖,这样一则增加透明度,便于人们赏茶...
2024-01-10名茶品鉴:邓村绿茶
外形:条索紧结色泽:绿润汤色:黄绿明亮香气:栗香悠长滋味:醇厚回甘叶底:嫩绿明亮邓村绿茶是炒青绿茶中的名品,产于湖北省宜昌邓村乡,茶区在长江三峡西陵峡北岸,距三峡大坝坝址仅23公里,是湖北省著名茶乡。主要产区还包括宜昌市夷陵区邓村乡、太平溪镇、乐天溪镇、三斗坪镇、下堡...
2024-01-10黄山“喜鹊山”绿茶品牌升级
日前,在由中国质量保障中心举办的全国名茶质量评比中,胶南黄山经济区天祥源名茶基地有限公司生产的“喜鹊山牌”绿茶系列产品,通过专家严格的评审脱颖而出,荣获“中国优质产品”的称号。据悉,“喜鹊山牌”绿茶是北方茶唯一获此殊荣的。 近几年,胶南黄山经济区管委通过调整茶...
2024-01-10鉴别绿茶品质优次
我国绿茶品名较多,因制法不同有蒸青、炒青、烘青、晒青之分。以其形状不同,炒青又分长炒青、圆炒青和特种炒青,烘青又分普通烘青和特种烘青。我国生产的绿茶以炒青和烘青为主。长炒青毛茶一般作为出口珍眉绿茶的原料,烘青毛茶主要供窨制花茶的茶胚。晒青一般是地产地销,有的用于压...
2024-01-10绿茶品饮与绿茶茶具
绿茶品饮与绿茶茶具1:瓷杯品绿茶瓷杯品绿茶适于泡饮中高档绿茶,如一、二级炒青绿茶、珠茶绿茶、烘青绿茶、晒青绿茶之类,重在适口、品味或解渴。一般先观察茶叶的色、香、形后,入杯冲泡。可取“中投法”或“下投法”,用95--100℃初开沸水冲泡,盖上杯盖,以防香气散逸,保持水温,以利...
2024-01-10绿茶常见感官品质状况
(一)外形1.形态 针形、扁形、条形、珠形、片形、颗粒形、团块形、卷曲形、花朵形、尖形、束形、雀舌形、环钩形、粉末形、晶形。2.色泽 嫩绿、翠绿、深绿、墨绿、黄绿、嫩黄、金黄、灰绿、银白、暗绿、青褐、暗褐。(二)汤色嫩绿、浅绿、杏绿、绿亮、黄绿、黄、黄暗、深暗。(三)香...
2024-01-10名优绿茶品质劣变机理
1、名优绿茶贮藏过程中内含成分的主要变化 茶叶特别是名优绿茶在贮藏过程中,由于受茶叶本身的含水率和微生物含量,环境的温度、湿度、光照、氧气等因素的影响,极易发生陈化劣变、发霉等变质现象,失去原有的新鲜风味,甚至失去饮用价值。茶叶内含成分的主要变化如下: (1)茶叶...
2024-01-10红茶品质形成
一、鲜叶加工过程中的理化变化 一)水分变化 鲜叶含水量75%左右,初制红毛茶含水量6%左右,可是红茶鲜叶初制过程是一个逐步的大量失水的过程。在鲜叶加工过程中,萎凋工序失水速度缓慢,失水量约点总失水量的50%左右,揉捻(切)发酵工序水分变化不大;干燥工序则在较短的时间内失水量较多,...
2024-01-10冬季防病必备饮品——红茶
冬天天气寒冷、干燥,人的抵抗力下降,常备以下几件简单的“武器”,能让你远离疾病。防干燥必备:加湿器,预防呼吸道疾病。冬天天气本身就干燥,再加上暖气、空调的“催化”,空气就会变得更加干燥。为了预防因此导致的呼吸道感染等疾病,建议室内放一个加湿器。另外,电脑周围放盆绿萝...
2024-01-10冬季饮品必备红茶
冬天天气寒冷、干燥,人的抵抗力下降,常备以下几件简单的“武器”,能让你远离疾病。防干燥必备:加湿器,预防呼吸道疾病。冬天天气本身就干燥,再加上暖气、空调的“催化”,空气就会变得更加干燥。为了预防因此导致的呼吸道感染等疾病,建议室内放一个加湿器。另外,电脑周围放盆绿...
2024-01-10发挥文化优势堵畜名牌产品打造项尖红茶
一,英德红茶辉煌的历史1960年中茶广东分公司祝贺电文称:“1959年茶叶产品,经苏联和国内茶叶专家评定,已达到国际高级茶水平,为祖国传统出口商品提高声誉”;1963年英国女皇在盛大宴会上用英德红茶FOP招待贵宾,受到高度的称赞和推崇,并列为皇室用茶。英德红茶是全国红碎茶二套样实物收购...
2024-01-10红茶的品级
红茶的品级依品种、采摘部位、产区、海拔高度及季节等而有所不同,很难只凭其中某一项标准,来界定红茶的品级。主要的品级可分为条型红茶及碎型红茶。条型红茶是指揉捻成细长状的茶叶,冲泡时宜采传统讲究情趣的壶泡式。碎型红茶是指在揉捻过程中被切成碎片的茶叶,通常被做成冲泡便利的...
2024-01-10如何品鉴荔枝红茶
红茶品饮的方式多种多样,如按花色品种而言,有工夫饮法和快速饮法之分;按调味方式而言,有清饮法和调饮法之分;按茶汤浸出方式而言,有冲泡法和煮饮法之分。但不论何种方法饮茶,多数都选用茶杯冲(调)饮,只有少数用壶的,如冲泡红碎茶或片、末茶。荔枝红茶不外乎以上几种方法饮泡,接下...
2024-01-10红茶品鉴
红茶是在绿茶、黑茶、白茶的基础上发展起来的,起源于1650年前后,为我国主要出口茶类之一,中国工夫红茶在国际市场上享有较高的声誉。英国人最喜爱祁门红茶,皇家贵族更是以饮祁门红茶为时髦。 祁门红茶有着保健功效,由于红茶成分拥有多项药理作用,因此品尝红茶既能使人享受气...
2024-01-10名茶品鉴红茶:凤牌红碎茶
外形:颗粒紧结,身骨重实色泽:乌润汤色:红艳香气:馥郁滋味:鲜爽叶底:红匀明亮凤牌红碎茶选用云南凤庆优良大叶种茶鲜嫩芽叶做原料,采用科学方法精制而成,水浸出物高达40%左右,以出类拔萃的品质受到国内外茶叶界行家的高度赞赏。凤牌红碎茶的采制工艺与工夫红茶截然不同,制红碎茶...
2024-01-10推出冬季暖胃红茶,盼君品茗!
祁门红茶的养生保健功效与作用介绍1、解毒祁门红茶里含有茶多酚,红茶里的茶多酚对于吸附生物碱和重金属有不错的效果,吸附之后还可以将其分解沉淀。2、养胃红茶可以养胃,祁门红茶当然也可以,因为祁门红茶是全发酵茶,所以祁门红茶里的茶多酚在氧经酶的作用下会发生一些酶促氧化反应...
2024-01-10冬季红茶品饮全攻略
都说喝茶要与季节对应,冬天来了,满眼的色彩日渐浓郁,淡淡的孤寂让大家更渴望通过茶会聚在一起,不想分离。红茶正是这样能给人带来正面能量的茶,温暖的色彩明亮艳丽,热热的一小杯滑过喉咙,身心渐暖。红茶有很多种,广义的来说似乎大同小异,但仔细分来却又各有性格,今天主要选择...
2024-01-10